"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 1,761-1,780 / 4,887건

외식경영 컨설팅과 경영진단 리포트 A+

의 식품 컨설팅ㄴ농수산물 유통공사는 2009년 신규지원사업으로 ‘2009년도 식품컨설팅 지원사업’을 새롭게 시작하였다. 식품제조 · 가공업체 및 일반외식업체를 대상으로 전문적인 컨설팅 ... 분류Ⅲ. 외식관련 정부지원 컨설팅제도1) 경영지도사제도2) 소상공인지원센터 컨설팅3) 농수산물유통공사의 식품 컨설팅4) 유망 소상공인 프랜차이즈화 모델 지원사업Ⅳ. 컨설팅 경영진단Ⅴ ... (식품업체-aT-컨설팅사)→⑥ 업체 자부담금 난입→⑦ 컨설팅 실시→⑧ 중간점검→⑨ 완료점검과 정산절차를 통해 진행되게 된다(농수산물유통공사 홈페이지).본 사업은 2009년 새롭게 시작

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.18

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풀무원 마케팅

(2013년 식품산업 분석 보고서(‘13년 12월) 기준 최신 데이터)(2010년부터 식품 생산에는 축산물가공품 제외)식품산업 시장현황 표를 보면 식품산업 시장은 꾸준한 성장을 보여주 ... 풀무원 마케팅전략Ⅰ. 풀무원 기업소개풀무 + 원풀무란 대장간에서 쇠를 뜨겁게 달구기 위해 바람을 넣는 기구로, 녹이 슬고 쓸모없는 잡철이 풀무질로 단단하고 쓸모 있는 유용한 농 ... 으로서 이는 즉 사람(풀무원)과 사람(고객)과의 아름답고 굳센 약속이며, 내 가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 만든다는 풀무원의 의지를 의미한다. 생명존중 정신은 이웃사랑의 정신구현

리포트 | 36페이지 | 6,500원 | 등록일 2014.07.16

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로컬푸드

- 중앙단위 : 로컬푸드의 중요성에 대한 교육강화(식생활교육법의 적극적 시행), 식품가공 법개정을 통한 로컬푸드 생산기반 강화∴ 세계 식량 체계의 특징과 문제점* 세계 식량 체계 ... %, 옥수수 31%, 면화는 13%로 이들 작물이 GMO 세계 생산 량의 95% 이상을 차지함.2) 식량정치와 식량의 탈정치화- 초국적 농식품복합체의 농업 지배 → 식량이 정치적 무기 ... Woods)와 GATT 체제하에서 농업무역 /미국의 농업관련산업이 농산물·식품무역 주도- 제 3차; 1995 ~ 현재; 세계무역기구(WTO) 체제하에서 농업무역 /미국·EU 등

리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.09.08 | 수정일 2019.10.10

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네덜란드 농업정책

되는 것중간재: 변화시키는 1단계 가공(밀에서 밀가루)을 거친 농산물로 최종 소비에는 이르지 않은 것최종제품: 최종 소비에 맞는 농산물로 가공식품과 신선 과일 및 채소를 포함1959년 ... 국별 사례연구 : 네덜란드차 례제 1장 서 론1. 연구의 필요성과 목적2. 연구의 방법과 범위제 2장 EU의 농업·식품산업1. EU의 현황1) 농가구조2) 농업구조3) 농업생산 ... 구조와 식량 자급률4) 농업구조의 변화5) EU의 무역수지2. EU의 CAP 정책1) CAP의 시대별 흐름2) CAP 개혁의 변화와 미래제 3장 네덜란드의 농업·식품산업1

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.01 | 수정일 2014.10.30

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수산식품(수산물, 어류)의 미생물학적 부패

)수산식품의 미생물 오염 - 냉장어류 , 생선회 , 조미건어포류 03 조미건어포류 어육 또는 패육 등을 조미∙건조 등 으로 가공 한 식품 제조과정 복잡 , 가공 과정이 대부분 수 ... ://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page 식품가공저장학 , 노봉수 외 8 명 , 수학사 , 2009. 식품저장학 , 김병묵 외 5 명 , 진로 , 2010. B ... 수산식품의 미생물학적 부패01 02 03 04 미생물 오염 인자로서의 수산물 특성 수산식품 중 미생물 분포 수산식품의 미생물 오염 수산식품의 사후 변화 INDEX 05 06 07

