"비타민c 함량측정"의 검색결과 입니다.

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조지방 정량분석 비타민c정량분석 비타민C 정량 화학 동아리 실험 식품기사 계산 조지방 정량 Soxhlet 추출법 영양학 실험

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"비타민c 함량측정" 검색결과 1-20 / 2,006건

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비타민C함량측정 예비보고서(산화환원적정)

화학실험 예비보고서실험이름 : 비타민 C함량 측정 (산화-환원 적정)실험목적 : 산화-환원 적정반응을 이용하여비타민C의 함량을 구할 수 있다.기구 및 시약 뷰렛, 스탠드, 뷰렛 ... 클램프, 피펫, 저울, 마그네틱바, 교반기, 삼각플라스크, 비커, 막자사발, 과망간산칼륨,비타민C(시판용), M 염산 수용액, 증류수*실험실 조건마다 달라질 수 있음.실험원리 :1 ... . 비타민 C-. 아스코르브산(Ascorbic acid)이라고도 불리는 비타민의 한 종류.-. 비타민 C는 dehydroascorbic acid로 산화되면서 다른 물질을 환원

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.30

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인도페놀 적정법에 의한 성장기용조제식 중 비타민 C 함량분석의 측정불확도 산정 (Quantifying Uncertainty of Vitamin C Determination in Infant Formula by Indophenol Titration Method)

한국식품과학회 전장영, 곽병만, 안장혁, 공운영

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.03 | 수정일 2025.06.06

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[일반화학실험]비타민 C 분석(Analysis of Vitamin C)

음료에 들어있는 비타민 C 함량을 계산하고, 제품의 라벨에 적힌 함량과 비교함5. 실험 결과가. 실험 A. 표준 비타민 C로써 요오드 표준화 (표준 비타민 C 용액의 농도: 0 ... 비타민 C 분석(Analysis of Vitamin C)1. 실험 목적가. 산화-환원 반응을 기초로 하는 직접 요오드 적정(iodimetric titration)을 이용 ... 하여 비타민 C를 분석한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경비타민 C(일명 아스코브산(ascorbic acid))는 공기 중에서 천천히 산화되어 의약품과 과일, 채소 등의 음식물에 들

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.24

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[과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

】재료의 부피 or질량(g or mL)사용한KIO _{3}의 부피(mL)비타민C함량(mg)오차율(%)측정값25027.3709.0941.82【표 ? 16】비타민 함유량의 측정 결과 ... 2데일리C재료의 부피 or질량(g or mL)사용한KIO _{3}의 부피(mL)비타민C함량(mg)오차율(%)측정값25020.75538.9634.74【표 ? 17】비타민 함유량 ... 의 측정 결과 3오로나민C재료의 부피 or질량(g or mL)사용한KIO _{3}의 부피(mL)비타민C함량(mg)오차율(%)측정값25016.5428.57-2.84【표 ? 18】비타민

리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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[분석화학실험] 요오드법을 이용한 비타민 C의 적정_결과보고서 A+

되어 결과적으로 비타민 C의 함량이 과대 측정될 수 있다. 따라서 정확한 종말점 판정을 위해서 녹말은 가능한 종말점 부근에서 첨가하고, 적정을 천천히 진행해 색 변화가 충분히 나타날 ... 은 다음과 같이 진행된다.비타민 음료수에 존재하는 비타민 C 함량 결정비타민 음료 시료 적정적정 시작 뷰렛 눈금종말점 뷰렛 눈금요오드 용액 사용량(mL)1차25.6 mL29.5 mL ... 함량: 5.94 mg/mL2.5 mL의 비타민 음료수가 들어있는 10 mL의 시료 용액에 비타민 C가 8.436×10-5 mol 들어가있기 때문에 이를 함량의 단위인 mg/mL

