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"보툴리누스균" 검색결과 1-20 / 687건

<식품영양학> 보툴리누스균 식중독

독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와 같은 동물성 식중독이 있으며 화학성 식중독도 있다 .보툴리누스균 식중독 클로스토리듐 보툴리누스가 원인균이며 이 균은 지금까지 알려진 가장 강한 ... 독소균이다 .보툴리누스균 식중독의 원인 주된 오염경로는 병조림 , 통조림과 같은 밀봉식품 . 균 자체에는 병원성 이 없고 입을 통해 섭취해도 무해하다 . 그러나 이 균의 포자 ... 중독 ) 을 일으킨다 .보툴리누스균 식중독의 증상 세균에서 생산된 신경독소에 의해 증상을 일으키는 신경마비성 질환 구역질 , 구토 , 설사 같은 위장염 증상이 종종 나타나며 특이

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19

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보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 특성, 보툴리누스균의 성상, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 증상, 보툴리누스균 식중독의 예방방법 분석(보툴리누스균, 식중독, 보툴리누스)

보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 특성, 보툴리누스균의 성상, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 증상, 보툴리누스균 식중독의 예방방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 보툴리누스균의 개념Ⅲ. 보툴리누스균의 특성1. A형 및 B형2. C형 및 D형3. E형4. F형5. G형Ⅳ. 보툴리누스균의 성상Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 감염경로Ⅵ. 보툴리누스균 식 ... 중독의 증상Ⅶ. 보툴리누스균 식중독의 예방방법Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론식중독의 치료는 설사에 의한 수분 및 전해질을 보충하는 대증요법이 주가 되며, 항생제는 의사의 처방이 있기 전

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.02

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보툴리누스균의 정의, 보툴리누스균의 분포와 성질, 보툴리누스균의 독소, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 임상증상, 보툴리누스균 식중독의 예방, 보툴리누스균 식중독의 대처 분석

보툴리누스균의 정의, 보툴리누스균의 분포와 성질, 보툴리누스균의 독소, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 임상증상, 보툴리누스균 식중독의 예방, 보툴리누스균 ... 식중독의 대처 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 보툴리누스균의 정의Ⅲ. 보툴리누스균의 분포와 성질Ⅳ. 보툴리누스균의 독소Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 감염경로Ⅵ. 보툴리누스균 식중독의 임상증상1 ... . 보툴리누스균 중독의 잠복시간2. 보툴리누스균 중독의 증상Ⅶ. 보툴리누스균 식중독의 예방과 대처1. 예방요령2. 대처요령Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론보툴리누스 식중독은 "창자중독"이

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.05

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[보툴리누스균][보툴리누스균 식중독][식중독]보툴리누스균의 의미, 보툴리누스균의 독소, 보툴리누스균의 오염경로, 보툴리누스균의 사멸조건과 독소생산에 영향을 미치는 인자, 보툴리누스균 식중독의 예방대책

보툴리누스균의 의미, 보툴리누스균의 독소, 보툴리누스균의 오염경로, 보툴리누스균의 사멸조건과 독소생산에 영향을 미치는 인자, 보툴리누스균 식중독의 예방대책 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ ... . 보툴리누스균의 의미Ⅲ. 보툴리누스균의 독소Ⅳ. 보툴리누스균의 오염경로Ⅴ. 보툴리누스균의 사멸조건과 독소생산에 영향을 미치는 인자1. 보툴리누스균의 사멸조건1) 가열조건2) 방사선2 ... . 독소의 생산조건에 영향을 미치는 인자1) 산화환원전위(Eh)2) 온도3) pH4) 수분활성(Aw)5) 아질산염6) 솔빈산7) 기타 물질8) 공존세균Ⅵ. 보툴리누스균 식중독의 예방

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.14

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보툴리누스균의 정의, 보툴리누스균의 특성, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 임상증상, 보툴리누스균 식중독의 진단, 보툴리누스균 식중독의 치료, 보툴리누스균 식중독의 예방법 분석

보툴리누스균의 정의, 보툴리누스균의 특성, 보툴리누스균 식중독의 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 임상증상, 보툴리누스균 식중독의 진단, 보툴리누스균 식중독의 치료, 보툴리누스균 ... 식중독의 예방법 분석Ⅰ. 보툴리누스균의 정의Ⅱ. 보툴리누스균의 특성1. A형 및 B형2. C형 및 D형3. E형4. F형5. G형Ⅱ. 보툴리누스균 식중독의 감염경로Ⅲ. 보툴리누스균 ... 식중독의 임상증상Ⅳ. 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 예방법참고문헌Ⅰ. 보툴리누스균의 정의보툴리누스균이 식품 중에서 혐기성 상태로 증식하여 생산한 독소

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.09

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보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 역학, 보툴리누스균 식중독의 감염원과 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 원인식품과 증상, 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료, 보툴리누스균 식중독의 사례 분석(보툴리누스)

