"냉동창고 점검표"의 검색결과 입니다.

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haccp plan 축산물 원부자재신청서 소화전함 화안기 감염 라운딩 연간 사업 운영관리위원회 영양사 현장실습

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"냉동창고 점검표" 검색결과 1-20 / 143건

[양식S1-9]창고점검표

창고점검표결재작 성검 토승 인점검일자20 . . .점검주기1회 / 주작성자NO[양식S1-9]창고점검표창 고냉동 창고(1)냉동 창고(2)냉동 창고(3)급속 냉동(1)급속 냉동(2 ... )급속 냉동(3)외포장실부재료보관실1품목별 구획 및 분리 보관 상태2이격보관 (바닥:10㎝, 벽10㎝)3겉포장의 개봉 및 파손 유무4원료 간 혼재보관 여부5품목 및 규격별 정리 정돈

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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5.보관운송관리기준서(축산물-식육추출가공품)

선출, 재고 관리5) 완제품 출고 점검 관리6) 보관 및 운반관리 관련 기준서의 제정 및 개정에 대한 검토6.1.4. 품질관리팀1) 보관 및 운송관리 기준서 및 점검표 관련 제정 및 ... .6.2.2. 원료, 부자재 보관 관리1) 보관창고관리① 각 창고는 보관되는 원료, 부자재 , 반제품 및 완제품 등의 제품을 효과적으로 수용할 수 있어야 한다.② 냉동, 냉장설비 ... 의 등록, 일상점검, 보전관리 등은 제조,시설 설비관리 기준서(PD-S-03)에 따라 관리하여야 한다.③ 제품의 보관창고는 위생 및 품질에 영향을 미치지 않도록 다음 기준에 따라 적절

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.06.22

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감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

감염관리실 조리장 서식 모음1. 조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지 22. 식품창고 실내온도·습도 관리 일지 33. 검식·보존식 관리 일지 44. 식기소독 환자 식사상 처리 ... 사용·조리 복장 1111. 조리장 감염관리 법률 121조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지기준 8.7.3조리장 냉장고·냉동고 온도 점검 일지0000년냉장고냉동고내부 청소/특이사항 ... 일지 55. 배식카 관리일지 66. 식기세척기 관리일지 77. 식재료 검수 일지 88. 조리원 개인 위생 점검일지 99. 급식 위생 점검 일지(식중독 예방) 1010. 조리도구 구분

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01

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[양식S3-3-2]냉장냉동설비점검표

냉장ㆍ냉동설비 점검표결 재작 성검 토승 인결과범례양 호 : ○점검주기 : 1회/주[양식S3-3-2]냉장냉동설비점검표점검일자 : 년 월 일 요일점검자수리요 : ×NO점검개소점 검 ... 안전장치DPS, OPS ,LP의작동유무5냉장실냉동실조작반, 방열문, 패널 등의 이상유무점검결과 이상 시 즉시 설비관리 책임자에게 보고할 것이 탈발 생 내 역발생일시발생장소이탈 발생 내역조치내역 및 결과조치완료일조치자확인자 ... 항 목냉동실1냉동실2냉동실3급속냉동실1급속냉동실2급속냉동실3냉장실냉각실반제품보관실1반제품보관실21압축기COMP.의 이상음, 진동, 과열여부각 압력계지시의 정상여부(고,유,저)2응축

서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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원부재료 위해요소분석(수산물가공품-고추장굴비,고등어,삼치,동태포)

포장Staphylococcus aureusㆍ작업대기 지연으로 증식111ㆍ 외포장 공정 준수냉동보관Staphylococcus aureusㆍ냉동 창고 온도관리 미흡으로 증식111ㆍ냉동 ... 창고 온도관리 준수출하Staphylococcus aureusㆍ냉동 차량 온도관리 미흡으로 증식111ㆍ운반관리 준수공정별 위해요소 분석 및 관리방법 : 굴비공정구분위해요소발생원인위해 ... )으로부터 식중독균 교차오염ㆍ냉동원료의 보관기준 이탈 및 장시간 작업대기(실온)로 인한 식중독균 증식111ㆍ작업환경 위생관리ㆍ보관창고 온도관리ㆍ작업 대기시간 최소화-Salmonella

