"고등어영양성분"의 검색결과 입니다.

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"고등어영양성분" 검색결과 1-20 / 893건

영양성분을 고려한 고등어, Scomber japonicus 자원 이용과 관리 방안

한국수산해양기술학회(구 한국어업기술학회) 오택윤, 심길보, 임치원, 서영일, 권대현, 강수경

논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.04.05

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오메가-3 지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오.

를 충분히 섭취하기 위한 노력이 필요하다. 오메가-3 지방산은 주로 어류, 해산물, 그리고 일부 식물성 자원에서 발견된다. 연어, 고등어, 참치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3 ... 을 한다. 세포막의 구성 성분으로 작용하여 세포의 구조와 기능을 유지하고, 항염 작용을 통해 염증을 줄이며, 혈액 순환을 개선하는 등의 기능을 수행한다. 이러한 기능들은 심혈관 질환 ... 으로는 주로 어류와 해산물이 있다. 연어, 고등어, 참치 등 지방이 풍부한 생선은 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원이다. 또한, 아마씨유, 치아씨드, 호두 등 식물성 자원에서도 오메가-3

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.11

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건강유지를 위한 하루 식단 계획표 작성

식생활관리 주제: 건강유지를 위한 하루 식단 계획표 작성(식단 구성 식품 내 주요 영양성분의 특징 및 식재료의 효능조사) -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1.하루 식단 계획표 1)아침 ... 2)점심 3)저녁 2.주요 영양성분의 특징 1)비타민 2)탄수화물 3)단백질 4)지방 3.식재료의 효능 1)아침식사에 들어간 재료 2)점심식사에 들어간 재료 3)저녁식사 재료 Ⅲ ... 한다. 2.주요 영양성분의 특징 1)비타민 아침 식사로 먹는 블루베리와 키위에는 많은 비타민이 들어 있다. 비타민은 소량으로 건강 유지에 도움이 된다. 비타민은 신체 활동에 필요

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.25

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

를 섭취를 최소화한다. 세 번째, 평소에 채소와 과일을 섭취하도록 한다. 네 번째, 천연 조미료를 쓰도록 한다. 다섯 번째, 식품을 구매할 때 영양성분에서 나트륨 함량을 확인 ... 는 냉장보관을 하여 김치의 영양성을 유지하였고 두부와 파는 구입하자마자 사용하였다. 고등어조림에 사용될 고등어도 손질된 고등어로 구입하였고 냉동보관을 해서 상하지 않도록 위생 안전 ... 영양과건강결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오.평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.영양과건강1. 다음 (1)~(3)에 답

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오

교과목명: 아동영양학1주 단위의 영유아 식단표를 작성하시오.-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 1주 단위 영유아 식단표2. 위 식단표와 영유아 발달 및 영양 관계Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 ... 아 탐색하기를 좋아하며, 활동적인 반면에 운동과 지적능력은 미숙하기 때문에 성인에 비해 각양각색의 사고에 노출되기 쉽다. 이러한 이유 때문에 영유아기의 건강과 영양 등에 대한 교육 ... 기의 건강 관리는 매우 중요하다. 영유아기에 알맞은 영양을 공급받고, 쾌적환 환경에서 자라고, 병으로부터 잘 지키는 것은 신체 발육과 깊은 연관이 있다. 건강한 신체 성장을 이룬

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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수산가공 원료의 종류

6 월경 - 식품성분 특성 바다의 우유라 불리기도 하며 단백질 및 아미노산 , 타우린 , 무기질 , 비타민 등 다양한 영양성분과 생리활성성분을 함유하고 있다 .수산가공 원료의 종류 ... 수산가공 원료의 종류 과목명 - 수산식품가공학 학과 - 학번 - 이름 -수산가공 원료의 종류 (1) 고등어 - 서식지 전세계적으로 다양한 수역에 서식하고 있으나 한국에서 주로 볼 ... 수 있는 태평양고등어와 망치고등어는 태평양과 인도양 쪽에 분포한다 . - 형태 몸길이는 40cm 가 넘으며 유선형이고 등에 타이거줄무늬가 있다 . - 어획시기 어획절정을 이루

리포트 | 41페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2021.12.10

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[수업자료][교육자료] 학교 급식에서 나트륨 줄이기의 실천방법 자료입니다.

