"관능검사 정리"의 검색결과 입니다.

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"관능검사 정리" 검색결과 1-20 / 119건

식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

제조 방법이나 원료, 기술자와 검사 계획 등을 포함하는 제조 계획의 수립제조 작업의 실시 및 통제품질의 조정 및 유지결과의 기록과 보고, 평가와 활용을 위한 장기 계획의 수립[ 품질 ... 의 함량과 같은 영양소 함량이나 화학적 조성 또는 유해 미생물의 유무, 이물질 및 독소 물질의 혼입, 첨가물 사용 등의 요소이다.관능적 요소 : 시각, 후각, 청각, 촉각 및 청각 ... 되는 요소들이지만 관능적 요소는 제3자의 간섭이 없이 생산자가 사업의 발전을 위하여 스스로 유지하고 개선해야 한다.[ ISO 9001 품질경영시스템 개요 ][ ISO 개요 ]ISO

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| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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관능검사 및 실습7_A,부A 검사

관능검사 및 실습 7Ⅰ. A-부A 검사학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. A-부A 검사1. 실험 이론- 두 시료 중 하나가 기준시료로 중요성이 있거나, 패널이 그 시료에 대하 ... 를 패널에게 제시하여 A인지 부A인지를 평가하게 한다.- 패널에게 제공된 시료 A와 부A에 대하여 A 와 부A로 정답을 답한 횟수로 나누어 정리하고, x² 검사를 한다.2. 실험 ... 결과Table 1. x² 분포표Table 2. A-부A 검사 관능검사 결과응 답A부A합 계A30 (기댓값 : 26.01)21 (기댓값 : 24.99)51부A21 (기댓값 : 24

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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24하 대상 BIO 연구 합격 자소서

과 예산 탓에 관능 검사를 제외한 나머지 내용을 발표하자는 의견도 있었지만, 연구의 실용성을 위해 관능 평가는 필수라 생각했습니다. 시료를 집에서 맛보고 설문에 답하는 Home ... , 장비, 준비물, 필요 인원을 정리했습니다. 장비와 준비물은 두 달 전 예약 현황과 재고를 확인하고 미리 예약, 주문했습니다. 실전과 비슷한 환경에서 연습 실험을 진행하면서 시간 ... 를 확인할 수도 있었지만, 한 번 시작한 만큼 성공시키고 싶다는 열정이 생겼습니다. 기존 방법에서 바꿀 수 있는 버퍼 조성, 전압 조건, 배양 시간, 시약 감도 등 여러 요인을 정리

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.01

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관능검사 및 실습6_일이점검사,단순차이검사

를 정리한 후, x² 검사를 한다.2. 실험 결과Table 1. 단순차이검사 관능검사 결과응 답동일 짝 (AA 또는 BB)다른 짝 (AB 또는 BA)합 계같 다28 (기댓값 : 22 ... 관능검사 및 실습 6Ⅰ. 일-이점 검사Ⅱ. 단순차이검사학 과식품생명공학과학 번이 름교수명Ⅰ. 일-이점 검사1. 실험 이론- 2개의 시료 중 어느 시료가 기준시료와 동일 ... 검사가 적합하지 않을 때 사용- 시료의 향미가 강하거나 오래 남을 경우, 관능 특성의 종류가 복잡해서 패널에게 혼란을줄 수 있는 경우- 우연히 정답 얻을 수 있는 확률 = 50%

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.17

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남양유업 연구직 R/D 제품개발 및 식품안전 분석 자기소개서와 면접자료

검사와 시료 데이터 정리에 집중했습니다. 멸균, 희석, 평판배양 등의 과정을 표준화해서 실험 결과의 신뢰도를 높이고자 했습니다. 실험 중간에 이상 결과가 나타나면 즉시 실험계획서 ... 을 만들고 관능평가, 미생물 안정성, pH 변화 등을 분석하는 과정을 거쳤습니다. 실제 소비자의 기호도를 반영하기 위해 여러 번 배합을 바꾸고, 그때마다 품질에 어떤 변화가 나타나 ... 위해 최근 소비자 선호도 조사 자료, 국내외 특허, 논문 등을 정리했고, 팀 회의에서 실제로 적용 가능한 원료와 제조공정을 제안했습니다. 여러 가지 후보 유산균주를 비교하면서 생존

