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식품의변패 식품미생물학 예방치학 평판 계수법 식생활과 건강 유산균 환경과 웰빙 Oxidase test
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"수소생성세균" 검색결과 161-180 / 4,798건

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    환경 미생물학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    . 원생동물 기생충이 수계에서 문제인 대표 이유는? ① 낙엽 분해 촉진 ② 염소에 상대적 내성 ③ 영양염 고정 ④ 황화수소 생성 10. 조류 증식(algal bloom)과 가장 밀접 ... 가능 ③ 슬러지 침강성 개선 ④ 질산화 촉진 45. 슬러지 벌킹의 대표적 원인 미생물은? ① 실모균류 ② 메탄생성균 ③ 남세균 ④ 효모 46. 생물막 공정에서 하중 증가 시 흔한 ... 하려면 필요한 조건은? ① 동물모델 불필요 ② 무증상자만 감염 ③ 숙주 특이성 부정 ④ 순수배양에서 동일 병원체 재분리 3. 세균과 고균을 가장 명확히 구분하는 지표는? ① 세포 크기
    시험자료 | 14페이지 | 3,800원 | 등록일 2025.09.06
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    NSP 미활용 에너지
    들이 나누어 진다 . 가수분해 가수분해의 정의 염산 + 물 HCl + H2O 수소 이온 / 염소 이온 분해 H+( 수소이온 ) 이 많을수록 pH 는 ↓ 강산소 화 동물이 기본적으로 소화 ... 를 하기 위하여 필요한 것은 펩시노겐과 염산 조직세포에서 펩시노겐을 생성하여 영양분을 활용할 수 있도록 도움 단백질 소화 영양분이 공급이 되면 조직세포에서 염산 / 펩시노겐을 분비 ... goal for the year. Our goal is to reduce our annual expenses by ten percent. Sample Text NSP 생성과정주요원료
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.16
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    순천대 생물학으로의 산책 레포트
    생물(anaerobe)에는 일부 박테리아와 고세균이 포함되며, 해당과정과 발효라는 과정을 통해 ATP를 합성한다. 그리고 전자수용체로 작용하는 산소 대신 산화질소(nitric ... (전자전달계와 화학삼투작용), 발효가 있는데 포도당 1분자에는 약 32분자의 ATP를 합성할 수 있는 에너지가 저장되어 있지만 해당과정을 통해서는 2ATP의 작은 에너지만을 생성할 수 ... 당인 인산글리세르알데하이드(phosphoglyceraldehyde, PGAL) 2분자가 생성된다.해당 과정의 전반부는 에너지 투자과정, 후반부는 소량의 에너지 추출과 피루브산
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.29
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    인체구조와기능 소화계통 정리본
    로 분해: 다당류→단당류, 단백질→아미노산, 지방→모노글리세라이드와 지방산: 모든 화학적 소화는 효소에 의한 가수분해 과정: 소화효소는 침샘과 위, 이자와 작은 창자에서 생성 ... 과 침샘- 침(saliva) : 점액, 효소, 전해질이 들어 있는 물과 같은 용액- 입안을 적시고 치아를 청결하게 하며 세균의 성장을 막음- 음식물에 윤활유 역할을 하며 입자 ... - 혀, 입술, 입천장에 분포한 샘조직에서 생성되지만 대부분 3쌍의 침샘에서 나옴- 침샘에서는 하루 1~1.5L의 침을 생산① 귀밑샘(이하선, parotid gland)- 귓바퀴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.27
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    A [미생물학] 원핵세포와 진핵세포의 차이점을 자세히 설명하시오
    , 편모, 플라스미드, 봉입, 내생포자당질피질(협막) - 세포를 둘러싼 물질이고, 조직화가 돼서 부착되면 협막이라 부르는데 협막은 숙주세포에 의한 식작용으로부터 병원성 세균을 보호 ... 한다.세포벽 ? 세포를 보호하고 형태를 유지하고 세포 안쪽의 삼투압이 세포의 바깥쪽보다 높을 때 세균이 터지지 않도록 보호한다. 주성분이 펩티도글리칸, 단백질이다.섬모 ? 털과 같 ... 됐다.플라스미드 ? 항생제 내성이나 독소생산 등을 위한 유전자 정보를 가지고 있다. 플라스미드는 세균 간에 교환되기도 한다.봉입 ? 원핵세포와 진핵세포 모두에서 발견된다. 비축해둔
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.19
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    방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물
