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EasyAI “건강식 레스토랑” 관련 자료
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"건강식 레스토랑" 검색결과 1-20 / 4,338건

  • 레스토랑 소비자들의 건강식 메뉴선택장애요인에 대한 질적 연구 (Understanding Customers’ Barriers for Selecting Healthy Menu Item in Restaurants Using a Qualitative Method)
    본 연구의 목적은 레스토랑을 이용하는 소비자들의 건강식 메뉴 선택을 저해하는 근본적인 요인들에 대해 알아보고 분석함에 있다. 구체적으로 레스토랑에서 건강식 메뉴를 선택하지 않 ... (Knowledge), Indifference, Quality, Quantity로 구성되었다. 분석 결과에 의하면 레스토랑건강식 메뉴 선택의 용이성이 가장 빈도수가 높은 방해요인 ... 메뉴 선택의 방해 요인이었다.본 연구는 소비자들이 레스토랑에서 건강식 메뉴를 선택하지 않는 주요 원인에 대하여 더욱 깊이있게 이해하는 데 중요한 자료로 활용될 것이다. The
    논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05
  • 로하스 라이프스타일이 건강식 레스토랑 선택, 신뢰, 만족과 충성도에 미치는 영향 (The effects of LOHAS lifestyle on healthy restaurant selection, trust, satisfaction and loyalty)
    본 연구는 LOHAS에 대한 인식이 건강식 레스토랑 선택, 신뢰, 만족, 충성도 등의 관계를 파악하고자 시도하였다. 또한 각 경로별로 성별, 연령별 차이를 분석하고자 하 ... 였다. 이러한 시도는 최근 COVID-19로 인해 외식산업에서 안전에 대한 욕구가 자연스럽게 나타났으며 또한 건강식 레스토랑에 대한 관심도 증가하고 있는 추세이어서 매우 시의적절한 연구라고 ... 되었다. 또한 조사응답자들의 거주지도 전국적인 조사가 되어 LOHAS에 대한 인식 및 건강식 레스토랑 선택과 신뢰, 만족, 충성도 등의 관계를 파악하는 데에 매우 유용한 조사였
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05
  • 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황
    국, 순후추치킨 을 제공하고 , 간판도 콜라보 팝업 전용 으로 변경해 순후추 이미지 를 강조 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 건강식 간편식 친환경 채식주의 건강 채식주의 증가 ... 메뉴 2030 세대의 대체육과 대체식 선호 이유 는 건강한 식습관 (37.3%), 환경보호 (71.0%), 동물복지 (57.7%) 때문으로 이 소비가 ‘ 가치소비의 일환 ’ 임 ... 하듯 콩단백을 활용한 100% 식물성 패티 로 만든 ‘ 리아 미라클버거 2’ 를 출시함 쑥쑥 크는 식물 대체육 시장 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 건강식 간편식 간편식 카테고리
    ppt테마 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.11 | 수정일 2025.08.14
  • PPT에 생명을 불어넣은 듯한 느낌의 ppt양식
    산업 부각 이로 인해 건강한 식재료의 필요성 Needs ( 프로젝트의 필요성 ) DB 와 JAVA 의 균형을 고려한 프로그램을 구현을 통한 팀원들의 실력향상 도모 프로그램 제작 시 ... 에 적합한 주제 선정 Interests ( 주제 선정 ) Food iCON 건강한 식재료와 레시피를 함께 동봉해서 배송하는 프로그램 가족 수에 맞게 재료량을 조절하여 원하는 주에 배달 ... 하는 시스템 Project ( 프로젝트 주제 ) InterestsFood iCON 건강한 식재료와 레시피를 함께 동봉해서 배송하는 프로그램 가족 수에 맞게 재료량을 조절하여 원
    ppt테마 | 46페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    급식경영론-건강의개념
    는 것이 건강이라고 말할 수 있습니다.2. 식생활이 건강에 미치는 요인식생활이란 영양분 섭취를 위해서 음식을 먹는 일을 말합니다.우리는 다양한 식품을 선택해 섭취해서 삶에 필요 ... 한 영양분을 공급 받습니다. 식품은 가지고 있는 영양성분과 맛이 각각 다르기 때문에 균형 있는 식생활과 올바른 식품 선택을 통해서 음식을 균형 있게 잘 섭취해야 합니다. 건강을 유지 ... 층 이상은 건강 유지와 질병 예방에 도움이 되는 식생활에 관심이 많아져서 자연식품을 많이 먹으려고 합니다. 젊은층은 음식의 맛과 간편함, 즐거움을 중요시 하기 때문에 새로운 음식
