"경상도 음식"의 검색결과 입니다.

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지역별 발효음식 축제 반찬 가게 창업 기타매출 한국의 음식문화 구강해부학 음식과 세계문화 경상국립대 지역김치종류 김치의 효능

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"경상도 음식" 검색결과 1-20 / 3,221건

경상도 지역과 전라도 지역 초등학생의 향토음식에 대한 인식 비교(Ⅰ) －인지도와 선호도를 중심으로－ (Comparative Study on Perception of Native Local Foods in Elementary School Students in Gyeongsang-do and Jeolla-do (Ⅰ) －Focus on Recognition and Preference－)

한국식품영양과학회 황혜인, 김현아

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.12 | 수정일 2025.05.09

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수산물 음식과 수산물 가공식품에 대한 인식 조사: 부산·경상도 지역 대학생을 중심으로 (A Study on the Difference of Perceptions of Seafood and Processed Seafood Products: The Case of University Students in Busan and Gyeongsang Area)

(사)한국조리학회 손선익, 최봉임

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.04 | 수정일 2025.05.16

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지방별 향토음식의 연구(경상도)

은 경기도, 충청도, 강원도로, 남부지방은 경상도와 전라도로 나누었다. 당시는 교통이 발달하지 않아서 각 지방 산물의 유통 범위가 좁았다. 그래서 지방마다 소박하면서도 독특한 음식 ... 목차1. 서론가) 향토음식이란,나) 우리나라 향토음식의 종류2. 본론가) 조사지역 및 대상 : 경상북도의 전통 향토음식에 대한 조사나) 경상북도 향토음식의 특징다) 경상북도 ... 의 특산물라) 경상북도 향토음식의 종류3. 결론참고문헌 및 참고자료1. 서론현대사회로 접어들어 생활수준이 향상되고 음식문화에 많은 변화가 생김에 따라 우리 향토음식은 그 기능이 점차

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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경상도음식

경상도음식지역마다 각기 다른 문화적 전통을 가지고 있는데 경상도는 예로부터 산간지역고 양반가의 접객문화속에서 음식문화가 발달되었기 때문에 맵고 짠 음식이 맛의 기준이었다.그래서 ... 흔히들 경상도 음식!하면 짜고 맵다고 생각하는것이다.남해와 동해에 풍부한 어장을 가지고 있어 해산물이 풍부하고 낙동강 주위의 기름진 농토도 가지고 있어 농산물도 넉넉하게 생산 ... 된다.바다고기에 소금간을 해서 말려서 굽는 것을 즐기고 바닷고기로 국을 끓이거나 국을끓일때 주로 멸치나 조개 다시마로 육수를 우려낸다경상도 음식은 유교문화에 따라서 발달하였고 음식

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.06

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경상도 음식

경 상 도 음 식목 차 1. 경상도 음식 이란 ? 2. 경상도 음식의 특징 경상도 대표 향토 음식 목록 4. 경상도 향토 음식 소개 5. 느낀점1. 경상도 음식 이란 ? 1 東 ... 다 .2. 경상도 음식의 특징 1 남해와 동해 좋은 어장을 가지고 있다 . 풍부한 해산물을 이용한 요리 2 남북도를 크게 굽어 흐르는 낙동강 이 있다 . 강 주위의 기름진 농토 ... 나 조개를 쓴다 . 8 음식의 맛은 간이 세고 매운 편이다 .3. 경상도 의 향토음식 1 마산 아구찜 2 진주 비빔밥 3 닭 칼국수 4 애호박죽 5 부산 제첩국 6 경상도 추어탕 7

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.12

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[음식][요리][강원도][경상도][경기도][전라도][황해도][함경도][충청도][평안도]한국 각 지방 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식)

