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"ph측정실험" 검색결과 1,761-1,780 / 11,828건

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    [식품가공학실험] 응고제에 따른 두부의 수율 및 관능검사
    등이 가지는 염류와 결합하여 중화되며, 단백질 분자 간 전기적 반발력이 감소하여 소수성 결합 등의 네트워크를 형성한다. 산성 응고제를 첨가 시, 산에 의해 두유의 pH가 등전점 ... 아 순두부 제조 등에 사용된다.관능검사는 사람이 측정 기구가 되어 오감으로 감지되는 식품의 특성 및 반응을 평가하는방법이다2). 식품 산업에서 관능검사의 대표적인 예시는 식품공전 식품 ... 한 응고제 선택이 중요하다. 본 실험은 응고제를 달리한 두부 제조를 통해 완성된 두부의 수율 및 기호도를 평가한다. 응고제에 따른 두부의 품질을 비교하여 적절한 두부 제조를 위한 응고
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.24
  • 미생물의 배양법
    약품미생물학 실습 리포트약품 미생물학 실습 리포트과목명 약품 미생물학실습담당 교수님제출일실험제목: 미생물의 배양법1. 실험 목적목적하는 미생물의 배양에 필요한 배지에 관한 정보 ... 배지가 있다. 이때, 한천과 젤라틴의 첨가 정도에 따라 반고형배지를 만들어 운동성이 있는 미생물을 배양할 수 있다. 우리 실험조는 ‘고체평판배지’에 실험을 진행하였다.•평판배지 ... 는 loop형의 봉을 사용하며, 넓은 형태로 도말을 하는 Spreading형태의 도말을 진행할 경우 삼각봉을 사용한다.3. 실험 과정① 실험시작에 평판배지는 실습 조 당 9개 (배지
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03
  • 식품미생물학실험 결과보고서
    게 들어갔거나 희석 후 균이 제대로 섞이지 않아서 균이 없을 가능성이 있다.실험에서 사용한 배지는 YPD broth( PH 5.5 ~ 6.0 )이다. 이 배지의 조성은 다음과 같 ... 하는 이유 ( serial dilution )미생물의 수를 측정하는 방법 중, 살아있는 미생물의 수만을 측정하는 방법이 생균수 측정법이다. 이 방법은 일반적인 미생물 실험에 대표 ... 부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 과일로부터 야생효모 분리2. Purpose : 자연계에서 야생효모를 분리하고, 이들의 배양적, 생리적 특징을 알아본다.3
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02
  • 2020_금, 은 나노 입자의 합성_결과5
    하였다.틴들현상을 관찰한 후, 흡광도를 측정해보았고, DLS의 경우는 장치가 제대로 작동하지 않아 조교님이 나중에 결과값을 보내주시겠다 하여 실험을 종료하였다.3. Result ... 결과리포트실험제목 :금, 은 나노 입자의 합성조 :학 번 :이 름 :1. Abstract실험1, 실험2를 통해 금과 은 나노 입자 용액을 만들고, 두 가지 가시광선 파장의 레이저 ... 를 쏘았을 때 틴들현상이 일어남을 관찰하고 용액과 빛의 색깔에 따른 빛의 경로를 관찰한다. 그리고 금과 은 나노 입자 용액의 흡광도를 측정함으로써 흡광도의 Peak값의 개수를 가지
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17
  • 일반화학실험_인산의 적정과 완충 용액 실험_예비레포트
    [인산의 적정과 완충 용액 실험]일반화학 실험예비레포트예비레포트실험 제목 :인산의 적정과 완충 용액 실험조 :학 번 :이 름 :1. 실험 목적- 다양성자산인 인산의 pH측정 ... 해보고 평형상수를 이용해서 pH 구간별로 짝산, 짝염기의 농도를 계산해보고 각 농도 곡선의 교차점이 의미하는 바를 조사해본다. 또한H _{3} PO _{4}가 모두 소모되는 제1 ... -가 거의 같은 양으로 들어있는 용액으로, 센 산이나 센 염기를 첨가해도pH가 잘 변하지 않는 용액을 말한다. 이는 센 산이나 센 염기를 물에 첨가하였을 때 생기는pH의 급격한 변화
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.09
