"유통 온도"의 검색결과 입니다.

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"유통 온도" 검색결과 161-180 / 7,748건

QC공정도 (기타어육가공품, 햄, 소시지, 레토르트, 소스, 식육추출가공품 등 수록, 도식기호표 수록)

규격작업장중요관리점포장형태"결제"작성검토승인" 1. 식품 유형 : 기타어육가공품(비살균/가열 후 섭취 냉동식품)2. KS :3. 유통기한(보관방법) : ""기타어육가공품작업장 ... 보관'보관창고 위생상태창고 청결상태 적합1회/일"육안,자동온독기록계""창고점검표, 차량점검일지"물류담당자냉장창고 온도0~10℃냉동창고 온도'-18℃ 이하3해포(해동포함)외포장 오염 ... 형태"결제"작성검토승인" 1. 식품 유형 : 레토르트/멸균제품(소스류)2. KS :3. 유통기한(보관방법) : 제조일로부터 24개월(실온보관)""레토르트작업장"" CCP-1B

서식 | 2,000원 | 등록일 2021.04.21

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농업경영학4C) 현대 농업은 IT정보통신BT바이오 ET환경NT나노 등 융합산업발전하고 있다 스마트농업 발전되기 위한 정부농산업농업인의 대응대책을 제시하라0k

, 가공, 유통, 소비 전반에 접목해 원격에서 자동으로 작물의 생육 환경을 관리하고 생산 효율을 높일 수 있는 스마트농업이 빠르게 확산되고 있다. (1) 국내 농업이 스마트농업으로 전환 ... 여 농산물을 신속정확하게 선선하고 좋은 제품의 유통을 소비자들은 더욱 바라고 있다. 우리나라는 과거에 비해 생활수준도 매우 높아지고 있으며, 그에 따른 고급화를 추구하는 경향이 강해 ... 되어 화된 연동하우스의 경우에 적합하다.(3) 포도온도에 의한 천·측창 개폐와 토양수분 센서에 의한 자동관수 단순제어와 연동하우스 일괄제어 도입으로 열과(터진 열매) 발생이 15

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.09.12

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식품위생학4공통) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년이내에 보도된 뉴스기사를 캡쳐하여 그림파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오0k

이 크다.또 유통 과정에서 한 번이라도 냉장 보관을 했다면 판매될 때까지 냉장 온도를 유지해야 하는데, 비세척란을 납품하는 양계 농가들이 상대적으로 영세하다 보니 ‘콜드 체인 ... 는 특정 식품에 국한되지 않고 다양하다.3) 원인식품 및 감염경로-김밥집 집단식중독 사태는 살모넬라균 (비세척계란)-식품업계는 비세척란 및 상온 유통 등 가금류 유통 사각지대를 없애 ... 고 다른 음식을 조리하게 되면 칼이나 도마, 식재료 등을 오염시킬 수 있다. 보통 대형마트 등 시중에서 판매되는 계란은 차아염소산 나트륨 등 살균소독수로 세척해 냉장 보관·유통되다 보

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.30

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(농업경영학) 농업경영여건은 외부 환경에 따라 빠르게 변화하고 있다. 최근 대표적인 농업환경변화로서 농산물

한 이산화탄소 등의 온실가스의 영향으로 인하여 지구 복사열이 높아지면서 온도상승이 급격하기 이루어지고 있다.지구의 온도변화는 지난 350만 년 간 지구 평균 기온이 32.9에서 35 ... 화는 단순히 지구의 기온이 상승하는 것에서 끝나지 않으며, 온도와 연관된 여러 가지 문제들이 복합적으로 영향을 미쳐 이는 이상기후로 이어지게 된다. 온난화로 인해 온도가 상승하면 바다 ... 있다.(2) W : 약점우리나라 농가는 영세한 생산구조를 가지고 있으며 유통 단계에서 너무 많은 유통비용이 들어가서 생산지와 소비지 사이의 가격 차이가 커서 수입 농산물에 관세가 줄어들 경우 국내 농작물의 가격경쟁력이 더욱 떨어지게 된다.

