"발효대사경로"의 검색결과 입니다.

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폐수 발효 생합성 감염미생물학 식품미생물학 미생물 대사 알코올 발효 효모 발효 실험 미생물 물질대사 간호 미생물학

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"발효대사경로" 검색결과 1-20 / 948건

미생물 생리학 - 발효대사경로 (Microbial Physiology - Fermentation Pathways)

Fermentation Pathways (발효 경로)주요한 경로는 미생물이 당의 이화작용(dissimilation)과 더불어 생물학적으로 유용한 양자동력(PMF)이나 ATP ... them)를 사용할 것이다. 부가적으로 발효산물(fermentative products)들은 pyruvate나 다른 중간산물로부터 유도될 것이다. 발효경로는 주요한 미생물의 몇몇 ... 에서 발생되어지며, 이는 Figure. 11-1에서 설명되며, 본 장에서 상세히 고찰되었다.? Figure 11-1. pyruvate로부터 발효산물 형성의 주요경로: 괄호안의 숫자

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.15

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미생물 생리학 - 미생물 발효대사경로 (Microbial Physiology - Fermentation Pathways)

로 이용 * SLP기작으로 ATP를 생산하는 경로에서 환원 Ethanol 발효의 특징 pyruvate가 acetaldehye로 탈탄산되는 반응 촉매작용 – key enzyme ... 경로를 통한 분해 복합산물생성발효 (hetero) – Phosphoketolase 경로 Homofermentation – Lactobacillus 속 “Lactate ... 에서도 유기물을 분해한다. 발효는 산화된 전자공여체로부터 전자가 발생되어 전자수용체를 환원하는데 사용하는 대사이다. 발효대사를 통해 생장하는 미생물은 기질산화(SLP)로 ATP

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.15

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경희대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

PCR을 이용한 김 6종의 신속하고 동시 인증 연구, 인삼의 진토닌이 풍부한 부분이 쥐 백색 지방 세포의 cAMP-단백질 키나제 A 신호 전달 경로를 통해 지질 대사 및 갈변을 조절 ... 은 고추(Capsicum annum L.) 씨앗으로 만든 차의 특성 연구, 두 가지 Fagopyrum esculentum(메밀) 속성장의 발효 중 휘발성 화합물의 프로파일 변화 ... 하는 기전 연구, 발효기간에 따른 백김치와 아로니아(Aronia melanocarpa) 첨가 백김치의 화학적 성질 비교 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 요구르트를 포함한 구균

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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전북대학교 치의학전문대학원 입시 구술필기 면접기출 및 예상문제 자기소개서 작성 성공패턴 논술문제 인성검사문제 정성문제 정량문제

, 인위적으로 얻은 변이주 중에는 특정한 대사경로만이 특히 강해져서 그 대사산물을 축적하는 것도 알려져 있다. 글루콘산 ·시트르산 ·코지산 ·푸마르산 ·옥살산 ·아세트산 등은 이 ... 와 같은 산화발효 결과 당으로부터 형성되어 축적된다. 결국 생성물 만큼의 대사산물과 같은 부산물의 축적이 야기되어서 장시간 호기적 발효를 하게되면 이런 부산물과 생성물의 응집이 형성 ... 69) 치아형태를 간단하게 소개해 보세요. 70) 곰팡이를 이용하는 호기적 발효의 특징으로 적합한 방법은 무엇이 있나요?♦보통 생물은 산소의 존재하에서 당을 완전히 산

자기소개서 | 440페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.16

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한양대학교 식품영양학과 편입학 자기소개서 학업계획서

었습니다. 예를 들어, 생화학 수업에서는 탄수화물과 단백질, 지방의 대사 경로를 배웠는데, 이는 식품영양학에서 다루는 영양소 대사 이해와 밀접하게 연결되어 있습니다. 또한 미생물학 ... 되었습니다.전적대학에서는 생명과학을 전공하며 기초 생물학과 화학 지식을 쌓았고, 이를 통해 인체 대사 과정과 영양소의 기능을 이해하는 기반을 다졌습니다. 그러나 학문을 이어가면서 점점 더 ... 생물학, 생화학, 미생물학, 분자생물학 등을 배우며 인체의 대사 과정과 영양소의 역할을 이해할 수 있었고, 이러한 지식은 식품영양학을 학문적으로 탐구하는 데 필수적인 기반이 되

