"문경의 향토음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 발효음식 전통주 제조법 연간계획안 ppt 과하주 관광개발사례 녹색 관광 상품 지역경제 활성화

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"문경의 향토음식" 검색결과 1-20 / 44건

문경의 향토음식 조사 최종

문경의 향토음식 조사고등학교 때부터 향토조리를 배워 지금까지 1년 반 동안 향토조리 실습을 했지만 그 지역의 정말 유명한 향토음식 말고는 자세히 아는 것이 없는 것 같다. 과제 ... 에 제주도는 아예 제외되어서 번호 순서에 맞게 경상북도를 맡게 되었다. 나는 경상북도 중에서도 문경을 선택했다. 문경의 향토음식이나 다른 것에 대해서도 특별히 아는 것은 없지만 경상 ... 북도 했을 때 가장 먼저 생각나는 것이 문경이라서 그 지역에 대해 조사해보고 싶었다. 제주도의 향토음식 조사를 못하는 것에 대해 약간은 아쉬움이 남지만, 내가 잘 모르는 지역

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.02

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우리나라 향토주에 대한 조사

음식인문학주제: 우리나라 향토주에 대한 조사*내용: 국가지정 또는 지방지정 향토주에 대해 조사하고, 현재 각 지역에서 시판하고 있는 향토주를 조사하여 제출할 것-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ ... 한다. 선조들은 전국 각지에서 그 지방에 맞는 자연환경과 함께 지방의 특산품을 살려 향토술을 제조하였으며, 이 술은 지금까지도 전수되어 이어지고 있다. 향토주 중에는 무형 문화재 ... 로 지정되어 시판되는 술도 있으며 일부 지역에서 지역색을 살려 시판되는 향토주가 있다. 향토주는 코로나19로 인해 해외여행이 막히게 되면서 국내지역 관광의 수요의 급증과 코로나19

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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푸드마케팅

(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1 ... 를 고려한 포지셔닝 전략을 제시하시오.(13점)참고문헌푸드마케팅 농4, 생31. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지 ... 등(1996), Lindeman & Vaananen(2000), Magnusson 등(2003) 다수의 연구에 의해 분석되고 증명되어 왔다.농산물 구매 경험 분석: 곰곰 농협 문경

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.14

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지방별 향토음식의 연구(경상도)

목차1. 서론가) 향토음식이란,나) 우리나라 향토음식의 종류2. 본론가) 조사지역 및 대상 : 경상북도의 전통 향토음식에 대한 조사나) 경상북도 향토음식의 특징다) 경상북도 ... 의 특산물라) 경상북도 향토음식의 종류3. 결론참고문헌 및 참고자료1. 서론현대사회로 접어들어 생활수준이 향상되고 음식문화에 많은 변화가 생김에 따라 우리 향토음식은 그 기능이 점차 ... 과 부담 때문이다. 우리는 향토음식이 시애데 뒤떨어진 ‘손이 많이 가는 음식’ 이라는 편견에서 벗어나, 우리나라의 소중한 자원이라는 인식을 갖고 통합적으로 관리하는 방법을 모색

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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농가레스토랑을 통한 농촌지역경제활성화 방안

- 광양매실 향토음식 체험장(152㎡)설치 - 매실을 이용한 음식 및 체험거리 개발 ※ 농촌전통테마마을(도선국사마을)경북문경시 문경읍 각서리박지윤농가1명- 사계절 문경 향토음식 체험 ... 농음식의 보전 및 명품화 기반 조성 향토음식 후계인력 양성교육 및 솜씨보유자 발굴 조리법의 채록․재현 정통성을 인정받은 지역의 향토음식을 대상으로 품질, 맛, 조리법 개선 지역 ... 향토음식 홍보 전시․자료화 및 기자재 구입활용 발굴된 향토음식의 향토지적재산 등록, 특허출원, 고장 대표음식 지정농촌체험마을 또는 영농조합법인 및 향토음식 솜씨 보유농가 지역농산물

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.25

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한국문화자원의이해1공통) 교재나강의에서 다루고있는 문화자원 중 외국인관광객에게 소개하고 싶은자원을 하나선택하여 과제물 작성기준을 준수하여 해당자원의 관광적가치에 대해 기술하시오0k