조림 2000mg (100g 당 나트륨 함량 )077 조리 시 고려사항 Ⅰ 나트륨 줄인 요리 소개 영양 성분 1 인분 ( 중량 60g) 열량 탄수화물 단백질 지방 나트륨 258.9 ... 고려사항 재료 = 1 인분 조리법 Ⅰ 나트륨 줄인 요리 소개080 영양 성분 1 인분 ( 중량 197g) 열량 탄수화물 단백질 지방 나트륨 344.4 9.64 11.5 9.99 ... 용 김치 및 가공식품 나트륨 표시 의무화 영양 ( 교 ) 사 · 조리종사자 · 교직원 홍보 및 교육 실시023 나트륨 줄이기 정책 – 학교 조리 시 조미료류 ( 소금 , 간장 , 고추

리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.14

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식사요법(출석) ) 식사요법 식품교환법 실습지

을 계산하면서 식단 계획의 논리 구조를 이해할 수 있었다. 식품군별 단위당 영양성분을 기억하고 적용하는 것이 반복 학습에 도움이 되었으며, 지방과 단백질의 함량 조절을 위해 어육류 군 ... 필요 열량 = 현재 체중 × 비만도와 활동도를 고려한 단위체중당 열량 4. 3대 영양소별 비율 배분 55~65%(탄) : 7~20%(단) : 15~30% (지) ※ 영양기준량 ... . 열량 기준량 설정(보통 활동) 하루 총 필요 열량 = 60kg × 30 = 1800kcal 4. 3대 영양소별 비율 배분(60% : 20% : 20%) 탄수화물: 1800 × 0.6

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.25

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(A+)지역사회간호/노인간호학 노인 영양관리 보건교육PPT

세요 ! ① 영양상담실 및 운동처방실 프로그램 - 영양상담 및 영양교육 제공 - 운동상담 : 체성분 분석 및 개별 운동 처방 - 맞춤형 운동 프로그램 운영 - 신체활동 프로그램 ... OO 보건소 어르신 영양교육시간 내용 10:00~10:05 개회식 10:05~10:45 - 노년기 영양관리 왜 중요할까 ? - 내 몸에는 어떤 변화가 ?( 노년기 신체변화 ) ... - 마무리 퀴즈 - 보건소 사업소개 - 참여 상품 증정 교육일정여러분 반갑습니다 ! 영양상담실 입니다 . 진행자 소개 oo 보건소의 영양상담은 내게 맡겨라 !노년기 영양관리 왜 필요

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.30 | 수정일 2020.11.10

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모발의 영양소와 종류와 역할, 모발과 호르몬에 작용에 대해 구체적으로 설명하시기 바랍니다.

. 모발의 영양소와 종류와 역할, 모발과 호르몬에 작용에 대해 구체적으로 설명하시오.모발의 영양소와 종류단백질단백질은 모발의 주성분인 케라틴을 구성하는 기본적인 요소이다. 케라틴 ... 모발의 영양소와 종류와 역할, 모발과 호르몬에 작용에 대해 구체적으로 설명하시기 바랍니다.1.서론오늘날 탈모의 원인은 다양하게 존재하지만, 이중 영양소가 부족해서 생기기도 한다 ... . 때문에 건강한 모발을 유지하고 탈모를 예방하기 위해서라도 피부와 모발 건강에 영향을 끼치는 영양소를 충분하게 섭취하는게 중요하다. 이상 본론으로 넘어가 모발의 영양소와 종류

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.08.03

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[A+]식사요법 실습 체중조절식단 1800kcal,저탄고지와 고탄저지