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.08 | 수정일 2025.07.11

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일반화학실험_A+레포트_비타민C 분석 토의

7. 토의산화-환원 반응을 기초로 직접 요오드 적정법을 이용하여 비타민 C의 함유량을 측정하는 실험이다. 표준 비타민 C로써 요오드 용액을 표준화한 다음, 표준 요오드 용액 ... 으로 비타민 C를 정량하여 시판용 비타민 C의 함량을 계산한다. 실험A에서 요오드 용액으로 적정한 결과 요오드 용액의 농도는 0.0026M이다. 실험B에서 0.0026M의 요오드 용액 ... 으로 적정하여 비타민C의 함량을 계산한 결과 100%(이론값 97%)가 나왔다. 오차율은 3.1%으로 오차원인에 대해 분석하자면 비타민c를 모두 녹인 다음 실험을 진행해야 하지

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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[생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본 (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소 ... C, 철, 라이코펜, 이소플라본이다. □ 엽산 : 엽산과 비타민 B12는 악성빈혈을 예방하는 중요한 비타민 B군이다. 특히, 비타민 B12는 동물성 식품에만 함유되어 있어 채식주의 ... 에도 작용한다. 이 비타민이 결핍되면 입술에 염증이 생기는 구순구각염, 눈이 부시는 안질, 혀에 염증이 생기는 설염 등이 발생한다. □ 비타민 C : 사람은 체내에서 비타민 C를 합성

방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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분석화학실험(A+)_비타민 정 중 철정량(결과보고서)_spectrophotometric determination of iron in vitamin tablets

해 판매하는 비타민제 중의 철을 정량하여 철의 함량을 분석할 수 있다. 분광광도법은 빛을 이용하여 화학 농도를 측정하는 기술로 가시광선의 흡수에 기초한 방법인 비색법을 사용한다. 시료 ... ``ml} over {5.00``ml}TIMES 100.`00``ml,x: 측정한 비타민의 철 함량)5ml을 취하여최종용액 제조5ml을 취하여100ml로 묽힘감압한 비타민 용액100 ... 와 염산을 넣고 가열한 비타민 용액이 들어있는 비커를 정량적으로 옮길 때 소량의 비타민이 손실되었을 것이라고 예상한다. 따라서 철의 함량이 적게 측정되었을 수 있다. 또한 시트르산

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.18 | 수정일 2022.07.12

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[A+ 일반화학실험보고서] 산화환원-비타민C의 정량분석

한 함량을 구한다.3. 실험 결과3.1 실험 결과값[Table 1. 비타민 C의 정량]1회2회3회비타민 C의 질량(g)0.50 g0.50 g0.50 gKIO3(aq)의 농도(M)0 ... )6.510-4 mol비타민 C의 질량(g)0.11 g비타민 C의 함량(%)22 %3.2 실험 결과 처리 및 계산1) 비타민 C의 몰수1회: 0.05 M 0.0044 L 3 = 6 ... 이었다면 용액 중에 포함된 비타민 C의 양은 0.11 g이다.3) 비타민 C의 순도 계산(함량)비타민 C의 순도 = 100% = 22 %4. 고찰이번 실험은 시중에서 구할 수 있

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.13 | 수정일 2024.04.15

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분석화학 실습 vitC 요오드 적정 레포트

-실험날짜:-실험목적: 요오드 용액을 이용한 산화-환원 적정법을 이해하고, 직접적정법과 간접적정법의 차이점과 용도를 파악한다. 또한 비타민C 음료수에 존재하는 비타민C 함량 ... 회 적정실험을 3번 반복한다.⑥ 녹말지시약이 진한 파란색을 띠는 시점을 종말점으로 하여 요오드 용액의 농도를 결정한다.⑦ 4-6번 실험과정을 3번 반복한다.*실험Ⅱ. 비타민C 함량 ... 을 3202차2039.719.73차0.219.319.3평균19.67표준편차0.353) 표준화된 요오드 용액의 농도 : MⅡ. 비타민 음료수에 존재하는 비타민C 함량 결정1) 비타민