보툴리누스균의 개념, 보툴리누스균의 역학, 보툴리누스균 식중독의 감염원과 감염경로, 보툴리누스균 식중독의 원인식품과 증상, 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료, 보툴리누스균 식중독 ... 의 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 보툴리누스균의 개념Ⅲ. 보툴리누스균의 역학1. 세계의 보툴리누스 중독2. 유아 보툴리누스증3. 토양에 있어서의 보툴리누스균의 분포4. 식품 중 ... 의 보툴리누스균 오염Ⅳ. 보툴리누스균 식중독의 감염원과 감염경로Ⅴ. 보툴리누스균 식중독의 원인식품과 증상Ⅵ. 보툴리누스균 식중독의 진단과 치료Ⅶ. 보툴리누스균 식중독의 사례Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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[식중독균][세레우스균]식중독균 세레우스균, 식중독균 대장균, 식중독균 보툴리누스균, 식중독균 살모넬라균, 식중독균 장염비브리오균, 식중독균 포도상구균, 식중독균 웰치균 분석

식중독균 세레우스균, 식중독균 대장균, 식중독균 보툴리누스균, 식중독균 살모넬라균, 식중독균 장염비브리오균, 식중독균 포도상구균, 식중독균 웰치균 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식중독균 ... 세레우스균1. 원인세균2. 원인식품3. 균의 성상4. 독소5. 식중독 증상6. 감염원과 감염경로7. 예방 및 대책Ⅲ. 식중독균 대장균Ⅳ. 식중독균 보툴리누스균Ⅴ. 식중독균 살모넬라균Ⅵ ... 에 뇌조직을 침해하여 복시(複視 : 물체가 이중으로 보임), 연하곤란(嚥下困難)·언어장애·호흡곤란 등을 수반하여 죽게 된다.보툴리누스균은 일종의 단백질인데 열로 파괴(100

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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식중독균 보툴리누스균과 살모넬라균, 식중독균 클로스트리디움균과 장염비브리오균, 식중독균 여시니아균과 O-157균, 식중독균 가스괴저균, 식중독균 포도상구균, 식중독균 캠필로박터균

식중독균 종류 보툴리누스균과 살모넬라균, 식중독균 종류 클로스트리디움균과 장염비브리오균, 식중독균 종류 여시니아균과 O-157균, 식중독균 종류 가스괴저균, 식중독균 종류 포도상 ... 구균, 식중독균 종류 캠필로박터균 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식중독균 종류 보툴리누스균Ⅲ. 식중독균 종류 살모넬라균Ⅳ. 식중독균 종류 클로스트리디움균1. 클로스트리디움의 성질2. 로스트리디 ... 으로 오염보고 되었다.Ⅱ. 식중독균 종류 보툴리누스균보툴리누스균이 식품에 오염되어 생성한 독소가 원인이 되어 중독 된다. 이것은 지금까지 알려진 독소 중에서 가장 심한 독성을 가진 것

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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식중독균 포도상구균, 식중독균 장염비브리오균, 식중독균 O-157균, 식중독균 캠필로박터균, 식중독균 살모넬라균, 식중독균 보툴리누스균, 식중독균 크립토스리디움균 분석

식중독균 포도상구균, 식중독균 장염비브리오균, 식중독균 O-157균, 식중독균 캠필로박터균, 식중독균 살모넬라균, 식중독균 보툴리누스균, 식중독균 크립토스리디움균 분석Ⅰ. 개요Ⅱ ... 및 예방Ⅶ. 식중독균 보툴리누스균1. 보툴리누스의 분포와 성질2. 보툴리누스의 오염 경로3. 보툴리누스 식중독의 원인 식품 및 증상4. 보툴리누스 식중독의 예방Ⅷ. 식중독균 크립 ... . 식중독균 포도상구균1. 포도상구균식중독의 원인과 증상1) 원인균2) 잠복기3) 감염경로4) 원인균 특성5) 독소 특성2. 황색포도상구균의 성질3. 황색포도상구균 식중독의 증상4

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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[균]식중독균 사례 가스괴저균, 식중독균 사례 황색포도상구균, 식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 장염비브리오균 분석

식중독균 사례 가스괴저균, 식중독균 사례 황색포도상구균, 식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 장염비브리오균 분석Ⅰ ... 식품3. 증상Ⅲ. 식중독균 사례 황색포도상구균1. 성상2. 증상 및 발생3. 예방Ⅳ. 식중독균 사례 살모넬라균Ⅴ. 식중독균 사례 비브리오균Ⅵ. 식중독균 사례 보툴리누스균Ⅶ. 식중독 ... . 개요1. 월별(계절별) 발생범위 분석2. 원인 물질별 발생범위 분석3. 원인 식품별 발생범위 분석4. 원인 시설별 발생범위 분석Ⅱ. 식중독균 사례 가스괴저균1. 균의 특성2. 원인

