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"등온흡착곡선" 검색결과 161-180 / 196건

  • [식품화학] 식품중의 수분
    다.그림 1-4 등온흡습곡선의 각 영역. 등온흡습곡선곡선의 기울기가 다른 세영역으로 나누어진다.(1) Ⅰ영역의 물1) 극성부위에 강하게 흡착2) 이동이 안됨3) -40 ... 로 존재.3. 미생물 번식에 이용되지 않음.4. 용매로 작용하지 않음.5. 100 이상의 가열, 또는 압착으로 제거되지 않음.2.수분활성 및 등온흡습곡선. 식품에 함유된 물은 식품 ... . 등온흡습곡선은 식품주위에 온도가 다르면 다른 모양을 갖는다.. 과일이나 당함량이 높은 과자류의 등온흡수곡선은 J자형이지만, 대부분의 동식물성 식품의등온흡습곡선은 일반적으로 역S자형이
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.01.01
  • 생화학 - 칼럼크로마토그래피 의 원리와 응용
    ? 흡착크로마토그래피? 분배크로마토그래피? 이온 크로마토그래피의 원리? 관 크로마토그래피의 원리-크로마토그래피의 응용결론*참고문헌*이용래의 사이버 실험실식품분석학 지구문화사 채수규외3 ... 적으로 색소물질을 흡착제에 의해서 분리하는 방법으로서 색층분석(色層分析)이라고도 한다. 1906년 러시아의 식물학자 M.S.츠베트가 클로로필 등 식물색소를 분리하기 위해 처음으로 사용 ... 하였다. 수직으로 세운 유리관에 알맞은 흡착제(활성 알루미나 실리카겔, 탄산칼슘 등)를 채우고, 식물색소를 석유에테르로 추출한 것을 흘려 넣으면 무색의 흡착체 기둥에 클로로필 a
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.25
  • [식품공학] 흡착
    (equilibrium solubility) 관계와 비슷하다. 그럼 1-1에의 등온흡착선(adsorption isotherm) 을 보면 고체상에서의 용질농도를 q(kg용질/kg 흡착제(고체 ... )), 유체상(기체 또는 액체)에서 용질농도를 c(kg 용질/m³ 유체)로 나타내었다.직선적인 등온흡착은 Henry법칙과 유사하게 다음과 같이 표현된다.q=Kc (1-1)여기서 k는 실험 ... 적으로 결성되는 상수로 m³/kg흡착제이다. 직선적인 등온흡착관계는 일반적이 아니며, 묽은 농도범위에서 근사식으로 사용된다.실험적으로 유도된 Freundlich 등온흡착식은 많
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.29
  • [식품물성]수분활성도(water activity) 측정
    activity) 측정1. 제 목수분활성도(water activity) 측정2. 서 론식품의 중요한 특성 중의 하나인 수분활성도(aw)를 측정함으로써 등온흡습곡선(MSI)을 그려보 ... hape)을 보인다.③ 히스테리시스(hysteresis): 식품에 있어서 수분의 등온흡습곡선등온탈습곡선은 일치하지 않는 것을 말한다. 또한 여러 가기 원인에 의해 일어나는 매우 복잡 ... 한 현상이다.→ 등온흡습곡선의 3 영역① Ⅰ영역 - 식품중의 수분함량이 5~10%에 해당하며 식품성분 중의 카르복실기나 아미노기와 같은 이온성기와 강하게 결합하여 단분자층을 형성
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.04
  • [화학공업실험]CSTR을 이용한 반응 속도식 측정/기체 확산 실험
    며 축방향과 반경에 대한 온도구배로 등온조작이 힘든 경우를 적분반응기라 부른다.- 등온반응일 경우에 반응속도 방정식은,위의 식을 정리한 다음 적분하면 아래와 같은 형태의 방정식을 얻 ... 한다실험으로부터 농도-시간 data를 그래프용지에 그리고 곡선은 잘 맞춘다. 농도에 대한 이 곡선의 기울기는 dcA/dt를 의미하며, 그래프로부터 얻어진다. 그 다음으로 각 선택된 농도 ... 에 대한 C를 계산한다. -dcA/dt 대 C를 그린다. 여기서 직선이 본래의 값들과 일치하면 곡선은 실험 데이터와 잘 맞게 되며, C는 올바로 선택된 것이다. 이때 기울기는 k
