"온도관리대장"의 검색결과 입니다.

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"온도관리대장" 검색결과 1,921-1,940 / 2,951건

식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약, 주방의 위생관리에 대한 나의 의견

< 아동영양학 > 식품관리에 있어 식품의 보존과 저장, 변질, 식품으로 인한 질병에 대해 요약하고 주방의 위생관리에 대한 자신의 생각을 제출하시오.1. 식품의 보존과 저장, 변질 ... 시기황색포드상구균구토, 복통, 설사, 오심1∼5시간(평균3시간)살모넬라구토, 복통, 설사, 발열8∼48시간(균증에 따라 다양)병원성대장균 O157설사, 복통, 발열, 구토12∼72 ... , 신경장애, 호흡곤란8∼36시간노로바이러스오심, 구토, 설사, 복통, 두통24∼48시간(자료: 보건복지부, 2010)(3) 식중독 발생 주요원인? 불충분한 온도와 시간으로 식품

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.09

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HACCP에 대한 개요 및 적용 사례에 대한 고찰

의 식품안전 달성을 위한” 종합대책을 마련, 시행한다고 밝혔다. 종합대책은 신속하고 사전예방적인 위해 관리, 과학적이고 합리적인 식품위해성 평가, 참여와 소통을 통한 투명성 강화 ... , 국내외 협조체계 강화라는 4가지 전략을 기본계획으로, 세부대책으로 ‘우수농산물관리제도(GAP)대상품목 확대’, ‘식품제조업소의 HACCP(위해요소중점관리기준)인증 강화’, ‘농약 ... . 동물용 의약품 관리 강화’, ‘이력추적제 확대실시’ 등이 추진되고 있다. 특히 소비자들의 높은 관심과 정부정책 강화로 환경오염, 유해물질 첨가 등 위해요인의 의도적·비의도적 증가

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.19

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신생아 패혈증 케이스

으로 보챔, 기면, 온도 불안정, 관류 장애, 저혈압 등이 나타난다.6. 자반증이나 점상출혈을 동반하는 파종성혈관내응고가 심한 패혈증성 쇼크에 동반 될 수있다.7. 소화기계 증상 ... ) Ampicillin + gentamicin(2) 3세대 cephalosporin (cefotaxim 혹은 ceftazidime) : 최근 ampicillin 내성 대장균 감염이 증가 ... 의 산염기 분석의 지표 특히 결석의 전구체들이 있는지 확인할 경우 유용함.Keton body : 당뇨관리의 지표이나 유아의 경우 급성 열성 질환의 경우 검출.protein : 사구체

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.18

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유방암

성 지방을 과잉 섭취하는 여성- 경구피임약을 오랫동안 복용한 여성- 에스트로겐과 프로게스테론 복합 호르몬 대체요법을 시행 중이거나 장기간 복용한 여성- 자궁내막암, 난소암, 대장암 ... ; 출혈, 호흡, 의식상태, 쇼크 확인- 의식의 변화가 없으면 조기 이상- 수술 부위 배액관 관리: 7-10일 정도 유지, 20-30cc/1일 배액- 수술 부위 압박드레싱 적용: 유방 ... - 주방 일이나 정원일 할 때는 장갑 끼어 보호하기- 수술 받은 쪽 손이나 팔에 꽉 끼는 옷 피하기- 심한 온도변화를 주는 사우나, 일광욕 피하기- 수술 받은 쪽 팔로 오래 짚

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.15 | 수정일 2017.01.24

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임상마사지-적응증과 금기증

화 에너지보급 기능 정상화 강장효과 자기 수용기관에 대한 자극의 부족을 보통 신체조직의 진정작용 신경자극이 근섬유에 전단하는 속도를 촉진시키는 아세틸콜린의 활성화 조직의 온도상승 근육 ... 말초신경계통의 의식적인 통제와 관리 효과 중추신경 및 말초신경 조직에 대한 혈액 공급의 촉진 부교감 신경조직 내성을 촉진 지각장애를 감소시키고 신경자극에 대한 반응과 자극을 신경 ... system 림프 흐름 증가 긴장 감소로 인한 면역 기능 증가 소화계 Digestive system 만족스런 대장 움직임, 이완으로 인한 소화 촉진 정신과 감정적 효과(Mental

