"식품의약품안전처"의 검색결과 입니다.

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건강기능식품 HACCP 적용 의료관리자 식품 영양식 elisa gmo 식품의약품안전처 푸드마케팅 식품업체

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"식품의약품안전처" 검색결과 1,941-1,960 / 3,397건

자외선 살균 실험

를 바탕으로 미국 식품의약품안전처와 세계보건기구는 식품에 방사선조사를 허용하고 이를 안전하다고 인정하였다. 최근 방사선조사 방법이 가금류, 쇠고기, 돼지고기, 송아지고기, 양고기 ... 가 공중보건 표준지표 측면에서 안전한 수준으로 줄어든다.(4) 방부법(antisepsis)살아있는 조직에 있는 미생물을 파괴하거나 억제하는 것으로 감염 또는 부패를 방지하는 과정이 ... 할 수 있다는 사실을 발견했다. 현재 우유, 맥주 및 다른 음료가 파스퇴르살균법에 의해 살균된다. 파스퇴르살균법으로 음료를 멸균시킬 수는 없지만, 병원성 미생물을 제거하고 식품을 부패

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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(외식산업의 이해) 교재와 강의에서 설명한 외식의 정의에 관하여 개념을 요약하고

이 포함되어 있거나 묻어 있는 것, 혹은 그러할 염려가 있는 것, 단, 식품의약품안전처장이 인체의 건강을 해칠 우려가 없다고 인정하는 것은 제외하는 것은 판매나 판매를 목적으로 채취 ... 과 이유를 설명하시오(15점).내가 가장 중요하다고 생각하는 외식 관련 제도는 식품위생법이다. 식품위생법은 우리나라 국민들이 안전하게 음식을 섭취할 수 있도록 지난 1962년 ... 이나 축산물 중에서 안전성 심사를 받지 못했거나 안전성 심사에서 식용으로 부적합하다고 인정된 것, 수입이 금지되었거나 수입식품안전관리 특별법 제20조제1항에 의거한 수입신고를 하지 않

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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방송통신대학교 식품영양학과 식품미생물학 과제(절대 혐기성균, 수분활성도(Aw), 3단계 희석시료)

한다.출처-김승민, 김선아, 『식품 미생물학』 한국방송통신대학교 출판문화원-변진원, 송주은, 『조리원리』 파워북-고정삼 『식품가공학』 유한문화사-식품의약품안전처 [식품 및 식품첨가물공전 ... 2022학년도 2학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품 미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :과제유형(공통형/지정형) :1. 절대혐기성균이 산소가 있는 조건에서 생육할 수 ... 하지 못하여 산소가 없는 한경에서만 생육이 가능하다.편성혐기성균의 대표적인 균은 통조림 등의 혐기성 식품의 부패에 관여하는 클로스트리듐 보툴리늄(Clostridium

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.16

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생애주기영양학-식품구성자전거, 한국인을 위한 식생활지침

한 섭취 비율에 따라 자전거 바퀴의 면적을 배분하였다.2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ?한국인을 위한 식생활지침?을 찾 ... 2022학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정형):공통 ... 형__________________________________________________________________________________1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

인증기준(HACCP)의 이론1) HACCP의 형성2013년 3월, 국회 본회의에서 정부조직법 개정안이 통과하면서, 국무총리 직속으로 “식품의약품 안전처”가 출범되게 되었다. 이 ... )2. 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차:I. 서론II. 병충해종합관리 이론과 실제III. 식품안전관리인증기준 이론과 실제IV ... . 결론V. 참고문헌참고문헌:류수노 외, 2017, 환경친화형농업, 한국방송통신대학교출판문화원어금희 외, 2019, HACCP 이론과 실제, 파워북이상진, 2013, “식품안전관리인증

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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아동영양학_임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

다. 임신부가 어류의 살에 축적된 수은을 과도하게 섭취하게 되면 태아의 중추신경계 발달에 좋지 않은 영향을 미친다. 식품의약품안전처에서는 참치통조림은 1주일에 400g까지는 섭취해도 무방

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.04

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[인적자원관리]창조적 인재를 육성하기 위한 글로벌 기업들의 인적자원관리 방안을 논하라(헨켈과 암웨이를 대상으로).

