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"급식소확인사항" 검색결과 1-20 / 1,814건

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    집단급식확인사항
    집단급식소1. 전처리 구역과 조리구역의 분리여부(그렇지 않을 경우 교차오염 방지할 수 있는 적절한 조치 여부)2. 조리장 바닥에 배수구가 있는 경우 덮개 설치 여부(가정형 바닥 ... 여부12. 급식 인력의 건강진단 실시 여부13. 조리원이 개인위생관리에 철저를 기하는 지 여부14. 식재료 검수시 구입(입고)일자 또는 유통기한 등을 확인 기록 여부15. 무허가
    Non-Ai HUMAN
    | 노하우 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.15
  • 안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)
    이 발병합니다. 2 구토물 처리 주의 구토물 처리 시 일회용 장갑을 착용하고 염소계 소독제를 사용하여 신속하게 세척해야 합니다. 3 감염자 복귀 관리 노로 바이러스에 감염된 급식소 종사 ... 한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품을 의미합니다. 2) 특징 건강기능식품은 식품의 3차 기능인 생체조절기능에 중점을 둔 식품입니다.3) 건강기능식품 구매 전 확인사항 ... 합니다.건강기능식품 구매 전 확인사항 (2) 1 섭취방법 확인 특히 의약품을 함께 복용 시 그 성분별 부작용 등의 설명을 충분히 숙지해야 합니다. 2 전문가 상담 취약계층(어린이
    ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28
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    경장영양의 튜브 급식 관련 합병증과 이를 위한 간호중재
    ) 기침반사 장애가 발생 시 비장관 급식 또는 공장루 급식을 고려한다.4) 위 배출 지연 시 위 잔여물을 확인한다. 지속적인 주입방법으로 변경한다.2. 설사- 간호 중재와 유의사항1 ... 급식 관련 합병증은 흡인, 설사, 오심, 복부팽만과 고창증, 탈수, 수분 과다, 변비, 위 파열, 튜브 막힘, 불안, 구강 건조가 있다.1. 흡인- 간호중재와 유의사항1) 급식 ... 이 폐로 유입될 시 급식을 시작 전 방사선 촬영으로 튜브의 위치를 확인한다.2) 위 식도 역류 시 급식하는 동안 그리고 이후 약 1시간 동안 침상 머리를 30~45도 상승시킨다.3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15
  • 영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성
    위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 ... 법정준수사항이 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 ... 를 작성하여 제출하시오.(1) 교육대상 및 내용 : 급식 시설의 조리 종사자에게 위생관리와 관련된 법정 필수사항 교육집단급식급식 안전관리기준의 제정 목적은 식품위생법 제88조 2항
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24
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    학교급식 조리원 PPT교육자료
    를 위한 준비사항검수대, 온도계, 소독액, 전용장갑, 전용용기, 칼 등 준비 완료 후 검수검수 – 품질 확인유통기한 확인 포장상태, 표시사항 확인 식품온도 확인온도 측정 모습검수 ... OO초등학교 김 O O학교급식 위생관리무엇을 생각해 볼까요 ? 위생관리의 개념 (적을 알기) –노로바이러스 등- 학교급식 불만사항은 무얼까 ? 학교급식 위생관리는 어떻게 할까 ... 손을 씻어야 한다. ●개인위생관리 〓 사람 손에는 평소에 엄청난 양의 세균이 있으므 로 식사 전에는 반드시 손을 씻고 음식을 먹어야 한다. 특히 학 교급식소에서는 주방에서 일
    리포트 | 79페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
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    [식품][확통][세특 및 보고서 예시] 설문조사, 상관분석, 회귀분석, 카이제곱 검정 등 다양한 통계 기법을 활용할 수 잇는 5가지 확통 주제와 세특 및 보고서 예시
    )과목(확률과 통계)『세부 능력 및 특기 사항』학교 급식에 대한 학생들의 만족도와 영양소 섭취 간의 관계를 탐구함. 직접 설문지를 제작하여 학년별로 배포하고, 150명 이상의 응답 ... → 통계적으로 유의미한 관련성 발견.- 상관분석 결과: 상관계수 약 0.42 → 영양소 균형과 만족도가 중간 정도의 양의 상관관계 확인.- 학급에서 보고서와 PPT 발표를 통해 ... 그림입니다.원본 그림의 이름: 제목을-입력해주세요_-001.jpg원본 그림의 크기: 가로 2480pixel, 세로 3508pixel목 차1. 학교 급식 만족도와 영양 균형에 대한
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.09.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [공적조서][조리종사원][학교식당][조리사공적조서] 학교식당 조리사 및 조리종사원에 관한 공적조서 예제입니다. 학생부장 표창 상신 공적조서 작성에 막막하신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.
