"외식트렌드"의 검색결과 입니다.

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"외식트렌드" 검색결과 161-180 / 3,476건

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호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오

하는 것을 넘어, 고객이 식사를 하면서 느끼는 전체적인 경험에 중점을 두고 서비스를 제공하는 것이 현대 외식 산업의 트렌드이다. 고객의 만족도는 음식의 질뿐만 아니라, 직원의 친절 ... 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당 ... 를 내포하고 있다. 호스피탈리티는 손님을 진심으로 환대하고, 그들의 필요와 기대를 초과하여 충족시키려는 태도와 관련이 있다. 이로 인해 호스피탈리티는 관광, 호텔, 외식 등 다양

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.05

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외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00

외식산업의이해3공통 교재와 강의 1장에서 설명하는 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업의 문제점 해결방안을 설명하시오00관광학과 외식산업의이해3공통형(1) 교재 ... 와 강의 1장에서 설명하는 의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장 에서는 어떤 자세로 임하 ... 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 설명 하시오(15점).Ⅰ. 서 론요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화 되

방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.09.08

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사회 트렌드 ) 1. 인스타그램 필터에 대해서 2. 코호트 효과에 대해서 설명 3. 포스트 코로나 시대에 있어서 트렌드 이슈의 변화상에 대해 자신의 생각

사회 트렌드1. 인스타그램 필터에 대해서2. 코호트 효과에 대해서 설명3. 포스트 코로나 시대에 있어서 트렌드 이슈의 변화상에 대해 자신의 생각사회 트렌드1. 인스타그램 필터 ... 에 대해서2. 코호트 효과에 대해서 설명3. 포스트 코로나 시대에 있어서 트렌드 이슈의 변화상에 대해 자신의 생각목차.1. 인스타그램 필터2. 코호트 효과3. 포스트 코로나 시대에 있 ... 어서 트렌드 이슈의 변화상에 대한 소고4. 참고문헌1. 인스타그램 필터디지털 페이스디자인은 사용자의 얼굴을 자연스럽게 혹은 판타지적으로 변형하는 창조적인 디지털 예술 분야

리포트 | 5페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.12.13

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골목여행 트렌드에 관한 내용 입니다.

2022 년 관광 트렌드 2020 년 초부터 시작된 코로나 19 의 여파는 2022 년 현재까지도 진행 중 관광의 트렌드는 다른 형태로 변화되고 있고 어떻게 변화가 될 것인가 ... 트렌드 코로나 이후 유명 관광지 보다는 지역 관광에 대한 관심 증가 나의 특별한 순간을 기록으로 온라인 , 비대면 여행 콘텐츠 지속 인기 일상속에 습관적인 여행 ⇒ 개인의 기호 ... 출처 : 한국관광공사 빅데이터를 활용한 2022 년 관광트렌드 분석 출처 : 한국관광공사 빅데이터를 활용한 2022 년 관광트렌드 분석( 출처 : 에어비앤비 2021.11) 로컬

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.14

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기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향 논문요약과제

와 가격이 적합한지를 따지는 가치소비 트렌드가 정착되고 있는 상황에 맞추어 기업의 내부마케팅이 고객의 소비가치에 미치는 영향에 대하여 연구하고자 한다. 1인가구의 소비가치에 집중 ... 은 판매를 실현시켜 나갈 고객 가치 마케팅을 핵으로 삼아 경영 혁신을 해 나가야 할 것이다.첫째, 연구의 이론적 배경을 위해 문헌연구와 미래 소비 주체 자와 소비 트렌드에 대해 연구 ... 하는 서비스와 결부하여 소비 자가 외식 서비스를 이용하는 원인과 이유를 도출함으로서 지속 이용 가능한 서비스를 제시해본다.본 연구는 외식 서비스의 발전 방향의 중요한 기초자료로 활용

리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29

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휴넷 경영학 레포트(만점 취득 자료)