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를
    증가다섯째, 가정식 대용식품 및 테이크아웃 점포의 확산여섯째, 건강과 안전 지향성 증대가 그의 내용이다.이 중 나는 가정식 대용식품 및 테이크아웃 점포의 확산과 건강과 안전 지향 ... 는 트렌드로서 사용되고 있다. 특히 현대인들은 식생활 영역에 가장 관심이 높은데 이는 사람들의 먹거리가 건강하고도 균형잡힌 삶과 직접적으로 관련이 있기 때문일 것이다. 최근의 소비자 ... 들은 자기 자신의 육체적인 건강을 중요하게 여긴다. 그래서 안전하고 몸에도 좋은 식생활을 선호한다. 그리고 그를 실천하기 위해 식재료 선정 및 조리기구 선택에 큰 관심을 갖
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22
  • [사업계획서] 비건 프랜차이즈 레스토랑 창업계획서
    의 시장성 또한 높다.- 트렌드 반영과 시장 수요 증가최근 강남역 일대는 건강한 식문화에 대한 관심이 급증하면서, 비건, 채식, 글루텐 프리, 저칼로리 음식 등을 제공하는 레스토랑 ... 모델 확장- 해외시장 진출(3) 결론1. 사업아이템 소개(1) 사업 개요본 사업아이템은 비건 식문화의 확산과 지속 가능한 소비를 선도하는 비건 레스토랑을 운영하는 것을 목표로 한다 ... .춤형 식단 제공본 사업은 고객들의 건강 상태와 식습관에 맞춰 맞춤형 식단을 제공하는 서비스를 도입한다. 예를 들어, 글루텐 프리, 저당, 로우 푸드(생식) 등 다양한 선택지
    리포트 | 30페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.17
  • [생활과학과] 2024년 2학기 단체급식관리 기말시험 핵심체크
    체, 상업성 오피스 빌딩, 병원, 요양원, 대학, 학교, 기내식, 오락 및 스포츠센터 - 숙박시설음식점: 호텔 레스토랑, 기타 숙박업소 레스토랑, 소매점 내 음식판매점, 일반오락 ... 제1장 단체급식의 이해1. 단체급식의 개념1) 급식산업의 출현 현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식 ... , 사회복지시설 등에 소속된 구성원 - 목적: 복지후생 측면에서 적정한 영양공급 및 건강 향상을 위해 지속적으로 식사 제공 - 운영방식에 따른 분류: 직영급식, 위탁급식② 외식업
    방송통신대 | 94페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.11.04
  • 외식트렌드 중에서 현재 본인이 생각하는 외식트렌드는 어떠한 것이 있는지를 파악하고 트렌드가 어떻게 변화될 것인지를 예측하여 제시
    된 결과이다.첫째, 건강한 식단을 선호하는 사람들이 증가하면서 유기농 식재료와 저열량 메뉴가 인기를 끌고 있다. 샐러드 바, 비건 레스토랑, 무글루텐 옵션 등이 증가하고 있다. 둘째 ... 들이 건강을 위해 유기농 식재료를 선택하고, 비건이나 무글루텐 옵션을 찾고 있습니다. 이러한 동향은 외식 메뉴 구성에 큰 영향을 미치고 있으며, 레스토랑들은 이러한 수요를 반영 ... 와 로봇 요리장의 등장 등 기술 혁신이 외식 산업에 새로운 가능성을 열어주고 있다.2. 본론(1) 현재 외식 동향건강한 식단을 선호하는 사람들이 증가하면서 유기농 식재료와 저열량 메뉴
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.06
  • [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)
    은 웨이터 및 웨이터리스의 명령에 따라서 고객에게 물을 주는 등의 서비스를 제공한다.6. 호텔에서 식음료업장의 종류 (식당)프렌치 레스토랑은 프랑스인들의 뛰어난 예술적 감성과, 아름다운 ... 레스토랑은 전 세계인들이 가장 좋아하는 피자, 스파게티 등을 전문으로 하며, 고급호텔에서는 필수적인 식음료 영업의 전략업장으로 중요한 위치를 차지하고 있다. 그릴은 유럽식 정통 ... 한 재료를 사용해서 세계인들에게 가장 잘 알려져 있다. 또 중국인들은 한 가지 식재료를 전부 먹는 것이 건강에 좋다고 여겨 어떤 재료라도 버리는 부분이 없다. 중식을 찾는 고객이 많
    시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29
  • 외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.