리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.15

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척수손상 케이스스터디

해야 한다.(1)피부관리환자의 체위 변경을 규칙적으로 해야 한다. 체위는 최소 2시간에 한번은 바꾸어 주어야 하며, 만약 이를 게을리했을 때는 바로 욕창이 발생함욕창이란 발생하기 ... 어 방광이 적응하게 되면 환자 스스로 소변을 볼 수도 있다.(3)대장처치초기에는 마비성 장폐색이 올 수 있으며, 규칙적 관장으로 대변을 배출시켜야 한다.(4)재활치료척수 손상 환자 ... ) : 정상, 호흡양상X호흡음 : 우 정상 좌 정상흡연 : X음주 : X순환피부색/온도 : 정상하지 장딴지 둘레 측정 : 우 40 좌 42Homan 징후/압통 : 우 무감각 좌 무감감

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.03

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2011년도 외식조리관리사

외식조리관리사1교시 : 식품위생학, 식품학, 조리원리, 외식사업론(객관식20문항)2교시 : 연회요리(한식, 양식)실기실무(주관식 10문제)외식조리관리사 예상문제▣ 식품위생학 문제 ... ▣1. 대장균군의 검출을 수질 오염의 지표로 이용하는 이유는?① 병원성이 크므로② 병원균의 오염을 추측할 수 있으므로③ 맹독성이 크고 전염력이 강하므로④ 물을 쉽게 변질 ... 로톡신이 원인이 되는 식중독은?① 살모넬라 식중독 ② 장염비브리오 식중독③ 병원성대장균 식중독 ④ 포도상구균 식중독8. 섭취된 미생물의 체내 증식과 식품 내에 증식한 소량의 미생물

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.09

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[초등체육교육론 / 홍상완] 초등체육과교육 Chapter 7. 체육관리 제2절 안전관리 / 제3절 시설관리 / 제4절 경기관리 교재 요약

를 정한다.② 관리를 위한 학생, 학생자치제와 학생회 활동 조직을 만든다.③ 관리책임 교사의 의무 : 현재 보유하고 있는 시설?설비의 대장의 정리, 시설?설비의 보충과 보수 계획 ... Chapter 7. 체육관리제2절 안전관리 / 제3절 시설관리 / 제4절 경기관리1. 안전관리1) 안전교육안전교육 ☞ 안전한 생활을 영위하려는 적극적인 수단으로 언제, 어디 ... 교육.· 안전교육의 세 가지 영역 : ① 안전학습(safety instruction) → 이론면② 안전지도(safety guidence) → 실천면③ 안전관리(safety

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.26

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미생물 종류와 분류별 특징 구조 생활상

는 아주 작은 생물)미생물의 종류1.그람양성알균1)포도상알균감염증(구형의 노란색 균이 포도송이처럼 배열.)-황색포도알균,표피포도알균광범위한 온도에서 성장이 가능하며 최적온도는 30~37 ... (정맥도관에 감염을 유발하는 가장 흔한 원인균)2.그람음성알균1)성 매개 감염질환 임질낮은온도와 우무배지에서는 자라지 못한다 온도와 습도에 매우 민감하다2)수막염균사람사이에서 자연 ... 에는 약함(4)clostridium diffcile 성 대장염 - 절대혐기성 균4.그람 음성막대균1)포도당 비발표 그람 음성 막대균(1)녹농균 감염증 - 병원내 기회감염 주요원인

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.17

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Case Study 만성 신부전

할 수 없는데 그 이유는 치료를 도와주고 투석기를 관리할 적절한 파트너가 없기 때문이다. 몇몇 대상자들과 파트너들은 가정 투석의 책임감이 너무 스트레스를 준다고 생각한다. 게다가 ... 투석과정동안 안전하고 깨끗한 물 공급을 할 수 있는 물 관리시스템이 설치되어야 한다.과정 : 투석은 확산에 의해서 독성물질을 이동시킨다. 확산은 고농도구획에서 저농도구획으로의 분자 ... 이동이다. 투석하는 동안 확산은 투석막의 구멍이 클 때, 투석막의 표면적이 넓고, 투석용약의 온도가 높을수록 투석용액농도의 차이가 클 때 더 빨리 일어난다. 적혈구와 대부분의 혈장

리포트 | 18페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.08.23 | 수정일 2015.12.23