정도 가면 경복궁 관람이 가능하다.입장료로 성인은 3000원이며 10시 되 경복궁내에 있는 박물관과 건물을 더 관람하니 12시되어 근처 가까운 식당에서 한국전통음식인 비빔밥을 먹 ... 가로수길등 5곳이, 우수상에는 경북 문경의 문경새재 과거길등 16곳이 선정되었다. 선정된 한국의 아름다운 길 100선에는 해안도로, 가로수길, 강변길, 등산로 등 드라이브나 산책하기 ... 해 나갈 수 있는 계기를 덕수궁 돌담길을 통해서 얻게 될 것이다. 반드시 관람할 만한 향토길이라고 생각한다.4) 경관적 가치영국대사관 정문부터 세종대로까지 이어지는 기존 돌담길도 정비

방송통신대 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2018.09.17

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축제성공사례와 마케팅전략

의 기능 1 원초 제의성의 보존 경제적 의의 관광적 의의 전통문화의 보존 향토민의 일체감Content 지역 축제 현황 1 2010 년 기준 813 개 2017 년 문화체육관광부 ... 월 말 ) 2 위 남도 음식 문화 큰 잔치 (10 월 초 ) 3 위 장수 한우랑 사과랑 축제 (9 월 초 ) 4 위 양양 송이 축제 (10 월 초 ) 5 위 광주 세계 김치 문화 ... 축제 (10 월 초 ) 1 위 문경 전통 찻사발 축제 (4 월 말 ) 2 위 단양 온달 문화 축제 (10 월 초 ) 3 위 한산 모시 문화제 (6 월 초 ) 4 위 명량대첩 축제

리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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국내 지역 축제의 문제점 및 발전방향과 시사점

축제해피비트(브라질 타악퍼레이드) 찾아가는 자라섬재즈공연 등경남우수산청한방약초축제10.4-10.11경호강변 일원산청군/산청한방약초추진위원회한방약초 향토음식체험, 약초술담그기,한약재 ... 장생포해양공원울산광역시/울산 남구·(재)고래문화재단고래배경주대회, 퍼포먼스 퍼레이드, 술고래 과장, 고래 바이크, 자전거고래소망등 켜기 등경북최우수문경찻사발축제4.27-5.5 ... 문경새재 오픈세트장 일원문경시/문경 전통찻사발축제추진위원회도자기 빚기,도자기 괭물체험문경전통도자기 명품전,국제도자기 워크숍,전국 도예명장 특별전 등대구우수대구약령시한방문화축제5.8-5

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.07.14 | 수정일 2023.10.19

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향토음식

?2. 향토음식2[1] 향토음식이란?2[2] 향토음식의 특징2(1) 한국음식의 특징23(2) 향토음식의 특징3[3] 향토음식의 관광적 가치3[4] 지역별 4(1) 서울4(2) 경기도 ... 습관, 형태 등을 닮고 있다. 우리나라의 경우에도 각 지방마다 특색 있는 향토 음식이 다르다. 예로 이탈리아 하면 스파게티, 파스타를 떠올리게 되고 멕시코하면 매운 음식, 인도 ... 면서 맥과 다양성을 보고하며 지방의 전체성을 유지시켜 나갈 수 있도록 많은 잠재력을 제공하는 것이다.1. 향토음식[0] 향토음식이란?? 한반도는 남북으로 길게 뻗어 있고 중앙

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.08

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음식과 경제의 관계

다. 최근 참살이열풍과 식품 안전에 대한 관심 고조로 향토 음식, 토속 음식 등이 조명받고 있는데 이를 산업화해 지역 경제 발전을 견인할 필요가 있는 것이다.서구 음식에 식상한 현대 ... 한국인들에게 향토 음식등 지역 특색 음식은 새로운 위안이다. 요즘 도시인들은 그러한 먹을거리를 일부러 찾아 즐긴다. 이로인해 그린 투어리즘과 연계해 도시인들을 유치, 향토음식 현대 ... 화에 역량을 집중하는 지자체들이 늘고 있다. 일례로 ‘향토음식 명인,명가’를 지정 운영하는 전남 목포시나 ‘신라역사문화음식’을 개발한 경북 경주시등을 들 수 있다. ‘전주비빔밥

