"곡류의 식품선택 방법"의 검색결과 입니다.

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"곡류의 식품선택 방법" 검색결과 1-20 / 1,933건

식품 중에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점을 설명하시오.

아동영양학영유아의 건강을 위해서는 신선한 재료의 식품을 구매하고 보관하는 것이 필요하다.1. 식품 중에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점 ... 나 곤충이 접근하지 않도록 즉시반출한다.2. 주변의 식품보관의 부적절 사례를 예시하며, 예시된 식품의 적절한 보관방법을 설명하시오.닭고기 보관의 부적절 사례: 상온에 오래보관 ... 을 설명하시오.곡류는 잘 마른 것으로 낟알의 형태가 일정하고 단단한 것을 고른다.더불어 국산, 수입산 여부를 확인한다.보관은 그물주머니나 소쿠리에 담아 통풍이 잘 되고 습기가 없

리포트 | 3페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.11.14

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식품 중에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점을 설명하시오

식품 중에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점을 설명하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 곡류의 식품선택 방법2. 유아교육기관에서 식품(곡류) 보관 ... 시 유의점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료식품 중에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점을 설명하시오.Ⅰ. 서론식품 중에서 곡류는 영유아의 주 활동에너지 ... 에서 곡류의 식품선택 방법을 설명하고, 유아교육기관에서의 식품 보관시 유의점을 설명해 보기로 하겠다.Ⅱ. 본론1. 곡류의 식품선택 방법가. 쌀쌀은 탄수화물과 무기질, 비타민이 풍부

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.05.22

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비만환자 식사요법 리포트

한 열량- 목표 감량분” 방법인 ①번을 선택하여 적용하였다. 또 영양소별 비율은 비만 식사요법의 영양관리지침을 적용하여 특정 영양소의 불충분한 섭취로 인한 합병증이 발생하지 않 ... 비만환자 식사요법목차1일 영양소량 결정식품군 교환단위 수 결정끼니별 교환단위 수 배분식단작성참고문헌1일 영양소량 결정23세 남성 김OO (키 173cm ?체중 135kg 대학생 ... -----------------------------단백질 필요량 산정 : 계수를 이용한 방법환자의 단백질 필요량은 표준 체중 kg당 1gBroca 공식 이용 시 65.7kg단백질

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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2021년도 삼성웰스토리 합격세부이력서

성 명000생년월일0000.00.002021년 신입 영양사입사지원서세 부 이 력 서1. 식품영양학 이론 하나를 선택하여 설명한 후, 영양사로서 삼성웰스토리에 적용할 수 있는 방안 ... 여행을 자주 못 가시는 아버지께 다양한 해외음식으로 여행의 기분을 선사하고 싶었습니다.컨셉‘웰식도락’, 공항에서 해외여행을 떠나 한국으로 다시 도착하는 여행메뉴명1인 분량(g)식품 ... 군(회)곡류고기생선달걀콩류채소류과일류우유유제품류유지 및 당류쌀밥210g1계란후라이60g10.5헝가리의 굴라시350g0.511스페인의 오징어먹물 타파스35g0.51중국의 동파육30g

자기소개서 | 2페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.04 | 수정일 2022.09.08

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고등학교 식품과학 평가계획서 예시

평가수행 평가반영 비율(%)4060횟수/영역1차(기말)1영역비타민 분류,특성,결핍증2영역곡류의 특성평가방법선택형면접법1면접법2영역만점100100100반영 비율(%)403030평가 ... )302. 2영역-면접법 2평가범위31-1. 곡류의 종류와 성분 조성 및 영양적 가치를 알고, 올바른 식재료를 선택할 수 있다.평가목표평가항목평가기준(성취기준)배점만점식물성 식품 ... 재료 중 곡류의 특성을 설명할 수 있다.1. 쌀의 단백질을 설명할 수 있는가?2. 도정도에 따른 쌀의 종류를 설명할 수 있는가?3. 쌀의 가공식품 2개 이상 설명할 수 있는가?4

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.11

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(식품위생학) 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제

/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함)를 캡처하여 사진 ... 교과목명: 식품위생학 [과제명] 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용 ... (10점). 3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04

