"감자 삼투압 실험"의 검색결과 입니다.

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감자 수분포텐셜 삼투압 chardakov TSA PDA 삼투압 감자 실험

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"감자 삼투압 실험" 검색결과 161-178 / 178건

설탕에대하여

한다. 삼투압의 원리를 이용한 방법이다. 침출액을 석회를 통과시키는 작업과 여과, 농축, 원심분리, 분밀, 건조 작업을 거쳐서 제품이 완성된다. 이때에는 당밀분을 함유하지 않으므로 백설탕 ... 에 사탕무 설탕은 한동안 실험실 속에 갇혀 지내야 했다. 사탕무 설탕이 생산되는 데 결정적인 역할을 한 이는 프러시아의 왕 프레데릭 4세이다. 사탕무 생산 공장에 대한 지원 요청을 받 ... 가지 방법이 생기게 되었고, 현재 일인당 설탕을 가장 많이 소비하는 나라는 싱가포르라고 한다.사탕수수밭※사탕수수감자(甘蔗)라고도 한다. 열대지방에서 자란다. 높이 2∼6m이

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.08

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[미생물학 실험]배양배지의 제조와 순수배양

(1) 배지(culture medium)- 미생물의 성장에 필요한 영양소를 충분히 넣고 적당한 삼투압과 pH를 조절하여 만든 미 생물의 배양물질로 인공적인 증식환경을 말한다. ... 1. 실험제목: 배양배지의 제조와 순수배양2. 실험목적여러 가지 종류의 배지에 관해 알아보고 조별로 배지를 제조하고 순수배양을 해 본 후 colony(집락)를 관찰한다.3. 서론 ... ), 혈청(serum), 젤라틴(gelatine), 감자(potato) 등의 고형화 물질 이 일정량 포함된 고체배지- 가장 많이 사용하는 물질은 1.5%정도의 한천(agar)- 미생물

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.07.06

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조리 과정에 따른 변화

하여 가열한다. (2번 실험)2. 설탕을 처음부터 첨가하여 가열한다. (3번 실험){(2조·5조)감자, 물, 소금, 식초, 설탕, 중조1. 감자를 3cm 정육면체로 썰어 15개를 만든다 ... 한 층이 형성되어 콩 안과 밖의 용액의 이동이 끊기고 농후한 설탕용액의 높은 삼투압에 의한 탈수로 조직의 경화가 일어나며, 농후한 설탕용액의 침투성이 작아서 설탕이 콩조직의 내부 ... 부터 간장을 붓고 끓이면 아무리 장시간 끓여도 연해지지 않고 조림은 더욱 굳어진다. 이것은 간장 속의 염분이 가열시간이 길어짐에 따라 더욱 농축되므로 삼투압이 높아져서 고기 중의 수분

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17

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[영양학]필수영양소

: 삼투압, pH 등의 체내 대사를 조절하는 영양소로 단백질, 비타민, 무기질 등Ⅰ. 탄수화물탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 이루어진 유기물이며, 에너지를 얻는 데 가장 중요 ... 의 중요한 기능을 하는데 이용되어야 한다.3. 탄수화물의 급원식품 및 권장섭취량1) 탄수화물의 급원식품① 곡 류 : 쌀, 보리, 밀, 귀리 등② 서 류 : 고구마, 감자, 참마, 토란 ... 과 Mendel은 단기간의 쥐실험 결과, 옥수수의 zein이라는 단백질만 먹고 자란 쥐는 체중이 감소하고 성장이 잘 되지 않는다는 사실을 발견하였다. 이는, 옥수수에 들어있

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.02.05

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현재 생물화학 공학 산업에 이용되고 있는 생물공학의 원리

모양에 관계없이 구형이며 저장액(低張液)에 옮기면 흡수에 의하여 팽창하여 파열한다. 그러나 적당한 삼투압을 유지하는 배양액에서는 세포로서의 여러 가지 활성을 유지하고, 또 고분자물질 ... .세포융합서로 다른 능력을 가지고 있는 세포, 예를 들어 감자세포와 토마토세포를 하나로 융합시키면 새로운 두 세포의 능력을 가지고 있는 새로운 세포 1개가 만들어 집니다. 물론 안 좋 ... 하여 하고, 강력한 프로모터를 가지고, 삽입 뒤 유전자의 발현을 조절할 수 있어야 한다.5. 제한 효소1973년 A. chang과 S. Cohen에 의해 최초로 유전자 클로닝 실험

리포트 | 11페이지 | 4,500원 | 등록일 2005.02.14

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[미생물학] 배지의 종류와 제조방법

의 구성성분으로 이용되기도 하고, 배지의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용을 한다. 병원균의 배양에 필요한 주요 무기염은 P, Na, K, Mg, S, Fe, Cl이며, Ca ... , Mn, Zn, Cu 등을 필요로 하는 것도 있다. 그 외의 무기염류는 미량이 요구되는데, 감자, 육즙, Yeast extract, peptone 등의 천연의 배지를 사용하는 경우 ... 용으로는 Nutrient broth, Nutrient agar를 곰팡이용으로는 감자한천 배지 등이 이용된다.② 특수배지 - 특수배지는 선택배지, 판별배지, 증식배지, 생화학적 시험용 배지 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.05

