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"우유는 에멀젼" 검색결과 161-180 / 211건

  • [콜로이드]W/O계에서의 에멀젼 안정도
    W/O계에서의 에멀젼 안정도(최종 보고서)과 목 : 화 공 설 계담당 교수 : 안 익 성 교수님실 험 실 : 고분자 공정 연구실조 원 : 9633124 이 용 규1. 제 목W/O ... 계에서의 에멀젼 안정도 비교2. 실험 목적W/O계에서의 점성과 온도에 따른 에멀젼 안정도를 비교해 보자.3. 서 론(1) 에멀젼의 안정도에멀젼(Emulsion)은 서로 혼합되지 않 ... 는 두 액상중 한 액상이 다른 액상으로 분산(disperse)되어 있는 상태이며 화장품, 의약품, 식품 및 도료공업 등 여러 공업분야에서 에멀젼화가 광범위하게 이용되고 있다.에멀젼
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.17
  • 화장품개론, 화장품 역사, 파운데이션, 유화, 화장품의 정의및 요건
    : Green, Eyebrow: Black  Honey, Olive oil 등에 꽃가루를 섞어 사용 (송진, 백납 등도 사용)  클레오파트라 시대에 전성기 (꿀팩, 향유, 우유 목욕 ... , 소량 오일 함유 (nanoemulsion, nanoparticle, nanosphere) 가용화계 : 평형계, 투명, 분산상 비율 낮음, 5-20nm 마이크로에멀젼계 : 1959년 ... , Schulman, 평형계, 분산상 비율 높음, 20-100nm, 투명(translucent ME) 또는 반투명(transparent ME)에멀젼의 종류 및 구분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 87페이지 | 8,000원 | 등록일 2007.11.13
  • [화학공학]향장품공학-유화이론
    한쪽 액체가 미세한 입자로 되어 다른 액체 속에 분산해 있는 계(系).이 액체의 가장 대표적인 예가 동물의 젖이기 때문에 유탁액(乳濁液)이라고도 한다. 일상생활에서 우유를 비롯 ... 적으로 유화가 구분이 되는데 입자 크기가 약 0.4 m이상인 것을 마크로에멀젼(macroemulsion)이라 한다. 또 입자 크기가 0.1 m이하의 것을 마이크로에멀젼 ... (microemulsion) 및 크기가 대략 0.1~0.4 m사이에 있는 청색~백색을 띈 약간 투명감이 있는 미니에멀젼(miniemulsion)이 있다.유화입자의 측정은 통상 현미경을 써서 내부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.02
  • [화장품,미용] 에몰리엔트 밀크로션 제조처방
    고 유동성이 있는 에멀젼이다.스킨케어 화장품은 피부의 항상성 기능유지,회복 및 기타의 역할을 갖는다는 것은 이미 밝히바 있고 에몰리엔트로션은 피부의 모이스쳐 밸러스를 유지하는데 ... 되는 가장 오래된 원료중 하나로 w/o형의 에멀젼을 위한 유화계로 사용되며 제품의 성질을 고르게 조절하는데 쓰이는 원료이다.GMS105,Arlace#165,Arlace#60,Tween ... 되면 선스크린 에멀젼에 매우 뛰어난 바수 물질이 되며 높은 SPF제품에서 가끔 보이는 끈적임을 줄여주는 원료이다.TEA는 완충제로 제품의 pH을 조절하는 원료로 피부표면에 pH
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.07
  • [섬유공학] 식용, 생체 섬유재료
    산 28.3%, L-람노오스 14.2% 등으로 구성 특징: 끈적끈적하여 접착제로 사용, 물에 쉽게 용해 용도: 과자의 에멀전화제, 우표의 풀, 의약, 종이, 인쇄용 잉크갈락토만난 ... 속도가 매우 빠르며 시간이 경과해도 그다지 변하지 않는다. 단백 반응성: 우유단백인 casein과 반응하여 균일한 milk gel을 형성한다. Gel화: carrageenan
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.27
  • [식품첨가물][식품첨가물가공식품]식품첨가물의 개념과 종류, 식품첨가물의 유해성, 대표적 식품첨가물 아질산나트륨과 소르빈산칼륨의 사용목적과 문제점, 식품첨가물 가공식품의 피해를 줄이는 방법과 과제 분석
    ) 조리하기3) 보관하기2. 묵3. 우유 및 요구르트4. 버터5. 잼6. 간장7. 컵라면8. 라면9. 비엔나소시지10. 햄11. 봉지카레12. 유부13. 어묵Ⅵ. 식품첨가물의 과제참고 ... shortening 중에 하나가 이형제이다. 이형제는 쇼트닝과 같은 가소성의 유지나 에멀젼형의 이형제보다는 액상과 유형상태의 것이 작업성과 이형성이 우수하다. 일반적으로 대두유
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31
  • 계면활성제