는 기회를 제공하였고, 이를 통해 고객/외식업체의 양면 구도에서 고객/라이더/외식업체 삼중구도로 변화하였다.최근 출시된 'B마트'역시 1인가구 트렌드를 반영한 유통서비스의 혁신사례이 ... 이슈로 인해 경영권이 약화 가능성이 주요 약점으로 작용하고 있다O : 현재 보험사 트렌드인 디지털 혁신과 헬스케어는 보험업계에 기회요소로 작용하고 있으며, 현재 oo생명도 디지털 ... 함'이다. 과거에는 치킨,피자 등 일부 메뉴에만 국한되었으나, 현재는 소정의 배달수수료를 제공하고, 터치 몇 번이면 모든 음식을 편리하게 즐길 수 있게 되었다. 한편, 외식업체의 경우

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.25

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외식관련 기사스크랩외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈 신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 '양날의 칼'

[TOPIC] 외식업 불황에 HMR 진출 러시 프랜차이즈-신시장 개척 vs 가맹점과 경쟁 ‘양날의 칼’ 기사입력2019.03.11 오전 10:22프랜차이즈 업계가 HMR(가정간 ... , 식당 방문에서 포장·배달로 외식 소비 패턴이 바뀌고 있기 때문이다.단, HMR이 외식 프랜차이즈 가맹점과 경쟁관계란 점에서 가맹점 매출 하락을 걱정하는 목소리도 적잖다. 불황 속 ... 성장한 것으로, 연평균 성장률이 30%가 넘는다. HMR 시장 규모가 향후 10년 뒤 17조원에 이를 것이란 관측이 나올 만큼 향후 전망도 밝다.반면 외식 프랜차이즈 시장은 침체

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.07

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코로나와 비대면 추세

코로나와 비대면 추세목차서론본론1, 코로나19의 이해2, 언택트 트렌드의 가속화3, 코로나19와 외식산업4, AI, 드론, 로봇 등 첨단 기술 활용 전염병 대처5, 드론 배송6 ... 다양한 서비스 영역에서 언택트 트렌드가 가속화되면서 기업이 고객과 만나는 접점, 즉 e-contact center에 대한 중요성도 더욱 커지고 있다.3, 코로나19와 외식산업농림 ... 완화 조치를 통해 일상회복 움직임에 동참하고 있다.2, 언택트 트렌드의 가속화2020년 초 세계보건기구(WHO)에 의해 세계적 대유행(팬데믹, Pandemic))으로 선언된 코로나

리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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음식과 세계문화 기말고사 시험문제

) Kitchen of Thai4. 가정간편식의 소비트렌드 변화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?1) 가정간편식이 주식으로 자리잡으면서 조리도구가 개발되고 있다.2) 1세대 간편식인 ... 며 더 달콤한 것이 특징이다.그러나 자극이 덜하고 인공 색소가 아닌 천연 색소로 만든다.1) 오픈 콜라2) 투콜라3) 트로피 콜라4) 잉카 콜라14. 우리나라 외식업의 고도성장기 ... (1986~1995)와 관련하여 옳지 않은 것은?1) 외식의 규모가 커지면서 ‘식당업’으로 불리던 음식업이 ‘외식업’이라고 불리게 되었다.2) 건강식 메뉴와 웰빙 음식에 대한 관심

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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설빙 성공전략분석과 미래방향 제시

다. 한국외식산업연구원은 ‘2014 국내 외식 트렌드’에 관한 연구조사를 수행한 결과 2015년 부상할 외식 트렌드로 '한식의 재해석' 이라는 키워드를 선정하였다. '한식의 재해석 ... '은 전통 한식을 그대로 유지하는 것에서 더 나아가 현대화된 콘셉트에 맞춰서 세련되고 캐주얼하게 재해석한 외식 트렌드로 정의할 수 있다. 이로 인해 한식에 대한 소비자의 인식은 이제 ... 은 코리안 디저트 카페의 대표적인 외식 업체이다. 설빙이 코리안 디저트 카페로 불리는 데에는 몇 가지 성공 요인이 있다.첫 번째는 기존 빙수에 사용되는 팥을 사용하지 않고 인절미

리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.17

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소자본창업을 전제로 하여 점포계약과 관련한 사항을 조사분석하시오

