"로컬푸드 : 먹거리"의 검색결과 입니다.

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로컬푸드 로컬푸드운동 창업계획서 식단 열린사회와21세기 로컬 푸드 중요성 사회적가치 지역농협 면접

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"로컬푸드 : 먹거리" 검색결과 1-20 / 375건

음식문화축제 먹거리장터 선택속성의 중요도–만족도 연구: 완주와일드푸드축제의 로컬푸드 먹거리장터를 중심으로 (A Study on Importance-Performance of Food Culture Festival’s Food Marketplace: Foused on Wanju WildFoods Festival)

(사)한국조리학회 박기홍, 이보순, 김성훈

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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지역먹거리 운동 조직과 농민 생활의 변화: 완주로컬푸드협동조합 사례를 중심으로 (Local Food and its Impact on Small Farmers’ Life: An Empirical Study of Wanju Local Food Co-op)

한국농촌사회학회 김태완, 김철규

논문 | 40페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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2012년도 2학기 농업농촌의 이해 중간과제물(로컬푸드:먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점 서술하시오

**2012 과제o 과 제 명 : 로컬 푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학을 읽고 요약 및 느낀점을 서술하시오◆ 목 차 ◆Ⅰ. 서 론-로컬 푸드?Ⅱ. 본 론-책 내용의 요약 ... 국적게 낯설고 방법적으로 시행착오가 있을 것이지만 이 운동이 어떻게 전개될지 기대와 성원을 보내면서 ‘왜?’라는 질문을 가지고 로컬 푸드 먹거리-농업환경, 공존의 미학의 느낌과 시사 ... (local food movement)’ 이 지역발전 전략과 맞물려 유력한 방법으로 제시되고 있다.로컬 푸드는 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물이다. 멀리 떨어진 기업 농

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2014.09.11

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학교급식운동을 통한 지역먹거리체계 구축방안 -전남 나주시 사례분석을 중심으로 (Building Local Food System through School Foods Safety Movement -A Case Study of Naju City in GeonNam Privince, Korea)

한국농촌사회학회 김흥주

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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먹거리 커먼즈와 청주시 지역먹거리정책의 방향 (Food Commons and Food Policy Directions in Cheongju City)

한국환경사회학회 이해진

논문 | 50페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.29 | 수정일 2025.05.15

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로컬푸드 운동

. - 이는 농업 포기로 이어지고 농업의 붕괴로 이어질 가능성이 있다 .로컬푸드는 어떻게 해야 뿌리를 내리고 자리 잡을 수 있을까 ? 자기 지역에서 생산되는 먹을 거리를 믿 ... . 그러므로 생산자는 이런 소비자의 마음을 읽어 채소를 성심을 다해 가꾸고 유통업체는 신뢰를 바탕으로 생산자와 소비자를 이어주는 역할을 해야 한다 .로컬푸드의 장점 지역 먹거리 ... 푸드가 더 많은 곳에서 활성화 되어 우리 식탁에 더 좋은 먹거리를 안심하고 먹을 수 있는 날이 오기를 바랍니다 . 로컬 푸드를 마치며{nameOfApplication=Show}

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24

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로컬푸드 도입배경, 특징, 중요성, 활성화방안 분석

및 유통을 거치지 않은 지역거점의 농산물로 웰빙 및 로하스 트렌드에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 친환경 소비 트렌드로 부각되었다. 로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자 ... 가공 유통되는 먹거리로써 공신력 있는 기관의 인증마크를 획득하는 것”이라고 정의하였다. 완주군(2011)는 로컬푸드란 “생산자에게 적정한 가격을 보장하고, 소비자에게 건강 ... 적으로 시작되었다.국내의 로컬푸드 운동은 1990년대 말 이후 소비자들의 질 좋은 먹거리에 대한 요구가 높아지면서 생활협동조합을 중심으로 친환경농산물을 이용한 급식운동이 시작되었으며, 친

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.16

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교재를 참고하여 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