이며식이섬유와 각종 무기질이 풍부해 장운동을 촉진시켜서 변비예방에도 좋은 효과를 기대할 수 있다.고등어- 고등어는 혈관에 쌓인 중성지방을 제거해 피를 깨끗하게 하는 성분, 즉 ... 토마토토마토250g1단 위 합 계0011총 계5613217(3) 식품선택 이유와 고려한 점[아침식단]보리는 섬유소가 풍부해 변비를 예방할 수 있으며 콜레스테롤을 억제하는 성분이 들 ... 하게 함유된 베타카로틴, 비타민 C성분이 활성산소를 제거하고 신진대사를 촉진하여 감기등 외부로부터 유입되는 바이러스로부터 면역력을 높이는데 도움을 준다. 또한 식이섬유가 다량 함유

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.10

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기말결시 자원식물학 식물유전자원의 유전적 침식 원인과 대책을 설명

는 토양을 사용하지 않고 물과 영양분이 포함된 용액을 통해 인삼을 재배한다. 파종 전 저온 처리를 하고 1년생 정도에 묘삼을 사용한다. 뿌리 비대 형성 주기에 맞춰 영양분 성분을 조정 ... 하시오.2. 오메가-3 지방산의 효능과 기능 및 주요자원을 설명하시오.3. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오.4. 약용자원식물의 성분을 일반성분과 지표성분, 유효성분, 약효성분 ... 과 기능 및 주요자원을 설명하시오.3.유채의 성분개량 성과를 설명하시오.4.약용자원식물의 성분을 일반성분과 지표성분, 유효성분, 약효성분으로 비교 설명하 시오.5.인삼수경재배의 주요

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.10

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임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서술하시오.

합니다. 가공식품은 종종 위에서 언급한 유해성분을 다량으로 함유하고 있을 뿐만 아니라 필요한 영양소도 부족하게 함유하고 있는 경우가 많습니다.③ 섭취량도 중요한 변수입니다. 과다 ... ● 주제임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하고 피해야 하는 이유에 대해 서술하시오.● 목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 고위험 음식과 특성2. 유해성분과 임신 중 독성3 ... 습니다. 특히 고등어, 카레, 참치 등 일부 어종은 높은 수준의 수은을 함유하고 있어 신경계 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.③ 과도한 카페인이나 알코올을 함유한 음료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.07

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[미용과건강]모발의 영양소의 종류와 역할, 모발과 호르몬에 작용에 대해 설명하시오

로 구성되어 있으며, 건강한 모발을 유지하기 위해서는 여러 영양소가 균형 있게 공급되어야 합니다.① 단백질 (Protein)모발의 주성분인 케라틴을 형성하는 기본 원료로, 단백질 섭취 ... 과목명 : 미용과건강주제 : 모발의 영양소의 종류와 역할, 모발과 호르몬에 작용에 대해 설명하시오서론모발은 단순히 외형적인 아름다움을 결정짓는 요소를 넘어, 개인의 건강상태 ... 습니다. 모발 건강을 유지하기 위해서는 적절한 영양소 섭취가 필수적이며, 호르몬 역시 모발 성장과 탈모에 직접적인 영향을 미치는 중요한 요소라고 할 수 있습니다. 본 과제에서는 모발

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.10

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모발성장에 도움을 주는 영양소와 그 작용기전에 대하여(발효식품)

와 염증 완화에도 도움을 주어, 모발이 건강하게 자라도록 돕는다. 아보카도, 해바라기씨, 아몬드, 식물성 오일 등에 풍부하다.이러한 영양소들은 단일 성분으로 작용하기보다 상호보완 ... 주제 : 모발성장에 도움을 주는 영양소와 그 작용기전(원리)I .서론: 모발 건강의 중요성과 영양소의 역할현대 사회에서 외모는 자기 표현의 중요한 수단으로 자리잡았으며, 특히 ... 되는 산소와 다양한 영양소를 바탕으로 모발을 생성하고 성장시킨답니다. 따라서, 체내에서 필요한 영양소가 부족할 경우 모낭 기능이 저하되고, 그에 따라 모발의 성장 주기가 단축

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.11

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면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오

