"두부의 활용"의 검색결과 입니다.

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"두부의 활용" 검색결과 1-20 / 4,075건

금 나노입자를 활용한 두부 모의피폭체에서의 선량증가 효과 평가 (Evaluation of Dose Enhancement by Gold Nanoparticles using Mathematical Head Phantom)

한국콘텐츠학회 황철환, 박은태, 김정훈

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.08 | 수정일 2025.07.11

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시판 건조 쌀가루를 활용한 두부설기의 물리적·관능적 특성 (Physical and Sensory Properties of Bean-Curd Sulgidduk with Dried Nonglutinous Rice Flour)

한국식품영양학회 김옥선

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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외상성 두부 손상 환자의 추적관찰 CT검사에서 딥러닝 재구성 기법을 활용한 초저선량 두부 CT의 유효성 평가 (Evaluation of the Effectiveness of Ultra-Low-Dose Brain CT Using Deep Learning Reconstruction Technology in Follow-up CT Scan of Patients with Traumatic Head Injury)

대한CT영상기술학회 전상현, 고동희, 김진우, Chuluunbaatar Otgonbaatar, 전필현

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.17 | 수정일 2025.05.10

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시판 건조 쌀가루를 활용한 두부설기의 물리적, 관능적 특성

한국식품영양학회 권종숙

논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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두부 요리 활용법 (간단 요약자료)

두부 활용 요리법1) 두부양념조림재료 ::두부, 양파, 쪽파, 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕, 참기름, 식용유, 물, 멸치, 고추만드는 법 ::먼저 양파와 마늘을 손질 후에 잘 ... 을 좋아하는 사람은 고추장을 살짝 넣어도 좋다.다음 팬에 식용유를 두르고 어느 정도 팬이 달구어 지면 이에 멸치와 양파를 뿌려주고 이 위로 두부를 올려준다. 두부를 잘 구워준 뒤 ... 다시 냄비로 돌아와서 멸치를 넣고 국물을 우려내어 준다. 다음 쪽파와 고춧가루를 올린 후 국물이 졸아 두부에 양념이 잘 배길 때까지 졸여준다.다음 어느 정도 졸여졌으면 양념

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.22

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농산가공부산물의 효과적 활용

부산물들은 잔여물일지라도 유익한 성분들을 함유하고 있으며 폐기 자원의 재활용 및 바이오매스 자원 중 하나이므로 재활용 시 새롭게 생산되는 부가가치가 매우 높다. 따라서, 농산(식품 ... 류 가공부산물 등이 있고, 박류 부산물에는 대두박, 전분박, 두부박, 맥주박 등이 있으며, 섬유질류에는 목초, 산야초, 볏짚, 콩부산물, 감귤박, 보리짚 등이 있다. 2013년 환경부

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.03

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건강과 맛의 균형 <고단백 간식의 세계>

에서 만드는 고단백 간식 에너지 바 귀리, 단백질 파우더, 꿀, 견과류를 섞어 오븐에 굽습니다. 건강 샌드위치 삶은 달걀과 아보카도를 통밀 빵에 곁들입니다. 두부 스낵볼 두부와 채소 ... 용기 활용 견과류와 단백질 바는 밀폐 용기에 담아 공기와 습기를 차단합니다. 3 상온 보관 단백질 바와 치즈 스낵은 상온에서도 보관 가능합니다. 4 온도 유지 일정한 온도를 유지 ... 하면 맛과 품질을 더욱 오래 유지할 수 있습니다. 다이어트 시 고단백 간식 활용법 포만감 증진 단백질은 포만감을 높여 불필요한 식욕을 억제합니다. 저지방 요거트와 채소 스틱을 조합해보

ppt테마 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.31

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용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오

적인 여섯 가지 용도?두부, 두유, 발효식품, 콩나물, 기름, 기능성 식품?를 중심으로 각 콩의 종자 특성을 비교한다.1) 두부용 콩두부는 콩의 단백질을 활용한 대표적인 가공식품이 ... Ⅰ. 서론콩은 우리 식탁에 오르는 수많은 음식들의 출발점이다. 아침 상에서 만나는 콩나물국부터 겨울 내내 숙성된 된장, 고소한 두부 한 모까지, 콩은 단순한 식재료를 넘어선다 ... 에 따라 종류가 나뉘고 각기 다른 특성과 성분을 지닌다. 한 마디로 콩은 ‘모양은 비슷하지만 속은 다른’ 작물인 셈이다.예를 들어 두부를 만들기 좋은 콩과 콩나물 재배에 적합한 콩

