"검정색 식품"의 검색결과 입니다.

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"검정색 식품" 검색결과 1-20 / 1,489건

[농학과] 2025년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 B형(용도별 콩 종류들의 종자, 성분 특성)

뿐만 아니라 영양가도 높다. 단백질은 영양소로서 식물성 식품 및 동물성 식품에 들어 있다. 곡류, 옥수수, 밀 등은 콩류나 유제품, 어육류와 같은 동물성 식품에 비해서 단백질 질 ... 매우 다양하며 색깔에 따라 검정콩(흑태), 푸른콩(청태), 누렁콩(백태), 밤콩(갈색콩) 등으로 불린다. 독특한 모양이나 색깔을 가진 종류도 있는데, 쥐의 눈과 비슷한 모양 ... 을 가진 쥐눈이콩(서목태), 말 안장모양으로 눈 반대쪽 가장자리로 다른색 띠를 이루는 선비재비콩, 성숙하면서 종자 표면이 갈라져 그물 모양의 무늬가 생기는 아주까리콩 등이 그것이다.이

방송통신대 | 9페이지 | 22,500원 | 등록일 2025.03.18

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(논문 요약 정리 및 감상문(식품 색채에 따른 아동의 선호도에 관한 연구)

하여 순으로 나타났다.제 2 절 색채별 대표 식품군선행 연구에서는 천연 식품 속에 존재하는 빨강(적색), 주황-노랑(황색), 초록(청색), 흰색(연노랑)-연노랑(백색), 검정(흑색 ... 되는 것이 효과적이다.⑤ 초록색 : 초록색은 식품 알레르기 반응을 감소시키며 습진, 설사, 위장질환 등으로 인한 고통을 줄어들게 하고 심리적으로 거의 자극을 주지 않아 앉아서 오래하 ... 을 주제로 한 조리실습 프로그램 개발에 관한 연구를 바탕으로 천연 식품 속에 존재하는 빨강, 노랑, 주황, 초록, 흰색(연노랑), 갈색, 보라색, 검은색 8가지 색채를 제시하고 이

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.31

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고려대 일반생물학 실험 레포트_지질 검정법 실험 결과 레포트 (실험 목표, 이론, 방법, 결과, 고찰 포함)

지질의 검정실험 목적: 지질 검정법을 이용하여 우리가 흔히 접하는 식품 속 지질을 검출하여 본다.실험 이론지질: 유기용매(예:에탄올)에 용해되고 수성용매 (예:물)에 용해되지 않 ... 은 불포화지방에 수소 원자의 첨가에 의해 고체 지방으로 만들어 질 때 형성되는 지방의 특정 유형으로, 수소화로 알려진 과정에서 형성트랜스 지방은 원래 식품에 첨가되어 유통 기한 ... 나타나는 현상실험 재료 및 기구- 비누화 반응을 이용한 지질의 검정실험증류수, 글루코스, 알부민, 오일, 우유, 두유, 감자칩, 호두, 15mL튜브, NaOH 용액, 에탄올, 알코올

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.03.14

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일산차병원약사직자소서작성방법, 일산차병원제약사면접시험문제, 일산차병원약사지원동기작성요령, 일산차병원약사직자소서작성성공패턴, 일산차병원약무직입사시험, 일산차병원약무직면접논술문제, 일산차병원약제사지원동기작성, 일산차병원약사직인적성검사

식품들중에서 의학적 평가가 좋은 음식은 어떤 식품(음식)이 있나요?6) 생물검정법이 화학분석보다 유리한 점이라고 생각되는 것은 어떤 것들이 있나요?7) Filtration에 의한 ... 점을 고민해 보았나요?나. 꼬리질문의 답변요령과 대응위의 붉은색 몇 질문은 전형적인 꼬리 질문의 사례 입니다. 어떻게 문항이 진행되는지 잘 생각하셔서 미리 준비하셔야 합니다. 잘 ... 약물 수송과 관련있는 인자는 무엇인가요?8) 생물검정에 있어 약물역가의 정확성과 신뢰성은 어떻게 유지 시키나요?9) 지질용해도는 PB, SB, Thiopental sodium등이 있는데 각각의 용해 특성은 어떠한지 설명해 보세요.