,식품의약품안전처 규제 샌드박스 사업의 일환으로 추진 됐던 소분형 건기식 솔루션 마이팩과 마이크로바이옴 기반 맞춤형 프로바이오틱스 제품인 마이랩으로 시장을 선도하며 성장을 이끌 ... 제조업 중심의 산업경제, 90년대 IT산업 중심의 지식경제를 겨처 이제 창조경제의 시대가 도래하고 있다. 창조경제는 인간의 창의력과 상상력을 상품화해 부가가치를 창출하고, 새로운 ... 둘러싸인 작은 1인용 공간도 마련돼 있다. 헨켈의 포커스룸출처 : 현명희(2023,04,25)에서 발췌, 인용2) 암웨이건강보조식품·정수기·화장품·세탁세제 등 판매 업체인 한국

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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TV, 신문기사, 광고, 서적 등에서 사이비과학에 해당하는 사례 찾기

모든 질환에 효과가 좋은 만병통치약과 같이 광고를 하였다. 하지만 식품의약품안전처에서 조사한 결과 질병을 치료하는 것에는 효과가 전혀 없는 것으로 확인되었다. 실제 수소수 광고 ... 어 있어야 한다. 현대 사회를 살아가는 사람들은 주변 환경으로부터 다양한 과학이나 상식을 습득하고 이용할 수 있다. 이러한 과학적 지식은 인간에게 안전이나 생활상에서 필요한 의료

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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(푸드마케팅) 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품

것을 말한다. 식약처에서는 동물시험과 인체적용시험과 같은 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고 있다. 이러한 원료를 바탕으로 만든 것이 바로 ‘건강기능식품’이다. 건강기능 ... 식품은 건강식품과는 다르다. 일반식품의 영양표시는 기능성 표기가 없지만 건강기능식품의 경우 기능성 표시가 있다. 또한, 많은 사람들이 건강기능식품이 질병을 치료하는 의약품이 ... , 비타민B6 1.5mg, 비타민D는 10μg, 비타민E 11mgα-TE 등이 들어있다.(2)품질인증마크‘건강기능식품’이라고 적혀 있다. 식약처에서 인정한 건강기능식품은 질병 발생 위험

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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(환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오

Control Point의 영문 약자로서 해썹이라고도 불리운다. 우리나라에서는 식품의약품안전처에서 해썹 제도를 전담해서 관리하고 있다, 현재는 식품제조가공업과 건강기능식품제조업 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( ) 형o 과 제 명 :1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. (15점)2. 식품안전관리인증 ... 기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오. (15점)목차I. 서론II. 본론1. 병충해종합관리의 이론과 실제2. 식품안전관리인증기준의 이론과 실제III. 결론IV. 출처I

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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방송통신대 영양과 건강 - 다음 <보기> 중 인체에서 항산화 작용을 하는 필수영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 특징과 체내작용을 설명하시오.

)_____에 주의해야 한다.정답: (가)교차오염설명:교차오염은 물론 이물 혼입의 원인이 될 수 있으며, 염되지 않은 식재료나 음식이 오염된 식재료, 기구, 종사자와의 접촉으로 인해. 미생물이 혼입되어 오염 될수 있다.(참고: 식품의약품안전처, 위생관리매뉴얼) ... 2021학년도 1학기 기말시험(온라인평가)?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관 ... 하여 조리한다.4. 생선을 소금에 절이지 않는다.5. 짜지않게 김치를 담근다.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.10

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트렌스지방분석법,트렌스지방

의약품안전처 위해예방정책과 , 2010 년 12 월 - 한국과학창의재단 , 사이언스올 [ 과학백과사전 ] - http://hi.baidu.com/xiaouloveryc/item/ef ... ://blog.daum.net/rda-nias-rb99/8890523 - http://storyheaven.tistory.com/272 - 식품의약품안전청 , 식품공전 - [ 네이버 지식 ... 로서 ) 의 지방산 전환계수 ( 표 ) - W spl : 검체량 (mg) (3) 식품 중 트랜스지방 함량 계산 조지방 함량 (g/100g 식품 ) × 트랜스지방산 함량 (g/100g 지방

리포트 | 28페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.16

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

한 영양성분은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)로 표시한다. 이때 특정 영양성분의 함유 정도를 강조하여 제품을 홍보하고, 소비를 증진하고 싶다면, 식품의약품안전처에서 제공 ... 으며, 정부의 입장에서는 건전하고 안전한 소비시장이 형성하는 데 도움이 된다.표시대상 식품에 공통으로 표시하는 영양성분은 열량, 나트륨, 당류, 지방, 탄수화물, 트랜스지방, 포화지방 ... 의 품질과 안전을 보장한다는 의미이다. 제조·가공이나 소분, 수입한 모든 식품에 표기해야 한다.유통기한표시는 생산자와 판매자, 즉 제품을 공급하는 사람의 입장에서 표시된 기한

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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지역사회간호실습 (보건교육 기획안 - 감염병 관리) A+자료

< 노로바이러스 식중독 함께 예방해요! >· 선정이유 : 질병관리본부(본부장 정은경), 식품의약품안전처, 교육부는 최근 노로바이러스 감염증의 신고 건수 및 검출률이 증가함에 따라 개인 ... 다. 질병관리본부에 따르면 노로바이러스가 기승을 부리는 시기는 11월에서 이듬해 4월까지이다. 노로바이러스는 수인성 또는 식품매개감염을 일으키는 주요한 바이러스로 급성위장염을 일으키 ... 기(특히, 식품섭취 또는 조리 전) 교육- 실습자가 손씻기 6단계를 시범 보이며 참여자 모두 따라 하도록 유도② 채소, 과일은 깨끗한 물에 씻어서 섭취하도록 권장③ 어패류와 같은 날 것