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31

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공무원 역량 면접 예상 질문 및 답변 샘플

프로젝트로 콩농사 짓기 체험을 운영한 적이 있었습니다. 저는 수확한 콩을 활용하는 부분을 담당하고 있었고, 아이들에게 직접 재배한 콩으로 두부를 만들고, 콩기름을 짜서 바이오디젤을 만드 ... 는 것을 기획하였습니다. 두부식당에 가서 직접 두부만들기를 배우고, 간수도 직접 만들어 1주일간 연습하여 결국 두부만들기에 성공하였습니다. 콩기름 바이오디젤도 많은 시행착오 끝

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.01

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건국대 대학원 축산식품생명공학과 연구계획서

단백질 농축물 기능을 향상시키는 수성 추출 및 막 기술 개발 연구, 버려지는 코코넛 단백질을 활용한 코코넛 두부 개발 연구, 코코넛 두부의 경도와 형성에 대한 다양한 시약의 영향 ... Transglutaminase-Catalyzed 겔화 연구, 열처리에 따른 코코넛 단백질의 소수성 변화 추정 관련 연구, 추가 활용을 위한 코코넛에서 코코넛 단백질 추출의 최적화 연구, 코코넛

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.02

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비건 & 건강식 레시피

활용Ingredient수량단위토마토 소스10g두부80g양파10g파프리카10g가지10g쥬키니10g믹스야채5g발사믹 글레이즈5g파마산 치즈5g만드는 방법Tip1. 두부를 3cm x 4 ... 두부를 올린다.5.마지막으로 믹스야채, 파마산 치즈 발사믹 글레이즈를 올리준다.두부를 대체해서 다양한 활용 방법두부 그라탕 / 사이즈 메뉴건강식토마토 소스 활용Ingredient ... 와 파마산 치즈를 올리고, 180℃애 예열된 오븐에 8분정도 구워준다,7. 구워진 그라탕 위에 파슬리를 올린다.고기를 사용하는 않고두부를 활용해서 볼로네제 소스를만드는 방법4색 곤약밥

노하우 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.29

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(2025학년도 1학기 중간과제물, 식용작물학2, B형) 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

기술의 발달과 함께 다양한 용도로 활용되면서 그 가치는 더욱 높아지고 있다. 특히 한국을 비롯한 동아시아 국가에서는 콩을 원료로 한 두부, 두유, 된장, 간장 등 전통적인 발효 ... 별 콩 종류들의 종자 특성1) 두부용 콩2) 두유용 콩3) 발효식품용 콩 (된장·간장·청국장)4) 장류 및 기름용 콩5) 기능성 식품 및 생식용 콩2. 용도별 콩 종류들의 성분 특성 ... 1) 두부용 콩의 성분 특성2) 두유용 콩의 성분 특성3) 발효식품용 콩(된장·간장·청국장)의 성분 특성4) 장류 및 기름용 콩의 성분 특성5) 기능성 식품 및 생식용 콩의 성분

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.20

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(푸드마케팅) 자신의 식품(가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 1) 자신의 식품 구매 경험을

에서 두부 볶음밥 레시피 추천 영상 때문이었다. 밥을 줄이고 두부로 밥을 대신해서 고슬고슬 볶아서 활용하면 탄수화물은 낮추고 단백질을 높이는 다이어트 식단이 될 수 있다는 것을 보 ... 구매 경험을 통한 구매 의사 결정 과정 설명(1) 구매 식품두부(2) 문제인식문제인식은 소비자가 어떤 물건에 대한 구매에 대해 고려하는 첫 과정이다. 소비자가 물건을 사고 싶 ... 다고 생각하게 되는 것은 광고, 홍보와 같은 마케팅 자극과 같은 외부 환경에서도 영향을 받지만 내부적인 필요나 동기에 의해서도 형성된다.내가 두부를 구입해야겠다 생각하게 된 까닭은 유튜브

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.11

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2024년 1학기 푸드마케팅 기말 식품영양학) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

와 건강 상태의 사람들이 섭취하기 적합하다.연두부의 또 다른 장점은 그것의 다용도성이다. 연두부는 부드럽고 고소한 맛이 특징으로, 다양한 요리에 활용될 수 있다는 점에서 매우 매력적이 ... 하여 함식품명 : 풀무원 연두부1) 소비자 요인연두부를 구매하는 주된 이유 중 하나는 그것이 제공하는 다양한 건강상의 이점 때문이다. 연두부는 고품질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있 ... 성장과 유지, 그리고 일반적인 건강 유지에 필수적이다.저작권 침해를 방지하기 위해 유사 자료를 사서 확인하고 신고하고 있습니다. 여러분의 협조 부탁드립니다.연두부의 건강 이점