자기소개서 | 575페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.10

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[농림축산식품부] 검정대행기관(지정, 재지정)신청서

■ 농업기계화 촉진법 시행규칙 [별지 제11호서식] 검정대행기관[ ] 지정[ ] 재지정신청서※ 바탕색이 어두운 난은 신청인이 작성하지 않으며, [ ]에는 해당되는 곳에 √표 ... 에 따라 위와 같이 검정대행기관의 ([ ]지정 [ ]재지정)을 신청합니다.년 월 일신청인 (서명 또는 인)농림축산식품부장관 귀하첨부서류1. 법인의 정관 또는 단체의 규약 1부2 ... 를 합니다.접수번호접수일자처리기간30일신청인기관명대표자(성명)기관 주소전화번호팩스번호검정대상 농업기계「농업기계화 촉진법」 제12조의3 및 같은 법 시행규칙 제19조의3 또는 제19조의4

서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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식용작물학 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

주로 사용된다.모양은 타원형이 많지만, 불규칙한 형태도 가능하다.색깔은 검정콩, 쥐눈이콩, 서리태 등 다양한 색을 띠는 편이다.수분 함량은 12~14% 수준의 중간 정도 수분 함량 ... 로 전파되면서, 20세기 후반 미국에서는 가공식품 산업의 성장과 함께 수요가 급증했다. 병충해에 강한 품종 개발을 위해서 GM 기술이 도입되었고, 1996년 몬산토가 만든 ‘라운드업 ... 백색이 일반적인데, 내부 배유색도 연한 색을 띠는 것이 바람직하다. 수분 함량은 12~14% 수준으로서 적당한 수분을 유지해야 보관성과 가공성이 좋다고 한다. 껍질 두께는 얇은 껍질

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.03

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식품의 색깔과 냄새

으로 하여 각각의 색상을 3등분하여 24가지의 색상이 된다. 명도와 채도를 따로 분리하여 표시하지는 않으며, 흰색의 함량과 검정의 함량을 기호로 표시하여 나타낸다.Ⅱ. 식품의 냄새 ... 식품의 색깔과 냄새Ⅰ. 식품의 색깔1. 색깔의 개념? 색깔인간이 판별해낼 수 있는 빛의 파장영역은 380~760nm(가시광선)으로 일종의 전자파인 색은 파장대에서 모두 반사 ... 으로 나타내는 현상? 식품에서의 색식품의 색은 풍미나 물성 등과 함께 식품의 2차 기능, 즉 감각기능에 관여하며 여러 가지 기능에 의해 식품의 품질을 결정하는 중요한 요소가 된다.첫째

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.23

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식품색소학, 식품과 색소 학습레포트

※ 물음에 간단히 답하시오.1장. 식품과 색소1. 식물의 색 중에 과일 등이 색을 지니는 이유 2가지를 쓰시오.- 종족 번식을 위한 동물 유혹- 색소가 면역물질, 독성물질로 작용 ... 하여 식물을 보호2. 서양(미국)과 동양의 5색을 비교하시오.- 서양 : 빨간색, 보라색/파란색, 초록색, 하얀색, 노란색/주황색- 동양 : 초록색, 빨간색, 검정색, 노란색 ... , 하얀색3. 천연색소의 추출 원료에 따른 구분은 어떻게 하는지 쓰시오.- 식물성 색소 / 동물성색소 / 미생물성 색소/ 광물성 색소크게 4가지로 구분됨4. 천연식품첨가물 색소의 구조

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2020.11.18

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(A+독후감)좋아 보이는 것들의 비밀

을 신선, 냉동식품에 사용하면 유통기한이 남아있어도 지난 것 같은 느낌을 준다. 그래서 어지간하면 사용하지 않는 것이 좋다. 검정은 흰색보다 2배 정도 무겁게 느낀다. 그래서 작 ... 다. 그래서 노랑과 검정을 같이 사용하면 경고를 나타낸다. 초록은 숲의 색이고 분홍은 여성호르몬을 높여준다. 보라는 고귀함과 회복을 나타내고 검정은 젊은 사람들이 선호하는 색이지만 딱딱 ... 브랜드가 오래 유지가 되고 어떤 식으로 고객을 끌어들였는지를 설명했다면 ‘좋아 보이는 것들의 비밀’은 브랜드를 만드는 과정에서 색의 사용, 빛의 온도, 빛의 각도 등 실제로 매장