우리나라 각 지방의 대표적 음식(강원도음식, 경상도음식, 경기도음식, 전라도음식, 황해도음식, 함경도음식, 충청도음식, 평안도음식) 분석Ⅰ. 강원도 지방의 대표적 음식1. 감자2 ... . 옥수수3. 고구마4. 메밀5. 더덕6. 냉이7. 달래8. 오징어9. 황태10. 멸치11. 김Ⅱ. 경상도 지방의 대표적 음식Ⅲ. 경기도 지방의 대표적 음식Ⅳ. 전라도 지방의 대표 ... 적 음식1. 홍어어시욱2. 전주비빔밥3. 두루치기4. 부각Ⅴ. 황해도 지방의 대표적 음식1. 연안식해2. 남매죽3. 김치순두부4. 행적Ⅵ. 함경도 지방의 대표적 음식1. 가자미식해

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.07.06

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경상도 향토음식에 대해서

향토 음식- 아귀찜 (경상도 마산)- 동래 파전 (경상도 부산)- 장바우 감자탕 (경상도 김천)외식조리학과담당교수님 : 교수님이번 레포트에서는 경상도의 향토요리에 대해서 조사 ... 냄비에 들어가 있는 재료들,끓고 있는 아구찜의 모습완성된 아구찜의 모습이쁘게 그릇에 담긴 아구찜?동래 파전 (경상도 부산)음식의 맛은 풍토(風土)가 지닌 향기와 같다. 부산 ... 의 음식에는 경상도 사람만이 느끼고 맛볼 수 있는 갯냄새의 향수가 담겨있다.동래지방 음식물의 첫손가락으로 꼽을 수 있는 것은 뭐니뭐니해도 동래파전이다.일반적으로 파전은 밀가루 반죽에 파

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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[한국요리]한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양요리(서양음식) 전래

한국음식(한국요리)의 특성, 한국의 상차림, 강원도와 경기도요리(경기도음식), 충청도와 전라도요리(전라도음식), 경상도요리(경상도음식), 한국의 궁중요리(궁중음식), 한국의 서양 ... . 그 외의 요리Ⅷ. 경상도요리(경상도음식)1. 안동식혜와 건진국수2. 재첩국3. 그 외의 요리Ⅸ. 한국의 궁중요리(궁중음식)1. 고종이 드시던 냉면2. 상추쌈과 계지차3. 궁중 ... . 장국장 차림3. 죽상 차림4. 주안상 차림5. 다과상 차림Ⅳ. 강원도요리(강원도음식)1. 오징어 불고기2. 메밀막국수3. 그 외의 요리Ⅴ. 경기도요리(경기도음식)1. 신선로2

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31

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향토음식[아귀찜 (경상도 마산)][동래 파전 (경상도 부산)][장바우 감자탕 (경상도 김천)]

향토 음식- 아귀찜 (경상도 마산)- 동래 파전 (경상도 부산)- 장바우 감자탕 (경상도 김천)이번 레포트에서는 경상도의 향토요리에 대해서 조사해 보았다.? 아귀찜 (경상도 마산 ... 이런식으로 층층이 올린 뒤 육수를 적당히 부어서 뚜껑 덮고 찐다.⑤ 약 10~20분 뒤 완성?동래 파전 (경상도 부산)음식의 맛은 풍토(風土)가 지닌 향기와 같다. 부산의 음식 ... 에는 경상도 사람만이 느끼고 맛볼 수 있는 갯냄새의 향수가 담겨있다.동래지방 음식물의 첫손가락으로 꼽을 수 있는 것은 뭐니뭐니해도 동래파전이다.일반적으로 파전은 밀가루 반죽에 파를 넣

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.04

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1+우리나라의 지역별 향토음식조사

, 파산적 , 콩나물잡채 , 대합구이 , 홍어찜 , 꼬막무침 , 죽순탕 , 순창고추장 , 꽃송편 등 2-1) 지방별 향토음식 특징※ 경상도 우리나라의 동남부인 경상도는 남해와 동해 ... 며 , 매콤한 성분은 몸의 신진대사를 활발하게 하여 감기에 걸렸을 때 땀이 나게 하여 몸을 보호한다고 한다 .2-2) 향토음식의 이점 경상도 대표적인 음식 중 아구찜이 있다 . 아구찜 ... , -1) 지방별 향토음식 특징※ 경기도 경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 수도 서울을 둘러싸고 있는 지형으로서 서쪽은 바다와 접해있어 해산물이 풍부하고 , 동쪽은 산이 많아 밭농사