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[화학공학실험] 미생물배양

에 따라 아미노산이나 peptone 등의 유기태 질소를 요구하는 것도 있다.3. 무기염류무기염은 균체의 구성성분으로 이용되기도 하고, 배지의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용 ... .국즙국(koji)의 당화액으로 곰팡이, 효모 배양에 이용된다.6. 감자즙감자의 열수 추출물에 글루코스를 첨가한 것으로 곰팡이 효모 배양에 적합하다.7. 한천우뭇가사리의 열수추출액 ... 되는데, 감자, 육즙, Yeast extract, peptone 등의 천연의 배지를 사용하는 경우에는 그 속에 필요한 량이 들어 있어서 별도로 첨가하지 않아도 된다.4. 생장소대

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.03

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[지도안]기술·가정과 학습지도안 (수업지도안)

에 필요, 성장 촉진, 신경 눈 피부 건강- 급원 식품 : 우유, 치즈, 달걀, 간- 결핍증 : 구순구각염, 안질, 성장 부진, 설암▶ 나트륨- 체액의 양과 삼투압 조절- 급원 식품 ... 하면골다공증에 걸린다.8. 쌀, 밀, 감자 등에 풍부하며, 녹말과 당의 형태로 들어 있다.11. 다섯 가지 식품군을 중요성과 섭취량에 따라 우리 나라 고유의 탑에 표시한 것이 다 ... 1. 대장암- 역학 조사와 실험조사를 통해 볼 때 식이 섬유소가 많은 곡류·과일·채소의 섭취가 적은 경우 대장암의 발생 빈도가 높은 것으로 나타났다.2. 괴혈병- 아스코르브산이 결핍.

리포트 | 47페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.10.26

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조리원리 실습보고서

을 넣고 조려야 한다. 처음부터 간장과 설탕을 넣고 끓이면 콜라겐이 젤라틴화하기 전에 가열에 의하여 간장과 설탕이 농축된다. 따라서 삼투압이 높아져 고기중의 수분이 많이 탈수 ... ≪ 목차 ≫실험1. 조리실에서의 측량................................................1~2실험2. 두류(처리방법, 첨가물질에 따른 연화정도 ... 비교)....................3~5실험3. 우유(가열에 의한 우유의 변화)....................................6~7우유(산에 의한 우유

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.07.12

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[식품과 건강] 노화예방 식품조사

신경자극 전달, 삼투압 조절,산ㆍ염기 평형소금, 가공식품, 양념류,스낵과자류, 베이킹파우더칼륨산ㆍ염기 평형, 삼투압 조절, 신경자극전달과일, 채소, 우유, 콩류, 전곡염소위액 형성 ... 비오틴포도당 합성 및 지방산 합성과정에 조효소계란노른자, 간, 땅콩, 치즈비타민 B6단백질, 지방의 체내 이용률 향상,신경전달물질 합성육류, 연어, 바나나, 감자,시금치, 밀배아 ... 지방 줄이고 산화 억제하는 효과가 있다. 또한 김치가 성인병을 예방하고 노화도 막아준다는 점이 동물실험에서 밝혀졌다.이 실험에서는 김치중에서도 특히 갓김치가 체내 지방을 줄이고 산화

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.13

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어묵제조

에서 우리는 어육살만 토막내어 어육을 갈아 으깬후 식염을 넣어 감자전분을 넣어 반죽을 만들어 이쁘게 성형한후 가열하여 완성된 어묵을 만들어 보도록 하자.실험원리어묵은 연제품의 일종이 ... 하는 경우가 많았다. 소금처리는 삼투압을 이용한 미생물 세포의 탈수 , 원형질 분리에의한 방부효과와 미생물이 분비하는 분해효소의 작용 억제효과도 포함되어 있다. 그 외 산소의 용해도 감소 ... 때았는데, 소금처리는 삼투압을 이용한 미생물 세포의 탈수 , 원형질 분리에의한 방부효과와 미생물이 분비하는 분해효소의 작용 억제효과도 포함되어 있다. 그 외 산소의 용해도 감소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.04

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[생물 , 응용생물] 유전공학

여 팽창하여 파열한다. 그러나 적당한 삼투압을 유지하는 배양액에서는 세포로서의 여러가지 활성을 유지하고, 또 고분자물질이나 입자의흡수, 세포융합 등 보통의 세포에서는 볼 수 없 ... 자 선별실험에서 genomic library를 진핵 생물의 c DNA library처럼 사용한다.17) 세포 내 기능단백질 인 경우 양이 매우 적어 단백질 서열 결정이 어려운 경우 ... 는 현상을 보여준다. 서로 다른 종의 세포잡종은 두 가지 세포의 유전형질을 동시에 발현한다고 믿어지고 있기 때문에 토마토의 세포와 감자세포를 융합시키면 줄기위에는 토마토가, 땅밑

