"김치와기무치"의 검색결과 입니다.

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김치 pest 김치세계화 김치의 세계화 김치의 역사 김치 문화 김치산업 막걸리 세계화 어려운발음

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"김치와기무치" 검색결과 1-20 / 263건

김치와기무치

‘외식문화의 이해’ 조별 레포트명품과 복제품,김치와 기무치과목명담당교수해당 조제출일10조 조원 명부목 차Ⅰ.서론Ⅱ. 본론ⅰ. 김치1. 김치란2. 김치의 역사3. 김치의 발달과정4 ... . 김치의 종류5. 김치의 장점ⅱ. 기무치1. 기무치란2. 기무치의 발생배경3. 여러 가지 기무치4. 기무치의 특징ⅲ. 김치와 기무치1. 김치와 기무치의 대립 발단의 시기와 이유2 ... . 김치와 기무치의 차이점3. 김치와 기무치의 대립 현황4. 김치 이외의 일본 속의 한국음식5. 김치의 세계화를 위한 우리의 노력Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론일본은 기무치를 자신들의 고유

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.29

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일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 대해 자신의 견해

에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 대해 자신의 견해를 논하시오.Ⅰ. 서 론최근 뉴욕의 맨해튼 3 ... ), 나무루(나물), 기무치(김치) 등은 종업원조차도 일식으로 알고 있는데, 간판이 일본식당이라 당연히 일식이라는 논리이다.거대 자본기업이 모방 한식을 이용해 기업을 일본 국내 ... 뿐 아니라 서양 외국까지 진출하고 있는데, 한국의 전통음식이 김치는 세계 각국에 진출해 있지만 정작 일본은 기무치로 우리의 배 이상의 생산과 수출을 하고 있는 실정이다. 따라서 본

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.06

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김치와 기무치에 대한 조사

김치와 기무치에 대한 조사과 목 명 :담 당 교 수:차례Ⅰ. 서론1Ⅱ. 본론11. 김치1가 .김치의 정의 1나. 김치의 역사1다. 김치의 종류2라. 김치의 기능32. 기무치4 ... 가. 기무치의 정의4나. 기무치의 발생배경4다. 기무치의 종류4라. 기무치의 특징43. 김치와 기무치5가. 김치와 기무치의 대립 발생원인5나. 김치와 기무치의 차이점5다. 김치와 기무 ... 으로 알고 있으며 일본의 기무치를 단 김치들이 외국에서 판을 치고 있다. 2001년 CODEX와 WIPO로부터 김치가 한국의 고유음식이라는 것을 인정받았지만 그 논란은 지금까지 계속

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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[가정학과 공통] 1. 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오. (15점)

[가정학과 공통] 1. 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오. (15점)2. 자신이 살아오 ... 와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오. (15점)1) 문화

방송통신대 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.21

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한국 김치의 세계적 위상(일본 기무치와 비교)

위주의 논쟁으로의 보도둘째, 국익에 관련된 한일업자의 경제적인 측면의 보도셋째, 일본식 기무치와 한국식 김치와의 비교분석 보도한국식 김치의 주장을 요약하면 일본소비자의 건강지향 ... 목 차Ⅰ. 서론 한국김치의 세계적 위상 ‥‥‥‥‥‥ 2Ⅱ. 본론1. 국내 김치산업 현황 ‥‥‥‥‥‥ 31) 김치의 수요변화2) 김치 제조업체 현황2. 일본의 김치산업 및 시장 ... 현황 ‥‥‥‥‥‥ 42. 1 현지시장 유통실태 ‥‥‥‥‥‥ 61) 유통실태2) 포장형태3) 김치제품현황2. 2 유통경로 ‥‥‥‥‥‥ 71) 일본산 김치2) 유통단계별 마진3. 김치

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.03

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세계의음식, 음식의세계 1학기 레포트 - 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

urry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같 ... 여 가지 향신료를 섞은 ‘마살라’를 기본양념으로 깔고 향신료들을 넣을 뿐 밀가루는 넣지 않는다.2. 김치와 기무치1) 김치와 기무치의 정의김치(kimchi)가 한국 전통의 채소발효식품인 ... 것에 반해 기무치(kimuchi)는 일본에서 한국의 김치를 흉내내어 일본사람의 입맛에 맞게 만든 비발효, 겉절이식의 식품이다.이렇듯 분명히 다른 두 음식의 국제적 시비논란

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.03

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외식문화의 이해- 김치와 기무치[A+레포트]