  • UV를 이용한 단백질의 절대량 분석 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동 레포트
    실험 레포트 1주차UV를 이용한 단백질의 절대량 분석 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동201422028약학과 OOOⅠ. TitleUV를 이용한 단백질의 절대량 분석 ... 및 SDS-PAGE를 이용한 단백질의 전기영동Ⅱ. Abstract본 실험은 BSA standard solution을 가지고 미지 concentration의 sample 1,2,3 ... .0의 값을 갖는다. 원하는 단백질의 흡광계수 값을 알면 시료의 농도를 측정할 수 있다. 이에는 람버트-비어의 법칙이 적용된다.A=εbc (A:흡광도, b:빛이 지나가는 시료
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13
  • 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+ 실험레포트
    균 배양시 널리 사용되고 있는 평판측정용 MRS 배지에 브롬페놀블루 (bromophenol blue, BPB)를 0.002% 첨가한 배지로서, 이 배지는 브롬페놀블루가 pH 3.0 ... 실험 3. 유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법1. Title : 유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법2. Date :3. Student number ... 적으로 일전류가 일정하게 흐르는 좁은 틈을 통해 빠져나가게 하면 배양액이 통과하면서 전기 저항 값이 변한다. 이 값을 측정하여 정량적인 수치로 나타내는데, 뭉친 세포나 세포 잔해로 인해
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.01.26
  • 지질의 산가 측정 (acid value) 실험보고서
    . Discussion산가(acid value)의 측정값이 클수록 유지의 변질 정도가 더 심하고 유지의 산패가 진행될수록 유리지방산 함량이 많아지고 다른 산성물직의 양도 늘어나 pH 가 낮아지 ... 게 된 것으로 볼 수 있다. 실험 결과 시료 1 과 2 의 뷰렛측정값이 같게 나온 것이 기본 원리에 맞지 않았다. 새 식용유에 비해 70℃ 온도에서 7 일간 보관한 식용유가 분명 산패 ... 정도가 더 클것인데 산가가 0 으로 측정된 것으로 보아 실험중 뷰렛 눈금을 읽는 과정에서 오류가 있었거나 또는 다른 어떤 요인으로 인해 수치에 오차가 생겼을 것으로 보인다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.14
  • 2-D 전기영동법을 이용한 단백질분리
    동물영양유전체학 및 실험실험일:학번:이름:1. 주제Principles and Methods of 2-D Electrophoresis2.실험 목적및원리목적IEF ... 의 양성이온 용액에 통전하면 등전점의 순서대로 배열하여 안정한 pH기울기를 형성한다. 여기에 단백질이 공존하면 스스로 등전점과 동등한 pH영역에서 정미의 전하가 0이 되므로 여기 ... (Sodium dodecylsulfate – Polyacylamide Gel Electrophoresis)SDS-PAGE는 단백질의 순도 검정이나, 단백질 분리, 단백질 분자량 측정
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2020.11.28
  • 일반화학실험2 예비보고서 실험 19. 식용색소와 표백제의 반응 예비보고서
    일반화학실험(2)실험 예비보고서화학반응속도 ? 식용 색소와 표백제의 반응실험일시년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕 ... - 줄 간격 : 130실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1. 이번 실험에서는 식용색소(food dye), 청색 1 호와 가정용 표백제 ... , I)/(입사된 빛의 양, I0)로 정의된다. 흡광도는 용액의 농도에 선형적으로 비례하므로, 보통 단색광을 쪼여 용액의 농도를 측정할 때 이를 활용한다.투과율이 높으면 음의 상용
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.05 | 수정일 2021.10.15