자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.18

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한국교통안전공단 기술7급(자동차검사) 자기소개서

인프라를 운영하며 동일성 확인, 관능검사, 기기검사, 배출가스 검사 등 기술 기반의 대국민 서비스를 제공하고 있습니다. 저는 정비학과 전공자로서, 차량 구조와 장치를 이해하고 직접 ... 적으로 학습했습니다. 각 부품의 마모 기준, 배출가스 허용치, 제동력 및 조향장치의 검사 항목 등을 자격 준비 과정에서 반복적으로 정리했습니다.둘째, 자동차 관련 법규도 직접 정리 ... 을 정리한 체크리스트를 기반으로, OBD 스캔 결과, 외관 검사, 소음 상태, 배출가스 상태 등을 항목별로 나열하고, 결과는 색상별로 구분되도록 만들었습니다. 이후 엑셀 자동입력

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25

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국제물류 관세법 무역 실무 수출입 인증 발표 PPT 템플릿

신고서류 등을 검토하여 적부 판단 관능검사 대상 → 현장에서 관능검사 제품의 성질 , 상태 , 맛 , 냄새 , 포장상태 , 표시 등을 보고 적부 판단 정밀검사 대상 → 현장 ... . 수입식품 검사 방법 - 2 서류검사 대상 관능검사 대상 정밀검사 대상 동일사 동일수입식품으로서 / 가 . 식품 · 식품첨가물의 경우에는 제조국 · 제조업소 · 제품명 · 제조방법 및 ... / 세관장확인대상 - 요건 관련 규정 - 요건 관련 용어 - 특징 및 차이점 Ⅱ. 세관장확인대상 - 수입식품안전관리특별법 - 정의 - 수입식품 검사 절차 - 수입식품 검사 방법 Ⅲ

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| 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.27

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두부제조실험레포트

)205290233216수율(%)14.216320.138916.571817.32. 관능평가응고제별 두부의 관능검사는 외관 및 색, 향, 맛, 견고함, 식감 정도, 전체적 퀄리티를 살펴보았다. 외관 ... 하여 제조된 두부의 특성을 평가하고 관능검사를 통해 기호도를 검토하고자 했다. 두부의 응고제 종류에 따른 품질 특성을 살펴본 결과는 다음과 같다. 염화마그네슘첨가 두부, 황산칼슘, 글루 ... 것으로 응고제에 따라 수율의 차이를 보였다. 아래 표1은 조별 응고제에 따른 두유 무게, 두부 무게, 수율을 정리하여 나타낸 표이다. 응고제에 따른 두부의 수율을 살펴보면 1조

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.17

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2016년 아모레퍼시픽 서류 합격 자소서

에서 기업 관계자와 의사소통하며 개발품의 특성평가를 위한 영양성분 분석과 열량산출, 유통기한 설정검사, 50명을 대상으로 기호도 관능평가를 시행하여 성과지표를 달성했고, 현재 ... 을 이용한 논문 정리였습니다.저는 이 노트를 항상 갖고 다니면서 제 연구와 관련된 사항들, 예를 들어 갑자기 떠오르는 아이디어나 수집해야 하는 정보, 선배에게 들은 조언 등을 꼼꼼하 ... 게 기록하면서 연구 과정에서 발생하는 실수를 줄이려고 노력하였습니다. 또한, 선행 논문을 읽고 도움이 될만한 정보를 항목별로 엑셀에 정리하여 저의 연구 계획 및 실험 결과와 꼼꼼히

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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2016년 CJ제일제당 합격 자소서

을 연장하기 위해 제품의 포장방법 및 가열 조건을 탐색하였고, 완제품의 열량 산출을 위한 영양성분분석, 유통기한 설정검사, texture analyzer를 통한 기계적 물성 평가 ... , 50명의 소비자를 대상으로 실시한 관능평가를 진행한 경험이 있습니다. 저는 식품의 이화학적, 미생물학적, 관능적 평가 방법을 이해하고 있으며 기업관계자와 일했던 경험을 바탕 ... 함량과 RP-HPLC를 이용한 토코페롤 함량의 변화를 측정하고, HS-SPME-GCMS를 이용하여 튀김유의 휘발성 성분을 정성하였습니다. 정리하자면, 저는 식용유지 및 유지 함유

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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2025 오리온 R&D 합격 자기소개서와 면접자료