- 조별 Report -명품과 복제품,김치와 기무치과목명담당교수해당 조제출일목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론ⅰ. 김치1. 김치란2. 김치의 역사3. 김치의 발달과정4. 김치의 종류5 ... . 김치의 장점ⅱ. 기무치1. 기무치란2. 기무치의 발생배경3. 여러 가지 기무치4. 기무치의 특징ⅲ. 김치와 기무치1. 김치와 기무치의 대립 발단의 시기와 이유2. 김치와 기무 ... 치의 차이점3. 김치와 기무치의 대립 현황4. 김치 이외의 일본 속의 한국음식5. 김치의 세계화를 위한 우리의 노력Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론일본은 기무치를 자신들의 고유 식품이라며 우기고 있

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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김치와 기무치에 대해서- 외식문화론[A+레포트]

제목 입력 : 김치와 기무치의 차이점1. 기무치란 / 2. 기무치의 발생배경 3. 여러 가지 기무치 / 4. 기무치의 특징김치1기무치2김치와 기무치3김치와 기무치의 차이점목차1 ... . 김치란 / 2. 김치의 역사 / 3. 김치의 발달과정 4. 김치의 종류 / 5. 김치의 장점1. 김치와 기무치의 대립 발단의 시기와 이유 2. 김치와 기무치의 차이점 3. 김치 ... 와 기무치의 대립 현황 4. 김치 이외의 일본 속의 한국음식 5. 김치의 세계화를 위한 우리의 노력서론Ⅰ본론Ⅱ결론Ⅲ일본은 기무치를 자신들의 고유식품으로 여김 대다수의 외국인들은 김치

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.2. 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 ... 의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.2. 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 크게 다르다고 느꼈

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.2. 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 ... 의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.2. 자신이 살아오면서 음식문화에 대해 가장 크게 다르다고 느꼈

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.10

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[영작문] 비교 영작문 -김치와 기무치

Compared with kimchi in korea, kimuchi in japan has a short history, Maybe kimuchi has derived from kimchi in korea. According to the Kimchi fever in ..

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22

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SWOT분석

이나 외국인들이 있다 O : 세계적으로 식료품 글로벌화 중국에서 발생한 사스별 예방가능 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치들의 선행 변종김치의 난립김치의 보완점 W : 마늘과 젓갈 ... 과 다른 음식을 개발하여 먹기 편하게 만들어야 될거 같다 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치 변종김치 등의 난립하게 된다면 수입산 출처등 음식물 수입에 관해 좀더 규제를 좀 ... 야된다 어플리케이션 시장 T : 스마트폰 시장의 점유율 전쟁 후발주자들의 위협 삼성과의 특허전쟁 애플의 아이폰 사진 출저 : 애플저희조가 조사한 SWOT 심화 예시김치 S : 김치

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.11

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한중일의 식문화

가락 및 차이점(5) 음식의 상대성5-1) 한국의 김치와 일본의 기무치의 차이점5-2) 한국의 떡과 중국의 고의 차이점5-3) 중국의 교자와 일본의 교자의 차이점(6) 나의 생각 ... ) 한국의 김치와 일본의 기무치의 차이점김치는 한국의 가장 전통적이면서 과학적인 음식이며, 뿐만이 아니라 비타민과 무기질이 풍부한 영양만점 음식으로 인정받고 있다. 더구나 항암효과 ... 를 가지고 있는 김치는 건강음식으로 새롭게 각광받고 있다.일본에는 기무치라는 김치가 있다. 그러나 원래 일본에서 한국의 김치와 같은 형식의 절임음식은 기무치라고 부르지 않고 ‘츠케모노

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

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한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화

외국인들이 김치를 기무치로 인식하여 일본식품으로 알고 있다던지, 청국장을 낫토랑 똑같은 음식으로 취급하여 전통음식이 가진 가치가 훼손되고 있다. 기무치는 김치가 일본에서 인기를 얻 ... 기 시작한 뒤로 일본 사람들이 김치의 ㅁ받침을 발음하기 힘들어 기무치라고 발음한 것이다. 청국장의 경우는 어떤 점이 낫토와 다르냐고 반문한다면 “청국장은 복합미생물에 의한 자연발효 ... 과 환경이 갖추어 졌을 때 발효균에 의해서 음식이 더 맛있어지는 것이다. 대표적인 발효식품 중 하나인 김치가 처음에 만들어지게 된 것도 아마 우연하게 김치를 땅 속에 보관하거나 온도

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31

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잃어버린 생명의 밥상 중 농업을 지켜 성취해야 할 것

보다 일본에서 먼저 시도해서 서양에서는 우리 고유 명칭인 김치보다 일본식 발음인 기무치가 더 알려졌다. 곡식은 양이고 채소는 음이다. 보리는 가을에 파종해서 추운 겨울을 지나 봄 ... 선무다. 토종은 자가 채종으로 100년 이상을 함께 한 종자인데 우리 종자만이라도 지켜야 한다. 김장 김치는 음의 계절인 겨울에 먹기 위해 담근다. 음의 계절에 음성 식품인 배추 ... 를 먹으면 이치에 맞지 않아 배합된 양념이 모두 양이니 김치로는 완벽하다. 무김치는 뿌리 식물 양이다. 발효 식품의 장점과 완전식품으로서 기능, 비타민 섭취까지 된다. 김치는 우리

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.02

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외국인 학습자들의 입장에서 한국어의 어떤 발음이 어려운지 사례별로 제시해 봅시다.

