"조리작업"의 검색결과 입니다.

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haccp 급식 식품위생 문제점 사업계획서 조리원 패스트푸드> 급식경영학 단체 자기소개서

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"조리작업" 검색결과 161-180 / 9,843건

간호전문직 표준 간호 사고 보고서

내원객ㅁ단순내원객등록번호/성명김ㅇㅇ전화번호010-000-0000주소부산광역시 서구 동대신동직원사번/성명김ㅇㅇ근무부서ㅇㅇ병원 식당 조리과사고종류ㅁ분실및 도난▣시설ㅁ의료기기ㅁ유괴ㅁ기타 ... 발생일시2020-10-17사고발생장소식당(조리실)사고내용 및 경위-2020.10.17.(토) 14:00경 재해자는 조리실(근무지)에서 점심식사 정리를 위해 이동 중 바닥에 설치 ... 된 음식물 거름망 덮개의 손잡이에 발이 걸려 넘어짐. 전도 중 조리기구에 이마를 부딪혀 찢어짐조치사항-2020.10.17.(토) 14:01경 재해자의 소리를 들은 동료와 함께 응급실

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.24

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자소서(조리사) '최종 합격' '본인 작성'

조리사 자기소개서1. 지원 동기어렸을 때부터 음식을 만드는 것을 좋아했습니다. 가족들이 모여 식사할 때면 언제나 주방에서 부모님을 도우며 자연스럽게 음식에 대한 관심을 키워갔 ... 습니다. 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 사람들에게 정서적인 안정감과 행복을 전달하는 중요한 역할을 한다고 생각합니다. 이러한 경험을 바탕으로 자연스럽게 조리사의 길을 선택 ... 하게 되었고, 지금까지 그 길을 걸어왔습니다.제가 조리사라는 직업에 끌린 이유는, 음식의 아름다움과 사람에게 주는 긍정적인 영향을 깊이 느꼈기 때문입니다. 음식이란 단순히 먹는 것

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22

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자소서(조리사) '대기업 최종 합격' '본인 작성'

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml조리사 자기소개서1. 성장 과정저는 어린 시절부터 부모님께서 해주시는 음식에 큰 관심을 가지며 자랐습니다. 부모님은 늘 집 ... 의 삶에 기여하는 일을 하고 싶다는 꿈을 가지게 되었습니다. 이러한 경험이 쌓여, 저는 요리에 대한 열정을 갖고 조리사라는 직업을 목표로 하게 되었습니다. 이 직업을 통해 사람 ... 들에게 즐거운 식사를 제공하고, 제 손맛을 통해 그들의 하루를 특별하게 만들어주고 싶습니다.2. 지원 동기저는 요리의 매력에 빠져 조리사로서의 꿈을 키워왔습니다. 음식을 만드는 과정

자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.01.25

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북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

손질과 서빙 준비까지 혼자서 도맡아야 했기 때문에 시간 관리가 가장 큰 도전이었습니다. 저는 우선 작업을 세부 단계로 나누고 우선순위를 설정했습니다. 조리 시간을 단축할 수 있 ... 으로 어르신들을 위한 급식을 도왔는데, 이 경험을 통해 요리가 단순한 식사 제공을 넘어서는 사회적 가치를 지닌다는 것을 깨달았습니다. 북부지방산림청의 조리원 직무는 공공의 복지를 위해 ... 을 책임지고자 합니다. 저는 이 직무를 통해 신뢰받는 조리원이 되어 산림청의 조직원들에게 최상의 식사를 제공하는 데 기여하고 싶습니다.2. 성장 과정어릴 적부터 부모님께서 운영하시

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

와 조리사 선생님들을 보조하며 식재료 검수 및 세척 작업을 한 적이 있습니다. 또한 요리학원에서 한식조리사 자격증을 취득하였고, 교내 실습수업 때 양식조리기능사 실기시험 품목 중 ... 합니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. 또한 한식조리사 자격증을 취득하여 급식실 조리사로 근무하거나 외식업체 주방보조로 일할 계획입니다. 그리고 전문적인 지식을 습득해서 나중 ... 에 대학원에 진학하겠습니다.평소 저의 관심사인 다이어트 음식 개발 및 연구를 해보고 싶습니다. 그리고 여러 가지 조리 자격증을 취득하여 대학 졸업 후 영양사로 일하고 싶습니다. 또한

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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한국교원대학교 대학회계직(조리종사원) 자기소개서, 직무수행계획서