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백화점 기업의 인적자원 채용전략 보고서

센터 담당자 및 직원들을 도입하여 실제 있었던 사례를 상황으로 연출하여 고객 대응 능력과 대처 능력을 알아본다.상황 예시정부에서 여름철 전력수요 성수기를 맞아 백화점의 냉방온도 ... 해보아라.평가 기준각 면접위원은 면접대장의 판정란에 아래의 표와 같이 각 지원자 개인별로 평가하여 결과를 기록한다. 면접판정은 표에서와 같이 10점 만점을 기준으로 적용하게 되며 이때 ... 을 수립하고 이행한 사례평가기준각 면접위원은 면접대장의 판정란에 아래의 표와 같이 각 지원자 개인별로 평가하여 결과를 기록한다. 면접판정은 표에서와 같이 10점 만점을 기준으로 적용

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.01 | 수정일 2016.11.27

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건강증진 - 스트레스 관리

① 자극으로서의 스트레스 ② 반응으로서의 스트레스 ③ 상호작용으로서의 스트레스 3 . 스트레스 원인 4. 스트레스가 인체에 미치는 영향 5 . 스트레스 평가 6 . 스트레스 관리 ... 약속 불이행 약속시간에 늦음 심혈관계 질환 암 , 알러지 천식 , 위궤양 대장염 , 피부병 류머티스 갑상선비대증시 험 언 쟁 자동차 사고에 의한 공포 화학적 정보가 시상하부로 이동 ... 장치에 의해 시각 이나 청각으로 인지 될 수 있다 피드백을 통해 조절되거나 수정되는 생리적 범위는 심 박동수 , 심장리듬 , 혈압 , 말초혈관반응 ( 피부표면온도 ), 근 긴장

리포트 | 24페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.06.24 | 수정일 2022.09.06

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풀무원

바른 먹거리 풀무원목차 4 참고문헌 3 결론 2 구매 및 관리 1 풀무원 소개풀무원 소개 풀무 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 불어넣는 기구를 의미 풀무원은 하나 ... 적 관리 중대클레임 관리 원재료 품질 분석 검품 협력업체 지도 / 점 검 원재료 원산지 및 적합성 관리 - 체크리스트 점검 - 공정 별 위생점검 - 온도관리 - 관능 - 표시사항 ... 된 완전 표시제 건강 식자재 137 종을 사용 자연농법으로 재배하여 본연의 영양을 그대로 간직하고 있는 건강한 완전 식품을 통해 고객의 바른 식생활을 약속식재료 관리 사후관리 사전

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.29

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변질,유해물질,살균,갈변

Clostridium Botulinum이 있다.2. 식품의 변질- 식품을 자연 상태로 방치 했을 때 수분의 변화, 광선, 온도의 작용, 효소나 산소, 미생물 등에 의해 식품성분의 변화 ... 생성- 차이점 : 생성물의 가용성과 식용유무5. 식품의 변질에 영향을 주는 인자(1) 온도① 저온균 : 10~20℃② 중온균 : 25~37℃(대부분의 세균)③ 고온균 : 50 ... ), Microc균의 항원이 O형이고, 장출혈의 증세를 나타내는 병원성대장균으로서, 감염원은 주로 소고기이며 우유나 다른 육류도 원인이 되며, 잠복기는 1-10일이나 보통 2-4일이다.일본

리포트 | 5페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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그린마케팅 (Green Marketing)플무원 성공사례0k

냉동하고 저온저장하거나 냉장차로 저온수송하여 도매시장에서 저온상태로 경매되어 시장이나 슈퍼에서 냉장고에보관하면서 판매함으로서 전 유통 과정을 제품의 신선도유지에 적합한 온도로 관리 ... 들에게 신뢰를 얻고 있는 정직한 기업이라고 여겨져 선정하게 되었다.03. 기업분석기업분석 - 기업소개1) 풀무원의 정신풀무란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 넣는 기구 ... 을생산한다는 기업이미지? 유기농생산법 통한 제품품질차별화, 고급화? 제조공정 위생성: Air 샤워와 소독수 세척등의 종업원의 위생을 철저하게 관리하고, 철저한 해충방제관리 등

