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"달래술담그는 법" 검색결과 1-20 / 141건

  • 단체급식 하루 식단 발표, 레포트
    볶음깍두기기장밥냉이바지락된장찌개불고기버섯잡채오이달래무침배추김치잡곡밥쑥갓어묵국치즈새우또띠아피자&사과소스망고샐러드깍두기● 아침, 점심, 저녁의 밥을 다 다르게 하였고 한끼에 동물 ... 이 제가 짠 식단입니다.)1. 식단의 재료 및 분량식 단식 품 명분 량(g)흑미밥쌀흑미8020계란실파국멸치다시마간장후추실파달걀305531020제육고추장두루치기고춧가루맛술간장다진마늘 ... )바지락다시마된장고추장3015555불고기버섯잡채당면표고버섯소불고기양파간장굴소스청주참기름생강355302015125오이달래무침달래오이고춧가루간장식초설탕참기름깨소금통깨30405222211
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17 | 수정일 2024.05.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    사과당근막걸리 만들기 레포트
    도수를 낮춘 술이다. 집집마다 빚어 마셨기 때문에 그 집안의 솜씨나 제조에 따라 맛과 향이 다양한 것이 특징이다.탁주와 서양의 맥주는 첨가되는 호프를 제외하면 매우 비슷 ... 한데, 탁주와 맥주는 곡류를 원료로 하며, 값이 싸 서민들이 부담 없이 마실 수 있는 대중적인 술이다. 또 영양분이 상당히 많아 힘든 노동으로 쌓인 피로를 달래주기에 놓고 알코올 도수 ... 기타 균류가 번식하여 각종 효소를 생성하여 분비하고 있는 발효제이며 많은 효소를 가지고 있으므로 술밑(주모)의 모체 역할을 겸한 발효제의 일종이다.누룩을 사용하여 만든 약·탁주
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29
  • 리틀포레스트(한국) 영화 감상문
    기도 한다. 혜원은 장작 패기를 한 후에는 술이 필요하다며 술을 담근다.겨울, 며칠만 있다 다시 돌아가려던 주인공은 이듬해 봄에도 계속 머문다. 이것은 쑥을 캐고 감자를 심는 것으로 표현 ... 의 종류나 조리이 아닌 알약이 더 발달하고 시대나 국가 간에도 음식의 차이가 지금처럼 생기지 않을 것이다.특히 우리나라만큼 먹는 것에 의미 부여하는 나라도 없을 것이다. 혼날 때 ... 한다. 그리고 전 세계 어느 나라보다 먹방이 유행하고 있다.또한 음식은 단순히 재료들의 모임이 아닌 문화의 한 가지다. 음식의 종류, 재료, 조리은 물론 먹는 까지 시대에 따라 공간
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07
  • 방통대 세계의음식음식의세계 2025년 1학기 중간과제
    여 간단히 서술하시오(1) 음식, 생존을 넘어 문화를 담는 그릇우리가 매일 마주하는 음식은 단순히 허기를 달래는 수단을 넘어서, 한 사회의 기억과 정체성을 오롯이 담고 있는 문화 ... 을 활용한 요리가 발달했으며, 산둥, 쓰촨, 광둥, 장쑤 등은 각각의 풍토와 기호에 따라 고유한 조리과 식재료를 지녔다. 예를 들어, 쓰촨요리는 혀를 얼얼하게 만드는 마라향 ... 다른 조리과 식재료가 융합된 새로운 형태의 음식이 탄생했다. 타코와 피자, 중국식 볶음밥은 더 이상 특정 국가의 음식이 아닌, 미국 일상 속의 대중적인 메뉴가 되었다.동시에 미국
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    아로마에 대해서
    테라피의 개념아로마테라피의 “Aroma”는 향기라는 뜻이고 “Therapy”는 치료이라는 뜻으로 이를 해석하면 향기치료이다. 아로마테라피는 대상자에게 긍정적인 효과를 이끌어내 ... inensis , 원산지 : 이스라엘, 브라질, 지중해 등)오렌지를 냉각압착으로 에센셜 오일을 추출한다. 화학성분은 Limonene 95%, myrcene 2% 등으로 구성 ... 되어 있으며 오렌지향은 마음을 안정시켜주고 외로움을 달래주는 효과가 있으며, 우울증에 효과가 있고 소화불량, 변비, 설사 등의 증세를 보일 때 바디오일로 사용할 수 있다(안수현, 안정
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    영양교육및상담4공통) 최근 코로나19로 현장에서 대면방식 영양교육활동이 제한적운영됨에 따라 비대면방식으로 영양교육진행할수 있는방 제안하시오0k