방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.05 | 수정일 2022.07.06

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좋은강안병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

를 이해하여야 한 다. 반응속도는 식품 원료의 농도와 온도와 같은 인자들에 의하여 결 정되는데, 예를 들어 설탕이 전화당으로 변하는 속도는 설탕 농도에 직접적으로 의존한다는 것이 ... 을 가열살균 할 때, 품질을 유지하기 위해 식중독균과 부패미생 물만을 지표미생물로 하여 사멸하는 방법으로 제품의 저장과 유통에 는 영향을 미치지 않는다.12) 식품의 변화

자기소개서 | 585페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.01.24

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공급망 관리에 대한 사례연구-월마트

2000년까지 점포 수를 2배 늘리고 제곱 피트 당 매출액을 60% 증대시키는데 성공한다. 이와 같은 구체적인 비전을 통해 구성원들의 열정을 통해 월마트는 유통업계의 초일류기업 ... 불 데이터 관리가 가능해지고, 공급 사슬내에 참여하는 주요 플레이어들은 분산화 된 원장 위에 자신들의 유통 관련 데이터를 공유할 수 있다. 또한, 블록체인 데이터를 기록하고 읽어오 ... 안전 걱정 해소더불어 공급사슬 내에 생산부터 공급까지 다양한 분야에 큰 기업들이 데이터를 공유함으로써 공급 사슬 내에 많은 정보를 추적하고 관리할 수 있다. 블록체인 기반 유통

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.22

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식품 저장 및 포장 방법 개선 방안 - 냉동, PA필름을 이용한 당면 저장 및 포장방법 개선

의 파괴가 적고 해동 후에도 드립이 적으며, 좋은 품질을 제공한다.이때, 급속 냉동을 마친 식품은 운송, 유통과정에서 콜드체인이 끊어져서는 안 되며, 식품을 사용할 때까지 온도가 –18 ... 있다는 장점이 유통기한이 길지 않아도 사람들의 만족도를 높일 수 있을 것이라고 생각한다. 또한, 온도와 저온 유통 및 보관 방법만 잘 따른다면 다른 냉동제품과 마찬가지로 길게 보관 ... 을 열수에서 호화시킨 후 냉수에서 냉각시켜 일정 온도에서 숙성시키고, 그 다음 냉동하여 노화시킨 뒤에 이를 다시 식히는 해동과정을 거친다. 이 후에 건조시켜 제품화하는 것으로 구성

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2022.04.19

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양송이버섯 재배 특성화 전략 및 기술을 제시하시오.

인들이 생산성을 높일 수 있는 새로운 기술과 방법을 찾아내는 것이 중요하다. 또한, 국내 시장에서 경쟁력을 확보하기 위해서는 고품질의 제품을 생산하고, 효율적인 유통체계를 구축하는 것 ... 양송이버섯은 적정 온도, 습도, 광도, 조도 및 토양 조성과 같은 여러 가지 요인들이 재배에 중요한 역할을 합니다. 아래에 양송이버섯 재배에 대한 일반적인 기술을 제시 ... 하겠다.가. 적정 온도와 습도 관리 방법:온도: 양송이버섯의 적정 온도는 약 20-25°C입니다. 온도가 너무 낮으면 성장이 둔화되고 너무 높으면 생장이 어려울 수 있으므로 적절한 온도를 유지

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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조리실무사 면접

, 어떤 점들을 주의 깊게 검토해야 하며 그 이유는 무엇인가요?“ 식재료를 받을 때는 유통기한, 신선도, 포장 상태를 꼼꼼히 확인해야 합니다. 유통기한이 지난 식재료는 안전하지 않 ... 온도와 시간 준수입니다. 모든 음식은 적정 온도에서 충분한 시간을 들여 조리해야 식재료의 맛과 안전성을 모두 확보할 수 있습니다. 저는 조리 온도와 시간을 정확하게 준수하 ... 고, 특히 육류나 어류는 안전한 온도에서 완전히 익도록 신경을 씁니다. 8) "식사를 배식할 때 어떤 요소들을 고려해야 하며, 이를 통해 어떻게 만족도를 높일 수 있을까요?“ 배식 시

자기소개서 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.12

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상온노출백신 현황, 문제점 그리고 해결방안[백신,생백신,상온노출,상온노출백신,사백신,vaccine]

현황독감 백신 1259만 도즈(1회 접종분) 공급 계약을 맺은 신성약품이 백신을 의료기관으로 배송하는 과정에서 냉장차의 문을 열어놓거나 제품을 땅바닥에 내려놓는 등 냉장유통 원칙 ... 을 지키지 않았다는 사실을 파악했기 때문이다. 현행 약사법에 따르면 독감 백신은 영상 2~8℃에서 보관·유통해야 한다.질병청은 영상 2~8도에서 보관·유통돼야 할 인플루엔자 백신 ... 바이오파마, 일양약품, 한국백신, 사노피파스퇴르, SK바이오사이언스며 모두 4가 독감백신이다. 정부는 유통업체인 신성약품과 계약해 백신을 구매, 공급하고 있어 제조사별로 얼마나 물량

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.04

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시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품 원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 ed 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 세 가지 질문에 답하라.