과목: 아동영양학 주제: 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오. -목차- Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 유아 알레르기 발생 원인 ... 및 종류 2. 유아 알레르기 예방 및 치료 Ⅲ. 결론 : 유아기의 바람직한 영양관리 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 아이가 첫 이유식을 시작하게 되면 새롭고 다양한 음식을 접하게 된다 ... 아이는 경우, 치료도 되지 않고 영양 장애도 일으킬 수 있으니 주의해야 한다. Ⅱ. 본론 1. 유아 알레르기 발생 원인 및 종류 1) 발생원인 식품 알레르기는 영아 및 유아의 약 5

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.26

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[간호학과] 개별영양보고서 /기본간호학

기본간호학개별 영양 보고서Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 3일 동안 먹은 음식과 칼로리 및 영양성분 분석1) 금요일2) 토요일3) 일요일2. 한국인 영양 섭취기준과 나의 영양 섭취 개선 ... 하거나 과잉 섭취되는 것을 예방하는 지침으로서 한국인을 위한 식이지침과 함께 식단구성에 이용될 수 있다.식품영양성분DB 사이트를 통해 3일 동안의 식사를 분석하고, 한국인 영양섭취기준 ... 과 비교하는 과정을 통해 줄여야 할 영양소와 늘려야 할 영양소를 알아보자한다.Ⅱ. 본론1. 3일 동안 먹은 음식과 칼로리 및 영양성분 분석1) 금요일(5/28)아침_ ×점심_ 현미

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2022.06.01

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영양과식이 생선과 어유보충제 어느것이 더 도움이 되는가 토론

에 더 나은 식품을 선택할 수 있습니다. 영양성분 함량은 1포장당, 단위 내용량당, 1회 섭취 참고량당 함유된 값으로 표시를 하고, 표시대상의 영양성분은 열량, 나트륨, 탄수화물 ... , 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질이 기본항목 입니다. 기본적으로 표시해야 하는 성분 외에도 표시하고자 하는 영양성분을 추가로 표시할 수도 있습니다.1) 1 ... 고, 여러 개의 1회 제공량이 모여 총 제공량을 구성할 수도 있다. 영양성분은 1회 제공량을 기준으로 표시되어 있으므로 자신이 한 번에 몇 회 제공량을 먹는지에 따라 실제로 먹

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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임상영양학 게실염 사례연구

Report.사례연구 풀이 및 영양중재방법- 게실염 -과 목임상영양학지도교수학 과식품영양학과학 번이 름제 출 일2021.11.12목 차Ⅰ. 사례소개Ⅱ. 사례연구 문제풀이Ⅲ. 환자 ... 의 하루 식단 구성Ⅳ. 환자의 영양중재방법참고문헌Ⅰ. 사례소개최 씨는 69세의 정년퇴직한 학교 선생님으로 최근 들어 생긴 복부 통증과 잦은 미열을 느껴 이에 대한 치료를 받 ... 하지만, 우측 대장의 게실은 연령과 관계가 없다. 대장 게실은 고단백, 고지방, 저섬유질 음식을 섭취하는 국가에서 자주 발생한다. 주로 고기와 같이 섬유 성분이 적은 음식을 좋아하

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.09 | 수정일 2023.11.28

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사회복지시설 식단 제시

(1) 대상자의 영양필요량에 적합한 급식을 통해 그들의 신체·정신적 건강상태를 증진시킨다.2) 유의점(1) 치아부실, 신체기관 기능 감퇴, 소화흡수력 저하 등 노인 신체 특성 ... 을 감안한 급식 관리 및 세심한 배려가 필요(2) 노인·장애인 등 취약계층은 섭식기능 저하와 만성질환 가능성이 높아 영양 불균형에 유의 해야하며, 특히 나트륨·당류 등 건강위해가능 영양 ... 성분 관리가 중요하다.2. 식단 작성 시 고려사항1) 식품군 별 고려사항(1) 곡류: 잡곡류 섭취권장(2) 고기·생선·계란·콩류: 살코기 부위 이용(3) 채소류: 매끼 2가지 이상

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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