    (국적) / / / / 미기재 (4) 주 소 3 5 2 0 ○○시 ○○구 ○○동 ○○아파트 00동 00호 (6) 직 업 (7) 소 속 0 7 급식 관련 업무 6 0 ○○고등학교 ... (14) 추 천 1 조 사 자 (15) 소 속 ○○고등학교 (16) 직 위 교감 (17) 직 급 영양교사 (18) 성 명 ○○○ (인) 위의 기록이 틀림없음을 확인합니다. 2024 ... ○○고등학교 급식실 조리원으로 입사하여, 급식 관련의 전반적인 업무인 식재료, 전처리, 조리, 배식, 청소 등을 성실히 수행하였으며, 조리원으로 재직 중에도 자기 계발에 힘써 한식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.12 | 수정일 2024.09.23
  • 영양사 국가고시 법규
    위생, 품질관리15. 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8 ... 년이하 징역, 1천만원이하 벌금20. 식품제조,가공업 (우수업소, 일반업소): 식약처, 특별자치시장, 특별자치도지사,시장, 군수, 구청장집단급식소, 인반음식점 (모범업소, 일반업소 ... 은 경우27. 조리사를 두어야하는 경우-집단급식소 운영자-복어 조리, 판매 영업-식품접객업(1회 급식인원이 100명 미만인 사업체,영양사가 조리자격이 있는 경우는 조리사두지않아도 된다
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07
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    2024 유치원 운영 안내
    ?등원 및 건강상태 확인?자유놀이 및 대·소집단활동?바깥놀이?점심?평가 및 안전교육방과후 과정13:00~16:40?교육과정과 방과후과정 정보교환?자유놀이 및 대·소집단 활동(특성 ... 시스템 신청 경로복지로 온라인 시스템(online.bokjiro.go.kr)→ 신청 전 주의사항 확인→ 온라인신청하기→ 공인인증 및 개인정보 활용 동의 → 반드시 유아학비 (유치 ... 으로 신청하는 경우, 주의사항 확인 및 문의 사항 콜센터 확인 후 신청하시기 바랍니다(온라인으로 “아이행복카드” 발급 신청 가능)마. 유아학비 주민센터 방문 사전신청 방법1) 유아
    리포트 | 7페이지 | 30,000원 | 등록일 2024.02.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [계획서][학교급식][코로나19] 코로나19 대응 ( )학기 학교급식 운영방안 계획서입니다. 계획서 작성이 어려우신 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.
    에 의한 급식종사자 중 자가격리자 및 자율 보호 대상자는 업무배제(대체인력 활용)○ 급식종사자 건강진단(보건증) 확인- 보건소 건강진단업무 정상화 기간까지 유예 인정 (연 1회)○ 모든 ... 직무 내용조치 사항개학 후학교급식 운영및 학생 지도 방법 협의·결정(학교운영위원회 사전심의 또는 사후 보고 가능)○ 학생 간 접촉 최소화를 위한 학교별 다양한 급식 방법 강구1. 한 ... 가열 조리 가능한 식단 제공○ 식탁 회전율 향상이 가능한 식단 구성○ 식중독 예방을 위해 냉동비 가열 완제품 사용은 지양급식종사자 건강 상태 및개인위생 확인○ 보건당국 통보
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10
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    아동건강간호학 논문 요약
    의 위험성을 가진다. 이에 아동복지법 제 35조에 따라 저소득층 아동의 결식을 예방하고 충분한 영양소를 공급하는 것을 목적으로 ‘결식아동 급식지원 사업’이 1998년 전국 최초로 서울 ... 과 연관 지어진다.연구 결과, 아동급식카드의 부정적 영향이 확인 된다. 의도된 정책 목표를 달성하기 위해서는 첫째, 지원금액을 조정하는 방안을 고려해볼 필요가 있다. 둘째, 아동급식 ... 을 지원하여야 한다.1. 신체적 건강 증진에 관한 사항2. 자살 및 각종 중독의 예방 등 정신적 건강 증진에 관한 사항3. 급식지원 등을 통한 결식예방 및 영양개선에 관한 사항4
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.16
  • 영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포
    위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 ... 법정준수사항이 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 ... , 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24
  • [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서
    의 액화석유가스시설을 그대로 사용하는 경우는 확인하지 않습니다)2. 건강진단결과서(제49조에 따른 건강진단대상자로 집단급식소에서 식품을 채취ㆍ제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ운반 또는 판매 ... ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제68호서식] 집단급식소 설치ㆍ운영신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일처리기간즉시신고인(대표자)성명생년월일주소 ... 전화번호기관명칭소재지설립 주체[ ]국영 [ ]공영 [ ]민영급식소 종류[ ]공공기관 [ ]학교 [ ]유치원 [ ]어린이집 [ ]사회복지시설[ ]병원 [ ]청소년수련시설 [ ]산업체
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오
