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"고베비프" 검색결과 1-13 / 13건

  • 한우개량농가의 롤모델 다지마소와 고베비프의 현황(FTA 경쟁력 모델)
    한우개량농가의 롤모델 다지마소와 고베비프의 현황< 목 차 >Ⅰ. 다지마소는 다르다Ⅱ. 고베비프 유통Ⅲ. 다지마소의 개량Ⅳ. 경제위기와 고베비프Ⅰ. 다지마소는 다르다일본의 쇠고기 ... 하다. 지육무게를 마릿수로 환산해보면 3,000마리다. 물량면에서 볼 때 전체 육우 소비량의 0.06%에 불과한 물량이다.그러나 효고현에서 생산되는 고베비프 ? 다지마소는 최고급육 ... 한 것에 한한다. 생후 28개월령 이상 60개월령 이하로 육량등급이 A ? B가 나와야 한다. 이 중 고베비프는 미경산우와 거세우만이 포함되며 지육중량은 470kg 이하로 근내지방도
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    [A+] 조선대 일본음식문화의이해 정리 (K-MOOC)
    에 레시피 존재, 쇼와 초부터 인기, 외국인 대상 먹어보고 싶은 돈부리 1위처음 소개한 식당: 아사쿠사의 라이라이켄12) 규스테키동규: ‘소’비프 스테이크를 썰어 배합 소스를 곁들여 밥 ... 위에 올린 요리두꺼운 소고기가 올라감 : 더 촉촉하고 씹는 맛서양 요리인 스테이크를 일본풍으로 발전시킨 요리3. 일본의 3대 와규1) 마츠자카규, 오우미규, 고베규: 이들 지역 ... 에서는 돈부리를 포함해서 소고기를 사용한 요리가 발달2) 지역별 유명한 스테이크 덮밥미에현: 마츠자카 비프 스테이크 덮밥시가현: 오우미 3가지 고기 스테이크 덮밥야마가타현: 요네자와
    시험자료 | 146페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.12.13 | 수정일 2025.06.21
  • 일본의 소(짧은 뿔소 단카큐규)종류
    본종 흑우 다지마소는 와규의 유명한 품종중 하나로 , 효고현에서 사육되는 고베 비프라고도 한다 . 블랙앵거스 품종과 교잡되어 미국이나 오스트레일리아에서 사육되고 있다 . 포화 지방
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15
  • [관광자원론] 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10
    죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리BEST 10목 차Ⅰ. 머리말Ⅱ. 본문 (죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10)1. 일본의 특선 고베 비프2. 프랑스의 라따뚜이3. 영국 ... 국가의 문화관광자원에 대한 이해를 증진시킬 수 있을 것이다.Ⅱ. 본문 (죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 베스트10)1. 일본의 특선 고베 비프- 선정배경 및 이유어느 날 TV를 보 ... 는데 일본 고베 지방에서 길러지는 검은소 사육과정과 고베 비프라는 음식이 소개된 적이 있어서 꼭 한번 먹어보고 싶다는 생각을 하게 되었다. 사육과정을 보니 소들에게는 맥주를 포함
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.12
  • 일본여행계획서
    행 여 본 일 계 획 표Contents 1. 사전 준비 2. 나라 여행 3. 고베 여행 4. 교토 여행 5. 오사카 여행사전 준비 – 간사이 소개 검색 ㄱ 가 간 간ㅅ 간사 간사 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 22 23 24 25 26 27 출국 / 나라 고베 교토 텐진마츠리 텐노지 , 오사카코 귀국나라 여행 ... 시즈카 보테주르 르 난바 멘토안 인천공항 간사이공항 난카이 난바 사슴 공원 가스카 타이샤 숙소고베 여행 고베 스테이크 랜드 고베 타다 숙소 고베신노미야 호빵맨 박물관 가와사키월드 고베
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.30 | 수정일 2018.06.01
  • <식품과영양> 햄버거
    (hamburger steak)’ 라는 이름으로 처음 등장했고 , 당시 이 음식의 가격은 10 센트였다 . 프랑스어로 ‘ 비프텍 아 함브루주아 ( bifteck à ... 는 ‘ 브로일드 미트 케이크 (broiled meat cake)’, ‘ 햄버그 스테이크 ( hamburgh steak)’, ‘ 비프 스테이크 알라 햄버그 (beefsteak à la ... ( 약 600 만원 ) 라는 비현실적인 가격의 이 버거는 일본산 고베 소고기 (Kobe beef) 와 푸아그라 (foie gras , 거위 간 ) 를 넣고 , 거기에 송로버섯
