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"식품공학실험" 검색결과 1,961-1,980 / 3,144건

  • GMO(유전자조작식품)/조작기술/장점과 단점
    을 지경입니다. 이에 대한 GMO 유전자 조작 식품에 대한 입장도 차이가 납니다. 선진국은 부작용이 있으니 효과가 입증되기까지는 보류하는 입장이며, 후진국은 우선 ‘먹고 보 ... 자’ 라는 입장입니다. 이렇게 문제가 되고 있는 유전자조작식품에 대하여 알아보고자 합니다.1. 유전자조작식품1) 사전적 정의생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해 본래의 유전자를 변형 ... 시켜 생산된 농산물로 보통 GMO식품이라고 합니다. 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있습니다. 그러나 장기간 섭취할 경우에도 인간에 무해하다는 점이 분명
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.15
  • 보톡스의 허와 실
    와 발전미생물은 우리가 인식하거나 그렇지 않거나 간에 우리의 생활과 밀접한 관계를 유지하고 있다. 미생물은 의학, 농업, 식품, 유전공학 등 여러 가지 산업에 이용되고 있으며, 앞 ... 에서 부체 활성이 감소된다는 것이 쥐의 턱 근육을 이용한 동물 실험을 통해 밝혀졌다. 즉 보툴리눔 독소는 부분적인 운동 마비를 일으킬 뿐 아니라 반사성 근육긴장도에도 작용하여 치료 효과 ... 를 나타낸다는 것이다. 실험에 의하면 보툴리눔 독소를 주사한 80분 후부터 방추체의 활성이 감소되는 소견이 관찰되었다. 형태학적으로도 보툴리눔 독소를 투여한 후에 방추외근섬유 뿐
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.05
  • (식품영양학)유전자 재조합을 통한 균주 개량 기술을 설명하시오ok.
    다. ‘인간게놈프로젝트’ 라고 하는 목표를 두고 있는 이 학문은 유전공학에 있어서 놀라운 산출물들을 탄생시켰다. 이중에서 유전자조작식품(GMO)은 현재 유전공학의 결정체라 할 수 있 ... 를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 자연적인 번식 방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 새로운 종의 생물체를 말한다. 넓게는 유전자 조작 식품, 유전자 조작 ... 농작물, 유전공학기술을 이용하여 만든 식품 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용 할 수 있는 것을 포함하는 말로 쓰이고 있다.?유전공학기술이란? 어떤 생물의 유전자중
    리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06
  • 공업화학교육의방향
    도록 해준다. 화학공학자들은 식품 가공의 최전방에 있으며, 생물공학의 발달이 식량생산을 더욱 더 증가시킬 수 있다고 믿는다.(9) 석유 화학 제품, "검은 황금, 텍사스의 차(tea ... 개발이 진행 중에 있다.고분자 화학 및 공학 분야는 1920년대에 고분자 즉 분자량이 높은 분자라는 개념이 정립된 후 현재까지 수없이 많은 고분자 물질들을 합성하고, 그 중 ... 을 개질된 가솔린, 굴뚝가스 세척탑 등은 모두 환경을 깨끗이 하는 데 도움이 된다. 화학공학자들은 합성 물질로의 대체, 더 효율적인 공정, 그리고 새로운 재생 기술 등을 통해 천연
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.27
  • 생명존중에 대한 레포트
    적인 역할을 한다. 돼지, 염소, 양 등 가축은 유전자 조작으로 식품뿐만 아니라 인체에 필요한 단백질의 생산공장으로 활용된다. 유전공학으로 동물의 형질을 개조하고 의약실험으로 동물 ... 원숭이의 뇌(홍콩), 양의 눈알(아라비아), 개구리의 다리(프랑스), 개고기(한국). 이것들은 모두 별난 기호 식품들이다. 매년 여름은 사계절 중 유난히 덥기에 보신탕 장사 ... 가 호황을 누린다. 사람이 동물을 학대하고 죽이는 일은 다반사다. 동물은 도살장과 실험실에서 잔혹하게 죽어간다. 생쥐, 새, 토끼 따위의 동물 실험은 의약품, 화장품, 농약 개발에 결정