    , 칼슘, 리보플라민 급원)은 반드시포함?⑦치아의 건강을 위해 설탕 섭취는 제한?⑧한끼의 많은 양의 음식보다는 세끼의 정규식사와 간식으로 나누어 적당량제공?⑨동일한 음식과 조리에 싫 ... 증을 느끼기 쉬우므로 다양한 조리 개발 등이 있으며(4) 식생활의 기본방향?①우리농산물, 친환경농산물을 사용한다?②제철식품을 이용한다.?③인스턴트, 냉동 가공품, 화학조미료 ... 을 섭취해주는 것이 좋습니다. 이는 봄은 오행의 기운중 목기운(신맛)이 왕성할 때이므로 신맛으로 우리 몸을 자연에 순응시키는 원리입니다.봄철식품냉이와 달래, 씀바귀, 쑥, 돌나물
    방송통신대 | 14페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.03.17
  • 판매자 표지 자료 표지
    이 아이들에게도 아버지가 필요합니다 독후감
    고 당사자인 아버지들은 한잔 술로 서글픔을 달래기도 한다. 하지만 아버지는 여전히 한 집안의 기둥이자 정신적 지표이며, 우리 사회의 초상이다. 아버지는 자녀가 생겼다고 바로 되는 것 ... 가장 큰 이유는 부모의 보호력 상실이다. 부모의 따뜻한 보살핌 아래 성장해야 할 시기에 어른들의 무관심과 방치 속에 거리를 떠돌다 비행세계에 발을 담그게 되는 것이다.이 책의 저자 ... 를 들지 않고 기다리는 예의를 배웠고, 가족끼리 맛있는 음식을 나누어 먹는 과정에서 이기심과 탐욕을 절제하고 다른 사람을 배려하는 을 배웠으며, 아버지가 들려주는 이야기를 통해
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.26
  • 2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제
    2021 2학기 음식과 세계문화 중간고사맥주 기원에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?닌카시는 수메르의 술의 여신으로 알려짐함무라비 전에 음주자에 대한 충고가 있음곡식 수확량에 약 ... 개발하여 사용일본사람의 식습관에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?좌석은 신분에 따라 정해진 서열이 있다.국을 먹을 때는 숟가락을 이용한다.아침은 죽이나 만두류, 빵류로 간단 ... 었음메주로 장을 담갔음민무늬 토기 사용한국 지역음식의 연결이 옳은 것은?경기도 – 조랭이 떡국함경도 – 어복쟁반충청도 – 헛제삿밥평안도 – 가자미 식해중국 음식문화 관련하여, 오곡
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20
  • 허브와아로마테라피 자료모음(중간고사)
    이 달콤,식용 또는 술을 담가 줄기와함께 약용+다래주:가을철 다래가 익을 무렵 소주에 담가 2개월정도 익힌다음 1회에 소주잔으로 한잔씩 1일 2~3회 마셔도됨, 이렇게하면 피로 ... 과, 지치과, 국화과, 미나리과, 백합과 등 약 3000종 이상이 존재아로마테라피란?아로마(방향,향기)+테라피(치료,치료)+아로마테라피에 쓰이는 에센셜 오일은 허브의 꽃, 잎, 열매 ... 에스란 작가가 기획해 전시된 행사-주요행사:돈키호테의 영원한 여인 둘씨네아 선발대회, 산초 풍차에서 방아찧기 시연, 사프란 꽃 수술따기 등-사프란 약 1G을 얻는데 500여개의 암술
    시험자료 | 53페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    장아찌에 대해서
    란?장아찌 또는 장과는 무·배추·오이 등을 알맞은 크기로 썰어 말리거나 절여서 간장, 장 등에 담가 오래 두고 먹는 반찬으로 제철에 나는 채소를 보관하여 먹는 방이다. 장아찌는 장류 ... 에 대한 그 당시의 기록은 없으나 소금에 절이는 염장에 대한 기술이 상고시대부터 있던 걸로 보아 제철채소를 절여 먹던 절임음식이 오래전부터 발달했음을 알 수 있다. 6세기 말 위 ... 려면 물기를 제거하는 게 우선이다. 재료에 물기가 있으면 물이 생기고 부패해서 부풀어 올라 애써 담근 장아찌를 망치게 된다. 호박이나 가지 같은 것은 물기 없이 말리고 오이나 고추
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22