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.10

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공무원 성과평가 제도에 대한 문제인식과 개선방안

운영 중 농림축산식품부 · 환경부 · 인사혁신처 · 식품의약품안전처 · 특허청 · 해양경찰청 시범운영 제도현황 문제진단 개선방향 최근동향 참고사례 결 론 인사혁신처 , 적극행정 ... 평가 등에 관한 지침 ( 인사혁신처예규 제 126 호 ) 우리나라의 공무원 성과평가 제도 제도현황 문제진단 개선방향 최근동향 참고사례 결 론근무성적평가 (5 급 이하 ) 양식 ... [ 예 ] Chapter 1 [ 별지 ] 공무원 성과평가 등에 관한 지침 ( 인사혁신처예규 제 126 호 ) 우리나라의 공무원 성과평가 제도 제도현황 문제진단 개선방향 최근동향 참고

리포트 | 41페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.06.03

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식품위생법 위반사항들을 자세히 알아보고, 식품위생 관련법의 위반사항과 개선점에 대해 살펴보고자 한다.

가 있거나섭취하기에 부적합한 물질[이하 "이물(異物)"이라 한다]을 발견한 사실을 신고받은 경우 지체 없이 이를 식품의약품안전처장, 시 ㆍ 도지사 또는 시장 ㆍ 군수 ㆍ 구청장 ... 되고 있으며, 개인적인 위생에서부터 의식주의 전반적인 위생에 대한 관심들이 높아지고 있다. 해마다 식품에 대한 위생관련 건으로 소비자들의 피해가 계속 늘어나고 있으며, 그로 인한 피해 ... 가 점점 다양하고 심각한 문제를 만들어 내고 있다는 것을 생각하면 좀 더 근본적인 문제에서 접근하고 해결해 나갈 필요가 있다. 해마다 식품과 관련된 위생불량으로 피해 신고가 접수

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.08

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

에 대해 설명하시오 (10점).3) ?유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)?의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오 (검색해서 ... 식품으로 사용되어지기 위해서는 그 안전성을 식품의약처로부터 승인받아야 한다. 구체적으로 이러한 유전자 변형식품의 안전성을 검사하기 위한 검사방법으로는 크게 외래 단백질 분석법과 재 ... 된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다.1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상) (10점).2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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생애주기영양학 - ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할

을 위해 식품의약품안전처 주도로 2012년부터 나트륨 저감화 종합대책에 따른 저감화 사업이 시행되어 왔다. 실제로 만 19세 이상 성인의 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자분 ... 율은 2010년 89.5%에서 2020년 75.5%로 감소 추세를 보이고 있지만, 여전히 높다. 이에 따라 나트륨 과다섭취에 대한 관심이 점점 높아지면서 식품의약품안전처는 범국민 운동의 필요 ... % 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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의료기기 4등급 품목조사 (스텐트, 인공심폐장치, 흡수성봉합사)

) 식품의약품안전처 의료기기정보포털 - 인공심폐장치 [4](’19.01~12) “ 심장수술 시 심정지 유도 후 혈액이 심장을 통하지 않고 흐르게 하여 심장수술을 용이하게 하는 체외순환 ... 및 사진 : 식품의약안전처 의료기기 안전성정보 – 체외순환장치 – 에크모 인공심폐장치 문제점 : The Korean journal of thoracic and card ... 에 영구적으로 이식되는 의료기기 심장 , 신경계 , 혈관계 등 직접 접촉되는 의료기기 동물의 조직 또는 추출물을 이용하거나 안전성 등의 검증을 위한 정보가 불충분한 원자재를 사용한 의료

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.26

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캠필로박터 식중독 캠필로박터균 캠필로박터균이란 무엇인가. 캠필로박터 식중독에 감염 증상 및 대처방법, 캠필로박터 식중독 예방법 (조리 과정), 교차오염 방지 대책 (조리 시 위생수칙), 면역력 약한 유아나 노인, 병약자 특히 주의

401 1815 발생원인 건수 278 248 285 247 266 1324 원인규명률 20.3% 24.8% 28.6% 26.5% 33.7% 27.1% 자료 : 식품의약품안전처 ... 터 식중독 사례가 적었지만 최근 5년간 식중독 발생 건수와 환자수를 보면 증가하고 있는 추세이다. 이와 같이 캠필로박터 식중독의 주요 원인에 해당하는 식품은 돼지고기, 쇠고기, 닭 ... 을 마시고 캠필로박터 식중독에 감염되는 사례가 많으며, 국내에서는 도시락과 육류가 원인 식품인 것으로 조사되었으며 특히 여름철에는 보양식으로 삼계탕 등 닭요리 섭취가 증가함에 따라 7

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.18

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