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암환자 식단자료

암 환자 식단관리Ⅰ식단 구성 기본 원칙다채로운 식단으로 균형잡힌 식사계획o 매끼 적당량의 곡류와 고기, 생선, 계란, 두부 등 다양한 단백질 식품과 2~3가지 채소류를 포함 ... 예방 및 건강 증진에 도움o 도정이나 가공이 될 된 전곡류(현미, 보리 등)의 식품을 선택소화가 잘 되는 음식 섭취 권고o 수술 직후 소화 기능 저하 가능, 부드럽고 소화가 잘 ... 된 곡류보다는 잡곡을 자주 섭취합니다.- 고기는 기름이 적은 부위로, 타지 않게 섭취합니다.- 모든 식품의 지방과 염분, 당분을 줄이는 것이 좋습니다.- 과식을 피하고 꾸준히 운동

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.01 | 수정일 2025.02.04

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신장질환 환자 식사요법 리포트

식단작성끼니음식명재료명식품군식품교환수(1교환 단위량)총중량(g)아침쌀밥백미곡류2(30)60레몬즙을 곁들인 연어구이연어콩기름레몬어육류지방과일10.5(50)1(5)0.5(80 ... 하였다. 조리 시에는 많은 양의 물에 데치는 방법을 사용하여 칼륨 함량을 최대한 줄이도록 하였다.사과는 칼륨을 줄이기 위해 껍질을 벗겨 제공한다.점심간식가래떡구이가래떡꿀곡류열량보충1(50)1 ... 필요량 계산시 비만인임을 고려하여 하루 500kcal씩 적게 먹도록 하였다.?단백질 필요량 산정 : 계수를 이용한 방법?단백질 : 57.6kg × 0.55~0.75g/kg(표준체중

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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식생활관리

.2%로 모두 알맞게 섭취를 하였다. 두 번째는 다섯 가지 식품군이 다 들어갔는지? 인데 아침에는 곡류, 채소, 계란, 채소가 들어갔고, 점심은 곡류, 콩류, 채소, 과일이 들어갔 ... 으며 저녁은 곡류, 콩류, 육류, 채소가 들어갔고 마지막으로 간식에는 우유, 곡류, 채소, 과일이 들어갔으므로 다섯 가지 식품군들이 다 들어갔다고 할 수 있다. 세 번째는 재료가 중복 ... 하여 식품의 선택이나 조리법을 다양하게 적용하였는지를 알아보는 것이다. 기호면에서 식품을 평가해 보면 식단에 짜진 음식 전부 다 내가 좋아하는 음식으로 되어 있고 싫어하는 재료

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.18

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

라고 저자는 정의한다.말하자면 어떤 지역에서 어떤 식품을 선택해 주식으로 먹었느냐에 따라 문명의 향방이 갈렸다는 것이다. 다이아몬드는 세계의 주요 농작물은 12가지에 불과하다고 했 ... 와 콩류의 매치 전략을 실행했다. 인류가 재배작물로 곡류를 선택한 것은 에너지원을 얻기 위한 필연적 선택이었다.그런데 곡류의 주요 성분인 전분만으로 인간이 필요로 하는 영양소를 다 얻 ... 을 수 없는 문제가 있다. 이런 곡류의 단백질 부족을 보완하는 식품이 콩류이다. 콩의 원산지가 바로 우리 조상이 살았던 만주와 한반도 북부이며, 우리 선조들은 최초로 콩을 발효

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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당뇨 교육 피피티, 당뇨병 교육 피피티, 당뇨병 교육 팜플렛, 당뇨병 PPT, 당뇨병 팜플렛, 당뇨병 교육자료, DM 교육자료 피피티