리포트 | 13페이지 | 5,800원 | 등록일 2021.12.14

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인간공학 과제 사고사례, 인간의기능,연구[A+]

한 화물 적재와 증축, 배후요인으로는 의식부족과 지식부족이다.세월호는 안전점검표에 차량 150대·화물 657톤을 실었다고 기재했지만, 실제로 실린 화물은 차량 180대·화물 1 ... 항해사로 드러났으며, 더욱이 이곳을 통과할 때 선장은 조타실을 비운 것으로 드러났다.② 이천 냉동창고화재사고 : 2008년 1월 7일 오전 10시 49분에 경기도 이천시 호법면 ... 의 주식회사 코리아 2000의 냉동 물류 창고에서 화재가 일어나 창고에서 일하던 57명 중 대부분인 40명이 사망한 사고이다.사고원인(불안전한 행동)은 소방안전에 대한 안전 불감증

리포트 | 3페이지 | 19,900원 | 등록일 2021.01.30 | 수정일 2021.02.06

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조리장 관리 - 요양병원 규정집

재료의 포장보관, 보관된 식품의 유통기한 준수 여부를 확인하여 식중독 예방 일일 점검표에 기록한다.2) 냉장·냉동고는 이물, 쥐, 곤충이 들어갈 수 없도록 밀폐되어야 하며, 성애 ... 처리구역, 실온창고, 원물 보관 냉장/냉동고, 식기세척구역을 말한다.? 청결구역 : 조리구역(가열/비가열), 상차림구역, 식기보관구역을 말한다.? 보존식 : 식중독 발생 시 원인판단 ... 하며, 보관, 조리, 공급되기까지의 모든 단계에서 적정온도(냉장고 0~5℃이하, 냉동고 -18℃이하, 온장고 60℃이상, 창고 15~25℃(습도 60%이하))로 관리하여야 한다.다. 급식

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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식재료, 종업원, 납품업자 관리

면도 오래 두면 탄력 과 수분 이 떨어지니 선입선출을 점검 함 선입선출 ( 先入先出 ) 원칙 지키기 * 냉동고에 얼음이 생기면 센서가 둔감 해져 냉각기를 임의로 돌리게 되 ... 사용한다 는 원칙으로 보관상태에서 발생하는 문제 들을 줄여주는 큰 역할을 함 * 돼지고기의 잘못된 보관은 돼지냄새 를 유발하며 , 해산물도 항상 부패가 진행 되는 중이고 , 냉동 ... 고 , 얼음이 더 쌓여짐으로 식재료가 얼음에 꽁꽁 얼린 비정상적 상태 를 보이게 됨 * 냉동품은 최소 -18 도 이하 로 보관되야 하며 , 주 1 회 얼음제거 청소 를 해야함 * 셰프

리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13

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F458_조리실위생점검표

F-458 (주)표준산업 A4(297X210)조리실 위생 점검표○○○에서는 1일 1회 이상 자율적으로 점검을 실시하여 위생 안전에 정성을 다하고 있습니다.? 잘함 :○, 보통 ... :△, 안됨 :Ｘ조 리 실점 검 일점검문항//////1조리실의 내부는 외부에서 볼 수 있도록 공개되었는가?2조리실의 바닥, 벽, 천장, 주방기구는 깨끗한가?3조리실 기구 및 식기 ... 류는 자외선 소독, 열탕세척을 하고 있는가?4급수 및 배수 시설은 위생적으로 설치하여 사용하는가?5음식기, 음식물 조리기구는 바닥과 적정한 거리를 확보하여 사용하고 있는가?6냉동

서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.24

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위생점검일지,주방집기류 소독

:?△????????불 점검표20 년 월결재영양사복지사시설장점검사항 내용점검일자점검항목소독12345*************41516171819202122232425262728293031식판건열살균(일 ... 살균,소독제(주1회)고무장갑,앞치마살균,소독제(주1회)작업대살균,소독제(일1회)식재료보관실살균,소독제(주1회)냉장, 냉동고살균,소독제(주1회)쓰레기 통살균,소독제(주1회)점검자명 ... 의사항전열기구의 코드를 뽑거나 차단기를 내려 감전사고에 유의한다.주방 및 주방집기류 소독 점검표20 년 월결재영양사복지사시설장점검사항 내용점검일자점검항목소독