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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[식중독균]식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 병원성대장균, 식중독균 사례 포도상구균, 식중독균 사례 가스괴저균 분석

식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 병원성대장균, 식중독균 사례 포도상구균, 식중독균 사례 가스괴저균 분석Ⅰ. 개요Ⅱ ... . 식중독균 사례 비브리오균Ⅳ. 식중독균 사례 보툴리누스균1. 증상2. 감염경로3. 예방법Ⅴ. 식중독균 사례 병원성대장균Ⅵ. 식중독균 사례 포도상구균Ⅶ. 식중독균 사례 가스괴저균 ... 을 먹지 않도록 한다.Ⅳ. 식중독균 사례 보툴리누스균토양 중에 널리 분포하고 있는 혐기성 균으로 식품이 토양에 오염되면 혐기성 상태에서 독소가 방출되어 중독의 원인이 된다. 이

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.06.10

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식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장출혈성대장균 분석

식품매개질환 장티푸스와 A형간염, 식품매개질환 살모넬라균과 황색포도상구균, 식품매개질환 장염비브리오균과 병원성대장균, 식품매개질환 보툴리누스균과 비브리오패혈증, 식품매개질환 장 ... 의 역학4. 병원성대장균의 원인 식품 및 증상5. 병원성대장균의 예방Ⅶ. 식품매개질환 보툴리누스균1. 감염원2. 임상증상3. 예방Ⅷ. 식품매개질환 비브리오패혈증1. 비브리오패혈증균이란 ... 출혈성대장균 분석Ⅰ. 식품매개질환 장티푸스1. 서론2. 역학3. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증4. 진단5. 치료6. 환자 및 접촉자 관리7. 예방Ⅱ

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.13

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식품매개질환 보툴리누스균과 세레우스균 식중독, 식품매개질환 포도상구균과 살모넬라균 식중독, 식품매개질환 장염비브리오균 식중독과 리스테리아균 식중독, 세균성이질 식중독과 노로바이러스 위장관염 분석

식품매개질환 보툴리누스균과 세레우스균 식중독, 식품매개질환 포도상구균과 살모넬라균 식중독, 식품매개질환 장염비브리오균 식중독과 리스테리아균 식중독, 식품매개질환 세균성이질 식중독 ... 과 노로바이러스 위장관염 분석Ⅰ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독1. 개념2. 증상3. 감염경로4. 예방법Ⅱ. 식품매개질환 세레우스균 식중독1. 개념2. 원인세균3. 원인식품4 ... 3) 증상 및 징후, 합병증4. 진단5. 치료6. 환자 및 접촉자 관리7. 예방참고문헌Ⅰ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독1. 개념-토양 중에 널리 분포하고 있는 혐기성 균

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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수인성 식품매개질환 콜레라와 장티푸스, 수인성 식품매개질환 파라티푸스와 황색포도상구균, 수인성 식품매개질환 살모넬라, 웰치균, 보툴리누스균, 수인성 식품매개질환 장염비브리오균, A형간염, 캠필로박터균

수인성 식품매개질환 콜레라와 장티푸스, 수인성 식품매개질환 파라티푸스와 황색포도상구균, 수인성 식품매개질환 살모넬라, 웰치균, 보툴리누스균, 수인성 식품매개질환 장염비브리오균 ... 감염경로6. 식중독 증상7. 예방 및 대책Ⅶ. 수인성 식품매개질환 보툴리누스균1. 보툴리누스의 분포와 성질2. 보툴리누스의 오염 경로3. 보툴리누스 식중독의 원인 식품 및 증상4 ... . 보툴리누스 식중독의 예방Ⅷ. 수인성 식품매개질환 장염비브리오균1. 장염비브리오균이란2. 감염 및 전파경로3. 임상증상4. 진단 및 치료5. 관리 및 예방Ⅸ. 수인성 식품매개질환

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.04.03

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수인성 식품매개질환 장출혈성대장균과 콜레라, 수인성식품매개질환 살모넬라와 장염비브리오, 수인성식품매개질환 황색포도상구균, 가스괴저균, 보툴리누스, 식품매개질환 클로스트리디움균, E형간염, 리스테리아균

수인성 식품매개질환 장출혈성대장균과 콜레라, 수인성 식품매개질환 살모넬라와 장염비브리오, 수인성 식품매개질환 황색포도상구균, 가스괴저균, 보툴리누스, 수인성 식품매개질환 클로스 ... 성 식품매개질환 황색포도상구균1. 성상2. 증상 및 발생3. 예방Ⅵ. 수인성 식품매개질환 가스괴저균1. 개념2. 균의 특성3. 원인식품4. 증상Ⅶ. 수인성 식품매개질환 보툴리누스1 ... 트리디움균, E형간염, 리스테리아균Ⅰ. 수인성 식품매개질환 장출혈성대장균1. 서론2. 역학3. 임상양상1) 병원체2) 전파양식3) 증상 및 징후, 합병증4. 진단5. 치료6. 환자