의 종류 , 한 끼 식사량 등을 염두에 두고 매일의 식사량을 일정하게 유지 하루에 1 회정도만 외식 권장 올바른 외식 방법 외식음식 선택요령 외식 후 관리 외식은 설탕 , 기름 ... 나와 채소류 를 많이 이용할 수 있는 메뉴를 선택한다 . 다양한 식품이 포함되어 영양소의 균형을 유지할 수 있는 한식과 일식으로 선택 하고 , 튀김이나 볶음류 등의 양식과 중식 ... % 포화지방 2.5g 17% 트랜스지방 2g - 콜레스테롤 80mg 27% 나트륨 150mg 8% 칼슘 140mg 20% 철 2mg 13%▶ 좋아요 !! Good! 4. 추천식품과 주

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.16

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식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지 - 영양기준량의 결정. 1. 영양기준량의 결정. 1) 표준체중 계산. 2) 비만도 계산

교환단위 수 결정 261 g - 90 g = 171 g ( 8 교환)곡류의 교환단위8 단위2) 식품군별 교환단위 설정 (2단계: 곡류군 교환수 산정)식품군교환단위 수열량(kcal ... 분배)식품군교환단위 수열량(kcal)탄수화물(g)단백질(g)지방(g)채소군615030120우유군일반00000저지방1901062과일군21005000곡류군8600184124어육류군저 ... 식품군교환단위 수아침점심저녁간식채소군61221우유군일반00000저지방10000과일군20.50.501곡류군82321어육류군저지방31110중지방40220고지방00000지방군51211합계

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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(논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)

주제: 논문 요약 정리 및 감상문 작성논문:‘식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구’- 목 차 -1. 논문 요약제1장 서론제2장 이론적 배경제3장 연구설계와 분석방법제4장 ... 는 이루어지지 않고 있기 때문에 본 연구에서 아동의 식품 선택 시 색채의 중요성과 올바른 영양교육 및 식품에 대한 이해를 기초로 효과적인 영양교육의 대안으로 색채가 고려될 수 있음을 제시 ... 하는 영향 요인 중 시각은 실제 맛을 지각하기 전에 맛의 이미지를 연상시켜 식품 선택에 결정적 영향을 주게 된다. 식품의 색채에 따른 아동의 선호도를 알아보고, 각 식품의 선호도 차이

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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인공신장실 교육자료 (혈액투석환자 식이요법)

~5.5mEq/L* 매월 검사 시 수치가 높을 때는 칼륨 많은 식품을 줄여야 합니다▷ 칼륨 함량이 높은 식품곡류군 ? 잡곡, 콩제품, 견과류, 은행, 토란, 고구마, 감자, 메밀국수 ... 복용▷ 인 함량 많은 식품☞ 유제품 (우유, 요구르트, 치즈)☞ 간, 육류☞ 콩류☞ 견과류☞ 정백하지 않은 빵, 곡류☞ 다양한 탄산음료 (특히 콜라)→ 매달 혈액 검사 후, 인 ... 노폐물 적게 생성☞ 불완전 단백질 ( 식물성 단백질 ) : 곡류 빵등에 많으며, 체내 분해 시노폐물 (요소, 크레아티닌) 많이 생성▷ 단백질량 알아보아요!1일 단백질 권장량 60

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.23

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영유아기 영양의 중요성을 설명하고 영유아를 위한 올바른 식생활에 대해 기술하시오

이 중요하다. 이를 위해서는 다양한 식품군에서 영양소를 골고루 섭취하는 것이 필요하다. 또한, 가공된 식품보다는 신선한 식품을 우선적으로 선택하는 것이 좋다. 이외에도 철분, 아연 ... 을 시작하는 것이 좋다는 것이 권장되고 있다. 이유식에는 과일, 채소, 육류, 곡류 등이 포함되며, 다양한 식품을 조합하여 제공하는 것이 좋다. 또한, 영유아는 고단백, 고지방 ... 생활 연구에서는 모유 수유, 이유식 시작 시기와 방법, 그리고 권장 식품이 중요한 역할을 한다는 것이 밝혀졌다. 모유 수유는 영유아의 성장과 건강에 매우 중요하며, 이유식은 알러지