    었다. 이것은 유화중합법에 의한 합성고무라텍스나 수지에멀젼의 수요증가, 샴푸, 린스 등의 화장품사용 증가, 콘크리트강도 향상을 위한 시멘트 감수제의 수요증가 때문으로 분석된다.일반 ... 에는 일즉 유화가 되는 것이다. 이것은 수중에 기름이 작은 입자로 분산되어 있는 o/w형 유화와 기름 속에 물이 작은 입자로 균일하게 분산되어 있는 w/o형 유화가 있다. 전자는 우유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반화학실험]카페인 추출
    은 알갱이로 분산시켜 놓은 상태를 가리킨다.(예 : 우유, 마요네즈) 분별깔때기를 사용할 때 너무 세게 흔들면 섞이지 않는 용매가 작은 방울 형태로 되어 분리 효과를 떨어뜨린다 ... 로 내려간다.에멀젼이 생기지 않도록 주의, 너무 많이 생기면 에탄올 0.5㎖를 넣어주고 가볍게 흔든다.⑦ 스탠드에 세운 후 깨끗이 분리되면아래쪽의 메틸렌클로라이드 용액을 비커로 조심
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.04 | 수정일 2020.07.26
  • [제지공학] 사이징 처리한 종이와 하지않은 종이의 흡수력 차이
    지종은 활용 시 혹은 인쇄와 같은 후공정에서 그 정도는 다를지라도 어느 정도의 내수성을 필요로 한다. 우유와 같이 액체포장용기 제작에 사용되는 종이는 특히 강한 내수성을 요구 ... 로 하여 생산되기 때문에 이러한 소수성 물질은 물 속에 용해되든가 혹은 에멀젼 상태로 안정되게 존재해야만 내첨사이즈제로 활용할 수 있다. AKD, ASA, 왁스, 분산 로진 사이즈 ... 이송 시에는 가열설비가 필수적이며 사용 직전에 온수와 특별한 설비를 이용하여 농도 1-5%로 희석하고 에멀젼화 시켜야만 사용할 수 있는 단점이 있다. 에멀젼화는 두 단계로 진행
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05
  • [화학실험] 에멀젼의 합성
    ), 즉 기체에 액체 방울이나 고체가 분산된 것이다. 그리고 에멀젼우유에 지방 입자들이 분산된 것과 같이 액체에 액체 방울이 분산된 것이고 졸은 액체에 고체입자가 분산된 것이 ... 에멀젼의 합성1.실험목적계면 활성제의 콜로이드 형성과 서로 섞이지 않는 두개의 액체를 균일하게 혼합시키는 에멀젼 형성의 원리를 이해한다.2.시약 및 기구눈금 실린더 , 피펫(1 ... -톨루엔-Z-프로판올 에멀젼1)10ml 실린더에 5%CTAB수용액과 3ml와 톨루엔 1ml를 넣는다. 물과 유기층이 확실하게 구분되면 각 층의 부피와 혼탁 정도를 기록한다.
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10
  • 폴리스티렌 제조
    이 있었으나, 개량되어 오늘날과 같이 크게 발전하였다.폴리스티렌 합성공업적으로는 벌크중합(괴상중합), 용액중합, 서스펜션중합(현탁중합), 에멀젼중합(유화중합) 등이 중요 ... 를 중합기에 넣고 천천히 휘저으면서 40∼60 ℃로 가열하면, 에멀션화제의 미셀 내에서 단위체의 중합반응이 진행하여, 중합물의 입경 0.05∼0.1 μm의 우유상 라텍스가 생긴다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.30
  • [실험보고서]무기 유기 유화중합 (사전 보고서)
    고 천천히 휘저으면서 40∼60 ℃로 가열하면, 에멀션화제의 미셀 내에서 단위체의 중합반응이 진행하여, 중합물의 입경(粒徑) 0.05∼0.1 μm의 우유상 라텍스가 생긴다. 이 라텍스 ... 입자만 존재(라텍스입자)* 입자경=400~800 Å라. 유화중합의 구성성분(1) 물에멀젼의 물성은 물의 질에 따라 좌우, 물의 역할은 유화되는 물질의분산매개체로서 중합시 열전달 ... 을 용이하게 하고 유화제, 모노머, 개시제등의 용매작용 및 에멀젼의 점도조정이다.(고고형분, 낮은점도)* 천연수중Ca++, Mg++, Fe++, Al+++ -> 중합반응 저해, 생성입자
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.22
  • 폐플라스틱의 재활용기술 및 현황
    방풍유리, 조명기구투명, 강도, 내약품성메틸메탈크릴 수지안전유리의 중간막, 도료, 접착제투명, 밀착성비닐 아세틸 수지도료, 접착제에멀젼 또는 염화비닐수지의 중합체로 사용 투명, 부착 ... 플라스틱의 분류 기호: 상자류(소주, 맥주, 콜라 등), 쓰레기통, 물바가지 등: 요구르트병, 사와병 등: 전선관, 수도관 등의 건축 자재: 우유병, 막걸리병: 물통, 샴푸
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    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.01
  • [pH에 따른 균체수 측정과 우유의 응고성] pH에 따른 균체수 측정과 우유의 응고성