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.26

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식품매개질환 살모넬라균과 보툴리누스 식중독, 식품매개질환 황색포도상구균과 장염비브리오균 식중독, 식품매개질환 캠필로박터균과 가스괴저균 식중독, 식품매개질환 파라티푸스 식중독과 비브리오패혈증 식중독

식품매개질환 살모넬라균과 보툴리누스 식중독, 식품매개질환 황색포도상구균과 장염비브리오균 식중독, 식품매개질환 캠필로박터균과 가스괴저균 식중독, 식품매개질환 파라티푸스 식중독 ... 관리6. 예방Ⅱ. 식품매개질환 보툴리누스 식중독1. 개념2. 균의 성상3. 독소4. 감염원 및 감염경로5. 임상증상6. 예방 및 대책Ⅲ. 식품매개질환 황색포도상구균 식중독1. 개념2 ... 하면 식중독을 예방할 수 있다.보툴리누스 중독 독소는 100,000 - 200,000개 분자량을 가진 큰 폴리펩타이드이다. A형이 일반적으로 가장 치명적이다. E형균은 A형에 비해 독소

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03

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식품매개질환 캠필로박터균 식중독과 여시니아균 식중독, 식품매개질환 황색포도상구균 식중독과 살모넬라균 식중독, 식품매개질환 보툴리누스균 식중독과 세균성이질 식중독, 식품매개질환 크립토스포리디움 식중독

식품매개질환 캠필로박터균 식중독과 여시니아균 식중독, 식품매개질환 황색포도상구균 식중독과 살모넬라균 식중독, 식품매개질환 보툴리누스균 식중독과 세균성이질 식중독, 식품매개질환 크 ... 의 원인 식품4. 황색포도상구균 식중독의 예방Ⅳ. 식품매개질환 살모넬라균 식중독Ⅴ. 식품매개질환 보툴리누스균 식중독1. 보툴리누스 중독의 잠복시간2. 보툴리누스의 증상3. 진단?치료 ... 은 환자의 분변, 혈액, 토물 및 원인식품으로부터의 보툴리누스독소의 증명이나 보툴리누스균의 분리에 의한다. 유아의 보툴리누스증은 장관내(대장)에서의 독소생산량이 적고, 흡수

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.07

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보툴리눔 독소증, 건선

신종감염병보툴리눔독소증 (Botulism)1) 질환의 특징혐기성 아포형성 간균인 보툴리누스균(Clostridium botulinum)이 생산하는 치명적인 독소 (A, B, E ... , F)에 의한 급성, 대칭성, 진행성의 신경마비 질환독소 유입 경로에 따라 식품 매개, 창상형, 유아형, 흡인형 등의 4가지 형태로 구분2) 병태생리와 원인원인균 : 보툴리누스균 ... 에 따라 다름.- 식품매개 보툴리눔독소증: 12-72시간(빠른 경우 2-8시간).- 흡입에 의한 보툴리눔독소증: 24-36시간 또는 수일에 이름보툴리누스균 → 독소 → 신경근말단

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.05

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.

의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물 종류와 특성을 설명하시오통조림을 변패시킬 가능성이 있는 미생물, 보툴리누스 균1) 보툴리누스균이란?보툴리누스균은 간균의 일종으로, 타원 ... 형의 모양을 가지고 있다. 인간에게 유해한 대표적인 세균인 보툴리누스균은 식중독인 보툴리누스 중독을 유발한다. 보툴리누스 독은 청산가리, 폴로늄보다 센 자연계 최고의 맹독이자 소량 ... 으로 대량학살이 가능한 세균이다. 일본의 사이비종교 화학테러집단인 옴진리교는 이 세균으로 암살을 시도한 바 있다.2) 보툴리누스균의 특징보툴리누스 균은 클로스트리디움 속에 속하는 혐기

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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[A+ 레포트] 미생물학 세균 분류 레포트

- Bacillus (간균)① Corynebacterium diphteria 디프테리아균② Clostridium tetani 파상풍균③ Clostridium botulium 보툴리누스균 ... 되는 창상부위의 조직편, 농즙을 재료로 하여 균의 분리 또는 독소를 검출한다.③ Clostridium botulium 보툴리누스균▶ 형태/ 특성: 0.5~2μm×2~10μm의 Gram ... , F형균),Ⅱ(E형균, 단백 비분해성, B, F형균),Ⅲ(C,D형균), Ⅳ(G형균)의 4군으로 분류할 수 있다.▶ 병원성: 보툴리누스균에 의한 질환은 botulinus중독인데 이

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.06

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