"총균수측정"의 검색결과 입니다.

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10진 희석법 병원미생물학실험 식품위생학실험 세균수 측정 mpn 식품산업기사 생균수 측정

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"총균수측정" 검색결과 161-180 / 664건

식품미생물학 보고서

Spread plating 과 Pour Plating ? 균수측정 」「 Analysis of Hydrophobic Grid Membrane filter (HGMF) 」「 Violet Red ... 에 따른 Spread plating 과 Pour Plating ? 균수측정( 1 )Ⅰ. 목적 및 원리Ⅱ. 재료 및 기구Ⅲ. 실험방법Ⅳ. 실험결과Ⅴ. 고찰2. Hydrophobic ... - 균수측정 」Ⅰ. 목적 및 원리미생물은 매우 작아서 눈으로는 볼 수 없는 아주 작은 생물이므로 미생물을 순수분리나 배양을 하기 위해서는 기본적으로 미생물의 영양분을 공급하는 배지

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.26 | 수정일 2023.09.17

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표준평판법과 탁도측정법을 이용한 미생물의 생장 측정

미생물의 생장 측정1. 서론1.1. 실험 배경주어진 환경에서 배양된 colony의 수를 계수하는 이유는 식품위생과 관련이 깊다. 생균수의 측정은 식품의 현재 오염정도나 부패 ... 의 진행도 등을 알기위해 측정한다. 우선 식품의 위생검사 목적중 위생성, 보존성의 여부가 생균수 측정만으로 가능하며 각 식품에 정해져 있는 미생물 기준치가 있는데, 그 기준치와 실제 ... 다. 이 실험에서의 단계희석법은 적절한 수의 콜로니를 얻어 측정을 정확하게 하기 위한 방법으로 균의 농도가 높은 배양액에 주로 쓰인다. 이렇게 희석된 용액은 생균수를 측정하는 보편

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.21

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[미생물실험]세균의 생장 곡선

)는 생균수가 감소되는 시기이다. 전형적인 세균의 생장곡선은 아래 그림에 나타나 있다.미생물의 생장을 측정하는 방법에는 여러 가지가 있다. 이들은 세균의 수나 무게의 변화, 세포의 일부 ... 구성성분(예, DNA 또는 총 단백질), 혹은 개체군의 탁도의 변화를 수반한다.2. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료세균(E.col:1682), 삼각초자봉, 평판배지, 마이크로

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.31

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HACCP을 위한 속성 간이식품위생검사 요약정리

등에 대한 오염도 측정 및 식중독 원인균을 간편하고 신속하게 검사할 수 있도록 개발된 고감도 키트임-이 키트는 총세균수, 대장균 및 대장균수, 살모넬라, 리스테리아, E.coli ... 키트(kit)배지에 의한 식품의 생균수 측정-시간과 경비를 줄이고 소규모 식품업체나 집단급식 현장 등에서 간편하게 사용할 수 있는 간이배지 키트가 개발되어 이용됨1-4. 페트리필름 ... (kit)배지를 이용한 오염균수 측정-Easy stamp & Rodac plate kit와 Easy Checker kit 배지가 이용됨-칼·도마 등의 조리 기구나 식품원료, 제조설비

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| 시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.08

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돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

에 희석배수를 곱하여 시료 1g당 세균수로 정한다. 호기성 및 통성 호기성 등의 세균의 총 수와 대장균 군을 측정 할 수 있다.결과 및 고찰(1)관능검사관능검사 결과 대부분 삼겹 ... 별로 목심 등심 전지 후지 삼겹살로 나누어 실험을 실시했다.일반성분 분석은 각 부위별로 관능검사, pH, 육색도, 수분·지방·단백질 함량, 총 균수를 파악함으로 검사를 실시하였다. 우리 ... 한 용액을 tpc와 vrb에 접종하고 배양시킨 후 균수를 측정하는 미생물 검사에서는 TPC 3.8, VBR 3.7이 나왔다. 부위의 이름을 가려놓고 블라인드 테스트를 하는 관능검사