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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경상북도관광공사 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 시험문제 인성검사 적성검사 논술문제 어학능력검증문제 한국사시험문제

★ 경상북도 관광자원에 대한 관심도를 검증하는 핵심기출문제■ 경상북도 관광관련 기관이나 업체에 입사하려면 적어도 아래 정도의 기본적인 지식을 가지고 있어야 합니다. 이런 정도 ... 에서 레저 활동을 즐길 수 있는 장소나 활동을 추천하고 이유를 제시해보세요.□ 경상북도의 지역 음식 중에서 특히 맛있는 음식 하나를 선택하여 그 음식의 특징과 맛을 묘사해보 ... 의 관심도 없는 사람을 채용할 기관이나 기업은 없습니다. 명심하시고 반드시 나머지 문제도 검토한후 시험에 임하시길 바랍니다. □ 경상북도에 위치한 유명한 박물관은 무엇인가요? 그 박물

자기소개서 | 176페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.11

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푸드 코디네이션 시험 + 퀴즈

1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도 ... 모두 고르시오.① 제주도 음식 - 미역죽, 해물파전 ② 강원도 음식 - 더덕생채 , 동태순대③ 함경도 음식 - 대구깍두기, 인절미④ 경기도 음식 - 비늘김치 . 우매기⑤ 경상도 음식 ... 음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.18

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지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

1)특징2)음식종류4.전라도 향토음식1)특징2)음식종류5.경상도 향토음식1)특징2)음식종류6.강원도 향토음식1)특징2)음식종류7.제주도 향토음식1)특징2)음식종류Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌 ... 에서만 볼 수 있는 특산물로 광주역 인근에는 오리탕 골목이 있다. 광주시에 오리탕이 유명해진 이유는 오리고기의 80%가 호남 지방에서 생산되기 때문이다.5.경상도 향토음식1)특징경상도 ... 등에 의해서 지형의 구조가 보수성이 강해지도록 만들어 전통음식이 소박한 형태로 토착화되어 있다.2)음식종류경상도의 향토음식 종류로는 밥류로는 선지국밥, 따로국밥, 콩나물밥이 있

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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창원경상대학병원 연구사 연구직 연구간호사 임상연구직 기출문제 구두면접시험문제 자소서입력항목분석 적성검사시험 지원동기작성요령 논술주제

들이 있나요?독립변수가 매개 요인에 영향을 미쳐야 한다. 예를들면 서비스 만족도에서 독립변수인 종업원의 서비스 질이라든가 아니면 음식점일 경우 음식의 맛 등이 이에 해당한다.아래 ... 경상대학병원이 미래 의학발전을 위하여 꼭 연구 개발해야 할 분야가 있다면 어느 분야라고 생각하나요?4) 창원경상대학병원이 수익성 확보를 위하여 우선적으로 연구개발할 의과학 분야

자기소개서 | 406페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.24

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경상남도 임기제공무원 영양사 자기소개서와 면접자료

경상남도 임기제공무원 영양사 자기소개서와 면접자료- 목 차 -1. 성장과정2. 학교생활 및 전공분야3. 경력내용 및 업적4. 지원동기5. 생활신조와 가치관6. 성품, 대인관계 ... 습니다.초등학교 시절 친구가 음식 알레르기로 인해 급식에서 곤란을 겪는 모습을 본 적이 있습니다. 그 일을 계기로 음식이 단순한 배를 채우는 수단이 아니라, 누군가에게는 건강과 직결된 중요 ... 한 요소라는 사실을 깨달았습니다. 이후 가족과 친구들의 체질이나 건강상태, 음식 취향에 대해 더 깊이 생각하게 되었고, 자연스럽게 주변 사람들의 식생활을 세심하게 챙기는 습관