에게 유통되는 농산물 및 식품을 의미한다. 로컬푸드는 소규모 농가가 다품종 소량생산 방식을 통해 그 지역에서 생산한 먹거리를 지역 내 소비자에게 유통하고, 생산자와 소비자와의 신뢰형성 ... ·군을 대상으로 로컬푸드 생산·소비 체계와 지역경제 활성화, 먹거리 거버넌스 등 3개 분야에서 평가를 실시하였는데, 공주시를 포함해 총 13곳이 우수지자체로 선정됐다. 공주시는 지난 ... 유통공사가 주관하는 ‘2022년 지역먹거리 지수 평가’에서 최우수상을 수상했다. 지역먹거리 지수는 2020년부터 추진해온 기존 향토먹거리(로컬푸드) 지수를 지역 먹거리 지수로 확장

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.03.07

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세종로컬푸드 합격 자기소개서

의 생각/ 세종로컬푸드는 지역 농업의 활성화와 신선한 먹거리를 제공하는 중요한 역할을 수행하는 기관입니다. 이 기관에 일원으로 참여함으로써 지역사회와 로컬푸드 산업의 발전에 직접 ... 한 먹거리 제공, 환경 보호, 공동체 문화 강화의 이점을 갖고 있습니다. 이러한 맥락에서 세종로컬푸드에 일원으로 참여하며 로컬푸드 산업의 더 나은 미래를 위한 발전에 일조하고 싶 ... 하는 기업에서 일하고 싶었습니다. 세종로컬푸드는 지역 농업인들의 발전과 지역 시민들에게 신선하고 안전한 먹거리를 제공하는 것에 기여하는 곳으로, 이 회사에서 일함으로써 사회에 기여

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.02

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열린사회와21세기3공통 교재13강을 읽고 참고하여 자신이 거주하는 마을을 하나의 주제나 테마 로컬푸드 를 중심으로 조사하시오00

)사업은 아직 많은 이들에게 낯설다.로컬푸드 사업은 먹거리 이용에 있어 최소한의 원산지 표시만을 확인하고 먹는 현재 소비자들에게 충분히 다가서기 어려울 수 있다. 우리 농산물을 먹 ... 이 소비하면 농·식품의 이동거리가 짧아진다.먹을거리의 신선도와 안전성 확보됨은 물론이다. 처음 로컬푸드 운동은 농촌문제 해결의 대안으로 등장했다. 농업인들은 쉴 새 없이 일 ... 고 있어 고구마는 소비지들에게 많은 사랑을 받고 있다. 고구마 로컬푸드 운동을 통하여 생산자와 소비자 간의 물리적 · 사회적 거리를 줄이고, 상호 신뢰 기반의 ‘출처가 명확한’ 먹거리

방송통신대 | 8페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.25

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(재)춘천지역먹거리통합지원센터 2025년 제3회 직매장사업 기간제 사원 자기소개서

는 로컬 먹거리 플랫폼’ 구축에 기여하겠습니다. 또한 직매장사업팀의 실무를 책임감 있게 수행하며, 지역 농산물의 가치를 소비자에게 정확히 알리는 다리가 되고자 합니다.2. 생활신조 ... (재)춘천지역먹거리통합지원센터 2025년 제3회 직매장사업 기간제 사원 자기소개서1. 지원동기어린 시절 강원도 연어 축제에서 처음 만난 농산물 직거래 장터는 저에게 강한 인상 ... 을 남겼습니다. 그때 신선한 방울토마토 한 알이 농부의 땀과 소비자의 미소를 연결해 준다는 사실이 ‘먹거리 통합’ 사업의 가치를 깨닫게 했습니다. 대학에서는 유통관리 동아리에서 활동