방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.21

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

을 먹을 수 있는 좋은 방법이라고 생각한다. 두부는 가공 과정에서 단단하게 굳히거나 덜 단단하게 굳히는 등의 방식으로 활용도를 높인다. 두부를 이용한 레시피는 굉장히 많기 때문 ... 들도 아침 출근과 등교에 쫓겨 아침을 거르는 경우가 자주 있는데 그럴 때 활용하는 것이 바로 콩음료인 두유이다. 콩은 건강식품으로 알려져 있다.본론에서는 콩이 훌륭한 식품으로 가치가 있 ... 는지 훌륭한 식품의 조건과 비교하여 대조 설명하며, 콩을 활용한 식품산업의 발전 방안에 대하여 의견을 제언하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 훌륭한 식품의 조건1) 영양성분식품에 에너지

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

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(독후감) 오토코마에 두부

습니다.두부가 건강에 좋은 이유를 재미있게 소개하거나, 두부를 활용한 다양한 요리법을 공유하면서 생활 속에서 두부를 자연스럽게 즐길 수 있도록 도왔다는 점이 인상적이었습니다. 이 부분 ... (독후감) 오토코마에 두부《오토코마에 두부》는 일본의 한 작은 두부 공장이 어떻게 전국적으로 사랑받는 브랜드가되었는지를 다룬 경영 서적이자 성공 스토리입니다. 평범한 제품 ... 으로 여겨지던 두부를 하나의 혁신적이고 독창적인 브랜드로 탈바꿈시킨 사례는 단순한 상품 판매를 넘어 고객의 마음을사로잡는 것이 무엇인지 보여줍니다.이 책은 단순히 기업 경영의 기술을 넘

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.21

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항암 식품 리스트 PDF (암 예방에 좋은 음식 30가지 총정리)

해 위암 억제와 면역력 강화에 탁월합니다. 다진 생마늘이나 조림 형태로 활용할 수 있습니다.3. 양파양파에 들어 있는 케르세틴은 항염과 항산화 작용에 효과적입니다. 생으로 샐러드 ... 합니다.7. 블루베리 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 DNA 보호 및 항산화 효과를 갖고 있습니다. 냉동 상태로도 섭취 가능합니다.8. 두부 두부는 식물성 단백질이 풍부하여 유방암 ... 데쳐서 섭취합니다.10. 고등어 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증 억제와 면역력 강화에 효과가 있습니다. 구이나 찜으로 섭취하세요.11. 아보카도 아보카도에 들어 있는 불포화지방산은 흡수율을 높이고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 샐러드에 활용하세요.

노하우 | 8페이지 | 9,500원 | 등록일 2025.06.03

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풀무원,풀무원브랜드소개,풀무원미국시장진출

'SOGA'브랜드 인지도 제고 3) 현지인 입맛에 맞는 제품 개발 4) 다양한 두부 요리의 활용방법 홍보4단계. 대안설정: 문제 해결을 위한 의사결정하기에 앞서, 원하는 목표를 이루 ... / 브랜드 인지도를 빠른 시간에 상승 시키기 위해서… 1) 현지인 기업활용 미국식 두부요리 개발 시식 판촉 행사7단계. 선택된 대안의 실행: 마지막으로, 조직의 제도, 관리절차 및 ... ' 풀무원 LA두부공장' 준공 1995.10.05' (주) 풀무원' 주식상장 2002.03.13' 풀무원 USA 뉴욕 두부공장 준공' 2004.03.05 풀무원USA, SOGA 두부

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.24

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방송통신대_푸드마케팅_자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상하여, 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명하고, 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리하시오. (2)

리뷰들이 결정에 가장 큰 영향을 끼쳤다. (5) 구매 후 평가 : ‘곰곰 콩 두부’는 기대 이상으로 신선하고 맛있었으며, 그와 더불어 예상했던 대로 다양한 요리에 활용도가 높 ... 결정 과정에 대한 틀을 제공하는 것은 심리학일 것이다. 소비자의 구매 의사 결정 유형은 크게 세 가지로 나뉜다. 이 유형은 소비자가 의사 결정에 활용할 수 있는 시간의 길 ... 않는다. 하지만 내부 탐색만으로 적절한 제품을 찾을 수 없을 때 외부 출처를 활용하여 문제를 해결하게 된다. 문제가 경험적 구매와 관련이 있을 경우, 소비자는 내부 탐색을 하

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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한국수력원자력 수력양수직렬 인성면접대비자료(공통)

. 기존 기저부하를 운용하면서 생기게 되는 공백을 첨두부 하인 양수발전을 활용해 대체를 함으로인해서 다양한 용도로 양수발전이 활 용될것이라 생각하고, 그런 부분에 있어서 한수원 ... 된 정보를 최대한 많이 찾아봣 었고 그만큼 절실함도 생겼던것같습니다. 특히나 한수원의 경우 에너지 대변혁시대에서 양수발전의 활용성이 극대화되 고있는 상황속에서 앞으로 선두

자기소개서 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.07.22

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