"식품첨가물의 문제점"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

GMO 알룰로스 혈당 gmo ppt 법과 사회 식품기사 두유haccp 취급주의마크 식품첨가물

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품첨가물의 문제점" 검색결과 1,961-1,980 / 5,751건

와인의 기초 - 우리나라의 와인 대중화의 문제점과 개선방안

와인의 기초우리나라의 와인 대중화의 문제점과 개선방안*주제선정이유친구들과 술 한 잔을 하고서 조용한 술자리를 찾던 도중에 와인 바에 간적이 있습니다. 그곳에서 ‘샤도네이’라는 뒷 ... 의 대중화를 위한 몸부림을 직접 알아보기 위해서 ‘우리나라 와인의 대중화의 문제점과 개선방안’에 대해 조사하게 되었습니다.1. 와인이란?잘 익은 포도의 당분을 발효시켜 만든 알코올음료 ... 다.그렇다면 이제부터 우리나라의 대중적인 술에 대해서 알아보고 그에 대한 와인 대중화의 문제점과 개선방안을 알아보기로 한다.2.우리 술 - 막걸리에서 소주로 바뀌는 순간과거에는 양조주인

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.12

다운로드 장바구니
[마요네즈][마요네즈 원료][마요네즈 유화안정성][마요네즈 마케팅][마요네즈 제조방법]마요네즈의 원료, 마요네즈의 유화안정성, 마요네즈의 마케팅, 마요네즈의 제조방법(마요네즈)

, 세정, 건조, 분말화 등의 과정을 거쳐 제조한 것으로서, 대규모의 계란가공장을 통한 위생적인 처리, 수집의 용이성, 가격 등의 측면에서 이점이 많아 식품에 첨가하는 천연의 칼슘 ... 으며, 특히 초산에 용해되는 특징을 가지므로, 원료로서 초산(식초)이 사용되는 유화식품인 마요네즈에 키토산을 첨가하여 키토산의 유화안정제로서의 효과를 확인하고자 하였다.인체의 뼈 ... , 스트레스 등으로 인해 흡수율이 더욱 떨어지므로 칼슘식품 섭취시 체내의 흡수율을 최대한 높여주는 것이 중요한 관심사가 되고 있다.난각칼슘은 폐기물로 버려지는 난각을 원료로 하여 분리

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

다운로드 장바구니
생명에 관하여

에 있소와 인간 유전자의 비교지도를 작성하기 위한 첫 단계로 EST를 해석하려는 움직임이 나타나고 있다.식품의 기능성 평가에 적용된 바이오 기술식품분야에 있어서 농축산물의 육종 ... 방법으로는 해결할 수 없는 불임문제를 가진 가족들이다. 여기서 주목해야 할점은 전세계에서 자연적으로 태어나고 있는 아기들의 수는 1시간에 14000명 이라는 사실이다. 결국 매년 ... 과학의 발전사………………………………………P155. 유전자를 이용한 식품개발………………………………………P176. 인간복제란?………………………………………P207. 우리나라 배아 복제

리포트 | 60페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.07

다운로드 장바구니
과학 기술과 환경 - 음식물 쓰레기

는 식품폐기물을 말한다.1) 음식물 쓰레기의 특징에 따른 음식물 쓰레기의 문제점① 다세대에서 수거하는 경우 불가피하게 발생되는 이물질로서 비닐, 병마개, 수세미, 고무장갑, 일반 ... : 음식물쓰레기란 농?축?수산물 유통과정 중에서 버려지는 쓰레기, 가정, 음식점 등에서 조리과정중 식품을 다듬고 버리는 식품쓰레기, 먹고 남긴 음식물찌꺼기, 보관했다가 그냥 버려지 ... 에는 온도의 영향으로 부패의 정도가 상대적으로 적은 것이 특징이다.③ 음식물쓰레기의 특징 중 가장 두드러진 특징을 든다면 수분이 많다는 점이다. 대략 80~85% 정도가 평균치이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.06

다운로드 장바구니
[산화]산화와 광화학산화제, 산화와 항산화, 산화와 황산화, 산화와 인산화, 산화와 과산화물가, 산화와 일산화탄소, 산화와 금속산화막반도체전계효과트랜지스터, 산화와 산화전분 분석

의 경우 일본 제품들보다 총 질소 함량이 낮아 등급이 떨어지는 것으로 나타났다.②POV 및 TBA 값에 의한 시료간장 및 간장 첨가물의 항산화효과 - 간장의 총 질소 함량과 항산 ... 하는 첨가물들이 간장의 항산화 효과를 떨어뜨리는 역할을 하였다.③간장 및 간장 첨가물질의 총 질소 함량과 항산화력과의 관계 - 간장 및 간장 첨가물들의 색도와 항산화 효과는 저장 ... 2를 가진다.과산화물값은 유지 산화의 초기 단계에서는 유지 및 유지계 식품의 변패 정도의 척도가 된다.과산화물은 독성이 있으며 유지 산화의 초기 단계에서는 이 독성의 세기가 과산화