    적 경향은 테이블서비스 레스토랑에서 제공하는 맞춤형 서비스와 고급스러운 식사 환경을 더욱 선호하기도 한다. 또한, 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라, 건강식을 제공하는 레스토랑 ... 이나 유기농, 로컬 식재료를 사용하는 레스토랑들이 더욱 주목받고 있다. 이러한 경향은 특히 테이블서비스 레스토랑에서 두드러지며, 고객에게 더욱 건강하고 지속 가능한 식사 옵션을 제공 ... 외식산업창업 및 경영최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.목 차Ⅰ.서론Ⅱ.본론(1) 셀프서비스 레스토랑(2) 테이블서비스
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25
  • 판매자 표지 자료 표지
    최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오. 할인자료
    관심을 높이면서, 저칼로리, 저당, 비건 등 건강 지향적인 메뉴가 인기를 끌고 있다. 외식점들은 이러한 요구를 반영하여 다양한 건강 옵션을 메뉴에 추가하고 있다. 지속 가능한 식 ... 에서 활용되고 있다. 예를 들어, AI 기반의 고객 분석 도구는 고객의 선호와 행동을 분석하여 맞춤형 서비스를 제공할 수 있도록 도와준다. 테마 레스토랑과 컨셉 레스토랑 소비자 ... 들이 단순히 식사를 하는 것을 넘어 특별한 경험을 추구하면서, 테마 레스토랑과 컨셉 레스토랑이 인기를 끌고 있다. 특정 영화, TV 프로그램, 문화적 배경 등을 테마로 한 레스토랑은 독특
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.
    가능한 식재료와 친환경적 경영 방식에 대한 수요가 증가하고 있다. 예를 들어, 2022년 한 조사에 따르면, 70% 이상의 소비자들이 외식 시 지속 가능한 식재료를 사용하는 레스토랑 ... 만족도를 높이는 데 기여하고 있다.예를 들어, 일부 레스토랑에서는 소비자의 건강 데이터를 기반으로 칼로리, 영양 성분, 알레르기 정보를 제공하는 맞춤형 메뉴 서비스를 제공하고 있 ... 디지털화, 자동화, 그리고 인공지능(AI)의 발전이 외식 산업에 중요한 영향을 미치고 있다. 이러한 기술적 변화뿐만 아니라, 건강과 환경에 대한 소비자들의 관심 증가는 외식
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    (성적 A+) 외식산업창업및경영론 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    하는 것 뿐만 아니라 고객에게 식음료를 판매하는 동시 휴식과 여과를 즐길 수 있는 장소를 제공한다. 이에 따라 레스토랑에서는 고객의 니즈에 맞는 음식을 제공하기 위해 움직이고 다양 ... 다. 첫번째로 한식 레스토랑에는 계절밥상, 제일제면소가 있다. 이 브랜드들의 컨셉은 제철 재료 중심의 건강한 한식 뷔페와, 면 요리 중심의 캐주얼 한식당이다. 두 번째로는 양식 ... 외식산업창업및경영 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.07.16
  • 레스토랑서비스경영론 요약본
    - 목적: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하여 학생의 건강을 유지, 증진시키고 올바른 식습관 형성과 식생활관리능력을 함양하여 평생건강의 기틀을 마련하는 교육의 일환으로 실시 ... < 레스토랑서비스경영론 >마케팅이란?- 마케팅은 구매자, 고객, 파트너 및 사회에 전반적으로 가치를 지닌 상품을 만들고, 소통하고, 전달하고, 교환하기 위한 활동, 제도 및 과정 ... 산업은 세계의 주요한 산업 중 하나임.- 특히 레스토랑 부분에서 거대한 기업체가 진입을 하면서 mom-and-pop형식에서 chain형식으로 산업 구조가 바뀌었음.(mom-and
    시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여 할인자료
