"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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가수분해효소 탄수화물 검정 stryer 생화학 탄수화물 효소활성 실험 식품화학 효소 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae 효소의 활성

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"가수분해효소" 검색결과 1,801-1,820 / 6,992건

생화학, 해당과정, TCA, 전자전달계

기 때문에 전하차이에 의하여 세포밖으로 확산되는 것을 방지할 수 있다. 하여, 포도당이 선택적으로 세포내 Glycogen의 가수분해로부터 형성이 가능하다.b) 3단계: ATP소모 ... , enzyme: phosphofructokinase)d) 4 단계: 과당 1,6-이중인산의 분해 (β-D-fructose-1,6-bisphosphate ↔ dihydroxyacetone ... )를 에너지(33.5 kJ/mol)와 함께 방출하고 아세틸CoA가 형성된다.이는 피루브산 탈수소효소 복합체(pyruvate dehydrogenase complex)에 의해 촉매

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.20

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탄수화물 단백질 지질 분류와 특징 (ATP작용)

과 과당이 α-1,2 결합비환원당단맛의 기준 물질전화당락토오스 (젖당)포도당과 갈락토오스가 β-1,4 결합유당분해효소(락타아제) 부족 시 소화되기 어렵다.말토오스 (엿당)포도당과 포도 ... 당이 α-1,4 결합환원당녹말의 가수분해 산물트레할로스포도당과 포도당이 α-1,1 결합비환원성세포막을 보호하여 수분증발을 방지한다.셀로비오스포도당과 포도당이 β-1,4 결합셀룰로스 ... 결합이 많다)셀룰로오스인체 소화효소로는 분해되지 않는 고분자화합물수용성 섬유소 : 물에 녹거나 대장에서 박테리아에 의해 발효불용성 섬유소 : 물에 녹지 않으며 대장에서 박테리아에

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.15

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세포

에서 합성된 단백질은 주로 분비물로 분비된다.④ 용해소체(lysosome)형질막(세포막)용해소체와 소포의 융합용해소체(lysosome)세포질단위막으로 싸여있으며, 그 속에는 가수분해효소 ... 에는 카탈라아제(catalase)라는 효소가 있어서 세포에 치명적인 물질인 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 기능을 수행한다. 한편 체내에서 생성된 과산화수소는 백혈구 내에서 살균작용 ... 성과 친수성을 띠는 지질이중층 사이에 막단백질이라 불리는 단백질들이 묻혀있다. 세포막에 위치하는 막단백질들은 물질 운반과 효소작용, 세포부착, 세포의 상호작용 등을 수행하는 데 중요

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.12.14

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수술실의 봉합사와 봉합침

부드럽고 안정적이지만, 염증&감염 등 부작용:효소 반응 일으키며 분해ex)피부봉합 대표 :silksynthetic(합성사 :화학 합성물질):탄력성과 매끄럽고 숙련이 필요! 염증 등 ... 체내반응 적음.:가수분해에 의해서 분해ex)피부봉합 대표 :nylon, prolenex)피부 외 조직 대표 :vicryl,PDSabsorbable(녹는 실):포유동물로부터 추출 ... 적으로 남아있는 봉합사(이 종류의 봉합사중 체내에 생화학적 작용으로 다소 분해되는 제품도 있음)ProductChromic, Vicryl, Dexon, PDSEthilon, Prolene

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.01

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아미노산 합성 (Biosynthesis of amino acid)

는 가수분해되어 호모시스테인이 됨 . 호모시스테인과 세린은 시스타티오닌 β - 합성효소 ( cystathionine β - synthase ) 에 의해 시스타티오닌 ( c ... 합성효소 ( asparagine synthetase ) 에 의해 합성 . 아미드 공여체로서 글루탐산이 필요 . ATP 가수분해를 필요로함Histidine 의 합성 5- 인산리보실 1 ... 을 형성함으로써 합성됨 ATP 의 가수분해를 필요 뇌와 간에서 암모니아의 해독화를 위한 중요한 기전 박테리아와 식물 : 아미노기 전이반응 (glutamate synthase

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.25

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일반생물학실험 - 생체 거대분자의 특성과 기능 분석(방선균배지)