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.28

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경주 술과떡잔치

- ①경기도②경상도③충청도④강원도⑤전라도⑥제주도⑦황해도⑧평안도⑨함경도8. 술과 떡 향토음식의 전시9. 경주 떡과 술잔치 개선방향10. 경주 떡과 술잔치 메뉴개발11. 2011 경주 떡과 술잔치를 체험 후 느낀 점12 ... . 참고문헌1. 경주 떡과 술잔치란?'세계로 열린 우리의 맛, 멋, 흥'이라는 슬로건으로 열리는 전통주와 떡 축제는 민족문화의 우수성이 돋보이는 전통음식을 국내외에 널리 알리는 행사 ... 로 민족정신을 배우는 역사 체험장이자 국제적인 음식문화축제이다.행사에는 한국 전통주와 떡 명인·명가전, 전국 명인·명가의 전통주와 떡 제조과정 시연 및 시음·시식, 중요무형문화재

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.08

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영남지방향토음식과, 관광상품화하기위한 방안

영남지방(대구,경북,경남)의 대표 향토음식과관광상품화 하기 위한 방안▷ 영남지방의 향토음식▷ 관광상품화 하기 위한 방안대구, 경북, 경남지방의 향토음식향토음식이란 그 지방 ... 에서 생산되는 재료를, 그 지방의 조리법으로 조리하여, 과거로부터 그 지방 사람들이 먹어온 것으로 현재에도 그 지방 사람들이 먹고 있는 것이라 할 수 있다.향토음식은 지역의 원료농산물 ... , 안동, 청송과 토종6쪽 마늘 주산지인 의성 등이 있어 음식의 맛이 대체로 얼얼하고 맵고 짠 편이다.◎ 대구 향토음식주식류 - 한방백숙, 찜갈비, 논메기 매운탕, 따로국밥, 다슬기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06

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지역축제 프로그램 비교 레포트

) 09:00 ~ 20:00 행사내용 : 우리군 생산 농 . 특산물 . 임산물 . 약초가공품 및 장류 제품 판매 행 사 명 : 한방향토음식 판매장터 장 소 : 음식 . 농특산물장터 ... 효과와 홍보 더 나아가 관광객 유입의 효과까지 나타남 . 문경 : 지역특산물 – “ 찻사발 ” 관광객 유입 목적 . 산청 : 지역특산물 – “ 약초 ” 2013 세계한방엑스포유치 ... 홍보 및 관광객 유입 목적 . 하동 : 지역특산물 – “ 하동녹차 ” 하동녹차 홍보 및 관광객 유입 목적 . 주제 비교 및 공통점축제 비교표 축제 문경찻사발축제 산청한방약초축제 하동

리포트 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.15 | 수정일 2018.10.11

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지방특유의전통음식00.

지방 특유의 지역별 향토 음식우리 나라는 삼천리 강산이라 불릴 정도로 산수가 수려하여 우수한 식품이 많이 생산된다. 동·서·남은 바다에 접해 있고 북은 큰 강으로 경계를 짓고 있 ... 다. 그 지세는 남북으로 길게 뻗어 남과 북의 기후차가 현저하므로 곳곳의 산물이 달라지고 따라서 산업형태도 달라진다.각 지방의 향토음식은 1900년 중반까지는 고유한 특색이 있 ... 에서 나는 토산 식품과 특별한 양념이 보태어져 지방마다의 고유한 향토음식이 전수되어 왔다. 그러나 1900년 후반부터 새로운 외래 식품의 유입과 외국의 음식문화도입, 외식 산업의 발달

리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.20

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문화관광부가 선정한 10대 축제 현황

등 만들기 체험.? 부대행사- 수상불꽃놀이, 남가람 어울마당, 축등설치, 등 캐릭터 사진찍기, 진주 향토음식점 및 농특산품 판매코너, 기타 부대행사● 금산인삼축제○ 행사유래- 지금 ... 2012년도 문화체육관광부 선정 10축제 현황■ 대표 축제(2개) : 강진청자문화제, 진주남강유등축제■ 최우수 축제(8개) : 금산인삼축제, 김제지평선축제, 문경찻사발축제, 양양 ... 축제를 주제로 개최 5년 연속 전국 최우 수축제로 선정? 제24회 금산인삼축제 [2004.09.10 ~ 2004.09.19]- 국내 최고의 향토문화 축제로 자리매김, 국제적 축제

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.20

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다시 방문하고 싶은 도시!