공학을 전공하며 여러 실험을 거치면서 느낀 건, 좋은 아이디어보다 더 중요한 건 ‘완성도’라는 점이었습니다. 하나의 제품이 만들어지기까지 원료 선정, 배합, 품질 안정화, 관능 평가 ... 재료의 특성과 반응 과정을 이해해야 더 안정적인 결과를 낼 수 있다는 점도 체감했습니다. 이후 실험 노트를 디지털로 정리하는 시스템을 만들어 실험 데이터를 체계적으로 관리 ... 가 나왔습니다.마지막으로 관능평가를 통해 실질적인 반응을 확인했습니다. 30명의 패널에게 시제품을 시식하게 하고 식감, 단맛, 향을 5점 척도로 평가받았습니다. 이전 실험 대비 평균

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| 자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.13

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마음을읽어주는미술치료 2022여름계절학기 기말내용판서(전부 다 적음) ( A+받음)

에게 그림과 관련된 질문을 하고 기록한다. / 다섯째, 질문이 끝난 후 정리하도록 한다.DAP(인물화검사)- 사후 질문과정(PDI)에 포함되는 내용들은 다음과 같다. : 누구 ... 한다. (치료사 또는 검사자는 시간기록을 한다.)- 일곱 째, 그림을 다 그린 후 아동에게 그림과 관련된 질문을 하고 기록한다.- 여덟 째, 질문이 끝난 후 정리하도록 한다.- 1차 제시 ... 미술치료 프로그램의 실제DAP(인물화검사)의 개념 및 목적- 인물화 검사(Draw-A-Person)는 1962년 구다나프가 ‘구다나프 인물화 검사’출판을 시초로 한다. 이후

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| 시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.28

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4-3 구매직무_협력업체 평가표의 주요 항목 List

고 있는가 검사원은 검사기기의 취급을 충분히 이해하고 올바른 방법으로 검사하고 있는가 검사장소는 검사의 적합한 장소인가 ( 조도 , 소음진동 , 실온 , 신뢰성 등 ) 관능검사의 경우 ... 대하 물질의 검사기록의 판정과 기록보관이 되어있는가 검사결과는 반입불량 ( 출하 후의 불량 ) 포함 정기적으로 정리되어 있는가 정리된 품질 리포트는 발생율이나 트랜드 등 분석 ... 부품의 과거문제를 정리하여 중점관리 포인트를 정하는가 중요한 변경점을 명확히 하고 유사한 부품 및 기본 부품에 대한 임계 Q 지점을 명확히 하는가 중요한 Q 포인트는 FTA

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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한식조리기능사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

는 주요 성분은? ① 캡사이신 ② 카로티노이드 ③ 안토시아닌 ④ 베타인 44. 식재료 검수 시 ‘관능검사’의 주된 방법이 아닌 것은? ① 시각 ② 촉각 ③ 미각 ④ 세균배양 45 ... 패하면 탁해집니다. 43. ② 고추장의 붉은 색은 카로티노이드(캡산틴 등) 때문. 44. ④ 관능검사는 사람의 감각을 이용하므로 세균배양은 해당 없음. 45. ④ 식기 세척 후 ... 세균 번식이 느린 구간은? ① 0~5℃ ② 6~10℃ ③ 11~15℃ ④ 16~20℃ 66. 작업장 위생관리에서 ‘5S’ 중 포함되지 않는 것은? ① 정리 ② 정돈 ③ 살균

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.29

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와인의 감정

의 객관적 평가는 정해진 장소에서 정해진 방법으로 결과를 얻어야 한다.와인 감정의 이론 와인 감정의 단계 1단계: 많이 마셔보고 익숙해져야 함. 2단계: 차이식별검사로 차이점 인식 ... . 3단계: 묘사분석으로 맛, 향, 감촉 묘사. 4단계: 정량적 묘사로 맛과 향의 강도 를 수치로 표현. 와인 테이스팅 -와인을 시각적,후각적,미각적으로 검사하고 분석하여 느낀 점 ... 휠 캘리포니아 데이비스의 주립대학 와인 양조학과에서 와인산업에 종사하는 사람들의 향미에 관한 용어를 통일하고 체계화하기 위하여 1980년대 초부터 향미를 표현하는 용어를 정리