    위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리, 시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로 주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소, 요양원, 식품접객업소 등에 따라 ... 법정준수사항이 다르므로 선정한 급식시설의 법정사항확인하고 내용 구성 3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용할 교육 자료를 카드뉴스 ... , 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정→ 법적근거 제시 필수→ 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09
  • [식품의약품안전처] 집단급식소 설치ㆍ운영신고사항 변경신고서
    ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제71호서식] 집단급식소 설치·운영신고사항 변경신고서※ [ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(앞쪽)접수번호접수일발급일자처리기간즉시신고인(대표자 ... )성명생년월일영업형태[ ]직영 [ ]위탁신고번호변경사항변경 전변경 후기관의 명칭설치·운영자의 성명(법인의 경우 그 대표자 또는 그 대표자의 성명)집단급식소의 소재지위탁급식업체변경사유 ... 분실사유「식품위생법」 제88조 및 같은 법 시행규칙 제94조제7항에 따라 집단급식소 설치·운영 신고사항의 변경을 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)특별자치시장·특별자치도지사
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
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    (자원봉사론) 1. 자신이 경험하거나 관심을 두고 있는 자원봉사활동을 선정하고
    의 경험과 관점을 바탕으로 기술해 보십시오. (25점) -목차- 1.내가 관심을 두고 있는 자원봉사활동과 자원봉사활동 관리에서 주의할 점 1)무료급식소 자원봉사 활동 2)자원봉사활동 ... 발전 (5)세대 간 소통 증진 1.내가 관심을 두고 있는 자원봉사활동과 자원봉사활동 관리에서 주의할 점 1)무료급식소 자원봉사 활동 내가 관심을 두고 있는 자원봉사활동으로는 무료 ... 급식소 자원봉사활동이 있다. 내가 무료급식소 자원봉사 활동에 관심을 가지게 된 이유는 최근 들어 무료급식소가 많이 사라졌기 때문이다. 물가 상승으로 인하여 제대로 된 급식소 운영
    방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    노인복지정책 및 서비스(노인돌봄서비스, 치매조기검진사업, 실종노인찾기사업, 노인일자리사업, 결식우려노인무료급식지원, 노인자원봉사 활성화)
    담당부서)1/ 미신고 보호행위 신고 접수2/ 보호시설 무연고노인 신상카드 독려 및 관리3/ 관계 장소 출입·조사3) 실종되었을 경우 확인사항IV. 노인일자리 사업1) 사업목적2 ... 노인복지정책 및 서비스(노인돌봄서비스, 치매조기검진사업, 실종노인찾기사업, 노인일자리사업, 결식우려노인무료급식지원, 노인자원봉사 활성화)목차노인복지정책 및 서비스I. 노인돌봄 ... 지급절차가. 검진비용 청구나. 검진비용 지급절차III. 실종노인 찾기 사업1) 사업목적2) 기관별 역할 및 협조사항가. 보건복지가족부(노인정책과)나. 지방자치단체(실종노인 업무
    리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.16
  • 영양사현장실습 실습일지
    저하), 탈수* 플러싱(flushing) : 경장영양 시 영양액 주입 전 물을 먼저 줘서 탈수 방지 및 소화 상태 확인◎ 정맥영양· 구강, 경관급식을 통해 충분량의 영양소 섭취×, 영사 ... 처방에 따른 개별 식사계획- 일반식/산모식/소아식 다양한 종류의 치료식- 질환별 식사- 저균식/멸균식- 경관유동식- 연하곤란식/치아보존식· 급식방법 : 병실배식- 개별상차림- 적온 ... 급식관리1일 영양소 구성, 1일 식품 구성* 1식 4찬 기준(김치, 채소군 찬 2개(하루 1끼 곡류군 찬), 어육류군 메인 1개)* 일품메뉴 허용(아침, 저녁), 2회 이상×* 밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    방통대 영양교육 및 상담 중간과제 카드뉴스 작성
    , 요양원, 식품접객업소 등에 따라 법정준수사항이 다르므로선정한 급식시설의 법정사항확인하고 내용 구성3) 교육방식 : 카드뉴스 또는 통신문 중 1개 선택하여 제작→ 위생교육 시 활용 ... → 급식시설에서는 위생교육내용으로 개인위생, 원료사용, 공정관리, 보관관리,시설/환경 등이 위생부분에서 다루어질 수 있는데 법정 필수사항으로주제를 선정하고 내용 구성→ 집단급식소 ... : 급식시설의 조리종사자→ 즉, 학교, 어린이집, 유치원, 요양원, 단체급식, 음식점 등의 조리종사자2) 교육내용 : 위생관리와 관련된 법정 필수사항에서 선정 → 법적근거 제시 필수
    방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.05.19
  • 영양사 국가고시 단체급식급식경영 정리본
    [단체급식&급식경영]집단급식소 ?비영리성, 계속성, 특정 다수인· 비상업적 급식(단체급식): 영리를 목적으로 하지 않고 계속적으로 특정 다수인에게 식사 제공 ?피급식자의 영양 및 ... 건강에 대한 책임이 따름단체급식은 무기질과 비타민 등 미량 영양소 공급에 유의한다.기숙사, 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설· 상업적 급식(외식업): 영리를 목적으로 일반대중 ... 우선적으로 해야 할 사항은 대상자 집단의 파악(성별, 연령, 활동수준, 기호도, 건강상태, 급식대상자의 인원수 등)영양사의 영양관리 업무: 영양계획, 메뉴개발과 작성, 메뉴평가학교
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21
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2025년 12월 01일 월요일
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