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13

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[미생물] 미생물의 분리와 순수배양

의 유기태 질소를 요구하는 것도 있다.3 무기염류(Mineral sources) : 무기염은 균체의 구성성분으로서 이용되기도 하고 배 지의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용을 한다 ... ★ 실험제목미생물의 분리와 순수 배양★ 실험목적미생물 분리방법과 배양용 배지의 종류와 제조방법을 익힌다.★ 실험에 관한 이론적인 배경- 배지의 주요성분1 탄소원(Carbon s ... 칼륨으로서, Mg, S은 화산마그네슘 혹은 염화 마그네슘으로, 염소는 염화나트륨 혹은 염화마그네슘으로서 배지에 첨가한다. 그 외 무기염류는 미량이 요구되는데, 감자, 육즙

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.22

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[농업] 식물호르몬의 재배적 이용

, 세포액의 삼투압의 증가 등에 영향을 미치기 때문이라고 생각된다.결국, 옥신은 세포의 세포막의 가소성과 흡수능을 증대 시켜서 세포의 생장을 조장하여 전체적으로는 식물체의 생장 ... . 따라서, 이들의 작물에 대한 생리작용 및 농업적 이용에 대해 알아보도록 하겠다.1. 옥신의 재배적 이용(1) 옥신의 발견1870년 C.다윈이 한 실험으로부터 연구가 시작 ... 되었다. 다윈은 화본과식물의 떡잎집[子葉]이 빛의 방향으로 굽는 굴광성을 조사하고, 그 실험결과로부터 떡잎집의 끝에 성장을 자극하는 물질이 존재한다는 가설을 제창하였다. 그후, 1928년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05

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[생물 지도안] 줄기의 기능

어 삼투압이 높아짐으로 강한 흡인력이 생겨 물관 속의 물이 당겨짐· 증산 작용에 의해 잎에서 물을 흡수하는 힘은 무려 30 ∼ 40 기압에 달하므로 높은 나무 꼭대기까지 물이 올라갈 수 ... 지도 시 유의 사항(1)교과서 내용 구성이 차시에서는 식물의 줄기를 통해 물이 이동된다는 사실을 알게 하기 위해 백합을 이용한 실험을 하고 있다. 백합 줄기를 반으로 갈라서 색소 ... , 줄기의 횡단면과 종단면, 잎의 종단면 그리고 꽃잎의 색깔변화를 살펴보는 과정을 통해 줄기의 물관을 통해 물이 이동된다는 사실을 알도록 하고 있는 것이다. 구체적인 실험 방법은 다음

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.10

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미생물의 생장조건

이 일정한 범위 안에 조정이 되어 있지 않으면 성장과 증식이 불가능하다. 그 물리, 화학적 인자 중 습도, 영양 원, 유해 물질의 존재, 온도, 유리 산소의 존재, ph, 삼투압 등 ... 에서 멸균하는 데 알맞다. 일반 의료 기관과 실험실에서 간단하게 쓸 수 있는 범요형의 EO가스 멸균기가 시판되고 있다. EO가스의 일반용제품은 프레온 등으로 희석도어 있으나 독성 ... 화합물이 분해되는 경우가 많이 있으므로 약액이나 배지 등의 살균에는 부적당하다. 또한 자외선은 조사면만 살균효과가 있으므로 실험대 표면 등의 살균에 한정되어 있다. 살균 효과

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.26

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[농업환경오염] 농업환경오염(토양오염)

제에 대한 후처리가 필요하다.마. 전극분리오염토양에 전극을 끼워 넣어 전류를 통하게 함으로써 전기삼투압(electro-osmosis)을 발생시켜 음극에 중금속 이온을 붙게 하 ... 토양 내의 병원균의 번식으로 1733년 일본에서 쌀을 생산하지 못하여12000명이나 죽었으며,1845년과 1960년에는 아일랜드에서 감자가 late blight이라는 병으로 죽 ... 는 바람에 인구의 1/3이 죽는 경우도 발생되었다.⑦ 방사능물질원자탄 실험 등에 의한 낙진으로 토양이 오염될 수 있으며, 또한 방사능 물질을 처리하기 위하여 지하에 매설시키는 경우

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.18

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식품위생

에 필요한 수분을 식품으로부터 제거시켜 수분활성을 낮추고, 삼투압을 증가시켜 미생물의 생육을 저지시키는 것2)냉동·냉장법냉장은 식품을 저온에 유지시킴으로써 미생물의 대사와 증식 ... 동일으켜서, 발한 축동, 근육강직, 침흘림 등의 증상을 나타낸다.2감자중독Solanine : 위장장애, 의식장애.3맥각 중독Ergotoxin : 위장장애, 신경장애.4청매 중독설익 ... .방사성 물질에 의한 식품오염핵폭발 실험에 의한 환경오염이나, 원자력 발전 등에 의한 많은 방사성 물질이 방출되어 식품을 오염시키기도 한다.4.화공약품에 의한 식품오염어패류, 과실

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2001.06.09

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