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"조리원리 조리법" 검색결과 161-180 / 4,906건

  • CJ제일제당 자소서 + 면접
    습니다. 모두가 시제품 개발을 미룰 때 저는 기존 원리를 전면 무시하고 직접 '주방용 쿨링팬+전자저울'을 결합한 수제 발효박스를 설계했습니다. 대학 내 실험조리실에서 2주간 8종의 온도 ... 해 각국에 맞는 HMR 제품을 출시하는 전략이 탁월하다고 생각합니다. 예컨대 미국 시장에서 비비고 만두의 인기 비결은 ‘현지 입맛에 맞춘 조리법’과 ‘프리미엄 건강 간식’이 ... 자의 내면을 읽는 푸드 커넥터]학부 시절 '푸드소셜미디어마케팅' 수업에서 저는 ‘스마트폰 피로 시대의 식품 브랜드 소통법’을 주제로 발표를 진행했습니다. 수많은 브랜드가 스마트폰
    자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    [최우수독후감] 레오 카츠의 법은 왜 부조리한가?를 읽고 쓴 독후감입니다. 우리 주변에서 일어나는 법 집행에 관해 설득력있게 쓴 훌륭한 글입니다.
    [우후독후감]법은 왜 부조리한가?- 레오 카츠 지음 -서점에서 ‘법(法)은 왜 부조리한가?’라는 책을 보자마자 우리나라에서 너무 흔하게 벌어지는 사건들이 떠올랐다. 일련의 법 ... 들의 처벌 수위 등의 내용들에 대한 다양한 생각이 나면서 책의 내용이 무척 궁금해졌다.이 책에서 다루는 대표적인 내용들은 ‘법은 왜 상생 거래를 거부하는가?’, ‘법은 왜 허점 ... 투성이며 그것을 이용하는 변호사들의 행위는 정당한가?’, ‘법은 왜 이분법적인가?’, ‘왜 악행을 모두 처벌할 수 없는가?’ 정도인 것 같다.첫 번째로 ‘법은 왜 상생 거래를 거부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신의 경험에서 일어난 독특한 사건의 사례를 들어 인간의 주의 및 기억 이론에 따라 그 현상을 설명해 보시오. 할인자료
    적이었다는 것을 실감했다. 이전에는 막연하게 암기했던 정보들이 이제는 물리적인 공간에 배치된 정보처럼 쉽게 떠오르기 시작했다.장소법이 효과적이었던 원리는 공간과 기억을 연결하는 데 ... 과 그 원리예) 특별한 기억술을 사용하여 효과를 얻은 사례와 그 원리1.서론인지 심리학이란?이는 인간의 사고, 기억, 지각, 문제 해결, 의사결정, 언어 처리 등과 같은 정신적인 ... 없게 실수한 경험과 그 원리하루는 오랜만에 가족과 함께 외식을 하러 나갔다. 우리는 평소 자주 가는 한식집에서 식사를 했고 메뉴와 음식 맛 또한 이미 익숙한 상태였다. 그래서 그
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2025.08.03
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식품미생물학실험 레포트] S. aureus의 gram staining과 coagulase, catalase test
    을 확인할 수 있었다.Eukaryotic cell 염색법Prokaryotic cell은 이번 실험에서 염색했던 균과 같은 bacteria나 archaea와 같은 세균들을 가리킨다 ... 하는 gram staining과는 달리, 이 둘은 세포의 핵을 염색한다. 염색 시약마다 원리는 다르지만, 핵을 염색하는 시약은 주로 염기성 염료를 사용한다. 왜냐하면, 식물세포나 동물세포 ... 면 다음과 같다. ①반사경은 자연광을 사용하는 현미경에 내장되어 있고, 외부로부터 들어온 광을 조리개를 통해 집광경으로 보내는 일종의 거울이다. 저배율에는 평면경을, 고배율에는 오목경
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • [법학과] 2023년 1학기 민법총칙 기말시험 핵심체크
    는 것- 민법 제1조에서는 법률, 관습, 조리의 세 가지가 있음을 규정- 관습법의 성립 시기는 그 관습이 법적 확신을 획득한 대로 소급- 민사분쟁에 대한 민법 제1조의 적용순서 ... 제1장 서론 1. 민법은 무엇인가1) 민법의 의의① 개념과 역할- 민법: 사인 간의 생활 관계를 규율하는 법- 공법: 사익 보호를 목적으로 상하관계 혹은 불평등 관계에 있는 국가 ... 및 공공단체 상호 간의 관계나 이들과 사인 간의 관계를 규율하는 법체계② 민법의 성질: 사법, 일반법, 실체법③ 민사분쟁의 해결기준- 성문법주의: 법의 형식을 성문법 중심으로 하
    방송통신대 | 42페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.05.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역평생 교육기관중에서 평생교육 실습이 가능한 기관조사