자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.20

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한국 음식에 대하여

영서지방에는 감자 , 옥수수 , 메밀 등의 잡곡과 도토리음식이 많고 영동지방에는 생태 오징어 미역 등의 해산물이 많이 나옴강원도의 대표음식전라도전라도의 대표음식경상도 해산물 ... , 담수어 또는 콩을 이용한 음식이 많음 곡물 음식 중 에는 국수를 즐김 음식은 얼얼하도록 맵고 간은 센 편이며 음식에 멋을 내지 않아 소박함경상도의 대표음식 진주비빔밥 : 숙주나물 ... 한국 음식에 대하여목차한식의 특징서울서울의 대표음식경기도 개성과 인접하여 전통음식이 많음 - 개성을 제외한 경기음식은 전반적으로 종류가 다양하나 소박하며 서울음식과 비슷하며 양념

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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A플러스-영어교육의 결정적 시기에 관하여 자신의 생각을 기술하시오.

습니다. 경상도 방언은 억양이 강하고 말하는 방식이 빠릅니다. 경상도는 산악 지역으로 둘러싸인 지역이 많기 때문에 분지가 적습니다. 전반적으로 음식의 맛이 강해서 경상도를 대표 ... 하는 '음식'이 거의 없습니다. 이러한 생활 여건을 반영하여 방언이 형성되었습니다. 전라도는 어떨까요? 물론 여기도 억양이 강합니다. 넓은 분지를 이루고 있고 지리산은 전라도와 경상도 ... 의 경계에 위치해 있어 낙후된 지역의 조건이 마련되어 있습니다. 따라서 전라도 방언은 더욱 쉽게 들립니다. 실제로 서울과 전라도에 온 경상도 사람들 중에서도 비교적 쉽게 중국어를 배우

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.27

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사회복지 관점에서 바라본 예능

과 하하는 경상도 음식과 전라도 음식을 손수 준비하여 우토로 마을에 거주하고 계신 한국인 주민분들과 일본인 주민분들께 토속 음식으로 잔칫상을 선물한다. 몇십여 년 만에 고향의 음식 ... 을 드신 한국인 주민분들은 좋은 자리를 마련해 준 하하와 유재석에게 감사의 인사를 전한다. 일본인 거주민들도 편견이나 거부감 없이 토속 음식을 먹기도 하였으며 이는 곧 작지만 큰 걸음 ... 와 가족의 사진을 들고, 또는 가족과 함께 사진을 찍으며 곧 사라질 당신들의 삶의 터전을 한 장의 사진으로 선물 받는다. 또한 하하와 유재석은 강경남 할머님께 대한 마지막 선물로 경상

리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.18 | 수정일 2024.11.19

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정신간호학실습 사업계획서, 노인우울 예방 사업, 사업 계획안

교과목명 : 정신간호학실습“영숙아, 영철아! 우리 친구하자!”사업계획서서 론1) 지역사회 특성(1) 일반현황 시/도 인구 및 세대현황 (단위: 세대, 명)세대총계남여경상북도 ... ,502126,911126,5912023123,983249,320124,780124,540 경상북도 경주시 인구추이인구구분별201820192020인구증가율 (%)0.03-0.36-1.31세대 ... ,324.86경상북도청 주민등록인구통계에 따르면, 경상북도와 경주시의 인구는 2020 대비 감소하는 추세를 보인다. 또한, 인구증가율이 계속적으로 감소하였지만, 65세 이상 고령자

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.20

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[한국어교육] 한국산업인력공단 EPS개정판 한국어교재 2단계 학습자를 위한 시험지 및 답안지

, 울산), 8개의 도(경기도, 강원도, 충청북도, 충청남도, 전라북도, 전라남도, 경상북도, 경상남도), 1개의 특별자치시(세종시), 1개의 특별자치도(제주도)로 이루어져 있습니다. ... 을 끓여서 면을 익히고,스프를 넣어서 만듭니다.34133주관식3피곤하겠어요(=피곤하시겠어요)43144주관식4떡볶이 같은 매운 음식을 먹어요51153주관식5찍어 주세요63161주관식 ... 6땄어요72172주관식71) 수출(하다), 2) 수출품82181주관식83) 수입(하다), 4) 수입품94193주관식917개101202주관식10서울, 전라도(전주, 광주), 경주

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.16 | 수정일 2025.02.18

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