    리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.28
  • 일본 맛집 워크북
    1. 일본의 맛집1) 일본 고베? 스테이크랜드(스테끼란도)- 맛집천국이라고 불리는 이쿠타로드에 위치한 스테이크랜드는 산노미아역에서하차해서 한큐라인 출구로 나와 오른쪽으로 1~3분 ... 걸으면 찾을 수 있다.- 런치타임 오전 11시부터 오후 2시까지- 런치 가격: 2980엔 (다른 곳에 비해 저렴하다.)- 고베규의 유래: 그동안 서양에서는 일본 토종 육우의 통칭 ... 인 와규와 고베와규가 사실상 같은 뜻으로 혼용되어왔다. 그러나 고베와규가 전세계로 수출되면서, 일본에서는 고베지역에서 기른 소에 대해서만 “고베규”라는 이름을 쓸 수 있도록 명칭
    리포트 | 28페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.12.09 | 수정일 2013.12.28
  • 사업컨셉개요와 전략, 상품화 계획 및 매장위치와 선정 매장운영과 관리, 시장규모와 성장잠재력,경영계획및 재정계획등 식당사업을 위하여 계획한 사업계획서를 바탕으로 실제로 식당창업
    기밀서류제 호파스타 & 피자,휘시,비프 레스토랑(가칭)일품요리 전문점(케쥬얼 다이닝)사업계획서목차사업개요사업진행사업컨셉 개요와 전략제품판매가격책정상품화 계획 및 마케팅고객 서비스 ... 시장사업개요피피 seoul cuisine(restaurant & brasseries)(가칭)는보다 다양한 파스타와 생선, 비프요리를 선택할 수 있는 파스타 & 휘시, 비프 일품요리 ... 린, 시저샐러드(프랑스) 참치다다끼, 연어, 메로스테이크(오리엔탈,퓨전), 고베산 와규 등심등 특급호텔 수준의 양질의 맛있는 고급 일품 요리를 판매한다. 이러한 요리는 롯데호텔 10년
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.08
  • 농가 견학 내용과 소감
    농가 견학 내용과 소감Ⅰ. 고베한우견학Ⅱ. 효고현 축산과 설명회Ⅲ. 도원한우목장Ⅰ. 고베한우견학축사에 대한 고정투자를 최대한 줄이고 좁은 공간에 사육을 많이 하고 있다. 큰 소
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2014.02.17
  • 식품기업 창업 리포트
    의 고급 레스토랑에서 쓰이는 소고기는 일본산 고베 비프를 사용하는데 고베 비프는 100g당 약 5만3000~7만9000원 한다. 하지만 국내산 한우를 기업이 직접 목장에서 사육
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.03
  • [일본의 음식문화]일본화된 외국 음식
    1) 돈가스 (豚カツ)돈가스란 말은 일본에서 만든 조어이다. 돈가스의 원래 이름은 포크커틀릿(pork cutlet)으로 서양요리였던 비프커틀릿(beef cutlet)이 메이지 ... 었다는 설.‘본찌켄'은 제2차 대전 동경 공습 때 폐업되었지만 이 가게를 아는 사람에 의하면 비프스테이크처럼 두께가 있는 포크가스를 손님의 요청에 의해 만든 것이 시초라는 것이 ... 많은 중국인이 신천지를 찾아 중국대륙에서 일본으로 이주 했을 무렵이다. 요코하마나 고베, 나가사키등에 형성된 중국인 거류지에는 고향의 맛을 찾는 중국인을 상대로 중화요리점이 만들
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26
  • 불가리 리조트의 명품화(Hwp)
    는 침대와 각각 두껍고 얇은 두 종류의 가운, ‘엑스트라 버진 코코넛 오일’로 만든 수제 비누, 그리고 당근·인삼 주스와 ‘고베 비프 버거’ 등을 갖춘 룸서비스 메뉴 등을 갖추고 있
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.17
  • 일본 음식 문화
    를 뜻하는 '비프'를 일본식으로 읽어 '비후'라고 한 것에서 유래한다.1872년에(메이지 5년) 홀커틀릿 만드는 법이 일본에 소개 되었다. 홀커틀릿이란 뼈에 붙는 쇠고기, 양고기, 닭 ... 물면을 헌상했다는 기록이 있고, 이것이 라멘이었다고 하는 것이다.한편, 일본에의 전반의 기원으로서 메이지 시대의 고베나 요코하마 등의 중화가에서 시작한다고 하는 설과 다이쇼 시대
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.21
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2025년 10월 08일 수요일
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