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.30

다운로드 장바구니
A+레포트 단체급식관리 (나트륨을 낮추는 저염 식단)

의 국물은 적게 먹습니다.-건더기위주로 먹기? 어묵, 햄, 소시지와 같은 가공식품을 적게 먹습니다.- 가공식품 제조시 베이킹파우더, 안정제, 방부제, 팽창제등 식품첨가제에 나트륨 다량 ... 나트륨을 낮추는저염식단목차Ⅰ. 나트륨섭취의 문제점 및 섭취현황Ⅱ. 나트륨섭취 줄이는 생활수칙Ⅲ. 저염식단 및 대체레시피Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 나트륨섭취의 문제점 및 섭취현황? 문제점 ... 한다.- 국그릇의 크기를 줄인다.- 국에 밥을 말아먹는 식습관을 피한다.- 국이나 찌개를 먹을 때 건더기만 건져먹고 국물은 남긴다.- 국이나 찌개를 데울 때는 물을 조금 첨가

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

다운로드 장바구니
웰빙의 역사와 진화

소재 상품, 즉 무 자극ㆍ무향 화장품, 인공첨가물 무 첨가 식품, 천연재료로 만든 의류 등을 선호한다. Well-Being이 음식과 레저 등 다양한 분야에서 정신적 평안, 건강, 삶 ... 만의 g형 소비'로 인한 문제점이 많았다. 개념이 정확하게 정리되기도 전에 Well-being의 한 쪽 면만 부각되면서 사람들은 풍요롭고 호사를 누리는 삶이 마치 그것인 양 착각 ... 코스 요리보다는 첨가물 없는 소박한 유기농 음식을 선택한다. 이들은 정보에 밝고 자유로운 사고를 하며 유행에 휘둘리지 않으며 엉뚱하고 기발하며 일을 즐길 줄 안다. 돈이 많

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.28

다운로드 장바구니
[ 핫식스 마케팅전략분석 ] 핫식스 제품분석과 핫식스 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석과 핫식스 향후 마케팅전략과 글로벌전략 제안

온’을 시작으로 핫식스와 레드불이 양대산맥을 이룬 후 코카콜라(번 인텐스), 해태음료(볼트에너지), 웅진식품(락스타) 등이 가세하면서 규모가 커졌다. 대형 식품업체와 중소기업 ... 하였다. 핫식스 라이트’는 과라나 추출물 30mg를 함유하여 카페인 부담을 덜고 산뜻하게 즐길 수 있고 캔 외관에 스카이블루 배경을 적용해 적은 카페인과 부드러운 맛을 연상할 수 있 ... 도록 했다. 핫식스 후르츠에너지’는 오렌지, 백포도, 사과 등 과즙을 20% 함유하고 시트러스 향을 첨가하여 상큼한 맛을 지닌다.1)직접적 경쟁제품가격사이즈칼로리주요성분핫식스1000원

리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.10.14

다운로드 장바구니
[A+ 레포트] 유전자 변형 식품 및 유전자 재조합 식품에 대해 설명하시오.

자 재조합 식품이란 유전자 변형 생물체(GMO, Genetically Modified Organism)를 가공하여 제도 또는 첨가한 식품이다. 유전자 변형 식품의 원료가 되 ... 경우 항생물질에 대한 내성 유전자가 식품으로 섭취하였을 때 장 내 세균들이 항생물질 내성을 획득하지는 않을까 하는 우려가 있다.2) 독성해충에 내성이 있는 유전자 재조합 농작물 ... 다. 식품 알러지란 대부분의 사람은 섭취하여도 문제가 없는 성분을 특정 사람이 섭취할 경우에 비정상적인 면역반응을 일으키는 것으로 식품 알러지에 민감한 사람에게는 문제가 될 수도 있

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.15 | 수정일 2013.11.25

다운로드 장바구니
HACCP의 7원칙과 도입효과

), 표시 등 판매시설에서의 진열보관4. 검사? 보존용 검체?영업자의 검사(빈도?검사대상?항목?식품첨가물)5. 검사 후의 조치(원재료?제품 등)6. 검사기록의 보존7. 위생관리체계 ... 관리를 통해 제거, 안전한 수준으로 감소, 혹은 오염을 방지할 수 있는 중점 관리점을 결정하며, 각 중점 관리점에서의 기준을 설정, 이 기준에 맞게 관리되는가를 확인하여 제조된 식품 ... 있는 재료, 생산 공정 중 Critical한 단계, 식품 안전성에 위험을 초래할 수 있는 인적 요인을 규명하는 것이며 중점 관리점(Critical Control Point