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.16

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상복부 초음파 해부학 및 정상 스캔 방법

, 겨울철에 그리고 소아 환자에서는 적당한 온도로 준비해둘 필요가 있다(6) 환자 관리 환자와 대화 불안 해소 검사의 목적과 검사 부위를 확실히 정함 실제 호소하는 통증 부위 등을 관찰 ... 수록 투과력이 약함 ) 탐촉자의 관리 물에 넣지 않는다 . 마른 수건이나 알코올 등으로 닦는다 . 열소독을 피한다 .( 압전 효과가 소실됨 ) 땅에 떨어뜨리지 않도록 잘 보관 ... 쪽 신장 왼쪽을 들어 비스듬히 누운 자세 - 왼쪽 신장 , 비장 엎드린 자세 - 대장에 의해 신장이 가린 경우(3) 호흡 조절 호기 : 간 , 양측 신장 , 비장 , 담낭 - 복식

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.13

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주류학 맥주(Beer)의 이해

의 본 고장은 독일로, 독일 최초의 맥주회사는 1516년 헤르조크 빌헬름 4세가 설립했다.2. 맥주의 재료와 만드는 순서(1) 맥주의 재료맥아는 겉보리에 수분, 온도, 산소를 작용 ... 간 발아조 에 넣어 통기와 온도를 조절하며 발아시킨다. 이 상태를 녹 맥아라고 하는데 이때 45%의 수분을 함유하고 있으므로 건조실에 보내 열풍으로 건조시킨다. 이후 맥아의 뿌리 ... 뒤 호프 제거기에 넣어 호프를 제거하고 냉각기에서 발효에 적당한 온도까지 얼려서 여과기, 원심분리기를 이용해 고형물, 침전물을 제거해서 투명한 액체를 만든 뒤에 발효 조에 옮긴다

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.16 | 수정일 2013.11.11

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공중보건학 소독과멸균

되었다. 이후 1974년 미국에서는 소독제는 생물체가 아닌 무생물체에 적용하는 화학물로 규정하고 소독제는 미국환경보호청에서, 피부소독제는 식품의약청에서 관리하고 있다. 미국의 공중보건협회 ... 유해성은 대장 내시경 후 내시경에 남아있던 글루타알데하이드의 잔여물로 인한 대장염 발생과 글루타알데하이드로 소독한 안과 기구로 인한 결막손상등이 보고되었고, 이는 소독액에 침척 ... 가지 요인이 멸균과정의 효과에 영향을 줄 수 있는데 일한 요인으로는 시간, 온도, 상대습도, 산도, 그리고 적재의 표준화 등이 있다.1)시간 : 모든 멸균과정이 종료될 때까지는 적절한

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.04

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아동간호`pneumonia` case study

폐렴과 바이러스성 폐렴의 원인으로는 세균성 폐렴은 폐렴쌍구균, 연쇄상구균, 포도상구균, 폐렴간균, 대장균 등이 일으키고 바이러스성 폐렴은 라이노바이러스, 인플루엔자바이러스, 아데노 ... 세균 등 다양하다. 그러나 병원내 감염 폐렴을 일으키는 흔한 병원균은 슈도모나스, 황색포도상 구균, 대장균, 크렙시엘라, 그람 음성 간균, 혐기성 세균 등으로 병원외 감염 폐렴 ... 아야 한다. 충분한 영양섭취를 위하여 식사는 우유, 고기죽 등 영양가가 높고, 소화가 잘 되는 음식을 먹는다. 실내는 온도 20℃, 습도 60%등 적당한 실내온도와 습도를 유지해야 한다

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.01

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정상분만케이스(NSVD)

의 변화와 함께 단단하고 가득찬 느낌, 만질 때 통증이 있다.3. 혈압저하, 빈맥.관리1.작흔 혈관종은 자연 치우되며 얼음주머니를 대준다.2.큰 혈관종을 혈약을 배액시키고 혈관을 결찰 ... 과 산욕좌욕습열요법-좌욕중 가장 흔한 것.계속 물이 흐르는 좌욕통, 또는 개인이동식 좌욕 등을 사용하는 것이 유용함.한번에 20분씩 하루 두세번 좌욕하고 물의 온도는 38～41℃가 적당 ... 부 뿐 아니라 등쪽에도 불투명한 불편감을 갖게 된다. 간호사는 산모에게 몸을 바르게 하면서도 편안히 앉을 수 있는 방법을 가르쳐 주어야 한다.5) 첫 배뇨 관리a. 자연 배뇨법

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.03 | 수정일 2014.10.21

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