급식실에서는 일일 2회(조리 전·후) 소독 작업을 시행하고, 주간 단위로 급수·배수·환기설비를 점검하였습니다. 특히 2019년 누수·배관 파손이 동시다발적으로 발생했을 때, 자체 ... 한국교원대학교 대학회계직(조리종사원) 자기소개서1. 지원동기저는 어릴 적 할머니댁 부엌에서 돼지등뼈국을 끓이며 ‘음식이 사람의 마음을 어루만진다’는 사실을 체감했습니다. 그 경험 ... 은 제가 성장한 뒤 학교 급식 봉사 활동으로 이어졌고, 매일 새벽 학교 조리실에서 친구들에게 따뜻한 식사를 나누어 주던 순간은 제 삶의 소명처럼 느껴졌습니다. 영양과 위생 사이

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.24

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식중독 ppt, 템플릿, 발표때 ppt 잘만들었다고 칭찬해주셨어요!, 요점만 정확하게 딱딱 되어있습니다.

세척 · 손질 시 생닭에 묻어있던 균이 식재료 및 조리 도구로 옮겨가서 세균 증식 여름 6~8 월 겨울 12~2 월 10 개 입자만으로도 감염 되며 오염된 손으로 만진 문고리 ... 에서도 감염가능 노로바이러스 계란 , 육류 , 가금류 등을 제대로 익히지 않았거나 세척 · 손질 시 물이 튀어 식재료 · 조리기구로 세균 이 옮겨가서 증식 여름 8~9 월 살모넬라세균성 ... 하게 조리 후 섭취 조리된 음식을 바로 식혀 보관 음식물은 조금씩 덜어서 보관 * 대량 보관 시 공기가 없어져 포자가 더 잘 자람 반드시 냉장 5℃ 또는 보온 60℃ 저장 * 상온

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.19

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학교 급식 배식실무사 자기소개서, 직무수행계획서

수 있습니다. 제한된 시간 안에 모든 준비를 마치기 위해 팀원들과 역할을 분담하고, 우선순위를 정하며 작업의 속도와 품질을 동시에 높이는 방법을 터득했습니다. 이 경험은 제게 ... 었습니다. 이러한 경험은 학교 급식의 가치를 누구보다 잘 이해하게 해주었고, 학생들의 건강과 행복에 기여하고자 하는 마음으로 지원하게 되었습니다.또한, 조리 관련 자격증 취득과 봉사활동 ... 을 통해 조리와 위생 관리의 중요성을 배우며, 급식실무사로서 필요한 기본 역량을 갖추게 되었습니다. 지역 복지관에서의 급식 봉사활동 경험은 대량 조리에 대한 실질적인 기술뿐 아니라, 팀

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.31

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영양교육및상담 ) 효율적인 식생활 교육을 진행하기 위해 현장에서는 다양한 영양교육매체가 활용되고 있다. 급식시설에서는 주기적인 위생, 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포

그날 조리 작업은 무조건 제외를 진행해야 하고, 각 사업장의 상황에 따라서 청소나 기타 업무를 줄 수 있으며 혹은 아예 업무에서 배제하고 퇴근을 진행할 수도 있다.이렇게 개인 ... 만졌던 모든 기구들, 그리고 조리 작업 장소, 그리고 원재료 등등을 모두 오염시키게 되어서 단체급식소에서는 최악의 경우 단체 식중독 현상을 마주하게 될 수도 있다. 이에 따라서 ... 자신의 신체나 타인의 신체를 만진 후 등 우리는 꼭 손을 씻어주어야 한다. 쉽게 말해서는 손은 조리 작업 외 여타 다른 행동을 진행하는 경우 무조건 씻고 다시 조리 환경으로 복귀

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.24

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서울지방교정청 일반직공무원 식품위생 직무수행계획서

하여 채식 및 할랄 식단을 제공하는 등 수용자의 개인적 신념과 건강상태를 고려한 식단 다양화에 힘쓰고 있습니다. 그러나 한정된 예산과 인력, 노후한 조리시설 등으로 인해 영양관리 ... 청에서는 영양사 인력 충원, 조리시설 현대화, 식재료 품질 강화 등 영양관리 개선을 위한 노력을 기울이고 있습니다. 수용자의 기본적 건강권 보장과 재범 예방 차원에서 영양관리 문제 ... 하며, 식품위생 관리 강화를 통해 수용자의 건강한 생활을 지원하고자 합니다. 특히 최근 지적된 조리실 위생 미흡, 식자재 보관 부실 등의 문제를 해결하는 데 전문성을 발휘할 것입니다