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    [물리화학실험]설탕의 당화공정
    설탕의 당화공정1. 실험 목적가. 산의 농도가 설탕이 가수분해되는 속도에 미치는 영향을 알아본다.나. 수소이온을 촉매로 하여 설탕(sucrose)이 가수분해되는 전화속도를 분광 ... 광도계를 사용하여 동력학적 해석을 한다.2. 실험 이론 및 원리가. Invert sugar화학반응의 반응속도는 온도, 농도 등의 영향을 받는데, 일정 온도하에서의 반응속도는 반응물 ... 농도의 시간당 변화를 측정하여 해석함으로써 반응차수 및 반응속도 상수를 구하며, 이에는 몇가지 방법이 있다. 만약 반응속도가 반응물 농도의 1승에 비례하면 이 반응을 1차반응이
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.17
  • 기체 확산 속도-그레이엄의 법칙 예비/결과 레포트
    이 흐를수록 조금씩 염산쪽(오른쪽)으로 이동하는 것을 관찰할 수 있다.3) 오른쪽 그림과 같이 pH paper를 유리관에 고정하고 위의 동일한 실험을 진행하여, 색 변화를 관찰 ... 일반화학실험--------1. Title : 기체 확산 속도-그레이엄의 법칙2. Date : 2021년 9월 27일(월)3. Purpose: 밀도 또는 분자량이 다른 두 기체 ... 의 확산 속도를 측정하여 비교하고, 그레이엄의 법칙에 적용해본다.4. Reagents&ApparatusNameFormulaM.w(g?mol-1)M.p(℃)B.p(℃)d(g?ml-1
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13
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    A+식품분석실험 레포트 - 분광광도계를 이용한 청량음료 중 Caffeine 분석
    한 청량음료 중 카페인 함량 분석 실험은 카페인 표준용액의 흡광도를 농도별로 측정하여 카페인 표준곡선을 작성하고, 거기에 탄산음료의 흡광도를 대입해서 카페인의 농도를 구하는 것이 목적이 ... 음료 중 카페인 함량 분석 실험은 카페인 표준용액의 흡광도를 농도별로 측정하여 카페인 표준곡선을 작성하고, 거기에 탄산음료의 흡광도를 대입해서 카페인의 농도를 구하는 것이 목적이다. 다. ... 다. 먼저, 100ppm 카페인 표준용액을 25, 12.5, 6.25, 3.125ppm으로 희석했다. Spectrophotometer을 사용하여 흡광도를 측정한 하며 이 과정을 3
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02
  • 식품분석학 및 실험 표준용액 역가 측정
    목적식품 용량분석의 기초가 되는 산과 염기의 표준용액의 제조와 그들 표준용액 제조의 정확성을 확인하기 위해 역가(이론상의 농도와 실제의 농도의 차이)를 측정하고자 한다.나. 실험 ... 목 차1. 서론 ------------------------------------------------------------------- 3가. 실험 목적 ------------ ... --------------------------------------------- 3나. 실험 원리 --------------------------------------------
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.21
  • BOD, DO 예비레포트
    는 중요한 인자인 용존산소를 측정한다.? 실험 원리- 자연수에 용존산소가 충분한 경우에는 호기성 미생물에 따른 유기물 분해에 의해 수질이 어느 정도 유지될 수 있으나, 산소가 부족 ... 실험 시에는 추가된 황산을 고려하여 황산망간 1 mL, 황산 2 mL, 알칼리성 요오드화칼륨-아지드화나트륨용액 1 mL를 주입하여야 한다.용존산소를 측정하는 방법은 크게 적정법 ... 을 이용한 호기성 미생물의 증식과 호흡작용에 의하여 소비되는 용존산소의 양으로부터 유기물 농도를 측정한다.? 실험 원리- 생화학적 산소요구량은 호기성 상태에서 박테리아가 분해 가능
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.19
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    양이온교환크로마토그래피 결과보고서