    우유는 응고되는데, 보건복지부에서는 우유의 젖산함량을 0.18%이하로 정하고 있다.성분1. 유지방우유의 지방질은 미세한 구형의 에멀젼형태로 우유 속에 분산되어 있으며, 정치하면 차츰 ... 1,실험제목: pH에 따른 균체수 측정과 우유의 응고성2.실험날짜:3.이름:4.목적:각 균을 pH를 다르게 하여 배양한 후 O.D를 측정하여 균체수를 측정하여 pH에 따른 증식 ... 정도를 알아보고, 우유의 응고성과 유기산을 생산하는지 알아본다.5.원리:(1)PH의 영향용액속의 수소이온농도의 역수의 대수값이 pHdlsep 용액의 산성도를 표시하는 단위이다.pH
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.16
  • 폴리스티렌 중합 예비보고서
    으면서 40∼60 ℃로 가열하면, 에멀션화제의 미셀 내에서 단위체의 중합반응이 진행하여, 중합물의 입경(粒徑) 0.05∼0.1 μm의 우유상 라텍스가 생긴다. 이 라텍스를 그대로 ... 며 고분자량이다. 에멀젼상태로 직접사용가능하고 집착성 고분자에 효과적이다.유하제 및 타성부에 의한 오염 DP조절을 위한 연쇄이동제가 종종 요구된다. 벌크고분자 용도로 세척 및 건조가 필적이다
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09
  • 비비크림 개발기획 및 제품분석 보고서
    차단제이다8. zinc oxide에멀젼 ,스킨컨디셔닝에이젼트,유화제9. polyglyceryl-3 diisosterate이산화티탄 -무독성 흰색 안료, 자외선 차단(UVA,UVB ... 39. hexyl cinnamal방부제40. citronellol박피제,습윤제,PH조정제,스킨컨디셔너41. benzyl benzoate우유의 산패(酸敗) 또는 전분·당밀·감자 따위
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.30
  • 생활과 화학(화장품)
    시키거나, 물을 기름에 혼합시키는 방법으로 만든 서로 다른 분산매들의 에멀젼 용액이다. 기름을 물에 혼합시킨 에멀젼은 균일하게 섞인 우유와 같은 형태로서 작은 기름 입자가 물에 분산되어 있 ... 는 상태로 되어 있다. 물을 기름에 혼합한 에멀젼은 소량의 작은 물 입자를 기름 중에 섞은 형태로서 녹은 버터같은 것을 예로 들 수 있다. 기름을 물에 섞은 에멀젼 형태는 피부 ... 를 물에 닦을 때 쉽게 씻어낼 수 있다. 그러나 물을 기름에 섞은 에멀젼 형태는 피부를 물에 닦을 때 쉽게 씻어낼 수 있다. 그러나 물을 기름에 섞은 에머젼 형태는 피부에 기름기
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.13
  • [실험 보고서] 생화학 실험 (보고서)
    지방산: 우유, 코코넛, palm 열매 지방의 구성 성분, 땅콩, 밀납, 뇌당지질, 야자유2 불포화 지방산: 이중결합의 수에 따라 단일 불포화 지방산, 2가 불포화 지방산, 3~4 ... 1~2방울 넣고 잘 흔들어 주면서 에멀젼 상태를 확인한다.4 비누용액을 진한염산으로 산성화하여 변화를 관찰한다.5 비누용액에 NaCl을 포화될 정도로 가하여 염석을 관잘한다.6
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.28
  • [식품가공학]제과 - 버터쿠키 만들기
    에 적은 양의 생강가루를 넣어서 만들거나 한다(진저비스킷). 프랑스식의 비스킷도 쿠키와 마찬가지로 밀가루를 주원료로 하여 지방, 우유, 버터, 달걀, 당분, 향료 등을 섞어서 반죽 ... 형의 에멀젼을 형성. 버터크림을 제조할 때 아주 중요한 성징.·쇼트닝의 물 흡수량 - lard < 가소성 쇼트닝 < 유화쇼트닝흡수성이 큰 유지일수록 가볍고 부드러운 크림을 만든다.★ 쿠키
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.03
  • [식품] 우유실험조리
    이나 phospholipid로 구성되어 있는 막으로 둘러싸여 있으며 이들이 지방구와 물의 계면에 흡착되어 상당히 안정한 O/W형(수중유적형) 에멀젼을 형성하고 있다.3 우유 속의 당질 ... 1. 실험 제목- 산에 의한 우유 응고시 이에 영향을 미치는 요인2. 실험 일시3. 실험 목적 및 원리- 산(토마토즙)에 의한 우유의 응고를 실험, 비교해 보고 원리를 이해해 보 ... 면서 영향을 주는 요인을 생각해 본다.* 산에 의한 우유 단백질의 응고우유 단백질의 대부분을 차지하고 있는 카제인은 가열에 의해 안정하며 일반 조리과정 중에도 응고되지 않으나 산
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31
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2025년 12월 06일 토요일
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