    - 영상편집(프리미어, 애프터이펙트)- 포토샵&일러스트- 영상마케팅(유튜브 채널관리 및 구글애즈광고 등)?취업대비교육- 이력서 및 자기소개서 작성법, 면접스킬, 현장실습, 포트폴리오제작 ... 등2)내일배움카드제훈련①NCS직업상담사 자격증과정?직업상담 실기(직업상담학, 직업심리학, 노동시장론, 직업정보론)②한식 국, 탕. 찌개, 반찬실무?한식조리 실무 68가지 요리 ... 강습③양식 카페브런치 실무과정(파스타, 육류조리,디저트)투움바 파스타, 트러플 오일 파스타, 참치와 아보카도를 곁들인 카우사,베이컨 치즈 포테이토 피자, 피시앤칩스 스파니니, 바나나
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.24
  • [A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습_두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽
    , 사포닌 등의 저해 물질이 들어 있으므로 두류의 발효식품이 많이 이용되어 왔다. 저장성도 우수하며 우리나라에서는 콩, 팥, 녹두를 이용한 조리법이 많이 발달되어 왔다. 일반 ... .5로 간을 맞추고, 한소끔 더 끓인다.주의사항 및 조리원리1. 두유☞ 참깨나 볶은 흑임자를 넣고 갈면 대두냄새가 제거된다.☞ 대두대신 검은콩을 사용하면 검은콩두유가 된다.☞ 대두 ... 4조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시9주차 4월 22일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습실습 메뉴두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • 인체치수와 주거공간
    - 개수대 - 모서리대 - 조리대 - 가열대세 탁 기싱 크 대싱 크 대신 발 장세 면 기양 변 기욕 조? 동작 공간※ 동작 공간 구하는 법 : 인체치수 + 약간의 움직일 수 있는 공간 ... 을 의미한다.쉽게 말하면 특정 제품이나 시스템을 사용함에 있어서 그 작동법이나 조작법을 인간 사용자가 쉽게 파악하고 학습할 수 있어야 하며, 사용자에게 위해를 가할 수 있는 요소 ... 자가 시스템이나 제품을 조작함에 있어서 오류나 파손에 대한 부담감 없이 편하게 조작할 수 있도록 해야 함을 의미한다고 할 수 있는 것이다.이를 위해 여러 기초과학 분야에서 밝혀진 원리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.27
  • [법학과] 2023년 1학기 민법총칙 출석수업대체시험 핵심체크
    는 것- 민법 제1조에서는 법률, 관습, 조리의 세 가지가 있음을 규정- 관습법의 성립 시기는 그 관습이 법적 확신을 획득한 대로 소급- 민사분쟁에 대한 민법 제1조의 적용순서 ... 제1장 서론 1. 민법은 무엇인가1) 민법의 의의① 개념과 역할- 민법: 사인 간의 생활 관계를 규율하는 법- 공법: 사익 보호를 목적으로 상하관계 혹은 불평등 관계에 있는 국가 ... 및 공공단체 상호 간의 관계나 이들과 사인 간의 관계를 규율하는 법체계② 민법의 성질: 사법, 일반법, 실체법③ 민사분쟁의 해결기준- 성문법주의: 법의 형식을 성문법 중심으로 하
    방송통신대 | 21페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19
  • 실험 9 연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교
    를 이용하면 더욱 높은 효율로 고기를 연화시킬 수 있다.참고문헌우인애, 2011. 한눈에 보이는 실험조리이주희, 2019. 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리주나미, 2007. 조리과학 및 실험 ... 실험명연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교실험목적연화제의 종류에 따라 너비아니 구이의 품질을 비교한다.실험원리육류의 연화란 프로테아제의 작용으로 육질이 연해지는 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    노인장기요양보험 문제점 및 개선방안 -외국(독일) 사례와 비교
    적 연대원리에 의해 제공하는 사회보험제도이다. 이 제도는 배설, 목욕, 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의 보조 또는 요양상의 상담 등을 통해 다양한 방식으로 장기 ... 요양급여를 수급자에게 제공하는 것이다. 노인장기요양보험법은 2007년 4월 공표하여 2008년 7월부터 시행되었다.우리나라는 급속한 고령화와 만성노인성 질환으로 장기요양서비스가 필요 ... 는 것은 제한이 있으며, 기존의 공적 서비스 대상자는 노인복지법에 의한 국민기초생활보장제도 수급권자나 그 차상위의 저소득층에 한정되어 있어 소득 수준보다는 장기요양 욕구에 근거
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.04
  • 신자유주의 기조에서 정부혁신의 방향으로 제시되는 신공공관리론의 개념 및 성립배경과 특징 및 한계점을 서술하시오.