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.28

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고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

, Oncorhynchus mykiss의 신장 및 장에서 탄산 탈수효소의 면역조직학적 국소화 연구, 베타글루칸 강화 발효 보리겨(시금장메주) 추출물이 생체 내 급성 알코올 섭취로 인한 위점막 손상 ... 을 완화시키는 기전 연구, 냉장보관 중 장기발효 김치인 묵은지의 품질특성에 청색 LED 조사가 미치는 영향 연구, 정확한 식별을 위한 고급 PCR 기반 방법 개발 및 상업용 새우 ... 기난/곤약 글루코만난 기반 식용 하이드로겔 필름 및 닭고기에의 적용 연구, HepG2 세포에서 Nrf2 의존 경로를 통한 산화 스트레스에 대한 농축 유청 단백질의 메일라드 반응 생성

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.29

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고려대 식품공학과 대학원 연구계획서

, 식이 메일라드 반응 제품 및 그 발효 제품이 동물 모델에서 심혈관 위험을 감소시키는 기전 연구, 육류 및 식용유에 함유된 다환 방향족 탄화수소의 위해성 평가: 한국의 전체 식이 ... 연구 결과 분석, 후각 수용체 544가 스티어링을 통해 비만을 감소 지방에 대한 연료 선호하는 기전 연구, 심장 혈관 건강에서 우유 단백질 발효 메일라드 반응 생성물의 예방 효과 ... 연구 등을 하고 싶습니다.저는 OOO 교수님의 OOOO OOOO 연구실에서 Ochratoxin a가 TGF-β 수용체 I/Smad2/3 신호 전달 경로를 통해 간 섬유화를 유도

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.09.29

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생명과학2 심화주제 탐구 보고서 - 바르부르크 효과를 통한 암 세포 내 물질대사 기전 탐구

하는 에너지 생성 경로를 항진시켜 무산소호흡인 발효에 의한 에너지 생산에 의존한다는 물질대사를 말함. 또한 피루브산이 젖산발효 과정으로 이어지면서 젖산과 H+이온이 방출되는데, 이 ... (Warburg effect)는 암조직을 판단하는 에너지 대사 작용으로써, 포도당의 높은 수준의 흡수 및 특정 대사 경로가 비정상적으로 커지게 작동함으로써, 포도당의 대사 반응인 해당과정 ... 가 항진되는 왜곡된 포도당 대사가 발생한다는 특징이 있다. 암세포는 호기성 조건에서도 에너지를 얻기 위해 발효를 사용하는 경향이 있다. 이로 인해 기능 부전의 미토콘드리아가 암 발생

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30 | 수정일 2025.06.13

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서울대학교 일반대학원 식품영양학과 연구계획서

추출물이 AMPK 경로를 조절하여 비알코올성 지방간 질환 모델에서 간 지방증을 개선하는 기전 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 코직산과 하이드록시신남산 유도체의 멜라닌 생성 방지 ... 는 또한 한국 청소년의 혼밥 형태와 정신건강의 연관성 연구, 역삼투압법으로 제조한 대파 농축액의 휘발성 향기 성분 특성 분석 연구, 효소적으로 가수분해되고 발효된 형태 ... 의 Opuntia ficus-indica의 대사산물 프로파일링과 UVB 유발 피부 광노화에 미치는 영향 분석 연구, 서울 소재 병설유치원의 급식운영 현황 및 급식운영 관리에 대한 인식 조사

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.14

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발효 공학 기초

제어는 그 계에 존재하는 모든 대사기구의 갈림반응이 그 계의 뒤쪽의 생산물에 의해제어되는 경우-lysine 발효에는 inhibition과 repression의 원리, 대사경로를 잘 ... -좁은 의미에서의 발효란, 혐기적인 대사과정을 통하여 불완전 산화된 산물을 얻는 과정.-광의의 발효란, 미생물의 대사과정으로 얻어지는 다양한 물질(젖산, 알콜, 생리활성물질 ... 는 하지 않음대표적인 것은 해당 및 각종 발효과정-에틸 알콜 발효시 에틸알콜과 함께 가장 많이 생성되는 것 : CO₂-알콜발효미생물이 알콜을 발효하는 경로: EMP경로, ED경로알콜