    을 저해 하는 것, 식품가공 방법 중에 훈연에 의한 성분 중에는 세균의 증식을 억제하는 성분이 있는 것등을 들 수 있다. 미생물의 대사로 생성되는 생육 억제물질의 예를 들면 유기산 ... 세대기간이 연장된다. 반면에 호기성 세균과 곰팡이는 호흡중에 생성된 이산화탄소가 축적되어 아밀라아제나 프로테아제의 생성이 현저하게 억제된다. 식품 성분 중에는 미생물의 생육을 저해 ... 은 수분활성도에서 생육이 가능하다고 알려져 있다.?pH : 식품의 수소 이온 농도는 미생물의 여러 생리적 현상에 중요한 영향을 미친다. 만약 미생물의 증식과 대사의 다른 조건
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26
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    기초생물학 레포트
    기초생물학 레포트제1장1. 생물체의 99%를 이루고 있는 원소를 쓰시오.탄소, 수소, 질소, 산소, 인, 황2. 친수성과 소수성에 대하여 설명하시오.친수성은 물과 쉽게 결합 ... 세포의 특징에 대하여 설명하라.진정세균과 고세균이 포함핵 대신에 핵양체를 가진다.세포소기관이 없다.원형 DNA를 가짐일부 세균은 플라스미드 DNA를 가진다.2. 식물세포에만 있 ... 는 세포소기관은 무엇인가?세포벽, 엽록체, 원형질연락사, 중심 액포3. 에너지 생성과 관련된 세포소기관은 무엇인가?미토콘드리아4. 세포 내에서 단백질이 합성되어 분비될 때까지 관여
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.04
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    방통대) 조리과학
    가 생기고 메일라드 반응이 일어나면서 향기가 생성된다.육류의 메일라드 반응은 질소, 산소, 황 등 있는 방향성 탄화수소물질이 생성되면서 로스팅 냄새가 생기고 수백 종의 향기 성분 ... 와 같은 헤테로 고리 화학물이다. 이 외에 황화수소, 황화알킬, 암모니아 등도 선도가 저하되면 생성되는 육류 냄새 물질이다.육류를 가열하면 각기 다른 냄새가 나는 것은 지방산 조성 ... 은 질산환원균에 의해서 아질산염으로 환원된다.3) 풍미의 변화육류는 숙성과정에서 새로운 향미가 생성되고, 조리시 풍미가 더 증진된다.가열하는 동안 근섬유가 수축되면서 액즙이 빠져
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.30
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    방송통신대학교 식품영양학과 식품미생물학 과제(절대 혐기성균, 수분활성도(Aw), 3단계 희석시료)
    를 생산하지 못하여 산소가 있는 조건에서 생육할 수 없다.살아있는 세포가 산소를 흡수하면 초과산화물(superoxide, O2¯), 과산화수소(hydrogen peroxide, H² ... (Clostridium Botulinum)에 노출되면 가스가 생성되어 캔이 부풀 수 있어 통조림의 캔이 볼록하다면 통조림 내부에 부툴리늄균이 생성된 것일 수 있으니 섭취를 피해야한다.2 ... 에 따라 차이가 있다. 일반적으로 수분활성도가 감소할수록 미생물의 증식이 저해된다. 높은 수분활성도에서 세균이 제일 생육하기 쉽고, 그 다음 효모, 곰팡이의 순으로 증식이 가능
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.16
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    일반화학실험 A+레포트/효소의 작용과 효소의 활성 (온도, ph)/두가지 실험보고서 통합
    의 주요기능인 해독작용 도와준다. 카탈라아제는 간뿐 아니라 적혈구나 신장에도 들어 있다. 과산화수소는 세균을 소독하는 작용도 하기 때문에 몸에 작은 상처가 났을 때 흔하게 쓰인다 ... 의 상보적인 구조적 특성으로 인하여 각 효소들은 기질에 대한 높은 특이성을 획득하게 된다. 효소는 단백질로 이루어진 생체 촉매이다. 효소는 활성부위에서 생성물을 쉽게 만들 수 있 ... 도록 효소와 기질의 복합체를 전이상태로 전환시킴으로써 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다. 활성화 에너지가 낮아지면 생성물을 만드는 반응이 촉진된다.효소(Enzyme)역할생물체 내
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05
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    식품기사 필기 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    1. 세균성 식중독의 잠복기가 가장 긴 것은?① 장염비브리오 ② 살모넬라 ③ 병원성 대장균 ④ 리스테리아2. 노로바이러스 식중독의 주요 전파 경로로 가장 적절한 것은?① 공기 ... ② 물 및 식품 ③ 모기 매개 ④ 흙 접촉3. 아플라톡신을 생성하는 곰팡이로 가장 알맞은 것은?① Aspergillus flavus ② Rhizopus oryzae ... 중 ‘모니터링 절차 수립’ 다음 단계는?① 위해요소 분석 ② 한계기준 설정 ③ 시정조치 ④ 검증절차 수립6. 저온 장기 저장 시에도 발육 가능한 세균은?① 대장균 ② 리스테리아
    시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    가축영양학 ) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.!!