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.25

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컬러의 시간 독후감

한 색들을 바라보고 있다. 현재 케임브리지 대학교 이매뉴얼 칼리지의 미술사학과 학과장으로 재직 중인 저자는 검정, 빨강, 노랑, 파랑, 하양, 보라, 초록 이 일곱 가지의 색들이 인류 ... 것이라는 기대감이 들었다.이 책에서 저자가 가장 먼저 선택한 색은 바로 검정이다. 사실 저자의 구체적인 설명을 듣기 전부터 많은 사람들이 이 색을 보고 느끼는 감정과 의미 ... 도 마찬가지이다. 이렇게 인류의 역사에서 빛에 대비되는 어둠은 줄곧 검정으로 표현되었다. 어둠에 이어 검정이 죽음과 지옥 그리고 악마까지 상징하는 색으로 자리를 잡았다는 점은 부정할 수

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.11

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푸드마케팅4공통 식품표시되는 농식품국가인증마크10종 선정하고 식품안전관리인증기준HACCP마크있는 가공식품신선편이농산물1종 선택설명하시오0k

품질관리법」 제2조제8호)9) 전통식품 품질 인증제도국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부 ... 으로부터 검정기관으로 지정받아 농산물 품질관리법 제98조 검정에 대한 규정에 따라 농산물 및 그 가공품의 검정업무를 수행하고 있다. 또한, 안전성 검사 기관으로 지정받아 안전한 농식품 ... 의 초록색 사각 표지 확인만으로 국가가 인증한 품질좋고 안전한 농식품임을 알 수 있도록 단일화하였다. 결국 농식품인증마크가 있으면 소비자들은 친환경 제품으로 인정하여 농산물을 믿

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.29

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지질의 검정 및 소화효소의 작용 실험 보고서

,ml씩 담는다.4. 시험관을 효소반응을 할 수 있도록 5분간 그대로 놔둔다.5. 5분 후, 요오드 용액을 한 방울 씩 떨어뜨리고 색을 관찰한다.실험 결과Ⅰ. 지질 검정 실험 결과 ... 은 후 용액의 색을 비교하여 지질을 검정하는 실험이기 때문에 실험 결과를 아는 데에는 큰 문제가 없었지만 같은 양의 버터를 넣었다면 결과를 비교하기가 더 수월했을 거라 예상된다.Ⅱ ... 실험제목지질의 검정 및 소화효소의 작용실험목적여러 영양소가 우리 몸 속에 들어오면 몸 속에 필요한 물질을 흡수하기 쉽게 작은 분자로 가수분해하는데, 이 과정은 소화효소에 의해

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.21

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컬러 마케팅

의 식품 관련 기업들이 빨간색을 활용해 브랜드의 제품을 맛있어 보이게 연출한다. 한편, 자연의 색인 녹색은 안전함의 상징으로써 안심과 편안함을 느끼게 한다. 그래서 유기농 화장품 ... 다. 파랑을 사용해서 컬러 마케팅에 성공한 브랜드들은 삼성 이외에도 ‘오랄비’, ‘페이스북’, ‘인텔’ 등이 있다.그렇다면 검정이 우리에게 주는 이미지는 무엇일까? 검은색의 어두운 ... 색상은 다양한 이미지를 형상화 시킨다. 진지하면서도, 정형적이고, 권위적이면서도, 모던적인 느낌을 주는데, 이를 한 단어로 표현하자면, ‘Formality’라고 할 수 있다. 검정색

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.22

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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

:이 가장 인식하기 쉬운 색은 검정색이다.③ 고전적, 영원, 잡히지 않는 이미지가 있는 흰색은 우리나라 방위로는 북쪽에 해당한다.④ 보수적, 전통적, 두뇌와 같은 지적 이미지 ... , 건강, 거절, 시원한 느낌을 주기도 하지만 소극적이고 지루하며 우울한 색으로 보이기도 하는 색은 파란색이다.① X② O18. 중국은 옥수수, 고구마가 수입되었던 시기에 건조식품을 잘 ... 시킨 발효식품이다.4. 성발렌타인데이의 색은 흰색, 빨간색 및 핑크이고 성패트릭데이의 상징색은 초록색이고 상징물은 클로버로 초록의 물건을 몸에 지니면 행복해진다는 말이 전해져 왔

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2025.08.18

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A이상 받은 과제 외식업종의 직무명세서 및 직무기술서의 예시