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

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예비5 Liquid culture & Expression A+ 예비레포트

다.(4) Cell Growth curve- 세포 성장 곡선이란?미생물의 성장 곡선은 배양 시간의 경과에 따른 생균수 또는 총균수의 변화를 조사하여 그래프로 나타낸 것이다. 보통 회분 ... 는 시기이다.- 미생물 성장 곡선 측정 방법표준 한천 배지에 배양 후 발생한 세균 colony를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출하는 방법인 표준 평판법, 일정량의 세포 부유액 ... 생물 수는 대수적으로 증가한다. 즉, 증식속도가 사멸속도보다 빠른 시기이며 세대시간(미생물이 한 번 분열하는데 소요되는 시간) 측정은 일반적으로 대수기에서 측정한다.? 정지기(s

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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[A+레포트]생명과학실험1 - 환경 속 박테리아

- Colony-forming unit(CFU) 계수법 : 생균수 측정법(Viable Counts)적절히 희석한 시료를 접종하여 형성되는 콜로니 수를 측정하는 법이다. 하나의 박테리아 ... 슬라이드를 이용한다. 현미경을 통해 직접 샘플을 관찰하면서 특정영역의 세포 수를 수동으로 계산한다.- 탁도 측정법세포 수가 많을수록 혼탁도는 높아진다. 간접적인 세포계수법으로 현탁액 ... 의 혼탁도를 흡광법으로 측정하는 방법. 박테리아 탁도 측정에 일반적으로 사용되는 파장은 480nm(파란색), 540nm(녹색), 600nm(주황색) 및 660nm(빨간색)이다.

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.25 | 수정일 2023.04.05

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식품미생물학 및 실험 - BCP 시약을 이용한 유산균 분리

사용하는 배지는 식품 및 음용수로부터 일반 세균의 총균수 분석에 사용되는 PCA(Plate Count Agar)며, 유산균 수의 측정은 일반적으로 시료를 연속해서 십진 희석하여 배지 ... 에 일정량을 스며들게 한 후에 배양시켜 그 수를 count한다. 왜냐하면, 시료 중에 함유된 세균의 수는 직접 측정하기에는 너무 많기 때문이다. 이 희석액을 고체 평판 배지에 접종 ... 하여 배양하면 한 개의 세균은 눈에 보이는 colony를 형성하게 되므로 이 colony 수를 측정하면 희석액 중에 함유된 세균 수를 알 수 있고, 이것의 희석배수를 곱하면 시료

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.01

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돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

유화물의 양(5) 미생물검사총 세균수(Total Bacteria, TPC) 및 대장균 군(Coliform Bacteria, VRB) 검사는 식육 및 육제품에 존재하는 미생물을 정확히 ... 검사하여 그 신선도 정도를 알 수 있게 하는 검사이다. 두 가지 방법으로 먼저 시료를 10배 희석하여 총 세균수를 위한 평판배지 및 대장균군을 위한 배지에 제곱과 세제곱 배 ... 의 총 수와 대장균군을 측정 할 수 있다.결과 및 고찰(1)관능검사관능검사는 소비자들이 미리 맛이나 향미 및 조직감 등을 평가함으로써 제품에 대한 평가를 미리 알수 있는 장점이 있

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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[식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트

이방부제 처리가 거쳐진 가공식품의 형태여서 결과적으로 더 낮은 균수가 측정된 것으로 생각된다.2) 다른 시료인 비빔밥, 김밥, 부리또의 황색포도상구균 분리 실험 결과 비교- 다른 ... 었던 것으로 생각된다. 반면 4조의 김밥의 경우, 볶음밥이나 비빔밥보다 더 낮은 균수가 측정되었는데 이는 주문과 동시에 김밥을 제조했거나 기존 식재료가 위생적으로 관리되어 그런 것 ... ?³ 플레이트에서는 모두 300개 이상의 colony가 관찰되어 TNTC 판정을 하였다. 10?⁴ 플레이트에서는 각각 47개, 27(ND)개의 colony가 관찰되었고, 균수를 계산

