"바리스타시험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

바리스타 1급 바리스타 2급 바리스타 2급 필기

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"바리스타시험" 검색결과 1-20 / 379건

바리스타 시험 문제1집

[Advenced barista 2급 필기시험 B형]01. 커피의 전파 순서로 옳은 것은?① 에티오피아-예멘-인도-브라질② 예멘-에티오피아-인도-인도네시아③ 에티오피아-예멘-인도

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

바리스타 공부용 문제, 시험용 문제모음

)^7^8^1.^2.^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml바리스타 공부용 문제 모음/ 시험관련 문제1. 커피 기본상식1) 커피를 최초 ... 강⑤22. ③23. ⑤24. ⑤25. ①7. 시험 예상문제 (3)1. 커피나무 생육조건으로 틀린 것은?① 적도를 기준으로 남위 25°~북위 25°사이에 분포한다.② 커피나무는 해발

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.02

다운로드 장바구니
판매자 표지

바리스타 2급 자격시험 관련 자료

바리스타 2급 자격시험 관련 자료● Part 1. 커피학개론- 커피 역사- 커피 식물학- 커피 수확/가공- 커피 분류/가공- 커피 원산지/생산과 소비- 커피와 건강/위생- 매장

시험자료 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.29 | 수정일 2023.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

바리스타 2급 시험 관련 보충자료

◆커피의 어원커피의 원산지인 에티오피아 짐마의 옛 지명인 ‘카파(Kaffa)’에서 유래되었다는 설이다.카파는 아랍어로 ‘힘’을 뜻한다.아랍어 ‘카와(Kahwa)’에서 유래되었다는 설이다.카와는 ‘기운을 돋우는 것’이라는 뜻이고, ‘쿠와(Qah-wha)’는 술을 마셨을 ..

시험자료 | 78페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2023.02.16

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(107)

1. 다음 ( )에 들어갈 단어로 맞는 것은?커피는 ( )에서 최초로 발견되었는데, 전설에 따르면 염소들이 빨간 열매를 먹고 활발하게 뛰는 모습을 발견하고 그 열매를 먹은 ( )라는 목동에 의해 알려지게 되었다◯1 예멘, 칼디 ◯2 예멘, 오마르◯3 에티오피아, 오마르..

노하우 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31 | 수정일 2023.10.11

다운로드 장바구니
사)한국커피협회 바리스타 2급필기시험 이론정리(2022년)

1. 커피의 기원전설: 칼디의 전설- 목동 칼디, 오마르의 전설커피의 발전과 전파커피는 에티오피아에서 발견, 예멘에서 처음 경작. 초기에는 약용이나 종교의식으로 사용.어원- 분컴(bunchum), 차우베(Chaube), 카와(Qahwah) → 카흐베(Kahve)커피의 ..

노하우 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.31

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(110회)

1. 영국 옥스포드 타운의 커피하우스에서 결성되어 지금까지 존재하는 영국에서 가장 오래 된 사교 클럽은?1 하이 소사이어티 2 옥스퍼드 소사이어티3 커피 소사이어티 4 로얄 소사이어티2. 다음 커피의 역사적 사건들을 오래된 순서부터 맞게 나열한 것을 고르시오?가. 영국..

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

한국커피협회) 바리스타 2급 필기시험 기출문제정리(109회)

1. 아라비아 지역에서 재배되던 커피가 유럽 최초로 전파된 도시는 어디인가?◯1 파리 ◯2 비엔나◯3 런던 ◯4 베니스2. 다음 ( )에 들어갈 인물은 누구인가?커피는 많은 예술가로 부터 사랑을 받았다. 특히 프랑스의 문호 ( )는(은) ‘인간희극’등의 대작을 남긴 위..

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.13 | 수정일 2023.03.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 105회

1. 다음 중 Coffee라는 명칭의 탄생배경이 되는 아랍어는? 1 Kisher 2 Cova 3 Qahwah 4 Chaube2. 다음 커피의 역사적 사건들을 오래된 순서부터 맞게 나열한 것을 고르시오? 가. 영국 런던에 커피하우스가 처음 문을 열었다나. 베니스의 무..

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13 | 수정일 2023.03.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 104회

1. 커피의 명칭은 시대와 지역에 따라 여러 가지로 불렸는데 다음 중 이와 관계없는 것은? 1 Bunchum 2 Chaube 3 Qahwah 4 Coffea2. 반출이 엄격히 통제되고 있던 상황에서 커피 묘목을 밀반출 하여 , 인도네시아에서 커피 재배에 성공함으로써..