에 맞는 유니폼 착용을 원칙으로 한다. 상의는 매장 유니폼, 하의는 검정색 바지, 신발은 검정색 신발로 하며 앞치마를 착용할것개인용모에 대한 부문으로 근무 전 샤워는 필수이며 청결 ... 호텔 또는 식품 관련학과일경우 가산점을 부과한다요구되는 기능 및 기술수준위생적인 식품의 처리 방법을 숙지하고 복장을 청결히 유지해야한다.안전사고 발생 시 응급조치를 할 수 있

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.08

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일반화학실험2 구강청결제에 들어있는 식용색소 농도 결정

목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━-여러 가지 색의 식용색소 용액들의 흡수 스펙트럼을 얻고, 이로부터 색을 띤 용액이 흡수하는 빛의 색(파장 ... ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━백색광백색광은 흰색의 밝은 빛을 의미한다. 파장성분이 가시광선의 파장 범위인 400~700nm 범위에 퍼져 있다. 대표적으로 햇빛이 있 ... 다. 태양광처럼 각 파장의 광선이 혼합되어 있으며 가시광선의 전역에 걸친 연속 스펙트럼에 의해 실현되는 빛이다. 프리즘을 통해 백색광을 분산시키는 실험을 할 경우 다양한 색의 빛

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.10

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식용작물학3B 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교00

식용작물학Ⅱ3B 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교00식용작물학Ⅱ B형용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오Ⅰ. 서 론최근 콩은 건강식품으로 각광받 ... 으며 수요가 크게 증가하고 있다. 콩은 단백질과 지방이 풍부하고, 다양한 기능 성분을 함유하고 있어 우리나라뿐만 아니라 서양에서도 그 수요가 높아지고 있다. 특히, 검정콩은 종피 ... 에 항산화 및 노화 방지에 효과적인 안토시아닌 색소를 포함하고 있어 주목을 받고 있다. 또한, 루테인 성분이 포함되어 있어 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 건강 기능성 식품

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.25

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식품미생물학실험, 대장균군의 정성시험, 정량시험 A+레포트! 참고하기 좋아요!!

고 -typicalnon-typicaltypicalEndo[표3] 굴의 확정시험 결과EMB배지에서 검정색 집락, Endo 배지에서 붉은색을 띠는 집락이 발견된 것으로 보아 확정시험 ... 양성, 대장균군 양성이다. EMB배지에서 typical coliform은 검정색을 띠지만,non-coliform은 검정색을 띠지 않는다. Endo 배지에서 typical c ... 다. 시료를 접종하면 수분을 흡수하여 한천배지처럼 겔을 형성해 미생물 집락을 형성한다.3M petrifilm CC 건조필름에서 대장균군은 빨간색 집락을 이루며, 식품공전에 따라 대장균군

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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[식품가공및저장학] 바나나의 저장조건에 따른 변화관찰

이 생성된다. 여러 개의 퀴논이 결합하여 거대한 고분자로 변하면 갈색을 띄게 된다. 그 양이 많아지면 검정색으로 보이는 것이다. 퀴논은 항균효과가 있는 물질로 바나나가 눌리거나 상처 ... 를 입어 공격을 받았다고 판단되면 방어 물질을 생성한다. 바나나를 냉장고에 넣어두면 검정색으로 변하는 것 또한 바나나는 공격을 받았다고 판단하여 효소를 활성화 한 결과이다.2 ... Report.바나나의 저장조건에 따른 변화관찰과 목식품가공및저장학교 수학 과식품영양학과학 번이 름제 출 일2022.11.09목 차Ⅰ. 서 론 --------------------

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.09

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(2025학년도 1학기 중간과제물, 식용작물학2, B형) 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

종(1018g/100립).②모양: 타원형이나 불규칙한 형태도 가능하다.③색깔: 검정콩, 서리태, 쥐눈이콩 등 다양한 색을 가진다.④수분 함량: 중간 정도(12~14%)로 유지 ... 별 콩 종류들의 종자 특성1) 두부용 콩2) 두유용 콩3) 발효식품용 콩 (된장·간장·청국장)4) 장류 및 기름용 콩5) 기능성 식품 및 생식용 콩2. 용도별 콩 종류들의 성분 특성 ... 1) 두부용 콩의 성분 특성2) 두유용 콩의 성분 특성3) 발효식품용 콩(된장·간장·청국장)의 성분 특성4) 장류 및 기름용 콩의 성분 특성5) 기능성 식품 및 생식용 콩의 성분

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.20

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