  • 지역사회실습 - 방문간호 사례연구
    면서 1잔 이상의 술을 마신 적이 있습니까?있음.만 17세에 처음 술을 마심.5. 술을 얼마나 자주 마십니까?한 달에 1번 정도6. 한 번에 보통 술을 얼마나 마십니까?1~2잔8 ... . 한 번의 술자리에서 5잔 이상을 마시는 횟수는 어느 정도입니까?전혀 없다.9. 지난 일주일동안 평소보다 몸이 매우 힘들거나 숨이 많이 가쁜 격렬한 신체 활동을 10분 이상 한 날 ... 았습니까?두 번3-2. 평소 잠잘 때 틀니를 어떻게 하십니까?낀 상태로 자거나빼서 물에 담가둠.4. 치아 개수모두 없음.12) 구강 건강영역문제진단명증상과 징후간호목표건강관련개인위생
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.13
  • A++++보장!!! 신생아실 CaseStudy Normal Newborn
    중요한 항목으로, 균 감염을 최소화하기 위하여 손씻기, 장갑끼기 및 가운입기에 유의한다.? 근무시작 전에 손을 씻을 때는 무균의 원리에 따르는데 시계, 반지를 빼고 살균제 ... 를 사용하여 팔 뒷꿈치까지 철저하게 닦고 손톱사이를 닦아 내고 비누와 솔을 이용하여 비벼서 닦으며 철저히 헹군 후 마른 수건으로 건조시킨다.? 내과적 무균술 실시한다.? 외부인이 신생아 ... 이 38.4이상이거나 36.1 이하인 것, 두 번이상의 구토, 두 번 이상의 수유거부, 갑자기 심하게 울거나 불안정하여 달랠 수 없는 정도 등의 행동변화, 2회 이상의 녹색의 물 같
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.06.30
  • 한국 김치에 관한 고찰 리포트 할인자료
    나무 껍질, 대나무 잎 등에 쟁인 절임류가 삼국시대에 있었음을 알 수 있다. 가지 외 파 미나리 순무 생강 산초 등을 소금 절임 했고, 외나 생강으로 술지게미 담금도 했으며, 순무 ... 서인 "제민요술" 에도 나와 있다. 이밖에도 "제민요술" 에는 30여 종의 "작저"이 설명돼 있으며, 재료로 흔히 쓰인 것은 배추 무 순무 아욱 외 달래 죽순 동아 목이버섯 등이 ... 은 일본 문헌을 통해 그 시대의 식생활을 가늠할 수 있다. 일본의 "정창원문서" 나 평안시대 (900 - 1000년 경) 문헌인 "연희식" 에 의해 소금, 술지게미, 장, 초, 느릅
    리포트 | 8페이지 | 1,700원 (50%↓) 850원 | 등록일 2016.04.18
  • 제주 향토음식과 건강
    라는 설도 있다. 빛이 검고 콩알만 한데 달고 시지만 차 또는 술로 담가 먹는다. 멀릐는 머루를 말하는 제주 방언 이다. 오미자는 한약재의 한가지로 10월경에 한라산 중턱 숲속 ... 에서 많이 볼 수 있다. 오미자는 신맛, 단맛, 짠맛, 매운맛, 쓴맛 등 다섯 가지 맛을 가지고 있다 하여 붙여진 이름으로, 오미자차와 오미자술을 담가 먹었다. 굿간딸기(큇낭욜매)는 9월 ... ) 어패류 섭취가 많았다.7) 육류는 돼지고기가 주이며, 조리 또한 삶는 요리이다.참고문헌제주 향토음식과 건강향토음식은 자연 환경은 물론 사회 ? 경제적 환경과 신앙 등 문화적 배경
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28
  • 1) 당뇨의 합병증을 급성과 만성으로 구분하여 정리하시오-당뇨합병증 2) 제2형 당뇨병 환자를 위한 식이요과 운동요을 중심으로 교육자료를 구성해보시오-당뇨병식이요, 당뇨병운동요 [2017년 생활과건강]
    시오.1. 식이요1) 하루 3번 규칙적으로 먹기2) 간식은?3) 다양한 식품군을 골고루 섭취4) 싱겁게 섭취하기5) 섬유소 많이 섭취하기6) 술2. 운동요1) 운동 형태2) 운동 ... 개 잘 파악하여 괴사조직을 잘라내고 새살이 붙도록 하는 시술이 필요합니다. 요즈음은 피부 이식술 등으로 많은 완치율을 보이고 있다.③ 예방당뇨병 환자의 족부궤양 및 감염에 대한 ... 가장 좋은 치료은 예방이다.- 발에 잘 맞지 않는 구두는 절대 신지 않도록 하고 발에 잘 맞고 굽이 낮은 신발을 신도록 한다. 새 신발을 살 때는 부드러운 가죽으로 만든 것
    방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.05