    화공기초실험보고서학부 / 학과학번이름실험 조* 실험 주제 : 양이온 교환 크로마토그래피1) 실험 목적양이온 교환 수지를 이용하여 양이온의 농도를 측정한다.2) 실험 이론이온교환 ... 깔때기, 양이온교환수지, pH 시험지, HCl, NaCl, 0.1 M NaOH 표준용액, 페놀프탈레인.4) 실험방법① 수지의 재생시판되고 있는 많은 양이온 교환 수지는 안정한 RNa ... 는데, 양이온 교환 수지에는 HCl을, 음이온 교환수지에는 알칼리를 통과시키면 된다.3) 실험기구코크 달린 유리분리관 탈지면, 삼각플라스크, 피펫, 뷰렛, 용량플라스크, 비커, 분별
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.04 | 수정일 2022.04.10
  • 흡착
    1. 실험 제목 : 흡착 2. 실험 목적 : ① 일정한 농도에서 흡착제의 양을 변화시켜 흡착량을 측정하여 흡착 평형정수와 흡착기구를 규명함으로써 흡착원리를 이해하고자 한다 ... 탄에 흡착할 때의 Langmuir, Freundlich의 흡착 등온식을 결정한다. 3. 실험 이론 (1) 흡착(Adsorption) 경계면에 특정한 물질이 축적되어 농도가 증가 ... 가 없게 된다. 최대흡착량은 흡착제로 사용되는 활성탄의 내부표면적, 세공구조 등과 흡착질의 화학적 성질, 분자크기 등의 성질, 액상에서의 농도, 온도 pH와 같은 물리화학적 조건
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.02
  • 환경화학및실험1 총질소 결과레포트
    -)으로 산화시키고, 염산을 가하려 pH 2~3의 산성에서 자외부 흡광도를 측정하여 총 질소(T-N)을 구한다. 이방법은 비교적 분해되기 쉬운 유기물을 함유하고 있거나 자외부 ... 되며, 실험이 복잡하다.ㆍ환원 증류-킬달법(TKN): 시료중의 화학종을 암모니아로 전환시켜 이를 측정하는 방법이며, 절차가 복잡한 합산법이다.※ TN의 경우 uv측정에 있어서 질소 ... 어 방냉한다. (이번 실험에서 생략)2) 전처리 시료의 상등액 25mL를 정확히 취하여 50mL 용량 플라스크에 옮긴다.3) 이 용액에 염산(1+16) 5mL를 넣어 pH 2-3
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.12 | 수정일 2022.09.28
  • 일반화학실험_기체상수 결정_결과보고서
    하고, 시험관의 무게를 다시 측정한다.11) 실험 시의 대기압을 기록하고, 비커에 담긴 물의 온도를 측정한다 (시약병의 물은 산소 기체와 맞닿아 있기 때문에 산소 기체의 온도는 물의 온도 ... 와 같다. 따라서 시약병에서 밀려나온 비커의 물의 온도를 측정해서 산소 기체의 온도를 측정할 수 있다.6. 실험 결과 :가열하기 전 시료를 넣은 시험관 무게 (A)24.23g가열 ... 상태에서 부피를 측정하면 실험 결과에 어떤 영향을 미칠까?본 실험에서는 온도를 25°C로 가정을 하였지만, 원래는 비커의 물의 온도를 측정하여 산소 기체의 온도를 판단하게 된다
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.18
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    전북대 Iodometric titration of vitamin C 결과보고서
    실험은Fe ^{3+}되어있는 용액 내 철이온을 히드로퀴논을 이용해Fe ^{2+}로 환원시키고 이를 pH 3.5 조건 하에 페난트롤린과 반응시켜 붉은색 착물을 형성하게 한 후 ... 은 사용할 수 없어 철의 함량이 적게 측정될 수 있었다. 또 표준용액을 히드로퀴논을 사용해Fe ^{3+}을Fe ^{2+}환원시키는데 발생할 수 있다. 철 이온은 pH에 민감하게 작용 ... Spectrophotometer를 사용. 페난트롤린과Fe ^{2+}착물로 형성된 색의 투광도를 측정하고 그 다음 베르의법칙을 사용해 각 농도 별 철의 함량-몰흡광계수를 구하고 이
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05 | 수정일 2022.11.30
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2025년 08월 21일 목요일
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