    이 축산물 내에 잔류하고 내성 균주가 생성되면서 사람으로 전파하는 문제 등이 심각했기 때문이다. 그러나 항생제 없이 사육을 하면 면역 체계가 확립되기 이전 단계에서 폐사할 수 있 ... 효과를 갖고 있다고 알려져 있다. 소화관에서 미생물은 장 상피세포에 에너지를 공급하고 소화관 면역체계를 강화하며, 비타민K 합성에 도움을 준다. 그뿐 아니라 외인성 병원성 세균 ... 의 개선을 통한 축사 환경 증진제로서의 기능까지 그 범위가 넓혀지고 있다.동물이 건강하기 위해서는 소화기관의 기능이 정상적이어야 한다. 이를 위해서는 장 내 세균총의 균형이 매우
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.05
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    석유의 기원에 관한 논란
    적으로 석유 내 탄소함량은 70% 이상이며 그 외에 황, 질소 등의 함량은 5%내외이다. 탄소함량이 높은 석유의 주성분은 탄화수소(C _{x} H _{x} )이지만 황화합물, 질소 ... 은 부유 플랑크톤들이 죽은 후, 침전물 속에 묻혀 아주 오랜 기간 동안 높은 열과 압력을 받아 생성되었다는 주장을 내세웠는데 오늘날까지 그의 생각이 널리 통용되고 있는 것이 현실이 ... 수도 있지 않을까’라는 추측을 하기도 한다. 탄화수소는 실험실에서 고온, 고압의 조건에서도 만들어지곤 한다. 이에 토마스 골드(Thomas Gold)라는 학자는 석유 무기물론
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.26
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    식물의 색소에 관한 보고서
    , 카로티노이드, 플라보노이드, 색소 단백질 따위가 있다. [3]·식물 색소의 종류1) 엽록소: 엽록소는 남세균, 조류 및 고등식물 엽록체에서 발견되는 색소로서 단일 결합과 이중 결합 ... 합성을 하는 모든 식물에 들어있는 색소이고, 엽록소b는 땅에서 사는 식물, 녹조류, 유글레나 등에 들어있다. 엽록소c나 엽록소 d는 조류에 들어있으며, 광합성을 하는 홍색 세균 ... 에는 세균 엽록소로도 불리는 박테리오클로로필을 가지고 있다. 이들 중 녹색을 띠는 것은 엽록소a와 b이고, 고등식물에는 엽록소a와 엽록소b가 약 3:1의 비율로 들어있다. [8]기능
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.02
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    식품미생물학및실험 선택배지 보고서
    , 2020)- 황화수소 생성을 확인할 수 있는 지시제 2가지: Ferric citrate, Sodium thiosulphateFerric citrate와 Sodium ... agar는 Lysine decarboxylation 능력에 기초하여 미생물을 구별한다. Salmonella는 Lysine decarboxylation, 황화수소 생성, lactose ... : Bile salts, Sodium citrate, Brilliant greenBrilliant green은 그람양성세균에 대해 강력한 정균작용을 하는 염기성색소이다. (네{}^{5
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.19
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    미생물학1 (프레스코트(Prescott) 미생물학 12판) 3단원 ~ 6단원 중간고사 대비 개념 정리 (고려대학교 기준)
    1. 세균의 특징(1) 모양< 중 략 >(2) Intracytoplasmic Membranes 표면적 증가를 위한 Plasma membrane infolding ... 의 응집(알갱이, 결정 등)으로 생성된 덩어리로, 일부는 single-layered proteins or lipid shell로 싸여 있음1) Storage Inclusions (영양 ... globules(4) Microcompartments1) [기출] Carboxysomes : Many CO2 fixing bacteria기능 : Carbonic anhydrase(탄산 탈수소