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.21

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구매관리 실무_Vol.2 요약

, 비파괴검사, 관능검사(오감으로)"- 검사방법에 의한 분류 "전수검사, 발췌검사, "- 검사항목에 의한 분류 "수량검사, 중량 검사, 치수검사"• 검사방법의 결정- 전수검사절대적이 ... pec)- 한도견본의 설정 (관능검사)- 계측기관리- 시작견본의 확인 (시험제작)" - 금형 제,개조 샘플테스트"• 선의 해독실선 (외형선) : 물체의 보이는 부분일점쇄선 : 도형의 ... - 사용품질- 설계품질- 제조품질• 구매품질관리의 목적" - 거래선의 제품, 부품을 무검사로 받아들여도 공정에서 불량발생이 없다"- 구매품에 기인하는 불량발생이 없고 고객

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.31

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[세특][생기부][수시] 포항공과대학교 지원용 생활기록부 기재법 예시입니다. 관련 학과로 진학하실 분들은 필독바랍니다.

를 진행함. 돼지감자와 한방재료를 이용한 장아찌 조리법 조리, 관능검사, 가스 크로마토그래피 영양소 검출 과정을 거쳐 맛과 중금속 함유 여부를 평가에 보고서로 작성해 발표함. 이후 ... 해 보며 생명 윤리에 대한 자기 생각을 정리해 발표함. 수의학 캠프 활동에 참여하여 수의학과 관련된 대동물, 야생동물, 소동물에 대한 강연을 듣고 동물의 뼈 구조에 대해 익히 ... 활동 특기사항 기재 예시 2진로 탐색 활동의 하나로, 의공학과에 관한 설명을 듣고 의공학이 어떤 학문이며 무엇을 연구하는지에 대해 정리함. 또한 의공학에 대한 도서와 자료를 찾아보

리포트 | 7페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.06.01

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06_조별과제_QC 7가지 Tool_특성요인도 정리

장치별 등의 관리적인 요인을 잊지 말 것 ③ Sampling오차, 측정 오차, 관능검사오차, 등의 오류에 주의할 것 ④ 품질특성별로 몇 장의 특성요인도를 그려본다. ⑤특성 요인도 를 ... 는 원인(요인) 계통적으로 정리한 그림 특성에 대하여 어떤 요인이 어떤 관계로 영향을 미치고 있는지 명확히 하여 원인규명이 쉬운 기법모양이 생선뼈와 비슷 '물고기뼈그림 ... 한 관리특성에 대한 Know-how을 정리[순서 1] 품질특성을 정한다. [순서 2] 큰가지의 화살표를 긋고 그 오른쪽 끝에 특성을 기록한다. [순서 3] 요인을 큰 가지에 쓰

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.27

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박테리아의 동정(그램염색)

체를 사멸하여 전파력 또는 감염력을 없애는 조작을 말한다.4. 식품위생검사식품위생검사는 식품, 식품첨가물, 식품용 기구, 포장 등에 대해서 실시하며, 그 검사방법은 관능검사, 생물 ... 액상의 배지로 broth 또는 bulion이라 하며 미생물의 증식, 생화학적 검사 목적 등에 대해 활용된다.3. 미생물의 배양 방법3-1. 배양인공조성배지에 미생물을 증식 ... 학적 검사, 화학적 검사, 물리적 검사 및 독성검사로 나눌 수 있다. 여기서는 식품의 일반세균, 대장균군, 병원성 세균 등을 검사하는 생물학적 검사 중 식품과 관계가 깊은 몇 가지

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.22

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3주 1차시에서 에릭슨의 심리사회이론에 대해 학습한바 있습니ㅣ다.

의 기본 기초가 되었다.본론에서는 여러 가지 성격검사 기질검사를 통한 결과를 가지고 본인의 성격을 정리함과 동시에 더좋은 성격의 방향을 고찰해보고 궁극적으로 나자신의 성격을 세밀 ... 에 따르면 출생 후 1년, 구강관능 단계속 프로이트는 이 시기의 구강 측면만을 강조했지만 에릭슨은 감각 단계를 추가했다. 이시기의 첫 번째 과제는 신뢰와 불신의 위기를 다루는 것이 ... , 체벌등의 경험이 타인으로 하여금 불안감, 그리고 불신감, 방어적인 태도를 취하며 과하게 대하는 태도가 죄책감을 만들어낸다.3. 성격검사에 대한 본인의 의견가장 정확하다고 생각

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.11.16

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