국내/호두파이 성공사례 분석(부제:국내 파이전문점 타르트 성공 사례)목차국내파이 타르트 성공사례1. 삼순이호두파이2. 촌놈호두파이3. 케빈즈파이4. 재클린파이5. 레이어스파이6 ... 를 중 유명한 그리고 이색적인 파이전문점들을 골라보았다.국내 파이전문점 창업성공 사례삼순이호두파이삼순이호두파이의 ‘삼순이’는 촌스럽지만 연애할 때 남편이 붙여준 별명이라고 한다 ... . 그렇게 남편이 붙여준 별명을 호두파이의 간판으로 내걸고 8평짜리의 작은 매장에서 월 매출 6000만원을 올리는 대박을 터트렸다.삼순이호두파이는 두께가 얇아서 다른 파이보다 바삭한
: 김이경(53) 개점일 : '03. 11. 11 제품명 : 호두파이(Walnut Pie), 호두마들렌(madeleine) 정 의 : 한국인의 입에 맞는 손으로 만든 웰빙 호두파이삼순 ... 삼순이 호두파이외식기업 성공사례CONTENTS삼순이 호두파이 소개 사업 배경 제품 특징 차별화 전략 성공 요인삼순이 호두파이 소개 (2-1)상 호 : 삼순이 호두파이 대 표 ... 이 호두파이 소개 (2-2)주요 내역 신세계백화점 강남점 직영1호점 오픈 ('04) 2004 신기술 고객만족 베스트브랜드 베이커리 (스포츠서울 선정) 서초명물 제1호 ('06.6
·당뇨병과도 관련이 있는 것으로 밝혀지는 등 트랜스지방산의 유해성을 경고하는 연구 결과들이 잇따르고 있다.식품 가운데는 마가린, 쇼트닝, 마요네즈소스, 파이, 냉동용 피자, 도넛 ... 을 사용하지 않으면 그 맛과 멋이 나지 않는다. 파티시에 삼순이의 몸에서 나는 달콤하고 고소한 냄새의 상당량은 무시무시한 트랜스지방산의 향기다. 나쁜 지방은 나쁜 지방을 계속 ... 은 부드러운 것보다는 호두, 잣 등이 듬뿍 들어간 거친 빵을 먹자. 건강에도 좋을뿐더러 지방 함량도 적다.