[우]를 추가하여 발음한다..예) 날다[나루다], 길[기루], 일본[이루본], 김치[기무치], 밖[바꾸], 곰[고무]3) 비음 ‘ㄴ,ㅁ,ㅇ’ 받침을 어려워하여 아예 탈락시키거나 혼동 ... 하여 다르게 발음한다.예) 안녕하세요?[아녀하세요?], 김치[기무치], 동전[돈전], 질문[질뭉], 일 번[일 벙],내용[내욘], 정말[존말], 공부[곰부], 이번[이봄]다. 중국

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.10

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(세계의정치와 경제) A형 2022년 베이징올림픽 등 국제스포츠대회 중에 중국, 한국, 일본

있는 것은 김치다. 김치는 전통의 강자로 빼앗으려고 노력하는 모습이 자주 보였다. 특히 일본은 김치를 기무치라는 이름으로 바꾸어서 만들어가지고 내놓을 정도로 유명했다.그러나 일본식 ... 서 무슨 문제가 있었는지에 대해서 살펴보도록 하자. 가장 먼저 이야기할 수 있는 것은 김치 논란이었다. 이 역시 중국의 파오차이를 가져와서 만들었다고 말하며 파오차이 역시 본인 ... 들의 문화라고 말하고 있다. 불과 20년전 일본에서 한국의 김치는 본래 일본의 것이었다며 우기는 상황이 발생한 것이다. 이러한 부분에 있어서 일본에서도 많이 등장하였는데 후술하기로 하

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

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농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

적인 음식으로 인정되면서 일본의 기무치와는 국제사회에서 김치의 국제 규격화를 두고 다툼을 벌여야 했고 중국의 파오차이와는 김치의 원조를 두고 다툼을 벌여야 했다. 이는 김치가 훌륭한이다. ... 는 발효식품을 1가지 선택하고 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.< 목차 >1. 서론2. 본론1) 수퍼푸드 녹차2) 발효식품 김치3. 결론4. 참고문헌1. 서론요즘 ... 는데 신경과 근육의 긴장을 풀어주는 식품일 뿐만 아니라 앞서 살펴본 바와 같이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들을 충족하고 있다.2) 발효식품 김치발효식품이란 효모나 세균 따위의 미생물

방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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병원식&치료식

를 잘 다져서)참치계란전다진숙주나물무침물김치오전간식 ? 요구르트오후간식 ? 과일주스, 푸딩금흰죽콩나물국흰자조림계란찜오이볶음물김치잣죽열무된장국불고기동태전무나물백김치흰죽소고기무국연어구이 ... 된다.월화수목금토일아침잡곡밥양송이스프우엉어묵조림쪽파무침김구이배추김치잡곡밥게살연두부탕돈육된장불고기탕평채더덕지배추김치잡곡밥누룽지탕감자채볶음애호박들깨나물오징어젓갈배추김치잡곡밥홍합미역국떡갈비 ... /치커리적근대무침연두부찜배추김치잡곡밥순두부국달걀찜도토리묵무침멸치볶음배추김치잡곡밥쇠고기무국해초무침닭볶음명란젓갈배추김치잡곡밥조갯살미역국돈육장조림더덕지땅콩자반배추김치점심잡곡밥쇠고기 미역국부추

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.26 | 수정일 2023.09.03

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북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

품, 짬뽕4장 3국의 DNA 음식1. 자연과 인체를 조화롭게 만드는 김치2. 고추에 눈을 뜨다.3. 대두 음식 문화의 분화4. 두부 전성시대5장 국물 있는 단짝은 괴로워1. 국 ... 는 이미지가 있거나 이미 그 음식에 대해 알고 있어야 이해가 빠를텐데 아쉽게도 중국과 일본에 대한 배경지식이 부족해 확 와 닿지는 않았습니다.일본만 기무치 타령을 하는 줄 알 ... 았더니 중국 산둥성에서도 김치의 원조를 주장하고 있다는 걸 알았습니다. 생각해 보면 오래 먹기 위해 채소를 소금에 절인 발효 식품은 찾아보면 어느 나라에나 변형된 형태로 있을 것 같

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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