    기 위한 접근법을 제공하며, 실제 정부 운영에 적용되었다.1)신공공관리론의 주요 개념- 경영 개념 도입: 신공공관리론은 기업 경영의 원리와 방법을 공공부문에 적용하려는 시도로 시작 ... 다. 특히, 20세기 후반부터 21세기 초까지 미국과 영국을 중심으로 부상한 신자유주의는 정부의 개입을 최소화하고 시장 원리를 강조하는 경제 및 정치 철학으로, 이에 따른 정부 ... 시키고 시민들에게 보다 나은 서비스를 제공하려고 한다.- 시장 원리 도입: 민간 부문과의 경쟁을 강조하며 시장 원리를 공공부문에 도입한다. 민간화와 아웃소싱을 통해 효율성을 향상
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    조지방정량
    조 지 방 정 량 법과 목 명 : 식품화학실험담당 교수 : 교수님학 과 :학 번 :이 름 :실험일 :제출 일자 :내용I. 실험목적 2II. 실험원리 2III. 실험재료 및 기구 ... 한다.(Soxhlet’s 추출법)Soxhlet법을 이용한 조지방의 정량법을 이해한다.실험원리(Rose-Gottlieb법)지방질은 물에 녹지 않고 ether, 석유 ether, c ... 3IV. 실험방법 3V. 실험결과 6VI. 토의 및 고찰 7VII. 참고문헌 12실험목적(Rose-Gottlieb법) Rose-Gottlieb법을 이용한 조지방의 정량법을 이해
    리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.03
  • 현미경 사용방법 예비레포트
    현미경 사용 방법 숙지 및 관찰1. 실험 날짜2021/03/092. 실험 제목현미경 사용 방법 숙지 및 관찰3. 실험 목적광학 현미경의 구조와 사용법, 관리법에 대해 이해 ... 하고 조작 방법을 익힌다.4. 실험 원리1) 현미경의 구조① 접안렌즈 : 상을 확대하며 눈으로 들여다보는 렌즈이다.② 경통 : 광원에서 나온 빛을 접안렌즈로 전달한다.③ 회전판 : 대물 ... 를 고정한다.⑦ 광원 : 재료를 관찰할 수 있도록 빛을 조사한다.⑧ 조리개 : 광원에서 나오는 빛의 양을 조절한다.⑨ 조동나사 : 재물대를 크게 움직이며 상을 찾기 위해 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    대학 교양 법과정의 보고서 A+
    력의 범위가 넓고 강하다.조리는 사물의 합리적, 본질적 법칙, 사물 필연의 자연적 도리 및 사회적 통념에 의해 판단되는 자연적 원리로서, 궁극적으로 실정법질서에 있어서의 가치 ... 을 거절하거나 회피 할 수 없으므로 최후의 경우에 조리가 최후의 법원으로 적용된다.3. 법의 형식적 효력법의 형식적 효력은 시간적 효력과, 장소적 효력, 대인적 효력으로 나누어 볼 ... 다음의 용어의 개념을 정리하세요.서술하는 문제(20점)1. 성문법형식적 의미에서의 법원은 크게 성문법과 불문법으로 나누어 볼 수 있는데,대체로 대륙법계에서는 성문법을 취하며 우리
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    [과학교양세특예문][대입][수시][학생부종합] 교양과학 세특 작성법 예시문입니다. 과학 교양은 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 예문을 보셔야만 교양 과학 세특을 정확하게 작성할 수 있습니다.