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.21

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

다, 즉, 로컬푸드 운동은 농과 식과 관련된 사람들이 먹거리의 안전, 안심을 위해 접근하며 얼굴이 보이는 관계와 신뢰관계를 찾아 생산자와 소비자 결집이 가능하도록 만드는 운동 ... 관계를 통해 먹거리의 안전, 먹거리의 지역자급력을 향상시켜 먹거리 지역성을 풍부하게 만들며 지역 사회를 활성화시킬 수 있다(池本廣希, 2008).이처럼 로컬푸드운동은 지역전체 ... 을 바탕으로 먹거리를 매개로 하여 생산자와 소비자 간 관계를 맺는 활동으로 정의 된다(나영삼, 2011). 또한 소농의 주체성에 주목하여 로컬푸드는 지역의 소농들이 다품종 소량생산

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21 | 수정일 2023.09.22

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

. 로컬푸드 및 로컬푸드 운동의 개념로컬 푸드라 함은 장거리에 걸친 운송 시스템을 거치지 않고 자신이 살고 있는 지역에서 생산된 제철 먹거리를 뜻한다고 할 수 있는데, 여기서 로컬이 ... 며, 그만큼 먹거리에 대한 네트워크의 중요성 또한 강조한다 하겠다.로컬푸드 운동이라 함은 현재 세계농식품 체계에 있어서 초국적인 농식품 복합체 안에 철저히 종속되 있는 소수 대자본가 ... 로 하여금 의무교육을 이수하고 먹거리뿐만 아니라, 현장의 상태 및 토양, 용수 등의 시료 분석을 바탕으로 전반적인 먹거리 생산 환경까지도 관리하고 있다. 이밖에도 로컬푸드 복합센터

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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도시재생 및 마을대학 선진지견학 계획(안)

사업을 병행해 나가고 있고, 지난해부터는 한국로컬푸드직매장(한국살림)을 위탁받아 운영하고 있음. 특히 한국살림은 식(食)농(農)교육을 추진하며 농업과 먹거리의 가치를 지역사회에 알려나가고 이음한국로컬푸드직매장(외부)한국로컬푸드직매장(내부)Ⅳ예산 ... ‘2020년 로컬푸드 지수평가’최우수 지자체 선정)한국OOO OOO상임이사15:30 ~ 17:00정지용 문학관 및 생가 방문문화해설사17:00 ~ 18:30한국군으로 이동견학 종료 ... 어 안남면 대단위사업 추진(2019년~2022년)·주차장 및 로컬푸드전시판매장(20평), 향후 노인주간보호센터로 전환 가능한구조의 노인복지시설(150평), 목욕탕, 헬스장, 요가 등

서식 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.20

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열린사회와21세기3공통) 교재를 참고하여 로컬푸드 운동 설명하고 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드운동 조사하여 설명한 후 계획 서술하시오0K

들에게 낯설다.쉽게 ‘지산지소’, 즉 ‘지역에서 생산한 먹거리를 지역에서 소비하자’는 말로 표현할 수 있는 로컬푸드 사업은 먹거리 이용에 있어 최소한의 원산지 표시만을 확인하고 먹 ... 에서 생산된 농산물을 그 지역에서 소비하자는 운동이다. 지역 농산물을 주민이 소비하면 농·식품의 이동거리가 짧아진다.먹을거리의 신선도와 안전성 확보됨은 물론이다. 처음 로컬푸드 운동 ... 물 유통 구조에서 농산물 공급의 안정성 및 품질 규격화 측면에서 불리한 중소농은 판로확보에 어려움 겪고 있다. 로컬푸드는 먹거리전략의 한 형태로서 대량생산 및 복잡한 유통체계

방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.10.18

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지역농협 주장면접 정리 ( 농협 3번공채합격 비법)

