마카롱전문 디저트 판매전문점창업 사업계획서1. 사업아이템 소개2. 매장 운영계획3. 메뉴구성 및 가격책정4. 입지선정 및 분석(1) 입지선정배경(2) 입지 SWOT분석(3) 최종 ... . 사업아이템 소개본 사업아이템은 주메뉴인 다양한 색감과 맛으로 시선을 사로잡는 마카롱을 중심으로 계절과일을 이용한 다양한 맛의 신선한 케이크와 커피도 판매하는 디저트 판매전문점 ... 분~22시, 토-일(공휴일) 10시30분~23시 운영케이크,마카롱 판매, 매장 앞 공간 활용품질 좋은 밀가루와 생크림 사용set 메뉴 제공3. 메뉴구성 및 가격책정다양한 맛
,000머핀3,500마카롱1개당 3,300브라우니5,500허니 브레드5,5006. 입지선정가게의 최종 결정 입지는 강원도 춘천시 명동으로 하였다.춘천 명동은 춘천의 대표적인 중심상권 ... 처리는 잘 마감되어 있는가.테이블위치테이블과 의자가 평면에 놓았을 때 비뚤어지거나 흔들거리지 않는가. 테이블 높이는 설계도면대로 만들어져 있는가.조도점내의 밝기는 적당한가.설비전기