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| 리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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돈육의 부위별 관능적, 이화학적 특성 및 기능성 검사

을 측정하여 신선도를 평가하는 방법이고 화학적 방법은 돈육의 pH, VBN 등의 측정, 미생물학적 방법으로는 육류의 섭취 안전성과 직접적으로 관련이 되는 육류의 미생물총균수를 측정 ... 화하였다(10배 희석액). 멸균 pipette을 사용하여 10배 희석액에서 1 mL를 취하여 9 mL의 멸균증류수에 취하여 희석하였다(100배 희석액). 희석된 시료액 0.1 mL를 총균수 ... 위한 품질특성정보 뿐 아니라 소비자들이 안전하고 신선한 돈육을 구입할 수 있도록 표준화된 지표와 품질을 측정하기 위함이며, 식육의 특성을 이해하는 기초자료가 되고자 실시하였다.재료

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

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미생물학실험 보고서 - 생육곡선

.152*18:401.0438.344*19:101.0628.496*19:401.0848.672*3) 대장균의 생장곡선- 흡광도(OD)- 총균수(cell/mL)실험 후 그려본 그래프 ... 에서 흡광도에 대해 생장곡선을 그려 봤을 때 유도기와 대수기를 거쳐가는 과정을 뚜렷이 관찰할 수 있었다. 총균수로 생장곡선을 그렸을 때, 부드럽게 올라가야 할 그래프에 꺾인 모습 ... 을 그려 봤을 때 유도기와 대수기를 거쳐가는 과정을 뚜렷이 관찰할 수 있었지만 총균수로 생장곡선을 그렸을 때, 부드럽게 올라가야 할 그래프에 꺾인 모습이 관찰되었으며 이에 대해 의문

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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미생물학실험보고서-식품의 생균수 측정

식품미생물학실험 보고서- 식품의 생균수 측정1. 실험목적 및 원리1) 식품 속 살아 있는 세균의 수를 산출한다.2) 주입평판법(pour plate method)과 도말평판법(s ... 며, 발효제품 또는 유산균 함유제품은 제외한다. 일반세균수를 측정할 때는 시험용액 1mL와 10배 단계 희석액 1 mL씩을 멸균 페트리접시 2매 이상씩에 무균적으로 취하여 약 43~45 ... , 희석배수 2개, 희석배수 2개, 희석배수 2개- 생균수 측정희석배수 의 colony 수Colony 수의 계산일반 세균수(cfu/mL)355312{(355+312)/2} * * 0

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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[식품공학실험]우리 주변 미생물 및 공중낙하균 측정

우리 주변 미생물 및 공중낙하균 측정1. 실험 목적가. 우리 주변에서 쉽게 접하는 환경에 얼마나 많은 미생물이 존재하고 있는지와 어떤 종류의 미생물이 있는지를 확인한다.나. 낙하 ... 균(공기중에 부유하고 있는 미생물)의 종류와 수를 측정하여 작업장의 오염도를 측정한다.2. 실험 이론 및 원리가. 낙하균1) 세균일반적으로 세균은 공기중에 부유하거나 낙하되는 것 ... 으로 부유세균과 낙하세균으로 나누어 생각해 볼 수 있으며, 측정방법상에도 차이를 두고 있다. 공기중에 부유하고 있는 세균은 먼지나 수증기 등에 미생물들이 부착되어 생존하고 있

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.09 | 수정일 2020.08.07

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[일반생물학실험] 현미경 사용법을 통한 미생물 관찰 및 균수 계측

는 패로 균수를 세는 것페트로프-하우저(Petroff-Hausser) 계수기 (a)측면 (b)정면 (c)눈금 확대한 모양② 사균과 생균의 구별 없이 시료속의 총 세균수 측정③ 시료 ... 현미경 사용법을 통한 미생물 관찰 및 균수 계측1. 실험 목적가. 현미경의 구조와 사용법을 숙지한다.나. 측미계를 이용하여 미생물의 크기를 측정한다.다. Hematometer법 ... 을 이용한 총 균수 계측법을 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경미생물의 크기는 100㎚(mycoplasma) ∼ 500㎛(나선균)정도이다 (1㎚=10 ^{-9}m, 1

