"세균성식중독사례"의 검색결과 입니다.

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EasyAI “세균성식중독사례” 관련 자료

+[지역사회간호학]식품으로 인한 감염병..등록일 2019.07.07 | 총 3,674자 | 9페이지 | 3,000원
+[한국사 세특 보고서 추천] 조선시대..등록일 2025.07.22 | 총 3,128자 | 3페이지 | 3,500원

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"세균성식중독사례" 검색결과 1-20 / 3,137건

[지역사회간호학]식품으로 인한 감염병 식중독(세균성, 자연독, 화학성)과 지역사회 간호사의 식중독 사례관리

식품으로 인한 감염병식중독(세균성, 자연독, 화학성)& 지역사회 간호사의 식중독 관리 사례목차Ⅱ. 본론1. 식중독 ----------------------------------- ... Food poisoning식중독세균성 식중독감염형살모넬라균, 장구균, 장염비브리오(호염균)독소형포도상구균, 보툴리누스균, 웰치균자연독에 의한 식중독식물성 자연독독버섯, 감자, 청매 ... 에 의하여 침입된 유해물질에 의하여 일어나는 식중독1) 세균성 식중독 (Bacterial food poisoning)? 감염형 식중독과 독소형 식중독으로 분류함감염형독소형정의

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.07 | 수정일 2019.07.08

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세균성 식중독 사례

세균성 식중독 사례1. 장염 비브리오균◇ 사례지난 2일 금강산 관광에 나섰다가 식중독 증세를 보였던 일부 관광객 중 27명이 식중독균의 일종인 '장염 비브리오균'에 감염된 것 ... 하다.세균성 식중독 예방 대책우리나라의 경우 식품위생수준이 예전에 비해 전반적으로 향상되었음에도 불구하고 식생활 형태의 변화로 식중독 발생은 해마다 증가하거나 집단화되고 있 ... 의 때문에 황색포도상구균의 오염을 완전히 차단하는 것은 사실상 불가능하다. 소량의 식중독균을 함유한 식품을 섭취해도 식중독이 일어나지 않기 때문에 세균의 증식 방지, 충분한 열처리

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.16 | 수정일 2017.05.22

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세균성 식중독 사고예시와 재발방지 및 개선방안

- 식품위생학 과제 -세균성 식중독 사고와 재발방지 및 개선방안1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음 ... 에서 다룬 식중독 사고의 원인균은 ‘살모넬라균’이다.살모넬라균은 전 세계적으로 다수 발생하는 흔한 식중독 세균으로 장내세균에 속하며, 동물이나 사람의 장내에 기생하는 병원성 세균이 ... 면집에서 450명 가량의 식중독 환자가 발생하여 역학조사를 실행하니, 직원의 인체 및 각종 식자재에서 살모넬라균이 검출되었다.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상위 기사

방송통신대 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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[보건환경학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 기술하였다.II. 본 론1. 세균성 식중독 사고 사례기사1) 뉴스 기사세균성 식중독 기사는 중앙일보가 분당 김밥집 199명 ... I. 서 론식중독이란 일반적으로 '병원성 미생물(세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물 등)이나 유독ㆍ유해한 물질(각종 유해 화학물질, 유해 금속, 유해첨가물, 농약 등)에 오염 ... 바이러스성 식중독이 증가하고 있다. 최근 세계적으로 주목받고 있는 것은 주로 로타바이러스, 장관아데노바이러스, 노로바이러스 등이다이 레포트는 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근

방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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[생활과학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 기술하였다.II. 본 론1. 세균성 식중독 사고 사례기사1) 뉴스 기사세균성 식중독 기사는 중앙일보가 분당 김밥집 199명 ... I. 서 론식중독이란 일반적으로 '병원성 미생물(세균, 바이러스, 곰팡이, 원생동물 등)이나 유독ㆍ유해한 물질(각종 유해 화학물질, 유해 금속, 유해첨가물, 농약 등)에 오염 ... 바이러스성 식중독이 증가하고 있다. 최근 세계적으로 주목받고 있는 것은 주로 로타바이러스, 장관아데노바이러스, 노로바이러스 등이다이 레포트는 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근

방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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식품위해요인 리스테리아균

식품위해요인 사례분석세균성 식중독Listeria monocytogenes○○○○○○과○○○○○○○○○○○Ⅰ.선정이유작년에 미국에서 샐러드 형태로 먹는등 식문화 차이로 인해, 한국 ... 있는 식품이 아니다. 또한, 대부분의 세균성 식중독은 균량이 다량(10 ^{6}이상~)인 반면, 리스테리아의 경우 수개~10 ^{3}의 소량의 균으로 식중독이 발생한다.리스테리아 ... 으로 미국에서 리스테리아증을 보인 사람이 보고되었다. 생크림 치즈에서의 발견, 2011년 미국에서 발생한 죽음의 멜론사건 등 국외에서는 리스테리아 식중독으로 사망한 사례가 종종

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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식품위생학_1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오. 2. 본인이 식중독 사고가 일어난 곳의 책임자(관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.