과 특이하게 결합하는 활성 부위를 가진다. 단백질로만 구성된 효소의 예로는 펩신, 아밀라아제, 트립신 등의 가수분해효소가 있다. 단백질과 비단백질로 구성된 효소는 효소의 기능을 발휘하기 ... 적으로 금속이온(보결족)이 있다.효소의 종류에는 촉매반응에 따라 가수분해효소, 산화환원효소, 전이효소, 분해효소, 이성질화효소, 합성효소로 분류한다. 효소는 반응의 활성화에너지 ... 생체 거대분자의 특성과 기능 분석(방선균배지)1. 실험 목적가. 미생물이 생산하는 단백질과 탄수화물 분해효소에 대해 알아본다.나. 미생물 효소에 의한 활성이 온도와 pH에 따라

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.21 | 수정일 2020.08.03

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조리과학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

적 성질에 다양한 영향미침#당(2%=맥아당,포도당,과당,자당):빵반죽시 이스트먹이로 이용되 발효촉진@효소#아밀레이스:전분을 가수분해하는 효소-a-아밀레이스:액화효소(70~75도 ... 은 휘발새성분 생성(지질)-단백질분해;알데하이드,케톤,알코올,휘발성아민,황화수소,메캅탄 등 생성-지질의 구성 지방산분해:알데하이드,케톤,알코올,유기산,탄화수소 등 생성(휘발성 물질 생성 ... =고기의 맛, 냄새 기여)-뉴클레오 타이드중 크레아틴:크레아티닌 생성(ATP로 분해되 생성되는 물질=뉴클레오 타이드)-크레아틴(가장 많음):가열해 크레아티닌 생성-크레아틴

방송통신대 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.13

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생명공학실험. 미생물 유래 정량 분석 protease&AGI

적으로 돌아오지만 어떤 경우에는 그대로 2형 당뇨로 진행하는 경우도 있다.α-Glucosidase inhibitor (AGI)α-Glucosidase라는 효소를 억제하여 당의 가수분해 ... 환자의 치료약으로 사용되곤 한다. 탄수화물은 보통 mono-saccharide로 분해되어 소장에서 흡수 되는데, AGI는 소화에 필요한 효소에 경쟁적 억제제로 작용해, 탄수화물 ... 약으로 사용되곤 한다. 탄수화물은 보통 mono-saccharide로 분해되어 소장에서 흡수되는데, AGI는 소화에 필요한 효소에 경쟁적 억제제로 작용해, 탄수화물의 소화를 방해

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24

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제한효소 처리, DNA 전기 영동

이 잘못되어 저러한 문제들이 발생했다고 생각한다.5.(1)- Hind3 제한효소는 Haemophilus influenzae로부터 분리된 2형 부위 특이적 제한효소로 가수분해를 통해 ... 염기서열을 인지하고 그 부분을 절단하는 생체행위를 일컫는다. 제한효소에 대표적인 예로는 Endonucleause가 있고 제거해야 할 Nucleic acid를 안쪽에서 제거하는 효소이 ... 다. 제한효소가 존재하는 이유에는 생체 내부에 있는 세포 이외에 다른 외부 세균 또는 바이러스가 침입할 경우 제거하기 위한 면역시스템이다2.- 절단하려고 하는 DNA(15

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.17

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변성전분의 종류, 특성, 이용현황 및 응용제품 아이디어 (농산가공학 A+)

植物은 태양 에너지를 이용하여 탄산가스와 물로부터 전분을 합성하여 동화전분으로 잎에 축적한다. 동화전분澱粉은 야간에 잎의 효소작용에 의해 분해되어 수용성(주로 자당)으로 변하 ... 變性전분이란1)변성전분의 정의식품소재로서 전분澱粉은 영양원으로서 사용되어 왔을 뿐만 아니라 가수분해加水分解 등을 통한 전분당으로의 이용, 점증제로서 식품의 점도부여, 식감개선 등 ... 전분澱粉, 산소처리 전분澱粉이 있다.전분澱粉을 변성變性시키는 방법으로는 가열(pregelatinization), 산화(oxidation), 산 가수분해(acid