서식 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.02

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0.총칙(축산물-식육추출가공품)

하는 작업장 및 관련 시설에서의 선행요건관리를 위한 관리기준, 점검 방법 및 절차에 대하여 적용한다.1.2. 목 적본 기준서는 작업장 및 관련 시설의 설치 및 관리운영의 방법과 절차 ... 에 필요한 원료보관(냉장실, 냉동실), 원료처리실, 열처리실, 내포장실, 외포장실, 입출고전실, 완제품 보관 등 식품 제조 가공에 필요한 작업실을 총칭한다.1.3.2 작업실식육추출 ... 하는 구역을 말한다.1.3.12 냉장실(원료)원료를 입고하여 보관하는 구역을 말한다.1.3.13 냉동고(원료/완제품)원료를 입고하여 보관, 냉동으로 유통하는 완제품을 생산하여 보관

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22

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법무부 서울지방교정청 공무직근로자(조리원) 자기소개서

기한을 관리하고, 냉장·냉동 창고 온도 기록지를 매일 점검하여 식중독 발생 제로(0)를 유지한 점은 제 주요 성과 중 하나입니다.둘째, 학교 법인 급식소 운영 지원 아르바이트 ... 에서는 HACCP 교육 이수 후 직접 위생 점검표를 작성·분석하고, 개선 사항을 조리원장님께 보고하여 주방 내 동선 개선과 조리 기구 세척 방식을 표준화했습니다. 그 결과 급식소 내부 ... 을 책임진 경험이 있습니다. 저는 메뉴 기획 부서와 협업해 계절별 채소를 활용한 영양 균형 식단을 개발하고, 주간 조리 계획표를 작성하여 식재료 발주량을 예측했습니다. 특히 빈틈없이 유통

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.14

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[a+취득자료] 사회복지 실천가에게 필요한 척도로서 사회복지 서비스의 질과 관련한 척도를 찾아서 출처를 밝히고 제출하시오.

표에 의거 시설 전체에 대한 자체점검을 실시하고 있으며, 사고발생 가능성이 있는 부분은 즉시 시정조치를 하고 있다.⑧ 연 1회 이상 화재 등 안전사고에 대비한 자체 모의훈련을 실시 ... 을 보관용기에 담아 -18℃이하에서 144시간 이상 냉동보관하고 있다.③ 식품보관을 위한 장소(창고)가 별도로 마련되어 있고, 식품보관을 위한 냉장고(냉동고)의 용량이 충분하다. ... 검사를 받고 있다.⑤ 매년 책임보험(공제)에 가입되어 있다.⑥ 시설 안전 담당자는 시설안전과 관련된 교육을 평가기간 동안 1회 이상 이수하고 있다.⑦ 최소한 월 1회 이상 안전점검

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.30

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조리실 청소 점검표-병원서식(영양과)

청 소 점 검 표년 월*청소유무는 O,X로 표시하세요.구분항 목월화수목금토일점검상태비고일별취사기,밥솥국솥,튀김솥가스렌지칼,도마앞치마,고무장갑조리기구,받드배식기구,식판냉장고,냉동 ... 고검수대,작업대세정대행주,수세미베식차 세척 3회실시배식차 알콜분무 소독식기세척기재수구,트렌치,거름망벽,바닥식품 및 소모품창고세제보관고세면장(화장실)조리실 입구,발판식당(직원홀)식당

서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.11.14

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간호관리학 실습 디자인 씽킹 과제

관리, 냉동창고 식자재 관리 등에 유용한 제품이 될 것이다.2) 적용사례 예시 및 활용하나의 전자가격표시기 ESL에는 여러 페이지 표기가 가능하다. ESL 첫 번째 화면에는 제품 ... 하겠다. 신규 환자 입원을 받을 시에 첫 번째로 환자 이름표와 간호정보 조사지, 입원에 필요한 동의서를 출력한다. 병원의 외래에서 계속 진료를 본 환자일 경우 환자 정보창을 띄워 기존에 먹 ... 다. 과정이 길고, 확인할 목록이 많다. 복잡한 과정 중 유일하게 환자 이름표 교체 업무는 학생간호사에게 위임한다. 환자의 환자팔찌 1개와 병실 앞과 침상네임카드 2개를 출력