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.12.04

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한국전력 6직급 조리원 자기소개서

부터 저녁까지 책임을 졌으며 조리사 O명이서 많은 사람들의 식사를 만들고 정리하는 작업을 했습니다. OOOOOO에서는 식수는 많이 줄었었지만 매일 한식, 중식, 일식, 양식 네 메뉴 ... 조리사로서 일을 한 경험이 있습니다. 군대에서는 취사병으로 근무하였었고 OOO에서는 첫 근무지였던 OO에서는 군부대 식수를 뛰어넘는 OOO명에 이르는 사원들의 식사를 매일 아침 ... 를 전부 다르게 조리해야했기 때문에 사원 분들의 입맛에 맞는 맛있는 음식을, 많은 양을 빠르게 위생적으로 만드는 업무에 집중을 했었습니다. 저는 대기업, 중소기업에서 사내 식당 조리

자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.01.22

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서양요리의 Cooking Method 와 Cutting Method 를 정리하여 봅시다

주제: 서양요리의 Cooking Method 와 Cutting Method 를 정리 목차 [1] 건식열 조리법(Dry heat cooking method)의 이해 1. 구이 ... fat frying) [2] 습식열 조리법(Moist heat cooking method)의 이해 1. 끓이기(Boiling) 2. 은근히 끓이기(Simmering) 3. 삶 ... 기(Poaching) 4. 데침(Blanching) 5. 증기찜(Steaming) 6. 글레이징(Glazing) [3] 복합열 조리법(Combination heat cooking

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05

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영양교육및상담 ) 급식시설에서는 주기적인 위생 영양교육이 진행되는데, 조리종사자를 대상으로 아래의 주어진 내용이 포함되도록 위생교육 자료를 작성하여 제출하시오

그날 조리 작업은 무조건 제외를 진행해야 하고, 각 사업장의 상황에 따라서 청소나 기타 업무를 줄 수 있으며 혹은 아예 업무에서 배제하고 퇴근을 진행할 수도 있다.이렇게 개인 ... 만졌던 모든 기구들, 그리고 조리 작업 장소, 그리고 원재료 등등을 모두 오염시키게 되어서 단체급식소에서는 최악의 경우 단체 식중독 현상을 마주하게 될 수도 있다. 이에 따라서 ... 자신의 신체나 타인의 신체를 만진 후 등 우리는 꼭 손을 씻어주어야 한다. 쉽게 말해서는 손은 조리 작업 외 여타 다른 행동을 진행하는 경우 무조건 씻고 다시 조리 환경으로 복귀

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.09

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법무연수원 진천본원 공무직 근로자 조리 자기 소개서, 직무수행계획서

의 선도 상태를 점검하며, 필요한 경우 손질 및 전처리를 통해 조리에 앞선 기초 작업을 진행합니다. 본 조리 과정에서는 조리기구를 적절히 활용하여 다양한 방식(볶음, 조림, 찜, 튀김 ... 법무연수원 진천본원 공무직 근로자 조리자기 소개서1. 지원동기저는 사람의 건강과 일상에 깊은 영향을 미치는 식사를 준비하는 일에 자부심을 느끼며, 이를 바탕으로 법무연수원 진천 ... 본원의 조리직 공무직 근로자로 지원하게 되었습니다. 오랜 시간 급식 조리와 식기 세척, 위생 관리 등의 업무를 해오면서 깨달은 것은 ‘정성’과 ‘책임감’이 곧 맛과 안전으로 이어

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25

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실제 면접 질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

조리사 면접 예상질문 및 답변1. 자기소개를 부탁드립니다.안녕하세요. 저는 오랜 시간 동안 요리의 매력에 빠져있고, 이를 전문적으로 다루는 조리사가 되기 위해 꾸준히 노력해온 ... 기 위해 조리학과에 진학하였고, 이곳에서 요리 기법과 다양한 음식 재료에 대해 깊이 공부했습니다. 이후, 여러 레스토랑과 호텔에서 실습을 통해 현장 경험을 쌓았고, 지금은 조리사라는 ... 합니다. 또한, 음식의 맛뿐만 아니라 재료의 특성, 조리법, 그리고 그에 맞는 서비스까지 다양한 부분에 대해 고민하고, 지속적으로 발전할 수 있다는 점이 저에게 큰 도전이자 기회였

자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.08

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환경보건학개론 ) 국내 직업병 사례 한 가지를 선정하여, 1) 사건의 경과(사진 포함), 2) 원인 환경오염 물질 및 피