률 향상 유발푸드플랜: 지역의 먹거리에 대한 생산, 유통, 소비 등 관련 활동들을 하나의 선순환 체계로 묶어서 관리하여 지역 구성원 모두에게 안전하고 좋은 식품을 공급하고, 지역의 경제 ... 를 활성화시키며 환경을 보호하는 데 기여하도록 하는 종합적 관리 시스템.푸드플랜은 먹거리 문제를 단순히 생산과 소비의 관점을 넘어 환경·문화·복지·건강 등 모든 분야와 연계된 문제로서 포괄적으로 다루려는 정책형태다. ... 를 지키기 위한 것이다. =>2. 푸드플랜과 로컬푸드 정의로컬푸드: 로컬푸드는 민간에서 출발한 운동으로, 기본적으로 지역에서 생산한 농산물을 지역 내에서 소비함으로써 푸드 마일리지

자기소개서 | 30페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.06.10 | 수정일 2023.05.09

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열린사회와21세기 교재를 참고하여 로컬 푸드 운동이 무엇인지 설명하고, 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬 푸드 운동을 조사하여 설명한 후, 자신이 만들고 싶은 로컬 푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

에 대해서 계획하여 서술하시오. Ⅰ. 서론 (로컬푸드) 로컬푸드는 지역에서 생산한 먹거리를 장거리 수송과 다단계 유통을 거치지 않고 그 지역에서 소비하는 것을 의미한다. 이러 ... 한 농산물을 그 지역에서 소비하자는 개념이다. 이처럼 로컬푸드는 1990년대부터 유럽과 북미지역을 중심으로 안전한 먹거리에 대한 요구와 지역농업의 위기로 시작되었다고 한다. 이 ... 는 그 옛날 시장이라는 제도가 생길 때부터 존재했으며 이후 시장의 거리가 확대되면서 사라진 것이다. 그 후 현대적 의미의 로컬푸드는 20세기 이후 등장했다. 그 배경에는 서고의 대형

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.30

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

을 해당 지역 주민들이 소비할 수 있도록 하는 제도다. 가까운 거리에서 농산품이 수급되기 때문에 신선한 먹거리를 소비자가 만날 수 있다는 장점이 있다. 최근에는 로컬푸드를 활성화 ... 시키기 위해서 각 지역마다 여러 가지 정책을 내놓고 있다. 로컬푸드를 통해서 지역 내에 있는 농민들이 안정적인 거래처와 수익을 얻고 지역주민들은 안전한 먹거리를 좀 더 저렴한 가격 ... 소득층들에게 먹거리를 제공한다면 복지와 로컬푸드 운동이 연계될 것이다. 이를 통해서 다양한 소비자들과 만나 로컬푸드의 취지를 되살리고 더 나아가 지역사회와 연계되어 마을의 영향

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22

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(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 로컬푸드 운동1) 개념로컬푸드 운동이란 지역에서 생산된 먹거리를 해당 지역에서 소비하자 ... 다. 로컬푸드 운동을 통하여 소비자들은 안심하고 먹을 수 있는 식품안전, 소비자들의 먹거리에 관한 결정권을 보장하는 식품 시민권, 농민들에게 돌아가는 실질적인 소득을 높이는 푸드 ... 적 거리를 감소시키고자 하는 운동을 의미한다. 우리나라에서도 로컬푸드 운동을 하고 있는 여러 가지 제도가 있다. 생활협동조합, 농산물 직거래, 지역 급식운동 등을 생각해 볼 수 있

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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[열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

와 소할 수 있는 대안으로 출발하였다.로컬푸드가 점차 관심을 끌기 시작한 요인들을 세 가지로 구분해 볼 수 있다. 첫째, 세계 식량 체계 시스템 속에서 글로벌 먹거리는 안전성, 영양 ... 를 살리고 안전한 먹거리를 찾는 소비자 간에 연결고리이자 새로운 농정, 농업의 대안으로 많은 관심을 받게 되었다.2) 로컬푸드 운동의 개념로컬푸드(local food)는 장거리 ... 운송을 거치지 않는 지역에서 생산한 먹을거리이며, 로컬푸드 운동은 지역에서 생산된 먹을거리를 지역에서 소비하자는 운동이다. 다시 말해 로컬푸드 운동은 일정한 지리적 거리 내에서 먹

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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