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.09
  • 바이오의약산업의 현황과 전망
    는 ’83년 ?생명공학육성법? 제정이래, 생명공학에 대한 국가차원의 체계적 연구개발 육성에 착수하였으며, ‘팩티브’ 개발 등 괄목할만한 연구성과를 거양○ 하지만, 바이오 분야 R&D 투자 ... . 바이오의약산업의 특성□ 바이오산업의 범위○ 바이오산업(Bioindustry)은, 생물자원을 기반으로 생명공학기술을 혁신도구로 사용하여 창출되는 신산업군과 함께 기존산업이 생명 ... 공학기술을 활용한 혁신기작을 통해 재탄생된 산업군을 포괄- 기술의 급속한 발전과 기술융합 현상으로 인해 바이오기술의 산업혁신 범위가 확대됨에 따라 바이오산업 범위는 지속적 확산 추세
    리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.25
  • (식품화학실험보고서)수분정량, 회분정량
    실험보고서(1주차)실험제목 : 수분정량 & 회분정량실험일자 : 2007. 09. 13실 험 자 : 식품공학과--------------------------------------- ... -----------------------------◈ Abstract수분은 영양소는 아니지만 식품의 품질평가에 있어서 가장 기본적인 항목이다. 수분과 고형분은 보는 견지를 달리 ... 한 표현으로서, 수분 + 고형분 = 100%의 관계에 있다. 수분은 대다수의 식품에서 주성분으로 존재하며 식품에서 물리화학적 품질의 유지 및 변화를 결정짓는 중요한 요소이다. 뿐
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.06
  • [자연과학]유전자 조작 식품의 허와 실
    들의 GMO식품에 인식이 낮음. 정부의 대응 역시 미흡. - 생명공학에 대한 환상이 큼.유럽과 미국, 홍콩 등지에서는 GMO를 사용하지 않기로 선언한 기업들(네 슬레, 거버, 하인즈 ... 유전자 조작 식품의 허와 실마지막 조 ..흐흐02장두환 02김형준 03이진호 06박희빈 06 남궁필원 06이상직 06김대훈목차유전자 조작기술 이란 GMO식품 GMO식품의 현황 ... GMO식품의 논쟁 GMO기술과 사회 토론유전자 조작 기술어떤 생물의 유용한 유전자(DNA)만 떼어 내어 숙주 세포의 원형 유전자(DNA)에 끼워 넣어 형질 발현을 시키는 것유전자 재
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.06.09
  • 국내신약에 대한 레포트
    승인, 시판하는 단계를 밟는다. 이 모든 단계를 거치는 데 평균 15년이 걸린다. 최근 들어 1단계인 신물질 탐색에는 화학적 합성 외에, 생명공학, 천연물 등으로 확대되면서 그 ... 셀론텍콘드론무릎관절연골細胞 치료제2001. 1.30생명공학 신약시판대웅제약EGF 외용액단요성 족부궤양2001. 5.30생명공학 신약시판(3상)SK제약조인스錠관절염 치료제2001 ... 개발 신약허가 현황자료: 보건복지부, 식품의약품 안전청Ⅱ. 대표적인 8개의 개발이 완료된 국내 신약1. SK케미칼의 선플라주 (백금착화합물 항암제)국내 개발 신약 1호로써 높
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.23
  • [환경]GMO와 그에 대한 견해
    GMO와 그에 대한 견해요즘 우리는 주변에서 ‘GMO’라는 단어는 쉽게 들을 수 있다. GMO는 Genetically Modified Organism의 약자로 유전자 변형 식품이 ... 라고도 한다. 그렇다면 'GMO'가 무엇이기에 이 말이 이토록 범람하고 있는 것일까?GMO란 생산량 증대나 유통?가공 상의 편의를 위해 유전공학기술을 이용하여 기존의 육종방법 ... 으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 식품을 뜻한다. 무르지 않는 토마토나 제초제나 병충해에 내성을 가진 식품 등이 개발되어 있다. 제조하는 방법으로는 아그로박테리움