    과학 교양 세특 작성법 예시예문 1수업 시간에 배운 화학 주기율표를 쉽게 암기하는 방법을 터득하여 주기율표를 모두 암기하였고 주기율표에서 각 원소의 특징에 관해서 수업을 듣고 그 ... 내용을 체계적으로 정리하여 복습하는 모습을 보여줌. 교내에서 실시한 과학 캠프에 참가하여 ‘실생활에서의 과학 마술’이라는 공연에서 쇠 파이프로 소리를 내는 마술을 보고 그 원리 ... 를 알아내기 위해 스스로 탐구하여 그것이 파동의 원리를 이용한 것임을 밝혀냄.예문 2‘수열을 이용한 등가속도 운동 공식 유도’를 주제로 하여 탐구하고, 발표수업을 진행하는 활동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    고입 자기개발계획서 작성 예시입니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.
    이 되어 사회의 부조리를 바로잡고 바른 세상을 만드는 데 힘을 보태고 싶습니다.○ 본인이 읽은 책 중 중요하게 생각하는 두 권을 선정하여 배우고 느낀 점을 기술하십시오.[독서 경험 ... (실적) 및 배우고 느낀 점]제 꿈을 이루기 위해서는 법과 관련된 지식이 필요합니다. 도움을 준 책이 ‘아는 만큼 힘이 되는 청소년의 법과 생활’입니다. 진로를 법조계 쪽으로 잡 ... 은 것이 실현하기가 너무 어려울 것 같이 포기하려 했는데 우리 일상생활에서 경험하는 다양한 법률문제를 다루고 있어 이 책을 읽은 후 우리의 삶이 법과 얼마나 긴밀하게 연관되어 있
    자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.06
  • 영양사 국가고시 단체급식 및 급식경영 정리본
    품목이 나중에 입고된 품목들보다 먼저 사용된다는 재고회전원리에 기초마감재고액에는 가장 최근에 구입한 식품의 단가가 반영· 후입선출법: 선입선출법의 반대 개념으로 최근에 구입 ... 하고 생산 및 재고관리가 용이· 순환메뉴: 일정한 주기에 따라 반복되는 형태로 병원급식처럼 급식대상자가 자주 바뀌는 곳에서 적합하다. 식단 작성자는 시간적 여유를 가지며, 조리사는 계획 ... 적이고 능률적인 작업을 할 수 있고, 조리과정을 표준화하여 작업의 고른 분배가 가능하며 식품, 물품의 구매절차가 단순화되어 재고 통제가 용이하다.병원급식소, 연수원에 적합메뉴 생산
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.21
  • 광학현미경의 원리와 사용법(나노재료설계, 3-2)
    : 광원의 가장 밝은 부분을 물질에 초점을 맞춤(고배율의 관찰에 좋음)-쾰러 조명법 : 조리개를 이용하여 광량을 분배한다.(저배율의 관찰에 좋음)③ 접안렌즈의 초점을 조절하여 관찰자 ... 하며 미세구조의 이미지화가 쉽기 때문에 광학현미경은 현재까지도 의미 있게 사용되고 있다.II. 광학현미경의 기본 원리광학 현미경은 렌즈 하나를 이용하여 확대하는 「단순현미경」과 접안 ... 거나 투사 광량을 적게 하여 색상이나 명암의 차이를 뚜렷하는 방법을 갖 는다.III. 광학현미경의 사용법① 거울, 집광기를 이용하여 광원 정렬한다.② 조명을 적절히 한다.-넬슨 조명법
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.17
  • 실험 4 첨가물에 따른 사과의 갈변 정도 비교
    실험명첨가물에 따른 사과의 갈변 정도 비교실험목적첨가물의 종류에 따른 사과의 갈변 정도를 비교한다.실험원리식품자체의 색은 무색이나 엷은 색을 띠고 있지만, 가공, 조리하는 과정 ... 칼을 이용하지 않고 스테인리스 칼을 이용한다면 과일의 갈변현상을 방지할 수 있다.참고문헌안승요, 2002. 식품화학이주희, 2019. 과학으로 풀어쓴 식품과 조리원리‘사과 갈변현상 ... 화되어 생성되는 반응을 나타낸다. 이 갈변 반응은 식품을 조리, 가공하는데 바람직한 경우와 그렇지 않은 경우로 나눌 수 있어 이를 조절하는 방법이 중요하다. 특히, 과일이나 감자 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29
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2025년 11월 28일 금요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감