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13 | 수정일 2023.03.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

2022 한국커피협회 2급 바리스타 필기시험 기출문제 106회

1. 다음 ( )에 들어갈 단어로 맞는 것은?커피는 ( )에서 최초로 발견되었는데, 전설에 따르면 염소들이 빨간 열매를 먹고 활발하게 뛰는 모습을 발견하고 그 열매를 먹은 ( )라는 목동에 의해 알려지게 되었다◯1 예멘, 칼디 ◯2 예멘, 오마르◯3 에티오피아, 오마르..

시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.12 | 수정일 2023.03.21

다운로드 장바구니
[합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트_1.커피 입문

1. 커피 기원 에티오피아에서 최초 발견, 칼디 라는 목동에 의해 처음 알려짐 커피는 초기에 생체리를 발효시켜 ‘술’로 이용하다가 9세기 차츰 말린 커피가루를 곡식가루와 기름을 섞어 ‘약용(구급약)’이나 ‘식용(비상식량)’으로 사용했으며, 이슬람 문화권에 의해 비로소..

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.07.13 | 수정일 2021.07.15

다운로드 장바구니
[합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트__3. 커피 추출

1. 커피 추출 커피 추출 과정은 ‘침투 → 용해 → 분리’이며, 샘플 추출한 커피내의 수용액 중 가용성 고형분 농도를 커피 브릭스(Brix) 라고 함 1) 커피 추출조건/산패와 보관 ① 커피의 신선도를 저하시키는 산패 주 원인 : 분쇄입도, 습도, 보관온도 미분은 ..

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.15

다운로드 장바구니
[합격노트]바리스타2급 필기시험 핵심요약노트__2. 로스팅과 향미 평가

1. 로스팅추출될 수 있도록 생두에 열을 가해 세포조직을 분해 · 파괴하여 여러가지 성분을 발현시키는 과정으로, 로스팅하면 보관기간이 짧아짐.콩의 색이 녹색에서 황록색으로 바뀌는 과정이며, 생두의 ..

시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.14

다운로드 장바구니
바리스타 2급 필기시험 핵심정리

바리스타 2급 필기시험 핵심정리순 서1. 커피학개론(출제비중50%)- 커피의 역사 - 디카페인/기타- 커피식물학 - 커피와 우유- 커피 품종 - 커피와 건강- 커피 재배 - 위생

시험자료 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.17

다운로드 장바구니
바리스타 2급 필기시험 내용정리

적, 영양적, 관능적 측면애서의 품질관리를 위한 기구라고 할 수 있다.12. 서비스 관리▶바리스타의 기본자세▷개인 위생관리① 머리는 단정하고 깔끔하게 하며, 긴 머리는 묶는 것이 좋

시험자료 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.13 | 수정일 2023.01.18

다운로드 장바구니
2014년 2급 바리스타 자격시험 예상문제집 핵심정리&문제요약

1. 커피는 에티오피아에서 최초로 발견, 칼디라는 목동에 의해 처음 전파2. Coffee라는 명칭의 배경이 되는 이슬람어는 ? Qahwah3. 가장 먼저 개점한 커피하우스 ? 카페 드 프로코프4. 아라비아 지역에서 재배되던 커피가 최초로 전파된 유럽 도시 ? 베니스5...

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)

Barista SCA Level Ⅰ바리스타란?바 안에서 만드는 사람(이탈리아)1. 커피 산업과 타 전문가들을 대표2. 음료를 올바르게 준비한다.3. 고객과 정보를 소통커피 체리 ... -> 수확 -> 가공 -> 생두 -> 로스팅 -> 원두 -> 추출 -> 음료가공(바리스타)〓 커피콩아라비카비교로부스타(어원:강하다,튼튼하다)과테말라, 브라질,에티오피아, 콜롬비아 ... 함, 꽃,베리,와인]+ 플레이버 휠 (향&맛): 향, 맛 90%차지, 안쪽보다 바깥쪽이 구체적 ★ 시험〓 대륙에 따른 맛 특징 (★★ 시험2문)아프리카(내추럴&워시드)에티오피아/케냐

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

다운로드 장바구니
커피 수율의 증가와 감소& 디개싱 필기

수율의 증가와 감소[수율 증가: ] Over Extraction 과다추출추출수율이 22% 이상인 경우, 성분이 너무 많이 추출 되는 현상(쓴맛이 강하고 균형잡히지 않은 플레이버, 안 좋은 크레마)가는 분쇄도, 추출 시 물의 온도 증가, 추출 시간 증가,원두의 가스가 없..

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

다운로드 장바구니
커피 EBF와 로스팅 디펙트 필기

◈EBF (Espresso Brewing Formula)-에스프레소 브루잉 공식(=에스프레소 추출 공식)원두량 / 추출량 * 100 = EBF% ( 원두의 양과 추출 물양의 비율)? 원두무게18g/추출량무게30g*100= EBF%==> (18g / 30g)*100=60..

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.06

다운로드 장바구니

이전10개12 3 4 5 6 7 8 9 10 다음10개

파워링크

신청하기