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.08

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지역사회간호학 역학조사 과제

의 상처 유무확인, 위장관염 증상유무확인 등 종사자 위생상태, 식 재료 보관창고, 냉장고, 냉동고 청소 상태 등 조리장 위생상태, 학생 및 교직원에 대한 배 식형태를 확인 ... 하는 수질검사결과표를 기록하고 있으며 정수기는 지정업체와 계약을 통해 월 1회 필터교체 및 점검을 받고 있음을 정수기 관리카드를 통해 확인하였다. ⑥ 조리, 배식, 식자재 공급 환경 ... 서 [서울 ○○중고등학교 수인성?식품매개감염병 집단발생 역학조사 결과보고서] 표 2 발생개요발생신고 일시 2018.9.05.(수) 15:30 추정위험 노출일시 2018.9.04

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.30

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보세사 보세구역관리 핵심정리

조수 없다부정유출 혐의 등 긴급하게 조사할 필요가 있을 경우 사전통지를 생략할 수 있다★★★실지조사 사유★★★자율점검표 및 자료를 기한 내 제출하지 않은 경우화물의 부정유출의 우려 ... 반출해야 하며 기간 경과 시 세관장이 지정한 보세구역으로 이고이고한 날로 6개월 이내 양도 반출이 없을 시 체화★★★★★보세판매장 업무감독 및 협의 단체★★★★★자율점검표 제출운영 ... 인은 회계연도 종료 3개월이 지난 후 15일 이내 적정여부를 자체점검 후 점검표를 작성하여 세관장에게 제출단 회계감사보고서는 회계연도 종료 4개월이 지난 후 15일 이내 제출

시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.12

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모니터링 및 검사장비 검교정 점검표

모니터링 및 검사 장비검?교정 점검표점검확인양호?날짜년 월 일~ 년 월 일결재작성자검토자승인자불량×///측정범위검사설비명검, 교정 기준점검결과비고항목기준치허용치방 법주기3월6월 ... 와 비교대상 온도계를 각각 측정 후 결과를 비교한다.1회/3개월냉동창고온도-18℃ 이하± 0.5%검ㆍ교정된 표준온도계와 비교대상 온도계를 각각 측정 후 결과를 비교한다.1회/3개월전 자저 울 (배합실)중량5kg± 0.3%국가 공인기관에 의뢰1회/1년 ... : ± 0.3%분동으로 5군데 측정1회/3개월분동중량5g, 100g± 0.5%공인기관 의뢰1회/ 2년디지털 탐침 온ㆍ습도계온도-50℃400℃± 0.5℃검, 교정된 온도계와 점검대상

서식 | 1페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.02.22

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[식품의약품안전처] 조사표

는가?바. 출고 시 봉인상태, 유효기한 또는 사용기한과 외관상 품질점검은 적정하게 이루어지고 있는가?사. 운송 시 보관냉동 온도관리와 파손ㆍ오염 및 도난 방지대책은 적정한가?4. 품질 ... [별지 제80호서식](앞쪽)조사표구분조사항목평가적합부적합1. 시설 및 설비가. 건물은 오염원으로부터 분리되어 있는 등 위치가 적당한가?나. 건물은 의약품 보관관리에 적합하게 설계 ... 는 적정한가?나. 지정의약품은 구분하여 우선 입고되며 불량의약품에 대한 조치는 적정한가?다. 의약품의 선입선출(先入先出) 및 냉동ㆍ냉장 보관에 필요한 의약품의 관리는 적정한가?라

서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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0.화안기(옥내소화전102)전체

치기준(점동수구맨 상받고 실밑청 표지 배표펌표)점1.점검에 편리한 곳에 설치동2.동결방지조치를 하거나, 동결의 우려가 없는 장소에 설치할 것수구맨3.수조의 외측에 수위계를 설치 ... 방수구 설치제외 기준(냉고발야식(목수식수)-냉장창고 중 온도가 영하인 냉장실 또는 냉동창고의 냉동실-고온의 노가 설치된 장소 또는 물과 격렬하게 반응하는 물품의 저장 도는 취급장소 ... 층-(위료시설, 장례시장,방송시설, 근린생활시설, 판매시설, 창고, 업무시설, 공장,항공기 및 자동차관련시설, 노유자시설, 숙박시설, 운수시설, 발전시설, 종교시설,교정 및 군사

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.04

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