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.23

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[A+레포트]일반화학실험2 비타민C의 정량 분석

-1. 전체 산화-환원의 알짜 반응식이 실험은 산화-환원 적정을 이용하여 판매되는 비타민 C 제품에서 L-ascorbic acid의 함량을 측정하는 실험이다. 비타민 용액 안 ... 환원시키는데 소모된 양을 측정하여 시료 물질을 정량적으로 분석하는 부피 분석법(volumetric analysis)의 일종이다.비타민 C비타민 C(vitamin C)는 아스코르브 ... 한 함량을 구한다.3. 실험 결과3-1. 실험 결과값1회2회3회비타민 C의 질량(g)0.50.50.5KIO3(aq)의 농도(M)0.05KIO3(aq)의 부피(mL)4.74.54.5

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29 | 수정일 2024.09.27

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Spectrophotometric Determination of Iron in Vitamin tablets, 비타민 철 착물 분광광도법 분석실험

개의 무게를 측정해 기록하고, 알코올로 깨끗이 소독한 가위로 비타민을 반으로 잘라 막자와 막자사발을 이용하여 갈아준다. 간 비타민 1/2정의 무게를 측정한다.- 1정(769mg ... 250 mL비타민 용액비타민 1정의 질량: 808 mg비타민 반정의 질량(갈기 전): 484 mg비타민 반정의 질량(간 후): 354 mg비타민 354 mg 속 철의 함량:100 ... 까지 채워 주어 만들었다. 그 결과 철 표준용액을 많이 넣은 용액일수록 진한 주황색을 띄었다. 이렇게 만들어준 비타민 용액과 철 표준용액을 cuvette에 넣고, uv-vis s

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 결과레포트

(iodimetry)과 간접적정법(iodometry)의 차이점과 용도를 파악한다. 그리고 비타민 C 음료수에 존재하는 비타민 C 함량을 요오드법을 이용하여 정량한다.2. 실험 이론 ... 되면 산화되어 측정 결과에 영향을 줄 수 있다. 갈색 부피 플라스크는 비타민 C가 빛에 의해 산화되는 것을 방지하여 더 정확한 정량 분석을 가능하게 한다.(3)정확한 분석 결과 ... (fascorbic = 1)표준화된 요오드 용액의 농도(M) =0.025Mⅹ0.66=0.0165M2. 비타민 음료수에 존재하는 비타민 C함량 결정1) 비타민 음료 시료 적정적장 시작 뷰렛

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.27

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10주차 요오드 법을 이용한 비타민 C 정량 예비레포트

(iodimetry)과 간접적정법(iodometry)의 차이점과 용도를 파악한다. 그리고 비타민 C 음료수에 존재하는 비타민 C 함량을 요오드법을 이용하여 정량한다.2. 실험 이론 ... 할 수 있다.(2)비타민 C의 산화 방지: 비타민 C도 빛에 민감하며, 빛에 노출되면 산화되어 측정 결과에 영향을 줄 수 있다. 갈색 부피 플라스크는 비타민 C가 빛에 의해 산 ... 어 준다. 이는 각 실험 반복 간에 일관된 조건을 유지하는 데 중요하다. 건조되지 않은 시료는 수분 함량이 다를 수 있어 실험 결과에 변동을 초래할 수 있다. 비타민 C는 열에 비교

리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.10.27

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비타민 적정 실험 보고서

이용한다.비타민C (ascorbic acid)는 아이오딘을 이용한 적정법으로 그 함량을 측정할 수 있다. 비타민C는 강력한 환원제로 작용하며, 아이오딘과 산화-환원 반응을 한다 ... 비타민C의 함량을 구한다.Ⅰ. 이론1. 비타민C비타민 C(아스코르브 산, Ascorbic acid )는 환원제로서 항산화 작용이 하며, 콜라젠 합성 효소와 생물의 에너지 대사과정 ... 한다. 따라서 용액의 색 변화 나타나는 지점이 비타민C가 아이오딘과 모두 반응한 지점임을 알 수 있으며, 색이 변하는 속도가 느릴수록 비타민 함량이 높다. 이때 이 지점을 ‘종말점’이라 한다