퇴근하는 시간에도 요식업 및 미용실, 병원 등 생활 편의시설을 주로 이용하는 것으로 나타난다.(2) 웰니스 트렌드본인은 최근 1인 가구 및 2인 가구가 증가하며 식사에서 외식이 차지 ... 하는 비중이 늘어나고, 가능한 한 외식을 할 때에도 건강한 음식을 먹고자 하는 사람들도 늘어나고 있다는 데에서 샐러드 가게를 선정하였다.최근 웰니스(Wellness)와 웰빙에 대한

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.31

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다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오

과목명: 외식산업론 주제: 다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오. 선정한 나라: 미국 목차 I. 서론 II. 본론 1. 외식 산업의 태동 2. 최초의 것들 1) 미국 ... 최초의 커피 하우스 2) 미국 최초의 프랜차이즈 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 4) 최초의 셀프서비스 레스토랑 3. 본격적인 산업화와 외식 산업의 성장 1) 맥도날드의 등장 ... , 패스트푸드의 개념을 가져오다. 가. 맥도날드의 역사 나. 맥도날드는 어떻게 글로벌 기업이 되었나. 2) 패스트푸드 등장 배경 3) 오피스 중심의 외식 산업 발전 4. 1960년

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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"사업기회 포착하기"

“사업기회” 어떻게 포착할 것인가?1. 트렌드 변화의 시차에 주목하기기존 기업들은 자신이 속한 시장의 공급과 수요에는 관심을 쏟지만, 전방이나 후방 산업의 변화는 놓치는 경우 ... 고 있다. 사람들의 일상이 달라지면서 새로운 경험과 트렌드 변화를 가져왔다. 코로나로 인해 디지털 전환을 가속화 하면서 원격의료, 온라인 화상 회의, 재택근무, 비대면 주문 등 과거 ... 에 없던 새로운 일상이 생겨나고 있다. 코로나19에 따른 5대 소비 트렌드가 주요 산업에서 나타나는 양상을 살펴보면 유통, 식음료, 홈퍼니싱, 가전, 패션, 화장품, 게임, 영화

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.06.25

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경영혁신 ) 백종원의 더본코리아와 같은 스타 대표의 명성과 활동을 토대로 성장발전하는 기업이 다른 기업과 구별되는 기업경영상 특징, 차이점, 경쟁우위요소, 잠재적 위협요소, 기회요인을 분석하고, 더본코리아가

외식 트렌드를 반영한 메뉴 개발 및 로컬 마케팅 전략을 도입하여 해외 시장을 개척해야 한다. 거기에 스마트 주문 시스템, 빅데이터 기반 고객 분석 등을 도입하여 효율적인 매장 운영 ... . 서론최근 들어 다양한 매체를 통해 쌓은 인지도를 바탕으로 상표 가치를 가진 창업자를 기반으로 만들어지는 기업이 많다. 백종원의 더본코리아가 국내 외식 프랜차이즈 업체 가운데 대표 ... 적인 사례라 할 수 있다. 더본코리아는 백종원의 높은 인지도와 신뢰도를 바탕으로 다양한 외식 브랜드를 운영하며 꾸준한 확장을 이루고 있다.스타 대표를 바탕으로 만들어진 이들 기업

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.23

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맥도날드의 라이프스타일 마케팅 사례

로 외식시장에서도 많은 변화가 일어났다. 그 중 가장 관심을 모으고 있는 아이템은 '로컬 푸드' 인데 미국 레스토랑 협회에서 조사한 2015년도 외식트렌드 항목 1위,2위가 모두 ... 이브(Farm to Table) 식당도 인기다.'로컬 푸드' 열풍과 더불어 일어난 '나 홀로 열풍'은 최근 1인 외식문화가 보편화됨에 따라 혼자 밥을 먹는 ‘혼밥’을 넘어 혼자 술 ... 과 커피를 마시는 외식문화의 확산을 의미한다. 배달앱 등의 발달로 인해 포장외식의 형태가 다양해질 것을 시사하고 있는데, 패스트 프리미엄으로 인해 더욱 간편하고 빠르게 건강하고 알찬