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.09

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고추장 제조 결과레포트 A+

식품으로, 양조 과정 중 전분의 가수분해로 생긴 단맛과 콩 단백 아미노산에서 유래되는 감칠맛, 고춧가루의 매운맛, 소금의 짠맛이 잘 조화를 이룬 복합 조미료이자 기호 식품 ... 에서 고추장 숙성과정에서 이들 미생물이 분비하는 효소 작용에 의하여 원료 성분이 분해되고 미생물의 대사산물에 의해 생성되는 유기산, 핵산, 알코올 등이 맛이나 향에 관여하여 풍미의 조화 ... 를 이룬다. 개량식 고추장은 전분질 원료를 가열하여 호화하고 효소로 액화한 다음 여기 고춧가루, 국, 소금 등을 넣어 발효 후 각종 조미료를 넣어 살균 후 포장되어 판매되고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20

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21세기 영양학원리 요약정리 - 탄수화물

- 이당류 및 다당류의 가수분해에 의해 생성될 수 있다.- 체내에서는 혈액에 존재 → Blood sugar(혈당)- 당 대사의 중심물질로 가장 기본적인 에너지원이다.- 뇌와 적혈구 ... 의 주요 에너지원이다.B. 과당 - 과일, 벌꿀에 많이 존재 → fruit sugar (식물성 식품에 존재)- 서당(sucrose)의 가수분해에 의해 생성될 수 있다.- 포도당 ... x, glucose로 직접변화X)4) 식이섬유소정의중요★-인체의 소화효소로 분해되지 않는 다당류 및 리그닌을 말한다.-용해성에 따라 가용성섬유소(soluble dietary

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.07 | 수정일 2021.11.28

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세균학 시험자료

하지 못할 정도의 크기의 큰 영양원을 소화하는 곳, 가수분해 효소가 많이 존재, 펩티도글리칸층도 이곳에 존재함HandoutArchaea 세포벽과 진정세균 세포벽 PG 차이PG가 X ... , Pseudopeptidoglycan를 가짐β-1.3 결합을 함 → 용해효소가 분해 X아미노산 결합이 L(자연에만존재)만 존재페니실린 넣어도 결합방해 못함항생물질의 내성가짐 ... (aspartam) – 아미노산 유래Protease – 파인애플음식커피, 맥주, 피클-미생물 작용, 소시지……환경“생물학적복원” – 효소방사능 물질, 폭발성 폐기물 제거, 기름유출폐수-호

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29

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생리학 - 소화계통 <수시테스트, 쪽지시험 대비>

적, 기계적으로 분해absorption흡수compaction압축 물 흡수하고 소화될 수 없는 잔여물 대변으로 통합defection 배변mechanical digestion 소화효소X 자르 ... 고 으깨는 운동, 위와 소장에서의 휘젓는 작용에 의해 음식물을 작은 입자로 만드는 물리적 분해과정chemical digestion 단당류 → 다당류, 단백질 → 아미노산. 효소 ... (타액선, 위, 췌장, 소장에서 생성)에 의한 가수분해 과정이며 물 첨가해 공유결합으로 분해하는 hydrosis반응크게 소화관과 부속기관으로 나눠짐digestive tract 입

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.08

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미생물 접종 배양: plate 접종법, serial dilution, 균수 측정, 활성 검사(API 20NE test, API ZYM test)

.rhizosphaerae가 붉은 색 URE 튜브을 통해 urea를 urease을 이용해 분해할 수 있고, 카키색 ESC 튜브를 통해 usculin을 b-glucosidase를 이용해 가수분해할 수 있 ... 고, 흑색 GEL 튜브를 통해 gelatine을 protease를 이용해 가수분해할 수 있는 균임을 알 수 있다. 또한 불투명한 튜브를 통해 glucose, mannose ... 을 통해 alkaline phosphatase, esterase lipase, acid phospatase, α-glucosidase의 효소 활성을 가져 기질을 분해하는 반응에서 양성

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.12 | 수정일 2019.05.19

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DNA 분해효소 (DNase)