20 학년도 학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:식품위생학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):1.세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 ... 형__________________________________________________________________________________- 이하 과제 작성1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오1) 뉴스 기사출처 ... 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL. 보도된 날짜, 언론사명, 기사 제목 등) 표기(5점)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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세균 감염 사례 보고서(대장균)

한 종류로 나뉘며, 일부는 독소를 생성하지 않는 무해한 종류이며, 일부는 독소를 생성하는 유해한 종류로 구분됩니다. 식중독과 관련된 경우를 예로 들면, 장 출혈성 대장균과 같은 병원성 ... 대장균은 식중독을 유발할 수 있는 주요 균주 중 하나입니다. 이러한 병원성 대장균은 식품오염, 미각에 영향을 미치지 않는 고열 처리(예: 생고기) 등을 통해 인체에 침투하여 식중독 ... )^7^8^N^N^N..FILE:Contents/section0.xml2세균 감염 사례 보고서(대장균)과 목 명 :지도교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :..FILE

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

고 싶습니다.저는 또한 대장암 위험이 있는 박테리아에 대한 미생물 전위 및 숙주 반응의 순환 마커: 남성을 대상으로 한 전향적 중첩 사례 대조 연구, 잠재적 위해세균의 식품매개 ... 감염 설문을 통한 식중독 예방 전략 연구, 종양 미세환경의 변화를 통한 유방암에서의 비스페놀 A의 잠재적인 전종양 유발 효과 연구, 고대 Type-IV 우라실-DNA 글리코실라제 ... 1. 자신의 학문적 지향저는 한국 식품의 니트로사민 노출 평가: 분석, 위해성 평가 및 시사점 연구, 한국에서의 식품 섭취를 통한 다이옥신류 노출에 대한 위해성 평가 연구

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.08

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[한국사 세특 보고서 추천] 조선시대 식중독

두드러기, 발열, 두통, 구토, 설사, 복통 등을 동반하는 급성위장염이나 신경계 또는 기타의 전신 이상 증세를 나타낸다. 식중독은 세균성 식중독과 비세균성 식중독으로 구분할 수 ... 있으며, 비세균성 식중독은 다시 화학물질에 의한 화학성 식중독과 동물이나 식물 자체에 있는 독소에 의한 자연성 식중독으로 세분할 수 있다. 세균성 식중독은 해마다 끊임없이 일어나 ... 이 게장과 감을 함께 먹어서 그렇다고 하였으나 일부 사례에 불과한 추측이고, 단순한 배탈이라기보다는 상한 게장에 의한 식중독이었을 가능성이 높다.2-3. 조선왕조실록의 기록조선왕조

리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.22

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식중독세균(감염형,독소형), 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독

요인4) 식중독 환자 관리5) 일반적인 식중독 예방 수칙6) 식당 및 대량 조리 식품 취급소에서 식중독 예방수칙2. 세균성 식중독1) 세균성 식중독의 정의와 분류2) 감염형 식중독 ... 도 한다. 발생 대상은 모든 사람이 될 수 있으며 본인은 증상이 없이 타인에게 질병을 전염시킬 수 있는 경우도 있다.그 중 식중독을 일으키는 세균성 식중독은 세계적으로 그 발생 빈도 ... 가 가장 높으며, 매년 증가하고 있는 추세에 있다. 세균에 의한 식중독 사례가 증가하고 있는 특징을 보면 집단급식을 하는 식생활 패턴의 변화와 노인 인구의 증가로 인한 면역력 저하

방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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식중독, 장염 간호사례연구-간호과정 2가지 레포트 (식중독, 장염 케이스스터디, 식중독장염 컨퍼런스, 식중독.장염 실습 자료)

다. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독 ... 계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 비브리오 식중독 ... 형 식중독은 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라, 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독을 말한다. 자연독 식

리포트 | 10페이지 | 3,500원 (10%↓) 3150원 | 등록일 2024.12.20

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Acute enterocolitis (급성 전장염) 케이스스터디 / A+자료 / 간호진단 4개 + 우선순위 근거

이 있으므로 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물 ... 구균은 우리나라에서 살모넬라, 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독의 원인균으로, 손이나 코 점막, 혹은 상처에 있던 세균에 의해 음식물이 오염되고, 여름철과 같 ... 은 적절한 기온과 습도에서 세균이 자라나 감염을 일으킬 정도로 그 수가 늘어나게 되면 식중독을 일으키게 된다.- 살모넬라는 장티푸스를 일으키며, 원인 식품이 충분히 가열치 못했거나 조리