    처럼 건강을 위한, 또한 가족 등의 모임을 위한, 마지막으로는 레스토랑 형식에서의 문화적인 가치를 느끼고 싶어하는 욕구들을 TGIF는 이 형식으로 세분화를 하였고 다음과 같이 확인을 할 ... ) 건강을 위한 음식을 찾는 고객층 연령 : 40~50대 학력 : 중등교육 이상 소득수준 : 고소득 식생활을 통해 얻으려고 하는 가치 : 건강 1)과는 상반이 되는 계층이다. 제일 중요 ... 한 것은 건강이라고 하는 신념을 갖고 있는 고객층이다. 이들은 음식의 맛 혹은 양, 레스토랑의 서비스 수준과 분위기 모두 신경을 쓰지 않고 단지 건강에 도움이 되는가에 관심을 갖
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    과 경험을 제공하며, 특히 건강한 식재료와 조리법을 강조하는 경향이 있다. 예를 들어, 판다 익스프레스는 중국 요리를 미국식으로 재해석하여 큰 인기를 끌고 있다.음식의 종류에 따른 ... 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시 ... 하시오.1. 서론외식산업은 현대인의 일상에서 중요한 부분을 차지하고 있으며, 그중에서도 레스토랑은 다양한 소비자 니즈를 충족시키는 핵심 역할을 담당하고 있다. 레스토랑은 단순히 음식
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    원예작물학13공통 본인이 한번도들어보지못한 채소작물 셀러리악 보통명과학명 원산지및기원 식물학적형태및특성 재배방법 영양학적가치흥미로운점 2가지작성00
    의 하나다. 특히 건강한 식재료를 선호하는 유럽인들은 셀러리악의 독특한 향과 풍부한 영양 가치를 높이 평가합니다. 이는 고급 레스토랑에서도 자주 사용될 만큼 요리에서 중요한 역할 ... 보다 탄수화물 함량이 낮아 저탄수화물 식단에도 인기가 있습니다.-잊혀 졌던 작물의 부활: 한때 덜 주목받았던 셀러리악은 최근 건강식 열풍과 함께 다시 인기를 얻고 있습니다. 특히 ... 한 흥미로운 점들은 셀러리악이 외형과 달리 매우 다재다능하고 건강에 유익한 식재료임을 보여줍니다.7. 나의 제언셀러리악은 주로 씨앗으로 재배하며, 씨앗을 실내에서 시작한 후, 온도
    방송통신대 | 6페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.21
  • 2018년도 삼성웰스토리 영양사 합격자소서
    었습니다. 식품영양학과를 다니면서 다양한 식음료 분야를 경험하기 위해 학교기숙사 식당, 레스토랑, 카페에서 일하였습니다.처음에는 ‘어떻게 건강하고 맛있는 식품을 만들 수 있을까’만 생각 ... 없이 물품을 찾고 원활한 배식을 도왔습니다. 레스토랑에서 일할 때도 단골 고객의 특성을 파악해 다음 방문 시 미리 챙겨드려 좋은 평가를 받은 적이 있습니다. 그 밖에도 행정 서류 ... 마음으로 어떤 행동을 하기 전에 경우의 수를 생각하여 신중히 일을 처리하려고 노력합니다.4.입사 동기 및 포부 (500자 이내)맛있는 음식은 곧 약으로 작용하여 인간의 건강과 행복
    자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+ 위더스 외식산업창업및경영 레포트 4주 1강~2강에서 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악하고, 구체적인 적용 방식을 제시하시오.
    를 포함한다. 이들 레스토랑은 각국의 전통 음식을 기반으로 하여 독특한 맛과 경험을 제공하며, 특히 건강한 식재료와 조리법을 강조하는 경향이 있다. 예를 들어, 판다 익스프레스는 중국 ... 요리를 미국식으로 재해석하여 큰 인기를 끌고 있다.음식의 종류에 따른 레스토랑 분류는 특정 음식에 대한 고객의 기대를 충족시키고, 이를 통해 차별화된 브랜드 이미지를 구축하는 데 ... 주제: 4주 1강~2강에서 레스토랑의 정의와 분류 방식에 대해 학습하였습니다. 본인이 판단하건대, 외식산업의 레스토랑 분류 방식이 3가지 이상 포함하는 기업의 형태를 파악
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.18
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2025년 08월 15일 금요일
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