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.15

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[식품미생물학] 미생물의 물질대사

가 생성되는 경로- 알코올 발효, 젖산 발효, 기타 pyruvate의 혐기적 발효① 알코올 발효- pyruvate이 pyruvate 탈탄산효소에 의해 CO₂와 acetaldehyde ... 와 lactate dehydrogenase에 의해 환원되어 젖산 생성③ 기타 pyruvate의 혐기적 발효대사- 초산발효, 혼합산 발효, butanediol발효, burtrate발효 ... , propionate발효(2) HMP 경로- EMP경로와 달리 수소의 운반에 관여하는 보조효소는 NADP이며, ATP를 필요로 하지 않는다.- 핵산의 구성성분인 5탄당을 생성

시험자료 | 3페이지 | 무료 | 등록일 2021.01.02

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경북대학교 응용생물공정공학 기말고사 정리본+족보

4장 주요 대사경로1. 대사란?- Metabolism : 세포 외부 기질을 내부 물질로 전환하는 효소 반응의 집합- 대사공학 : 유전자를 조작해 대사경로를 재설계2. 대사의 종류 ... 대사 경로- Glycolysis=EMP pathway(해당과정) : Glucose -> 2 Pyruvate· ATP 2개 생성 (4개 생산, 2개 사용)· O2 필요 X· 세포질 ... -> 산소는 환원되어 물 생성· 미토콘드리아 내막에서 발생호기성 호흡 / 혐기성 호흡 / 발효 5. 대사의 조절 (효소수준)- 해당작용의 feedback

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.19

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세포간젖산염의 정의에 대해 서술하시오

을 조절하고, 세포의 에너지 상태를 감지하여 대사 경로를 조절하는 데 관여한다. 이는 세포간젖산염이 단순한 대사 산물이 아니라, 세포 대사의 중요한 조절자로서의 역할을 한다는 것 ... 루 수 있다. 이 과정은 코리 회로(Cori cycle)라고 하며, 젖산염이 에너지원으로 재활용되는 중요한 경로이다. 해당과정과 젖산발효는 세포가 산소 부족 상태에서도 에너지 ... 를 생성할 수 있게 하는 중요한 메커니즘이다. 해당과정은 빠르게 에너지를 생성할 수 있는 경로로, 특히 고강도 운동 시 중요한 역할을 한다. 젖산발효는 해당과정을 지속할 수 있게 하

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.24

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영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

) 혈중 알콜 농도 최고치= 섭취한 알콜량 / (체중x성별계수)=32.5 / (45x0.6)=1.2mg / 10 = 0.12%(5) 알코올 대사과정은 간에서 일어나며, 주로 2가지 경로 ... 를 통해 대사된다. 첫 번째 경로는 알코올 디히드로제이스(ADH)를 통한 경로이다. ADH는 NAD+와 함께 알코올을 아세트알데하이드로 전환시킨다. 이러한 반응에 따라서 NAD ... 경로와 달리 산화적 대사로 일어나며, 많은 양의 에너지를 방출한다.알코올 대사과정에서 생성된 아세트알데하이드는 아세트산으로 전환된다. 아세트산은 에너지 생성의 중요한 역할을 하는 산소 한다.

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.09.19

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식품미생물학 내용정리

는 것이다. 탈수소효소의 조효소는 산소와 직접 반응하는 것이 아니라 여러 중간 단계의 산화환원반응을 거쳐서 최종적으로 산소에 의하여 산화된다.3. 탄수화물의 대사· EMP 경로 ... CHAPTER12 미생물 대사· 대사 : 생체 내에서 이루어지는 화학 변화· 구성대사와 분해대사로 구분· 산소호흡에 있어서 최종전자수용체가 산소이고 기질수준의 인산화반응과 더불 ... · HMP 경로 : HMP 경로를 pentose phosphate경로로 또는 Warburg-Dickens 경로라고도 한다. 호기적으로 pyruvate를 생성하는 경로로 탄소수 6,5,4

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.08

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축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향을 설명하고, 축산분야에서 온실가스 배출을 저감시키면서 동시에 재생에너지로 이용할 수 있는 방안에 대하여 설명하시오. (30점)