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.14
  • 액액 추출 실험 예비 보고서
    에서 향류흐름의 수력학적 관찰2) 이론물질전달 영역의 폭과 모양은 등온흡착과 유량, 입자에 대한 물질전달 속도, 공극에서의 확산에 의존하는데 물질전달 영역과 고정층에서의 농도변화를 예측 ... 을 추가하여 용해도 곡선상의 R까지 오면 액은 탁해지고 두 상이 생긴다.더욱 벤젠을 가하여 M7에 도달했을 때 잘 교반하여 평형이 되게 가만히 두면 두상으로 분리된다. 이 때 상층인 ... 가해서 M5까지 이르면 벤젠상과 수상의 조성은 각각 점 E5와 R5로 표시된다. 이와 같이 임의의 3성분의 조성을 나타내는 점 M7, M5가 각각 용해도 곡선상의 E7, R7 및 E
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.08
  • Ostwald Ripening
    )[그림1]의 (c)에서와 같이 (식.3)을 입자의 반경 대 성장속도의 곡선으로 그리면 예상되는 성장속도의 곡선으로 그리면 예상되는 성장속도에는 분명한 특징이 있습니다. 세 실선 ... 각각은 어떤 평균 입자 크기의 물질을 대표합니다. 처음으로 성장속도 곡선이 0을 통과할 때 입자들은 정확히 평균 크기를 가집니다. 이 경우에는 온도구배가 존재하지 않습니다.보다 작 ... 2배 정도 큰 입자들이면서 서장 곡선은 최대값을 통과한다는 점에 주의해야합니다. 작은 입자들은 신속히 소멸되고 큰 입자들은 서서히 성장하기 때문에 입자의 크기 분포는 자율
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.17
  • [실험] 흡착실험보고서
    도 한다. 이 곡선의 기울기는 기체분자와 고체표면사이, 기체분자와 기체분자 사이의 상호작용에 의해 달라진다. 다층흡착이며 어떠한 비다공성 고체에 대하여 주어진 기체의 흡착등온선 ... 에 있어서 흡착곡선보다 탈착곡선이 위에 있다.5번형 등온선3번형 등온선과는 달리 흡착질-흡착제 사이의 상호작용력이 작은 경우에 일어나며 4번형 등온선과 같은 범위의 기공를 갖는 흡착제 ... 에서 일어난다.3.흡착물질의 압력이 증가함에 따라 흡착량의 증가율이 감소한다.4.흡착량은 흡착물질과 흡착제양쪽의 공유한 값이다.5.흡착이 많아야 단 분자층이다.4. 흡착등온흡착상태
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.01 | 수정일 2018.01.22
  • TGA(Thermogravimetry Analyzer) = 열중량분석기
    가 온도의 함수로 등온 측정 : 시간의 함수로 기록.질량변화를 일으키는 열 반응의 정량분석TGA열역학 또는 운동역학 규명 연구에 효과적온도(시간)의 함수에 대하여 무게 또는 무게 백분 ... 율을 도시한 것을 Thermogram(TG Curve) 또는 열분해 곡선이라고 부른다.Thermogravimetric Analysis. TGASimple exampleTi ... 에 따른 영향 : 기체의 종류에 따라 영향을 미침.TGA가 열분해 반응 연구에 많이 이용 되는 이유? 여러 온도에서 무게 변화를 한 곡선 에 나타낼 수 있다. 즉 시료를 여러 번 바꿀
    리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.19
  • 열분석과 열전대
    에 대한 열적 흐름(Heat flux)을 측정한다.Heat flux는 단위와트(W)나 미리와트(mW)로 전달되는 열에너지를 말한다. 시간에 대한 Heat flux곡선은 열손실이나 시료 ... 의 열량변화를 mJ단위로 나타낸다. DSC는 일반적으로 승온이나 강온 온도과정으로 온도 범위에 따라 그려진다. DSC는 또한 등온 상태에서도 일반적으로 측정한다. DSC분야의 주 ... tability)⑬ 열적 안정성 (thermal stability)4.3 DSC 측정원리DSC 곡선이 열량 변화와 상응한다고 하면 그 곡선은 반드시 시간축을 바탕으로 해석되어야 한다. (열량
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.25