되는 것이 급식노동자의 건강을 위협하는 요인으로 지적되고 있다. 조리흄은 230도 이상 고온 상태에서 기름을 동반한 가열 작업을 할 때 지방 등이 분해되면서 배출되는 물질이다. 보다 ... 및 주방청소, 배식 등의 업무를 수행하였고, 병원에서 근무하던 중 2016년 10월 11일 폐암으로 진단받았다. 근로자는 급식실에서 음식물 조리 시 발생하는 연기와 주방청소 작업 ... 문헌을 고려했을 때, 근로자 B씨는 특히 2000~2005년 사이의 조리작업 공정에서 단시간동안 고농도의 조리흄 노출이 빈번했을 것으로 추정되었기 때문이다(2022년도 산업안전보건태이다.

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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OO백화점 온라인 식품관_푸드스타일리스트_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

[학력 사항]OO대학교 영상학과 졸업(편입) (20XX년 3월 ~ 20XX년 2월)OO대학교 조리학과 졸업 (20XX년 3월 ~ 20XX년 2월)OO OO여자고등학교 졸업 (20 ... tyling)- 제과, 제빵기능사, 양식조리사 자격보유 및 푸드스타일링 과정 이수- 레시피 개발 및 작성 역량 보유- 다양한 Food 브랜드 컨텐츠 기획 및 촬영- SNS 광고 및 ... 가능)- 일본어: JPT 1급 (일본 OOOO조리사 전문학교 푸드스타일링 과정 이수)자격사항: 제빵기능사, 제과기능사, 일식조리사, 양식조리사, 한식조리사[세부 경력 사항

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.04.15 | 수정일 2025.10.01

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[강력추천] 2025 한식조리기능사 필기시험대비 이론정리 핵심요약집 + 고득점

보유자ㆍ콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염증, A형 간염, 결핵 환자 (비감염성 제외)3. 개인 위생 수칙ㆍ보호구(모자, 작업복, 앞치마, 신발 ... , 장갑, 마스크 등) 청결 확인 후 착용ㆍ손톱은 짧게 유지, 매니큐어 및 진한 화장 금지ㆍ작업장 설비 및 도구 항상 청결 유지ㆍ작업장 내 흡연, 껌 씹기, 음식 섭취 금지ㆍ작업장 ... 출입 시 지정 출입구 이용4. 손 씻기 필수 상황ㆍ조리 및 식품 취급 전ㆍ화장실 이용 후, 외출 후ㆍ귀, 입, 코, 머리 등 신체 부위 만진 후ㆍ애완동물, 휴대전화, 쓰레기, 오물

시험자료 | 53페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.06.16

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공주정보고등학교 교육공무직원 인력(조리실무사) 자기소개서

공주정보고등학교 교육공무직원(조리실무사) 자기소개서1. 지원동기저는 학교 급식이 한 끼 식사를 넘어 학생들의 하루 컨디션과 성장에 직접 영향을 주는 공공 서비스라고 생각 ... 합니다. 도시락 제조업체에서 350식 규모의 대량조리를 경험하며 시간 준수, 위생 표준, 공정 분업의 중요성을 몸으로 익혔고, 그 과정에서 “정확한 한 숟가락”이 아이들의 안전과 만족 ... 을 좌우한다는 사실을 배웠습니다. 특히 학령기 알레르기 관리의 중요성을 체감하여 알레르기 19대 표기와 교차오염 방지 절차를 철저히 준수하는 습관을 들였습니다. 저는 조리실무사가 조리만

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.10

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[사회복지] [현장실습보고서] 장애인직업재활시설 실습일지(20일치) 160시간 v2

으며 구립장애인복지과 1개소, 보호작업장 2개소, 단기보호시설 2개소, 공동생활가정 3개소를 운영 - ○○○복지센터는 ○○○복지재단 법인 소속의 장애인보호작업장으로 종사자 6명 ... , 이용장애인 30명(근로 장애인 13명, 훈련생 17명), 조리원 1명, 근무지원인 7명이 근무하고 있음. - 실습기관의 훈련생과 근로인의 직업적응 훈련, 수익창출사업 설명 들음 ... - 세탁사업으로 시작했던 장애인 작업장이 현재의 베이킹하는 보호작업장이 되기까지 시행착오가 있었다는 것을 알 수 있었고 이용인의 발달에 도움이 되면서 수익창출을 통해 이용인

리포트 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.08.05 | 수정일 2024.08.12

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