  • 2017 인하대병원 간호사면접 간호지식 질문답변자료
    Cry Consolability(달램))*통증간호에 대해 1가지씩 말해보기-통증 부위, 정도 사정을 한다 (NRS, FLACC)-피부자극 (열,냉요 실시) -통증 표현할 기회 ... 징후의 즉시보고(발열, 혼탁, 혈액, 악취가 나는 소변)◆ 배뇨수집용기는 항상 방광보다 낮게 위치(중력배액이 유지되도록)◆ 배액관의 개방성 유지(혈괴등으로 관이 막히지 않 ... 를 제공-자세변경, 기구 사용 교육(PCA) -전환요, 이완요, 심상요,-경피신경자극치료(TENS) -진통제 처방12. ABGA, FBS full term 말해보
    자기소개서 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.06
  • 일본의 음식문화, 일본음식의 특징, 일본의 식사예절, 식사의 구성
    이 중요한 식품 -남북에 걸친 기후 변화는 발효식품의 발달과 저장식품의 생산을 촉진 (채소 절임으로 쯔게모노(づけ物)무로 담근 다꾸앙, 매실로 담근 우메보시, 락교 등)1. 일본 ... 의 허기를 달래기 위해 '품에 따듯 한 돌을 품었다'는 이야기에서 나왔으며 '차를 마시기 전에 공복감을 참는다'는 의미가 내포. - 다도는 차 예절 뿐 아니라 금욕, 합리성, 타인 ... 으며, 국은 미소국이다. 손님을 초대한 사람이 자루가 긴 술 국자와 잔을 가지고 와서 술을 따라주고 물러난다. 다음으로 정해진 규칙에 따라 요리가 하나씩 제공된다.) - 계절감각
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.22 | 수정일 2017.04.12
  • 베트남 주류탐방기
    한 우리들 ! 여유로운 도시 호이안에서 4 일간 쌓인 숙취를 달래기 위해 산책을 합니다 . 술 좀 깼으면 ! 베트남 맥주에 어울릴만한 안주를 직접 만들어 봅시다 ! Hai ` s ... 베트남 酒류탐방기 학과 학번 이름목 차 1. 여행에 앞서 2. Xin chao Vietam ! - 주류 소개 - 일정소개 3. 질문우리는 왜 酒류 탐방을 가는가 ? - 술은 여행 ... 에서 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나 - 여행 지역의 향토색을 가장 쉽게 느낄 수 있는 것이 바로 술 - 술은 그곳의 음식 , 사람이 함께 하는 복합적인 문화체험 수단 1. 여행
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.14
  • 한국의식재료
    용으로기름이 28%나 된다. 냉이나물, 냉이국, 냉이뿌리무침, 냉이 생무침, 냉이겨자무침 등으로 조리하고, 소주에 담가 건강주로 마시거나 녹즙으로도 만들어 먹는다.(8) 취나물취나물 ... 은 국화과에 속하며 우리나라의 전 산야에 분포하는 여러해살이풀이다. 취나물로 이용되는 참취, 곰취, 미역취, 개미취. 수리취는 모두 식물학적 특성이 비슷하고, 번식, 재배관리 및 ... 수확도 거의 차이가 없다.이용부위는 나물로 이용할 때에는 주로 잎만을 사용하고 약용으로 할 때에는 뿌리를 잉용한다. 수확은 잎의 크기가 약 10cm 정도일 때가 적기이며, 뿌리
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.24
  • 향토음식-충청도지방
    (고초균)에 의해 합성되는 비타민 B2도 많이 포함되어 있다.2청국장 담그는 :흰콩을 불려 메주를 쑤듯이 무르게 삶아서, 나무 상자나 소쿠리에 담아 보를 씌우고 담요를 덮어 따뜻 ... 에 밭치다.(재료를 그대로 나둬 좀 더 숙성시키는 것이 좋다.)(가끔 한번씩 흔들어 재료가 잘 섞이게 해준다.)1구기자주 담그는 7)한산 소곡주{:한산 소곡주는 1300년전 백제왕실 ... 으며 말초혈관을 확장하고 혈관운동 중추를억제하는 혈압강화작용이 있어 고혈압 방지에 좋다고 한다.1한산 소곡주 담그는 {재료 : 찹쌀2말, 누룩4되, 엿기름3홉, 콩 2홉, 들국화, 건
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.07
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2025년 10월 12일 일요일
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