  • TGA(ThermoGravimetric Analysis)
    ① 열중량분석 (thermogravimetry, TG) : 시료를 가열할 때의 중량변화를 측정한다.② 등온중량분석과 등압중량분석 : 등온, 등압 조건하에서의 중량변화를 측정(정적분석법 ... 을 받아들이므로 ΔH는 양의 값이다(b)※ 흡열반응과 발열반응: 흡열반응은 열을 소비하는 반응으로서 흡착수, 층간수 및 결정수의 방출, 구조의 붕괴, 용융, 증발, 기화, 자성물질 ... 하여 분해거동을 연구하는데 이용할 수 있다. 열무게법에서는 온도의 함수로써 시료의 질량을 계속하여 측정한다. 온도에 대하여 질량을 도시한 것은 열무게곡선
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.18
  • 유동화(화학공학실험)사전&결과보고서
    에서의 압력 강하 곡선의 교점에서 구할 수 있다.2) 최소 유동화 속도층에서의 압력 강하와 단위 단면적 기준의 층 무게가 같다고 하고, 대체된 유체의 부력을 구하려면, 최소 유동화속도 ... ① 입자의 혼합이 격렬하여 반응기 내로 열전달이 좋다.② 대규모로 조작이 가능하다.③ 반응기 전체가 거의 등온상태이다.④ 유체와 입자사이 열과 물질전달의 속도가 빠르고, 작은 면적 ... 한다. 서간의 유동층 연소도 관심의 대상인데, 이 방법을 사용하면 보일러 비용을 절감하고 오염물 방출을 줄일 수 있다. 광석의 배소, 미세 고체의 건조, 기체의 흡착 등에서도 유동
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.19
  • [화학실험] [레포트]크로마토그래피 예비 및 결과
    관계를 나 타내는 흡착등온선(isotherm)은 Freundlich식에 의하면 그림 3과 같이 여러 가지 형태가 될 수 있다. 일반적인 흡착등온선은 A와 같은 곡선이지만 용질과 흡착 ... 은 정해진 온도에 서 수행된 실험 결과이므로 그림 2와 같이 등온선으로 표시된다.그림 2. 아세트산의 흡착등온선은 다음과 같이 Freundlich식으로 표시된다.{q = KF ... 다. Freundlich 흡착 등온선은 희석된 용액 이나 간단한 분자의 경우에만 잘 적용이 된다. 단백질의 흡착과 같은 경우 에는 Langmuir 식을 사용한다.{q ```= { q}_{max
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.16
  • [식품가공] 수분 활성도와 등온흡습곡선
    1. 실험 제목 : 등온흡습곡선(Moisture Sorption Isotherm, MSI)2. 실험 목적 : 식품의 중요한 특성 중의 하나인 수분활성도(Aw)를 측정함으로써 등온 ... 으로 보고되고 있다.영역 B는 고습도의 굴곡점까지의 곡선부분으로 수분이 고체표면에 다분자층(multimolecular layer)으로 흡착되어 있으며 상대습도가 높은 쪽에는 1 ... 흡습 곡선(MSI)을 그려보고, 식품에서 수분의 역할을 알아본다.3. 이론 및 원리(1) 수분함량(Moisture Content)식품에 함유된 수분함량은 습량기준(wet
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.18
  • 시차열분석실험레포트
    1. 실험 목적물질에 열을 가해 그 온도 변화를 측정하거나 물질의 물리양을 측정함으로써, 온도-시간 곡선 또는 물리양-온도 (시간) 곡선을 그리면, 물질의 상전이나 반응에 관한 ... 하에서 가열 혹은 냉각시킬때, 분석시료의 열적변화에 따른 온도의 미세변화를 구하 여 이 시차온도와 물질의 온도간의 관계곡선을 구하는 방법이며, 따라서 어떤 물질에서 발생하는 열적변화 ... 이며, 또한 온도 상승이 일시적으로 빠른 것은 열을 내기 때문이다. 그런데 기준물질과 시료의 溫度差(시차온도 ?T)를 취하면 DTA 곡선이 얻어진다. 시차열분석에 있어서 발열
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14
  • 열섬현상과 해결방안