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08
  • 사업계획서(사향)
    과 목 명 : 건강 기능성 식품학지도 교수: 구 본 열 교수님학 과 : 식품생물공학과학 번 : 2004210015이 름 : 박 중 현제 출 일 : 2007. 12. 18제 목 ... : 건강 기능성 식품학(사 향)1. 사향쥐(musk rat)1) 개요- 쥐목 : 설치류(齧齒類) 비단털 쥐 과의 포유류.- 학명 : Ondatra zibethicus- 분류 : 쥐목 ... 를 들어 엄지와 집게손가락으로 사향선의 윗부분으로부터 꼬리부분으 로 가면서 비벼줌 -> 사향쥐 정액채취 -> 원액 -> 정제 -> 과립 -> 기능성 건강식품 및 화장품 원료 -> 분리
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.06
  • 친환경 정밀농업의 연구동향과 전망
    공학사학위 논문친환경 정밀농업의 연구동향과 전망Research Trends and Their Perspectives in Sustainable Precision Farming충 ... 농업과 다가올 미래를 대비하는데 기초 자료가 될 것이다.Ⅱ. 연구동향2.1 국내의 연구동향정밀농업기계 기술은 농촌진흥청 농업공학연구소와 농업과학기술원, 그리고 일부 대학을 중심 ... 박사가 정밀농업에 대하여 발표한 것이 처음이다. 그해 5월에 농업공학연구소에서 『정밀농업과 기계기술 개발전략』에 관한 국제세미나를 개최하면서 정밀농업의 필요성과 추진전략, 기술
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.09
  • 유전자 변형 식품에 대한 보고서
    ………………………………………………………………………81) 농산물품질관리법2) 식품위생법3) 생명공학 육성법9. 관련 정책 ………………………………………………………………………… 91) GMO 표시제 시행2) 유전자재 ... …………………………………………………………………………14. 개발과정 및 방법 ………………………………………………………………25. 유전자 변형 식품의 현황 ……………………………………………………… 21) GM 작물 상 ... 품화 현황2) GM 작물 품종별 상품화 현황3) GM 작물 개발 특성별 현황4) GM 작물 종류별 개발 현황5) GM 작물 개발 국가 별 현황6. 유전자 변형 식품에 대한 부정
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.07
  • GMO어떻게 대처할 것인가
    Modified Organism)」, 일본은「유전자조환」으로 사용하며 기타 유전자조작, 유전자변환, 유전공학, 생명공학 등 다양한 용어 사용 중이며 현재 국제식품규격위원회(Codex) 등 ... 다.또한 유전자재조합 식품을 찬성하는 주장과는 달리, 다른 동물적 실험을 통해 과학적으로도 유전자재조합 식품이 인체에 미칠 수 있다는 가능성이 증명되고 있다. GMO의 인체 위해성 ... 조작 식품으로 인하여 항생제 내성을 갖는 슈퍼균이 발생하여 장 내에 잔존할 가능성에 관한 컴퓨터 모의실험1999.5미국 코넬대학나비의 유충들이 유전자 변형 옥수수의 꽃가루가 묻
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.03
  • 꿈의도시꾸리찌바를 읽고
    예술품이며, 내가 도시공학도로서 크게는 인류를 작게는 내 소중한 사람들이 행복하게 살 수 있는 도시가 무엇인지 알게 해준 도시이다. 솔직히 내가 이 책을 접하기 전에 생각했던 사람 ... 기를 이끌었다. 그는 다양하고 창조적인 실험으로 도시의 얼굴을 바꿨다. 급격한 도시화와 산업 개발로 잔뜩 망가졌던 곳이 지금은 인간과 자연, 인간과 인간이 조화를 이루며 누구나 살 ... 다. 꾸리찌바에서는 재활용품을 수거해오는 시민들에게는 시 자체에서 버스토큰이나 잉여식품으로 교환해주는 제도를 도입하여 시민의 생활에도 도움을 주면서 시 재정에도 역시 이익을 주