를 위한 다양한 가공방법을 거쳐 유통된다. 식품이 부패되는 데에는 다양한 원인이 있으나, 주로 곰팡이나 세균, 효모 등에 의해 부패가 진행된다고 할 수 있다. 본론에서는 미생물 ... 의 생육에 영향을 미치는 내적, 외적 요인들을 알아보는 한 편, 시장에서 유통되고 있는 가공식품 1종을 선정하여 이 가공식품의 원료를 변패시킬 가능성이 있는 미생물의 종류와 특성에 대해 ... 알아보고, 해당 미생물의 증식을 막기 위한 가공방법을 살펴보도록 하겠다.본론1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 내적/외적 요인들을 5가지 이상 나열하고 각각을 설명하시오1) 온도

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI

의 감소를 통해 알 수 있다. 효소형 TTI는 식품이 취급, 분배되는 동안 발생하는 시간-온도 이력에 따른 식품의 안전성과 품질을 나타내며, 식품의 유통기한 측정, 살균 공정 등 ... 한 후 흡광도를 측정한다. 그후 온도의존성을 확인한다. 실험 결과 예비실험, A조, B조 순으로 24.44kJ/mol, 21.56kJ/mol, 25.60 kJ/mol 가 나왔 ... 반응속도에 영향을 미치는 반응물의 농도, 반응 온도, pH 등과 같은 여러 가지 환경인자들에 대한 연구가 집중적으로 진행되고 있다. 그리고 농산물의 호흡작용을 화학반응의 개념

리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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대상 식품 연구분야 자소서입니다.

온도와 pH 조절을 통해 덱스트린의 자가조립 속도를 제어함으로 전분 입자를 제작했습니다. 제작한 전분 입자의 크기와 형태 등 특징 분석을 위해 SEM, DLS 기기를 이용 ... 들과 시간을 나눠 함께 제품 공정을 관리하던 중 가열 살균처리에서 온도 제대로 설정이 안된 것을 발견했습니다. 그 결과, 홍삼 액의 색이 평소보다 어둡고 쓴맛이 났습니다. 온도를 다시 ... 개발부터 품질 관리, 유통까지 여러 부서의 ‘협업의 산물’로 탄생된다고 생각합니다. 앞선 경험을 바탕으로 유기적으로 다른 부서와 소통하고 협력을 통해 소비자에게 최고의 제품

자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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대한사료 영업관리 자기소개서

자 기 소 개 서성 명주민등록번호연락처축산업은 육류, 알류, 우유의 생산에서부터 생산물의 가공 처리, 유통까지 모든 과정이 매우 중요하게 연결되는 산업입니다. 더불어 자원이 부족 ... 했습니다. 더욱 정확한 사용법을 배우기 위해 팀 선배에게 부탁하여 인두기 사용법을 배웠습니다. 인두기의 사용법을 배우면서 그동안 인두기의 온도를 높게 설정한 문제점을 깨달 ... 았습니다. 또한, PCB 기판마다 정해진 온도가 있다는 것을 배웠습니다. 이후, 납땜 업무를 전적으로 담당하고, 신입사원에게 인두기 사용법을 알려주었습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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생명공학과 복수전공 지원서 및 자소서

근무하는 선생님들과 코로나 백신, 치료제 등과 같은 사회적 이슈를 폭넓게 토론하면서 바이오 벤처에 관심이 생겼습니다. 바이오 의약품의 경우 유통 과정에서 적정 온도 유지가 중요 ... 하다는 것을 알게 된 뒤에는 ‘물적유통’ 강의에서 텀페이퍼 주제로 ‘바이오 의약품 콜드체인 연구’를 선정해 연구했습니다. 이 과정에서 유통관리를 중점적으로 다루기는 했지만, 바이오 ... 코로나19 백신을 도입하는 과정에서도 볼 수 있었듯 바이오 의약품은 완성도 높은 연구개발뿐 아니라 철저한 유통 및 보관도 굉장히 중요합니다. 포장 소재, 물류 시스템 등 생산 이후