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.23

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당뇨환자 교육안&식단표

들을 영양소 구성이 비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 것으로, 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 분류하고, 같은 군내에서는 자유롭게 바꿔 먹을 수 있 ... 도록 설정되어 있습니다.곡류군에 속하는 식품에는 주로 당질이 많으며, 밤류, 죽, 알곡류, 밀가루, 전분, 감자류와 이들로 만든 식품들이 해당됩니다. 1교환단위에 들어있는 영양소 ... kcal의 열량을 냅니다.당지수같은 양의 당질을 함유한 식품을 섭취하여도 식품에 따라 식후 혈당 변화에 차이를 보이는데, 이는 당질의 종류와 전분의 성질, 조리 및 가공방법, 식품

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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토론 계절별 바람직한 영양섭취방법에 대하여 논하시오

계절별 바람직한 영양섭취 방법에 대하여 논하시오의견1: 봄철 면역력 강화를 위한 식단 관리봄은 일교차가 크고 황사와 미세먼지가 증가하는 계절이다. 이 시기에는 면역력을 강화하기 ... 에 자주 발생하는 춘곤증을 완화하려면 단백질 섭취를 늘려야 한다. 계란, 두부, 생선과 같은 고단백 식품은 피로 회복을 돕고 신진대사를 활성화시킨다. 봄철 영양섭취는 신선한 재료와 균형 ... 과 전해질 손실이 발생하기 쉽다. 이 시기에는 물을 충분히 마시는 것과 함께 수분 함량이 높은 식품을 섭취하는 것이 중요하다. 수박, 오이, 토마토와 같은 과일과 채소는 수분뿐만 아니

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.12.04

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고혈압 환자 식사요법 리포트

하였다. 또, 나트륨 섭취를 하루 2000mg 이내로 제한하였다.1일 식단 작성끼니음식명재료명식품군식품교환수(1교환 단위량)총중량(g)아침현미밥현미밥곡류군2(70)140북어콩나물국북어 ... 을점과 DASH식사요법을 고려하여 일반우유보다 지방 함량이 낮은 저지방우유를 선택하였다.저녁소고기죽쌀죽쇠고기(양지)당근양파참기름곡류군어육류(중)채소군채소군지방군2(140)0.5 ... 모두 타 지역에서 살고 있음)? 1년 전에 2단계 고혈압을 진단 받았다. 현재까지의 치료는 비약물적 방법에 중점을 두고 있으나 관절 통증으로 운동이 어렵다. 고혈압에 대한 증상

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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식품위생학 - 농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 등으로 분류된다. 농산 물 생산량 증대, 상품성 유지 등을 위해 사용되고 있으나 토양오염, 수질오염의 원인이 되기도 하 고, 사람의 경구, 호흡기, 피부를 통해 흡수되어 급성 및 만성 중독을 일으킬 수 있다. 1) 농약허용기준강화제도(Positive List S

의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔 류허용기준을 조사하시오 (10점. 단위 표기. 식품공전 검색 결과물 화면 전체(날짜, 시각 포함 ... 을 선택할 수 있도록 지원합니다. 또한, PLS 제도는 식품의 유통과정에서의 잔류 농약 검사를 강화하여, 소비자에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 노력하고 있습니다.이처럼 PLS ... 에 따라 다르게 설정되어 있습니다. 특히, 곡류, 당근, 포유류고기, 알 등 다양한 식품에 대해 각각의 잔류 허용 기준이 정해져 있습니다.*곡류: 곡류에서의 DDT 잔류 허용 기준

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.29

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청소년 관련 영양교육 앱

소년들이 쉽게 읽을 수 있도록함 - 자주먹는 식품군을 선택 - 이를 바탕으로 식단을 짜줌 또는 캘린더형식으로 자신의 먹은 식단을 적어 어떤 식품군이 부족한지 알려줌 - 올바른 식단 ... 충분히 마십니다 . 탄산음료 , 가당 음료를 적게 마십니다 . 술을 절대 마시지 않습니다 . * 위생적인 음식을 선택하자 . 불량식품을 먹지 않습니다 . 식품의 영양표시와 유통 ... 1. 청소년의 영양실태 2. 청소년의 영양문제 3. 임상진단 4. 청소년 식생활 관리 - 청소년의 식품섭취 :2015 년 국민건강통계에 의하면 청소년기의 1 일 식품섭취량은 약

ppt테마 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27

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