    시험자료 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.25 | 수정일 2023.05.03
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    환경미생물학 핵심문제
    고갈④ 탄산염 증가⑤ 염도 증가72. 토양 내 세균 밀도 변화가 가장 크게 영향을 받는 인자는?① 풍속② 광도③ 수분④ 중력⑤ 기압73. 혐기발효 중 산 생성 단계가 지나치 ... . 생물학적 황 제거 공정에서 황산염 환원이 일어날 경우 나타나는 최종 생성물은?① 이산화탄소② 황화수소③ 질소④ 아질산염⑤ 탄산염77. 고도 하수처리에서 오존 처리가 적용 ... 환원세균④ 메탄생성균⑤ 아조균80. 미생물 군집 해석에서 군집 균등도가 낮다는 것은?① 모든 종이 동일 비율로 존재② 특정 종이 우점③ 종수 증가④ 지표종 소멸⑤ 유전 다양
    시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.11.11
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    예비_용존산소(DO) 측정
    고 금속과 접촉 시 가연성 수소 기체를 생성할 수 있다. 또한, 타는 동안 열분해 또는 연소에 의해 자극적이고 유독한 가스가 생성될 수 있다.③ 요오드화칼륨(KI)요오드화칼륨은 무 ... 이 발생한다. 이 유기물질들은 물 속에 있는 호기성 세균에 의해 산화되는데, 이때 호기성 세균이 사용하는 용존 산소 양을 BOD라고 하는 것이다. BOD는 mg/l나 ppm ... 영양 상태를 말한다. 이렇게 부영양화 상태가 되면, 유기성 물질, 세균 등이 과하게 증가하기 때문에 이것들을 영양원으로 하는 원생동물도 증가하면서 식물들의 양은 감소하게 된다
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.09.27
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    광합성
    로 전달된다.전자는 NDAP+에 전달되어 NADPH로 환원된다.수소 이온이 ATP 합성효소를 통해 흘러나가는 힘에 의해 ADP가 인산화되어 ATP가 생성된다.5) 암반응 (광독립반응 ... 영양생물[1] ex) 식물, 조류, 광합성 세균인 남세균- 식물과 광합성을 하는 생물은 유기물질을 만드는 데 빛에너지를 이용하며 이를 광독립영양생물이라고 부른다.- 식량 공급원 ... 가 잎 안으로 들어가고 산소가 잎 밖으로 나간다.- 잎맥 : 뿌리에서 흡수된 물과 잎에서 생성된 당은 잎맥을 따라 잎으로 운반된다.- 엽록체 : 이중막으로 둘러싸여 있으며, 그 안
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.31
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    (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오
    에 연결되고 총 배설강을 가지고 있다.단위동물의 소장에 일부 미생물이 살고 있어 영향을 받지만, 셀룰로오스를 분해할 수 있는 혐기성 세균이나 기타 미생물들이 존재하지 않고 있어 단위동물 ... 로 이동하면서 아세틸 CoA로 전환하게 된다. 구연산회로 8단계를 거치면서 아세틸 CoA의 탄소는 산화되어 2개의 이산화탄소로 방출되고 이로 인해 생성된 옥살로아세테트산은 다시 새로 ... 분자의 NADH와 1분자의 FADH2가 생성되어 에너지가 저장된다. 또한 한 반응에서 고에너지 화합물인 티오에스테르가 분해되면서 GTP가 생성되어 기질수준인산화가 일어난다.해당과정
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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2025년 12월 07일 일요일
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