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.10 | 수정일 2025.04.28

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생명공학과 복수전공 지원서 자기소개서 3문항

근무하는 선생님들과 코로나 백신, 치료제 등과 같은 사회적 이슈를 폭넓게 토론하면서 바이오 벤처에 관심이 생겼습니다. 바이오 의약품의 경우 유통 과정에서 적정 온도 유지가 중요 ... 하다는 것을 알게 된 뒤에는 ‘물적유통’ 강의에서 텀페이퍼 주제로 ‘바이오 의약품 콜드체인 연구’를 선정해 연구했습니다. 이 과정에서 유통관리를 중점적으로 다루기는 했지만, 바이오 ... 코로나19 백신을 도입하는 과정에서도 볼 수 있었듯 바이오 의약품은 완성도 높은 연구개발뿐 아니라 철저한 유통 및 보관도 굉장히 중요합니다. 포장 소재, 물류 시스템 등 생산 이후

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.05 | 수정일 2025.04.28

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미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)

대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내·외부 온도 및 미생물학적 오염 변화평소 신선편의식품을 자주 구매하는 편인데, 구매 후 냉장고에 보관하거나 차량에 보관 ... 구매 후 섭취에 소요되는 시간에 따른 내·외부 온도변화 및 미생물학적 변화를 관찰한 연구이다. 식품 위생지표 세균인 일반세균, 대장균군 및 대장균, 병원성 미생물을 분석 ... 코팅 종이박스로 실험해 본 결과 스티로폼 박스에서 내부 온도변화가 가장 낮게 나타났으며 시간 경과에 따른 미생물 증식도 가장 적게 나타남을 확인할 수 있었다. 이상의 실험 결과

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31

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베스킨라빈스 기업분석 발표자료ppt

기재2. 메뉴 관리 메뉴디자인 이달의 맛과 관련된 디자인으로 내용이 매달 변화 이번 달에 밀고 있는 신 메뉴들을 그림으로 표시2. 메뉴 관리 디핑기 케이크 냉장고 디핑기 내부 온도 ... 를 -17℃ 로 유지 아이스크림 신선도의 유지를 위해 디핑기 내부 성에 제거 아이스크림보다는 더 낮은 온도인 –23℃~-20℃ 에서 보관 ( 식품안전의 기본 온도는 ±-18℃)3 ... 를 통한 일시적 할인 또는 증정품 제공3. 마케팅 관리 3) 유통 : 프랜차이즈 형태의 매장 유통 , 배 스킨라빈스 31 매장에 가야만 아이스크림을 구입 * 유통경로 ① 미국본사

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.23 | 수정일 2022.11.07

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한국농수산식품유통공사 최종합격 자기소개서

를 할 수 있도록 앞장서기 위해 한국농수산식품유통공사에 지원하게 되었습니다. 2. 타인과 함께한 경험 중 불시에 일어난 일로 인해 당황했던 사례와 그 해결과정을 기술해 주 ... 되는듯했습니다. 그러나 실험실 관리자의 조작 실수로 인큐베이터 온도가 45℃로 설정되어 맥초에 들어간 모든 초산균이 사멸하는 사고가 발생하고 말았습니다. 당시 모든 팀원은 사고에 당황 ... 한 기색이 역력했지만, 함께 극복해보자는 신념으로 회의를 진행했습니다. 결국, 시간적인 문제를 고려해 초기 실험 디자인 단계로 회귀하여 발효 온도를 37℃로 올리고 교반 횟수

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.19

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소방학개론 알기쉬운 핵심+요점정리!!

/ 비점 / 점성 / 비중(끓는점) / 융점(녹는점) - 클수록 위험: 온도 / 압력 / 열량 / 연소속도 / 폭발범위(연소범위) / 화학적 활성도 / 건조도 / 연소열인화점 ... : 점화원(라이터)을 접촉하여 연소하는 최저온도 - 인화성 액체 위험물을 나눌 수 있는 기준 연소점: 점화원(라이터)을 제거 하여도 지속적(연속적)으로 연소하는 온도 발화점: 자체 ... 의 열로 착화 / 점화원(라이터) 없이 스스로 불이 붙는 최저온도◈ 점화원의 종류 - 열적 점화원: 고온표면, 적외선, 복사열 - 기계적 점화원: 단열압축(압축열), 마찰(마찰스파크

시험자료 | 81페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.03.04 | 수정일 2023.06.03

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