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.16 | 수정일 2023.07.19

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전북대 Iodometric titration of vitamin C 결과보고서

cm-15. 철 표준용액에 대한 검정곡선x축 철 함량, y축 흡광도6. 비타민제의 철의 함량 (희석배수 400)y=0.004x+0.0076y에 미지시료의 흡광도 0.32157 대입 ... 몰흡광계수▶흡광도A =log {I _{o}} over {I} =-logT= epsilon `c`l`로 정의바탕용액0.00mL0.50mL1.00mL2.50mL5.00mL비타민용액5 ... Spectrophotometer를 사용. 페난트롤린과Fe ^{2+}착물로 형성된 색의 투광도를 측정하고 그 다음 베르의법칙을 사용해 각 농도 별 철의 함량-몰흡광계수를 구하고 이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.11.30

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비타민 C 정량

방치 후 540nm에서 흡광도를 측정한다. blank를 reference로 참고한다.비타민C 표준용액을 통해 작성된 검량선에 시료의 흡광도를 넣어 비타민C의 농도를 정량 ... 한다.따라서 이 시험법을 이용해 총 비타민C의 용량(시험관T1), 산화형 비타민C용량(시험관T2), 환원형 비타민C용량(총비타민C의 용량- 산화형 비타민C)용량을 측정할 수 있다.검량선 ... C함량: 10mg/mL측정값: 3.23mg/mL오차율: 67.7%4조 – 비타 500함량: 5mg/mL측정값: 2.54mg/mL오차율: 49.2%오차가 발생한 원인가해준 인도페놀

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.03

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인제대학교 학생부교과 의예과 자기소개서

-환원 반응을 통해 소모된 아이오딘 용액 부피의 평균값을 측정하고 계산을 통해 비타민 C의 함량을 조사했습니다. 대부분 성분표의 수치와는 큰 차이가 없었지만 약간의 오차가 생기는 것 ... 에서 비타민C 음료가 실제로 성분표에 표기된 비타민C의 양을 포함하는지에 의문을 갖고 정량 분석실험을 계획했습니다. 3개의 음료를 표본으로 정해 아스코브산과 아이오딘 용액의 산화 ... 에 의문을 가졌습니다. 원인을 분석하여 메니스커스 현상을 고려하지 않은 것이 문제임을 깨달았습니다. 표면의 모양에 따른 정확한 측정법을 배우고 부피 변화를 자세히 관찰하고자 농도

자기소개서 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.10.16

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Indophenol 적정법에 의한 환원형 비타민 C의 정량

와 적정량이 정확히 정비례 관계가 되지 않는다는 사실을 염두 하여야 한다(5).따라서 본 실험에서는 오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량 측정 방법을 이해하고, Indophenol ... 적정법을 이용하여 오렌지 주스의 환원형 비타민 C 함량을 측정하였다.재료 및 방법재료 및 시약본 실험에서는 시료로 오렌지 주스(Orange juice, Lotte, Delmont ... a453.401.721.111.73Table 1 은 몰리브덴 청 비색법을 이용하여 식품 중 인 함량을 측정한 값이다.오렌지 주스의 환원형 비타민C 함량의 평균값은 2.48 mg

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.15

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[생화학실험] (A+) Measurement of vitamin C in biological samples 예비 결과레포트

acid 검출을 위해 수많은 분석 기법이 개발되었다. 예를 들어 과일주스와 같은 식품 샘플의 비타민 C 함량은 DCPIP (dichlorophenolindophenol) 용액을 탈색 ... 하는 데 필요한sample의 부피를 측정한 다음 알려진 비타민 C 농도와 비교하여 결과를 보정하여 계산할 수 있다. ... 비타민 C(Vitamic C, Ascorbic acid)는 거의 모든 음식물에 들어있을 정도로 가장 쉽게 접할 수 있는 비타민의하나이다. 인체에서 비타민 C가 결핍될 경우 괴혈병

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.13

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