    는데 기여한다. 맑고 풍속이 약한 날의 도시의 등온선은 도심에 중심을 둔 폐곡선으로 나타나는데, 이러한 현상을 도시의 이라 하며, 적외선 사진으로 쉽게 확인할 수 있다. 열섬현상 ... 의 다른 지역보다 2∼5℃ 가량 높은 온도를 형성하게 되는데 이때 기온이 같은 지점을 등온선으로 연결시켜보면 높아진 도시 내 기온 분포도가 섬의 등고선 같은 형태를 띠고 있는데 이러 ... 으며 인공 열을 대기 중으로 방출하게 되고, 각종 오염 물질이 기후에 영향을 주게 되어 도시의 등온선은 대체로 동심원상으로 나타나고, 도심부가 주변보다 온도가 높은 고온지대가 형성
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.30
  • Thermogravimetric Analysis (TGA), 열중량분석계
    로 나타냄)시키는데 기인되는 점토광물과 결합된 흡착수, 층간수 및 결정수의 손실에 따른 변화이다. 따라 서 열분석에서는 이 탈수작용과 관계된 손실되는 물의 양, 승온에 따른 손실 ... (thermogravimetry, TG)등온중량분석과 등압중량분석 →등온,등압 조건하에서의 중량변화를 측정(정 적분석법)미분열중량분석 (derivative thermo ... 을 소비하는 반응으로서 흡착수, 층간수 및 결정수의 방출, 구 조의 붕괴, 용융, 증발, 기화, 자성물질의 상전이 등 여러가지 원인에 의하 여 발생된다.발열반응은 산화, 재결정
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.28
  • [식품물성, 식품화학]수분활성도 실험
    에 의해 설명되어졌다.1-2. Sorption Isotherm(등온흡습곡선)? 등온흡습곡선은 특정 온도 하에서 sample의 수분 활성도에 있는 수분함유량에 의존한다. 이것은 보통 ... 성분에서 동등한 수분함량이 아니라 동등한 수분활성도이라고 했다.?1-4. 식품 보존에서 수분활성도A. Food stability diagram? 수분 흡습 등온선(moisture ... . Monolayer Stability? 단분자층의 값은 BET나 GAB 등온선을 이용하여 측정할 수 있고 식품의 안전성을 측정하는데 널리 사용된다. BET 방정식은 동역학, 통계학
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.09
  • [실험법] 크로마트그래피
    서 KF와 n은 실험 변수인데 아세트산의 경우 KF와 n이 각각 2.65와 0.35로 나타났다. Freundlich 흡착 등온선은 희석된 용액이나 간단한 분자의 경우에만 잘 적용 ... 처음으로 사용하였다. 수직으로 세운 유리관에 알맞은 흡착제(활성 알루미나 실리카겔 탄산칼슘 등)를 채우고, 식물색소를 석유에테르로 추출한 것을 흘려 넣으면 무색의 흡착체 기둥 ... 에 클로로필 a 루테인 등이 분리 흡착되어 빛깔이 있는 띠를 생성한다. 이 착색대(着色帶)를 크로마토그램이라고 하는데, 여기에 용매를 흘려 넣으면 더 전개하여 구별이 명확하게 된다
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18
  • 벤젠수소화
    -1과 0.5로 얻어졌다. 벤젠에 대한 반응차수가 음수인 것은 벤젠의 강한 흡착에 기인하는 것으로 생각할 수 있었다. 활성화에너지는 다른 촉매에 비해 촉매의 환원단계(45.2kJ ... 는 담체와 백금 입자의 경계에서 해리흡착이 촉진되기 때문으로 생각되었다. 결과적으로 백금 입자는 비교적 저온에서도 벤젠의 완전산화에 높은 활성을 보여 벤젠산화에 유효한 촉매성분임 ... 있으며, 반응속도는 촉매층내에서 축방향으로 일정하다고 볼 수 있다. 반응기에서의 낮은 전화율에 기이하여 단위 부피당 열발생율이 극히 낮아 반응기를 등온 반응 상태로 유지하기가 매우
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.27
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2025년 08월 15일 금요일
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