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01

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로우 푸드

식단으로 주목받고 있습니다. 로우 푸드는 단순한 트렌드가 아니라, 몸과 환경을 동시에 고려한 지속 가능한 선택입니다.이 글에서는 로우 푸드 다이어트의 개념과 장단점, 실용적인 ... 개선.항산화 성분 섭취로 피부 건강 증진.심혈관 질환 예방 및 염증 완화.단점:비타민 B12, 칼슘 등 특정 영양소 결핍 가능성.외식이나 한국 전통 식단과의 조화 어려움.생식 ... 와 칼슘 부족으로 인해 장기적으로 에너지 부족이나 뼈 건강 악화가 발생할 수 있습니다.해결책: 비타민 B12 보충제와 녹색 잎채소 섭취를 병행합니다.외식 및 사회적 활동 제약:한국

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29

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[경영학]회계와기업경영 발표과제, 하이트진로 기업분석, 재무분석

하이트 진로 기업분석CONTENTS01기업소개 1924년 진로와 1933년 하이트맥주02재무분석 영업이익율과 순이익율도 개선되면서 수익성도 개선03기업환경분석 주류 트렌드의 변화 ... 산업주류 트렌드의 변화 I NO. 03산업의 특성지나친 음주는 건강에 해롭습니다.기업환경분석주류 트렌드의 변화향후에도 코로나19 확산의 변화는 주류 시장 규모에 영향을 줄 것 ... 으로 보인다.주류 과세개편 종가세에서 종량세로 전환홈술, 혼술 가정용제품 판매가 증가 와인이 주류의 대세유흥용 주류 판매감소 코로나19 영향주류 트렌드의 변화 I NO. 03산업현황기업

리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.21

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유능한 경영자 경영층은 기업의 성공을 이끈다 맥도날드 국내에 진출한 방식이 무엇이었는지 소개하라.

설립된 후, 레이 크록의 프랜차이즈 전략을 통해 글로벌 외식 기업으로 성장한 대표적인 다국적 기업입니다. 단순한 햄버거 레스토랑을 넘어 표준화된 서비스와 효율적인 공급망 관리 ... 로 전 세계 외식 산업의 패러다임을 근본적으로 변화시켰습니다. 1980년대 한국 시장 진출은 당시 급격한 경제 성장과 서구 문화에 대한 개방적 태도, 그리고 급속히 변화하는 소비 문화 ... 와 밀접하게 연관되어 있었습니다. 박정희 정부 이후 한국 사회는 급속한 근대화와 도시화를 경험하며, 서구 문화와 소비 트렌드에 대한 수용성이 높아졌습니다. 특히 1988년 서울

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.10

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4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향 및 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화

입니다.Ⅱ. 본론4차 산업혁명기술이 변화함에 따라 외식산업의 직업군도 변화되고 있다. 물론 대부분의 산업이 그렇듯 외식산업 역시 산업의 발전 속도와 시장 규모, 트렌드에 따라 지속 ... Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향1. 전문 인력 양성 위한 업계의 공동 노력 절실2 .푸드 디자이너3. 푸드테크 개발자의 필요성2 ... . 실제 외식기업의 경영/운영의 측면과 고객의 측면에서 변화Ⅲ. 결론Ⅳ.참고 문헌.1. 최근 4차 산업혁명의 기술변화가 외식(급식포함)산업에 주는 영향Ⅰ. 서론‘제 4차 산업혁명

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.15 | 수정일 2020.11.28

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창업 트렌드

2021 창업 트렌드김형민, 임영애, 어운선, 김연주, 윤성만, 천영식, 신창엽, 최광호 지음현재 그리고 미래의 창업 핵심 트렌드를 살펴보자가 본 도서를 선정하였다. 전반 ... 적으로 배달과 관련된 내용이었으며, 코로나19 사태로 변화 트렌드가 빨라진 내용들을 담고 있다.그런데 처음 이 책을 선정한 이유가 주변과 인근에 소재한 영세 자영업자들에게 도움이 되 ... 기도 했다. 한 번 변한 소비 트렌드는 다시 원래대로 돌아가기는 쉽지 않을 것이다.단돈 500만원으로 시작하는 공유주방창업에 들어가는 인테리어비, 주방장 급여, 가맹본부의 가맹비

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.05

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