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.04

다운로드 장바구니
식품안전

하도록 지도한다食因性 질환의 요 인생물학적 요 인화학적 요 인유독성분이 인체 내로 섭취되어 급성 또는 만성적으로 독성을 나타내는 중독증 ▶ 식품 내 함유된 자연독 성분과 첨가물 ▶ 식품 ... 하기 위해 마련한 기준으로서 안전, 영양, 식품첨가물 사용 등을 평가해 인증하게 된다. 어린이 기호식품 표시는 음료류 중 과일 야채주스, 과자류 중 과자(한과류는 제외) / 캔디 ... 의 생산과 가공유통과 저장과정에서 사용되는 농약과 식품첨가제기타 화학물질의 혼입식품오염으로 인한 건강 유해 물질▣ 박테리아 ▣ 바이러스 ▣ 기생충 ▣ 독성 물질 ▣ 기타 알려지지 않

리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2012.04.04

다운로드 장바구니
[ 네슬레 글로벌전략 보고서 ] Nestle 네슬레 글로벌 경영전략분석과 네슬레 위기대처사례분석과 네슬레 향후전망분석

았다. 아프리카의 영아들은 여전히 오염된 물에 가루 분유를 탄 것을 마시고 사망하는 경우가 많다. 네슬레는 캡슐 분유는 위생 문제를 걱정하지 않아도 된다고 강조한다. 아기들의 건강 ... 세계적인 식품업체'네슬레'의 글로벌 경영 전략 및 앞으로의 전망Ⅰ. 네슬레의 역사Ⅱ. 네슬레의 글로벌 성장 전략글로벌 브랜드 전략인수합병현지화 전략을 통한 이문화 극복 전략 ... 1947년 또 한 번 식품업체인 마기와 모회사인 알리멘타나를 합병해 1977년 지금의 이름으로 바꾸었다.네슬레는 맥아로 된 우유 ‘마일로’, 유아를 위한 가루로 된 버터우유 등 신제품

리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.30

다운로드 장바구니
(A+ 레포트) GMO(유전자재조합생물체) 농산물의 유해성 논란에 대하여 의견을 제시하시오.

농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유정자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류된다. GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 혹은 유전자재조합 ... 산업화된 자본주의 사회에서 수요와 공급, 비용 대비 효익 등 경제적 요인을 고려하는 것으로 시장의 합리적인 현상으로 보인다. 이에 따라서 GMO 농산물은 식량문제를 해결할 수 있 ... 에서는 유전자 조작 농산물의 인체에 미치는 영향력에 대하여 지 제대로 된 연구 결과가 없고, 인체에 부작용을 일으킬 것이라는 부정적으로 프랑켄슈타인 식품이라도 부른다. 유럽의 경우

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.12.10

다운로드 장바구니
트레이닝 영양 휴식

이 끝내 줘요 !만성질환의 주범으로 과잉지방 섭취가 문제점으로 지적지방에 대한 두려움야기불필요한 영양소로 인식섭취기피 현상그러나 지방 은 필수 영양소 중 하나-지질의 구성성분탄소 ... 다 "며. ex) 마가린 , 쇼트닝-경화유 사용시 발생할 수 있는 건강상의 문제경화유의 수소첨가 정도에 따라 포화지방산의 함량이 증가하게 되고 , 따라서 식물성 유지임에도 불구하고 체내 ... 로 이루어진 유기물일반적 구조식: (CH2O)n -> 탄소의 수화물단당류가 구성단위 (monomer), 그 중합 정도에 따라 단당류 (monosaccharide), 이당류

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.14

다운로드 장바구니
식품잔류물의 위생

식품잔류물의 위생식품잔류물은 식품 오염물과는 달리 식용 동*식물에 의도적으로 사용한 것이 잔류 하는 것으로 농약, 사료첨가물, 동물용 의약품의 경우가 해당 - 사용된 시점 ... 중 농약 잔류 허용기준 – 농약에 의한 흙의 오염을 방지하기 위한 것으로 식품 중의 농약잔류를 간접적으로 규제 할 수 있음( 환경부에서 규정)2절. 사료첨가물과 축*수산용의약품 ... 식품중의 항생물질의 잔류원인 ① 동물사료에서 유래되는 경우 ② 동물의 질병치료에 사용되는 경우 ③ 농약으로 농작물에 사용한 것이 잔류하는 경우 ④ 제조가공상 필요하여 식품에 첨가