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.05

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아동간호학실습 사례연구보고서 식중독 케이스 간호진단 2개

성 독소나 버섯, 감자, 피마자씨 등에들어 있는 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 화학 물질에 의한 화학성 식중독, 세균에 의한 세균성 식중독으로 나눌 수 있다.대부분의 경우 ... 구균포도상구균은 자연계에 널리 분포된 세균의 하나로, 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성 질환을 일으키는 원인균이다. 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염 ... 중독은 음식물을 섭취함으로써 발생할 수 있는 질병으로 흔히 발병 될 수 있다. 식중독균은 포도상구균, 살모넬라균등 여러 세균에 의해 흔하게 발병이 되며 특히 면역력이 성인보다 낮

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.27

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식품위생학-황색포도상구균(Staphylococcus aureus)(정의, 특징, 감염경로 및 기작 등)

3 시간 ) 으로 매우 짧아 다른 세균성 식중독과 구분되며 치사율 낮음 건강한 성인은 하루에서 이틀 내에 회복되지만 유아 , 고령자 , 만성질환자 , 면역력 저하자는 주의 ... 성 , 내염성 토양 , 하수 , 사람의 피부 및 점막 , 화농성 상처 등 광범위 하게 분포 - 거의 모든 식품이 식중독의 원인이 될 수 있음 최적 온도 : 35~38℃, 최적 pH ... ( Enterothoxin ) 주로 장관에 작용하는 외독소 단백질 ( 구토 , 설사 , 복통 등 ) 황색포도상구균의 식중독을 일으키는 원인 물질 ( 식품에서 독소 생성 ) 식중독 작용량 - 세균

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.13

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

식품위생학1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도 ... (관리자)라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오 (5점).- 목 차 -1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 ... 사고가 일어난 곳의 책임자라 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안 기술1) 확산 방지 대책2) 사고의 재발 방지3. 참고문헌1. 세균성 식

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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살모넬라 장염 사례연구보고서 아동간호학 실습 Salmonella enteritis case study A+ 자료

다.살모넬라라고 하는 세균이 원인으로 .가장 흔한 종류의 식중독 중 하나이다. 이 세균은 인간과 동물의 창자에서 산다.? 감염은 동물의 배설물로 오염된 음식을 먹는 경우에 발생 ... 특이사항 : 없음? 질병력 : 코로나, 위장염 및 결장염, 식중독? 입원력 및 수술력 : 없음? 건강문제가 있을 시 자주 이용하는 병원 이름 : 00중앙병원? 특이반응-약물 : 없 ... 으며, 이 질환들에 대한 원인으로는 방사선 노출, 장으로 가는 혈류의 감소, 약물 복용, 기타 기저질환 등이 있다. 세균성 장염의 가장 주된 원인은 오염된 음식과 물이다. 박테리아

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.10 | 수정일 2023.04.14

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식품위생학

하고, 평가하는 것이 필요하다(엄영람, 장윤경, 1999;조영란, 2000).3, 식중독 사례 1,(세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 ... 식품위생학생활과학, 40. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처 ... 과 실태3, 식중독 사례 1,1) 뉴스 기사: 출처(URL, 보도된 날짜·언론사명·기사 제목 등) 표기2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상3) 원인식품 및 감염경로4, 식

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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[보건환경2] 보건영양 A형 - 국내에서 발생한 생물물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요.

, 세균이나 독성에 의한 식품의 오염, 식품첨가물에 의한 식품의 오염 등이 있다.1) 미국산 소고기, 태국산 닭고기에서 식중독 원인균(리스테리아균) 발견.미국산 소고기와 태국산 닭고기 ... 건수가 500여 건이다. 식중독의 원인으로는 병원성 대장균이 110여 건으로 가장 많았다. 살모넬라로 인한 중독은 50건, 캠필로박터는 49건, 노로바이러스는 36건이다.이 ... 면 2시간 이내 먹는 것이 좋으며 남은 음식을 다시 먹을 경우에는 충분한 온도로 가열을 해준 뒤 섭취해야 세균을 없앨 수 있다.3) 밀면과 김밥집 890명 식중독 사건21년 여름

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.06 | 수정일 2022.09.23

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(식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

·과목명: 식품위생학·주제:1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.1) 뉴스 기사: 출처 ... 가정하고, 식중독 확산 방지 대책 및 식중독 사고의 재발 방지를 위한 개선방안을 자유롭게 기술하시오.-목차-1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사 ... 의 재발 방지를 위한 개선방안 기술3. 참고문헌1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하기1) 뉴스

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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