와 특징축산업에서 주로 발생하는 온실가스는 크게 메탄, 아산화질소, 이산화탄소 세 종류로 나누어진다. 먼저 메탄은 반추동물의 위에서 일어나는 발효 과정이나 가축 분뇨가 혐기성 조건 ... 는 지구 온난화에 대한 영향력뿐 아니라 성층권에서 오존을 파괴하는 작용에도 연관되어 있어 더욱 주의가 필요하다. 아산화질소가 배출되는 경로는 매우 복잡하나, 축산 분뇨가 제대로 ... 농도가 상승하는 결과가 나타날 수 있다. 축산업은 메탄, 아산화질소, 이산화탄소가 복합적으로 배출되어 기후 변화에 다양한 경로로 직간접적인 영향을 준다. 메탄과 아산화질소가 강력

방송통신대 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.26

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(환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

는 마지막 경로를 억제하게 될 때 메탄 대신 수소를 얻을 수 있는 것이 혐기성 수소발효이다.수소소비 메탄균의 활성을 저해시켜서 수소를 얻고자 하는 다양한 방법이 시도되었는데 공기 공급 ... 위가 변화되면 초산이 아닌 다른 물질을 생산하는 것으로 대사경로를 바꿔 안정성을 향상시킨다.수소가스는 이산화탄소를 배출시키지 않는 청정에너지원으로 열량(122 kJ/g)이 기존 ... 나 균주의 대사특성을 우리가 원하는 방향으로 바꾸는 대사공학적 접근을 통해 미생물에 의한 생물학적 수소생산의 획기적인 발전을 꾀할 수 있다.더불어 연구학자들에 따르면 혐기성 수소발효

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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[미생물학&식품미생물학] 요약 정리본

황(S)과 같이 식물에게 필요한 성분들을 순환시키는 데에 미생물의 작용이 필요하다.-음식: 미생물의 대사를 이용하여 유제품, 발효 빵, 맥주 등 발효식품을 생산한다.-에너지 생산 ... 화시키 방식의 다양성미생물은 발효, 호기성 호흡, 혐기성 호흡, 무기 영양, 광영양 등 에너지를 생산하기 위해 다양한 대사과정을 진행한다. 이 중 호기성 호흡은 산소를 필요로 하 ... 다. 수소이온이 ATP 생성 효소를 통과할 때 ADP와 무기인산(Pi)에서 ATP가 만들어진다.25. 효소와 Feedback inhibition(되먹임저해)어떤 대사경로의 최종산물이 상류

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.15

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맥주 공정단계 제조단계 및 효모 ATP 상관관계

로 나누며 두 분자의 NAD + 를 NADH로 변환한다. 이 단계는 동물과 식물의 해당 작용 경로와 같고, 산소 호흡의 경로도 공통점이있다.두 번째 단계는 알코올 발효가 특수한 반응 ... 2.맥주를 제조하는 과정에서 효모에 의한 알코올 발효(에탄올 발효)를 이용하지만,이 효모는 전분을 당으로 분해 할 수 없다. 산소를 필요로하지 않는 혐기성 반응이다. 포도당 ... , 과당, 자당 등의 당을 분해하여 에탄올과 이산화탄소를 생성하고 에너지를 얻는 신진 대사 과정을 가진다. 효모는 당분을 먹고 산소가 있을 때는 호흡을하고 탄산 가스와 물로 분해

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.25

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알코올 발효에 기질이 미치는 영향

되었다. 그리하여 효모를 짠 액에서 무세포 상태에서도 발효가 일어난다는 것을 발견하였고 근육의 해당 작용에 대한 연구가 진전됨에 따라 알코올 발효와 당 분해 경로가 공통이라는 것이 입증 ... 되어 엠덴-마이어호프 경로(EM Pathway)가 밝혀졌다. 한편 인산결합의 의미가 해명되는 것과 동시에 에너지 획득 형식으로서 발효의 의미를 이해하게 되었다. 발효는 분자상 산소의 관여 ... 과 더불어 생물이 에너지를 얻는 대사 반응의 대표적인 형태인데, 산소 및 무산소 호흡이 산소 또는 다른 무기물을 산화제(수소 받개)로 사용하는 것과 달리, 발효는 무산소 조건 하

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.23

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