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.06

다운로드 장바구니
여성교육프로그램(성인전기여성을 위한 프로그램-똑똑한 엄마, 건강한 아이 만들기)

생물 오염으로 인한 식중독은 급격히 감소되는 반면, 식품 성분들 간에 또는 식품성분과 식품 첨가물간의 상호작용에 의해서 형성되는 새로운 화합물들의 독성 위험성 문제가 논의되고 있 ... . 목표- 프로그램 목표 : 가공식품 정보에 대한 올바른 이해와 관심 유발을 통한 실생활에 적용.3. 중점사항· 가공식품의 첨가물에 대한 위험성이 문제가 되는 요즘, 각 식품 ... 한 아이 만들기!"Ⅰ. 프로그램 개요1. 프로그램명-성인전기 프로그램“똑똑한 엄마, 건강한 아이 만들기!”2. 프로그램의 필요성1) 가공식품의 문제점식품의 저장기술이 발달과 더불어 미

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.26

다운로드 장바구니
향마케팅

에서 이 현재 잡하고 무질서한 시각매체, 공공 구조물들을 어떻게 개선 할 것인가에 대한 문제에 부딪히는데디자인 거리라는 당초 계획과는 달리 시민들의 기대에 못 미치고 있다.거리를 넓 ... 도 없고, 매력도 현저하게 떨어진 이 시점에 문제점 개선이 필요하다고 생각된다.1. 공공예술의 기능을 시민들에게 제공한다는 당초 의도와는 달리복잡한 거리를 더욱 복잡하게 만들고 있 ... 의 미디어 폴에서 시간별로 다른 향이 분사되어 나옴으로써거리의 문제점이였던 거리를 넓게 비우는 것으로 인한 각종 간판들과 현란한 광고가 없음으로 인한 강남이라는 도시의 지역적특성

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.16 | 수정일 2014.04.22

다운로드 장바구니
영양학실험 A+ (mouse 실험) 김치가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 mouse의 비만억제에 미치는 영향

김치가 고콜레스테롤 식이를 섭취한 mouse의 비만억제에 미치는 영향과 목 명:담당교수:실 험 일: 2010. 10. 06 ~ 2010. 11. 24소 속: 생활과학대학 식품영양 ... 학과실 험 조:이 름:제 출 일: 2010. 12. 08CONTENTSⅠ. 서 론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 결과 및 고찰Ⅳ. 요 약Ⅴ. 참 고 문 헌Ⅰ. 서론오늘날 경제적 수준이 발전 ... 함에 따라 식생활에서도 많은 변화가 나타났다. 우리의 식습관은 서구화되었고 이로 인해 동물성 식품의 섭취가 증가하여 비만의 발생률 또한 빠르게 증가하고 있다. 동물성 식품을 과다

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.08.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

식품안전기본지식

등 오?남용이 문제이다. 그래서 식품 과학자들은 식품첨가물 섭취로 인한 피해를 최소한으로 줄이고자 식품첨가물마다 ‘1일 섭취 허용량’을 정해 두었다.1일 섭취 허용량(ADI ... 한 안전 폭이 크기 때문에 장기간에 걸쳐 섭취한 양이 이하라면 일시적으로 를 초과하여 섭취하더라도 건강상 문제가 되지 않는다고 한다.따라서 아래 언급하는 식품첨가물의 섭취량이 몇 ... 성 확보를 위하여 식품으로부터 오는 위해인자를 확인하고 위해발생을 미리 방지하기 위한 수단으로, 우리나라 식품위생법 제2조 제8항에서는 “식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장

리포트 | 15페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2011.04.01

다운로드 장바구니
여성 간호학 원치않는임신&물질남용 ppt

면 태아 때의 환경에 따라 심장질환 , 당뇨 , 고혈압 , 비만 등 각종 질환에 걸릴 가능성이 있음 ▶가공식품 , 조미료 , 항생제 , 화학첨가물 등은 체내 지방에 축적되어 태아 ... 수술 : 가족계획 , 낙태의 예방차원으로 시행 ▶ 의료과오로 원치 않는 임신이 되는 경우 발생원치 않는 임신의 문제점 ※ 기형아의 위험 ▶ ‘ 태아 프로그래밍 ’ 이라는 이론에 의하 ... 의 뇌에 영향원치 않는 임신의 문제점 ※ 10 대에게 특히 더 위험 ▶자궁이 완전히 성숙되지 않아 산모에게 위험 ▶청소년은 유해환경에 자주 노출되고 , 산전관리가 잘 안 돼 저체중아

리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.11 | 수정일 2016.06.03

다운로드 장바구니

이전10개 94 95 96 97 9899100 101 102 103 다음10개

파워링크

신청하기