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.19
  • 유체의 점도 실험레포트 (식품공학실험)
    < 식품공학실험 레포트 >?Subject : 유체의 점도 측정?Principle :점도(Viscosity)의 정의유체의 끈끈한 정도를 나타내는 물리적 단위입니다. 전단응력(s ... . processing 동안 shear rate에 따라 다양하게 변하는 물질의 예로는 paint, 화장품, 액체 latex, coating, 몇몇 가지 식품들이 있다.3.측정조건진술한 바 ... 은 주로 유류의 점성계수를 측정하는 데 사용되는 미국의 표준형 점도계이다.(2) Ostwald 점도계점성계수가 낮고 실험실 등에서 정밀을 요하는 표준점도계로서는 유리로 만든
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.23
  • 식품회사의 위기 관리
    연구실기획평가부안전관리부실험동물관리실안전평가실지방청독성부약리부병리부식품안전평가실식품첨가물평가실의약품평가실생약생물학제제평가실서울지방식품의약품청부산지방식품의약품청인천지방식품의약청대구지방 ... ) 대추차, 당근주스에서 농약 검출마) 시판분유서 발암성 독성물질 검출사) 식품 세균오염 즉석 판별기 개발(연세대 의용공학과)5) 식품시장 포화, 매출 부진 현상 지속불경기와 소비위축 ... < 식품회사의 위기 관리 >1. 식품회사의 위기기업 위기상황에 있어서 어느 회사나 예외가 될 수 없다. 예측할 수 없는 각종 요인에 의해언론보도, 여론악화, 기업위기의 상황
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.09
  • 트랜스 지방과 심혈관 질환의 관계
    식품■ 트랜스지방이 원인이 되는 질병■ 트랜스지방으로 야기된 질병의 특징■ 트랜스지방으로 벗어나는 방법■ 트랜스지방으로 나빠진 몸을 도와주는 식품■ 트랜스지방 규제에 대한 각국 ... 의 동향■ 고찰■ 개 요기계공학부 첨단기계전공 08년2학기 수업중의 하나인 생체공학 지식에 대한 전반적인 이해를 위하여 수업 내용 중에 언급했던 여러 가지 심혈관 계통의 질환과 그 ... 오늘날 사람들은 다양한 종류의 식품을 섭취한다. 어린 아이들은 패스트푸드점에서 햄버거를 즐겨 먹고, 연인들은 카페에서 도넛츠를 먹으며, 거리에선 토스트를 즐겨먹는 사람들을 볼 수
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.14
  • [환경]GMO의 정의와 유해성, 규제방안
    유전자조작식품으로 인하여 항생제 내성을 갖는 슈퍼균이 발생 하여 장 내에 잔존할 가능성이 존재한다는 컴퓨터 모의실험 결과1999.5영국의료연합유전자조작식품 속의 항생제내성 표시유전 ... 의것이다. 이들은 생명공학과 GMO를 매개로 종자, 농화학, 제약, 식품, 곡물유통, 동물약품 분야를 하나의 기업으로, 또는 제휴의 형식으로 수직통합하어 독점을 더욱 강화하고 있 ... 가능 작물(기름을 추출할 수 있는 감자)ㅇin vitro실험이 필요하다고 보며, 이 결과를 토대로 동물실험 여부 결정3) CODEX위원회에서의 표시 관련 검토유전자재조합 식품
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.05
  • GMO식품에대해
    , 그리고 무공해 식품을 선호하게 되었다. 그리고 이런 음식들을 믿고 살 수 있는 곳을 찾아 나서게 되었다. 이제는 마음 놓고 먹지도 못하는 시대가 되어버린 것이다.우리의 먹거리 ... 충이 발견되었다는 것이다.이런 수입식품의 위생문제도 있지만 현재에는 GMO식품의 문제해결이 더 중요하다고 본다. 씨 없는 수박을 먹어본 적이 있는가? 그리고 슈퍼옥수수에 관한 기사 ... 를 본적이 있는가? 이런 식품들은 원래의 식품이 아닌 유전자조작에 의해 만들어지게 된 유전자조작식품(GMO)이라고 한다. 요즈음에는 유전자 식품이 많은 논란이 되고 있다. 유전자
    리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.12.26
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