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| 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.10.22 | 수정일 2020.08.04

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삼성 바이오 로직스 지원 - 우수 인턴 사원 이력서와 자기소개서

분석시험, 멸균도, 엔도톡신시험 기술제조용수 관리에 활용가스시료채취기술가스·스팀 관리에 활용청정증기관련 엔도톡신, 생균수 측정기술가스·스팀 관리에 활용◆ 외국어 능력외국어명점수(등급 ... 호◆ 학 력 사 항학교명재학기간전공학점(총평균평점)졸업여부xxxx대학교201x년 3월 ~20xx년 8월oooooxxxx / 4.5졸업예정oo고등학교20xx년 3월 ~20xx년 2월 ... , TOOL 등 )기술명활용 사례 / 수준비고원자재, 반제품, 제품의 효율적 분류 및 보관 기술바이오의약품 보관관리에 활용부유미립자수 측정기술공기조화장치 관리에 활용제조용수 관련 기초

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.17

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환경모니터링 air-sampling, swab method

은 크게 두가지로 나눌 수 있다. 그중 첫번째로는 총 균수를 측정하는 것으로 이를 기준으로 환경이 얼마나 위생적인지에 관한 평가를 할 수 있다. 총 균수가 많다는 것은 그만큼 병원성 ... 다면 총균수를 기준으로 엄격한 기준이 잘 유지되고 있는지를 평가해볼 수 있다. 또한 병원성 미생물을 측정하여 잠재적 위험도를 평가해볼 수 있다.이번 실험에서는 두가지의 방법을 사용 ... .04 CFU/L안암역0.07 CFU/L공사장0.03 CFU/L표4. 각 표면 별 Swab method 방법의 총 균수시료CFU/cm2천원 지폐0.8 CFU/cm2CU 1인용 식탁

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28

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식품의 생균수 측정

- 생균수 측정법 (determination of viable count)생균수는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지 ... - 총균수 측정법총균수는 단세포 생물의 개체수를 현미경 또는 기타 방법으로 생균과 사균을 구분하지 않고 모두 측정한 것이다. 직접 현미 경 계수법은 식품 및 기타의 검체 중에 존재 ... 하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이 다. 생균수 측정에 가장 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 다음 c

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.03 | 수정일 2019.05.14

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결과5_Liquid_culture A+ 결과레포트

하였다.4. Discussion(4) Cell Growth curve- 세포 성장 곡선이란?미생물의 성장 곡선은 배양 시간의 경과에 따른 생균수 또는 총균수의 변화를 조사하여 그래프 ... 파장대의 흡광도를 측정한다.주의 사항 : 이 때 cuvette이 오염되지 않도록 주의한다. 또한 UV spectrophotometer의 0점을 맞추기 위해 아무것도 넣어주지 않 ... 은 LB배지를 사용한다. 600nm 파장은 세포가 얼마나 성장했는지 알 수 있는 파장이다.Figure 4. UV spectrophotometer로 측정하는 과정Figure 3. c

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.06

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총대장균수의 측정(MPN법)

※ 총대장균수의 측정 (MPN법)I. IntroductionMPN법의 목적은 시료에 있는 균수를 최확수 방법에 의하여 산출하기 위함이다. 최확수란 most probable ... 시료 중 미량의 대장균군수를 정량하는 방법으로 널리 보급되어 있지만 사용하는 배지 등의 배양 조건을 변화시켜 각종 세균의 균수 측정에 응용할 수 있다. 시료의 10배 단계 희석액 ... 이 양성으로 나타난 시험관수에서 시료 중의 균수를 가장 확실하게 나타내는 수치로써 확률론적으로 추계하는 방법으로 옛날부터 공식적으로 사용하고 있다. Green-wood 등의 이론

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.05

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