ㆍ 영주와 청송 - 사과축제상황버섯 사과 마늘숯불 불고기 구운마늘 샐러드 항정살구이&미나리생채2) 문제점▶ 지역특산물 홍보와 관련된 사업 미흡▶ 지역민들의 향토음식에 대한 인식 부족 ... . 지역 특산물 알리기1) 지역특산물 및 향토음식 홍보▶ 지역특산물 홍보와 관련된 사업 마련: 월드컵 경기장 내 지역특산물 홍보관 설치▶ 지역특산물 및 대구 대표음식을 전시 ... 하고 시식코너를 마련하여 관광객들이 구입 및 식당을 이용하고자 할 때 바로 연계될 수 있도록 식당의명함이나 약도도 함께 준비2) 지역민들의 향토음식에 대한 인식 고취▶ 지역특산물 소개 및

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10

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한국, 각 지역의 향토음식 알기

세계의 음식 문화# 한국,각 지역의 향토음식 알기1. 들어가기2. 향토음식이란 무엇인가(1) 향토음식의 배경(2) 향토음식의 특색3. 각 지역의 향토음식(1) 서울 지역(2 ... 었던 전주비빔밥만큼 맛있는 비빔밥은 먹어보질 못했다. 이런 점을 미루어 볼 때, 여전히 각 지역의 향토음식은 유지되고 있으며 앞으로도 사라지지 않을 것이다.그래서 나는 지금부터 각 ... 지역(이북지역 제외)의 향토음식에 대해 알아보고자 한다. 그러나 각 지역의 향토음식이 너무 방대하기 때문에 그 범위를 줄여 각 지역의 별미와 김치 그리고 떡에 관해 알아보겠다.2

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.29

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떡카페 `찰진` 사업계획서

에나 먹는 음식 되어가고 있고 자신들이 살고 있는 지역의 향토떡이 무엇인지 모르는 경우가 허다 떡보다는 커피 , 빵 , 초콜릿 , 사탕 등을 더 선호하는 사회적 분위기 입지가 좁아지 ... 떡카페 ‘ 찰진 ’ 관광레저경영학과 07 김상화 임수빈 최민지목차 서론 제 1 절 전통문화의 관광상품화 필요성 제 2 절 전통음식 ‘떡’을 개발하려는 이유 본론 제 1 절 떡 ... 삶의 애환이 함께 깃들어 있는 의미 있는 음식으로 화합 , 나눔 , 감사 , 협력 , 축 하 , 축제의 의미 영양학적으로 우수한 식품 “ 떡 ” 의미가 담긴 전통음식 떡은 명절

리포트 | 51페이지 | 11,000원 | 등록일 2010.10.27 | 수정일 2015.12.07

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문경 전통 찻사발 축제 발표 자료 ppt

장전, 전국 찻 사발 공모대전, 연예인 작품 전, 문경도자 100년 사, 무형문화재 특별 전 특별행사-전국 한시 백일장, 시민화합의 날 행사, 향토 음식 맛자랑 대회, 복 찻잔 나눠 ... 2007 문경 한국 전통 찻 사발 축제이경훈 황지경 김소영 김은숙 이세빈 박미영문경 찻 사발 축제 선정동기경북 방문의 해를 맞아 경주 술과 떡 축제 다음으로 행사되는 문경 전통 ... 찻 사발 축제를 다녀왔습니다. 올해로 9회째를 맞이하는 문경 전통 찻 사발 축제는 “다시 피는 천년의 불꽃”이라는 주제로 9일간 열렸습니다.개요 및 일정개요 : 신록이 파릇파릇

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.15

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국내축제 중 성장가능성이 있는 축제

고 , 주변을 장식하고, 특별한 음식을 나누어 먹으면서 즐긴다. 축제는 매우 다양한 이유로 열리며, 어떤 것은 한 해의 특별한 시기나 종교적인 행사를 기리고, 다른 것은 사람의 일생 ... 중소도시의 지역축제는 특산물이나 자연, 관광자원 그리고 기존의 향토축제를 확대 발전시키는 유형을 보여준다. 이러한 축제의 유형은 대도시로부터의 관광객 유입을 절대적으로 염두에 두 ... 등개별장르예술26춘천국제마임축제, 안동국제탈춤축제 등문화콘텐츠11영화제, 애니메이션, 게임 축제향토전통축제(98)지역문화제74백제문화제, 제주정월대보름 들불축제지역설화, 인물24

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.22

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