Exp 7. DNA stabilityⅠ. Introduction디옥시리보핵산(DNA)의 분자 내부의 결합을 가수분해하는 효소. DN아제이다. 디옥시리보오스의 5´-말단에 인산 ... 기가 있는 디뉴클레오티드 및 올리고뉴클레오티드를 생성하는 효소가 많다. 그 외에 디옥시리보핵산을 가수분해하여 3´ 위치에 인산기를 갖는 모노뉴클레오티드, 디뉴클레오티드, 올리고뉴클레오 ... 수분해효소 Exonuclease핵산분해효소 중 분자사슬의 말단에서 인산디에스테르결합을순차적으로 가수분해하여 모노뉴클레오티드를 생성하는 작용양식을 갖는 효소군. 핵산내부가수분해효소

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.27 | 수정일 2018.09.22

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[ 간호와 영양 ] 단백질 / Protein / 단백질 분류 / 단백질의 체내기능 / 소화흡수 및 대사 / 급원 / 단백질 질평가 / 단백질 섭취와 건강

이 펩티트 결합으로 연결(가수분해 → 총 20종의 아미노산으로 분리)단순단백질 : 아미노산 + 유도체*구성성분에 따라복합단백질 : 아미노산 외 다른 화학성분 (보결기)2) 아미노산 ... , 흡수 및 대사1) 소화? 위에서 시작(화학적 소화) : 펩시노겐→펩신? 주요한 단백질 소화장소 : 소장* 세 가지 주요 단백효소 : 트립신, 카이모트립신, 카복시펩타이드→ 펩톤 ... 기간에 일어남.(임신과 수유, 영아기, 아동기, 학령기)(2) 단백질 이화작용 : 기능이 다한 조직이 분해되는 지속적인 과정(3) 대사 저장소 : 제한된 양의 아미노산을 저장

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.16

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[영양학 및 실험] 간기능검사 GOT 측정 (A+ 자료)

며 물에 잘 녹는다. 아미노산은 대표적인 양성 전해질로서, 단백질을 구성하는 중요 성분이다. 단백질을 산이나 효소로 가수 분해시키면 여러 종류의 아미노산이 되며, 이 중 아미노기 ... , GGT, 빌리루빈 등이 있고, 이외에도 총 단백질, 알부민, 젖산탈수소효소, 암모니아 등의 항목을 더하여 검사하는 경우도 많다.?간 기능 검사 검사방법검사법의 기본적인 원리는 측정 ... 하고자 하는 물질과 반응하는 효소나 색소, 또는 측정하고자 하는 효소의 기질에 해당되는 물질을 넣고 효소 반응이나 발색 반응을 시킨다. 반응이 종료된 후 생성된 최종 물질 중 특정

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.23

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생물실험보고서종합

6판 상편, 2014탄수화물의 검출 및 소화효소Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)화학적 반응실험을 통해서 탄수화물을 검정하고, 전분 가수분해 효소인 ... (상피ㅔ포에서 이당류가 이당분해효소들에 의해서 단당류로 최종 분해되어 흡수된다.Ⅷ. 인용문헌Britannica Visual Dictionary ⓒ QA International ... , 색소, 탄닌, 결정체, 규소체, 점액체 등)3. 투명질(hyaloplasm)세포질의 액상 부분으로 물이 주성분이며, 이온, 염류, 효소 등이 용해되어 있다.다. 세포막(cell

리포트 | 84페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.14

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일반생물학실험 - 기질농도에 따른 효소의 반응속도

분해를 감지할 수 없이 실온에서 몇 년간 분해가 되지 않는다. 하지만 효소 수크라아제와 같은 촉매의 적은 양을 그 용액에 첨가하면, 그 때는 모든 설탕이 수초 내에 가수분해 ... 기질농도에 따른 효소의 반응속도1. 실험 목적가. 실험 목표어떤 물질들이 생명체내에서 동화와 이화작용을 통하여 분해하거나 분해된 물질로부터 새로운 물질을 만들어내는 화학반응 ... 분자단이라 한다. 설탕이 포도당과 과당으로 가수분해 되는 것은 자유 에너지 방출(△G=-7.3 ㎉/㏖)과 함께 자발적으로 발생하는 발열반응이지만, 멸균된 물에 녹인 설탕 용액은 가수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.19 | 수정일 2020.08.03

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