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.29

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우리나라 수출농업의 현황과 발전방향

의 현황41. 우리나라 수출농업의 당위성42. 우리나라 농식품 수출의 동향 및 현황73. 우리나라 농식품 수출의 문제점12Ⅲ. 수출농업의 다양한 사례151. 농업선진국의 사례151 ... ’의 발전방향262. 농식품 수출 부분의 경쟁력 분석273. ‘수출농업’의 정책개선 방향27Ⅴ. 요약 및 결론29Ⅵ. 참고문헌31《 표 목차 》[표Ⅱ-1] 우리나라의 국가별 농식품 ... 수출 현황8[표Ⅱ-2] 우리나라 품목별 농식품 수출 현황8[표Ⅱ-3] 우리나라의 채소 및 화훼류 품목별 수출 실적9[표Ⅱ-4] 사과 수출 동향10[표Ⅱ-5] 배 수출 동향10[표Ⅱ

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.17

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아르헨티나 농식품산업 연구

개요21. 국가소개22. 농업2Ⅲ. 농업·식품산업의 구조 및 수급 현황31. 농업 및 식품산업의 구조32. 농축산물 수급 현황6Ⅳ. 농업·식품산업정책 현황 및 특징71. 추세72 ... 시 목축업을 병행하기 때문에 곡물부문과 축산부분이 유기적으로 밀접한 연관을 지닌다.2) 식품산업의 구조아르헨티나의 식품산업은 식품가공업, 식품유통업, 외식산업 중에서 식품가공업 ... 이 주를 이루고 있다. 식품가공업의 경우 외국 자본의 투자를 적극적으로 유치함으로써 최근까지 급성장하고 있다. 품목별로는 육류, 채소류, 유지류 가공품이 가장 높은 비중을 차지

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.16

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식품영양학과 외국조리실습시간 레포트 - 소스(sauce)와 스톡(stock)에 대해

와 내용?스톡 만드는법Ⅲ. 결론결론Ⅳ. 참고문헌참고문헌▶ 소스(sauce)란?서양요리에서 맛이나 빛깔을 내기 위하여 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동 상태의 조미료 총칭 ... auce) : 데미글라스 + 다진 샬롯 + 화이트와인 + 식초 + 피클4. 토마토소스 (Tomato sauce)토마토소스를 생산하기 위해서는 좋은 토마토 및 야채와 브라운스톡, 농 ... 후제가 필요하지만, 현재는 농후제로 농도를 맞추지 않고 토마토와 야채, 허브, 스파이스 등 여러 가지 재료들을 혼합하여 퓨레 형식으로 농도를 조절하고 있다. 토마토소스는 다른 일반

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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터키의 식품수입관련 제도 및 절차

에서는 10위로 해마다 한국으로부터 수입량이 급격히 증가하고 있으며, 수출 대상국으로서는 50위권에도 포함되지 않음.? 한편 터키의 최근 식품수입동향을 보면 곡류 및 곡류가공품이 꾸준히 ... 터키의 식품수입관련 제도 및 절차1. 터키의 식품 수출입 동향? 터키는 779,452㎢ 으로 한반도의 약 3.5배 정도에 달하는 면적을 가지고 있다. 인구는 6,860만 명이 ... 높은 비율을 유지하고 있어 식품수입의 주류를 이루고 있음.표 3. 터키의 수입 상위 20개국(단위 : 달러)국 가 명8월1월～8월분산 %2006분산 %가치 %20052005분산

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28

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생명산업이란? 현황과 앞으로의 전망

을 넘어 기능성식품·식의약소재·섬유·에너지 등을 생산하는 산업으로 진화하고 있다. 생명공학 기술은 식량문제와 농식품 산업 문제에 대한 실마리를 쥐고 있어 중요한 미래 기술로 분류 ... 발전이 요구되어지는 시기이다.점차 미래의 농업은 기술집약적으로 발전하면서 고부가가치를 올릴 수 있는 산업으로 각광받고 있다. 21세기 농업과 식품 산업은 식량 생산이라는 본연의 역할 ... 등 생명자원을 활용한 고부가가치 생명산업으로 변화되고 있다. 지구상 어디에나 존재하는 미생물은 농림수산물의 안전한 생산과 발효식품 제조에 활용되고 있으며, 농림수산 분야의 다양

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.20

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HACCP

HACCP 수행 7 단계 제 6 단계 : 위해 요소 분석 원재료 ( 특히 농 , 수 , 축산물 ) 의 생산 , 식품의 제조 , 가공 및 최종 소비에 이르기까지 모든 단계에서 생물학 ... 썹 (HACCP) 은 제조ㆍ가공에서 유통ㆍ소비까지 전 단계의 위해 요소를 분석하여 중점 관리하는 사전 예방적 식품안전관리제도 로써 체계적이고 효율적인 관리가 가능해 집니다 . 이런 ... 하도록 하고 있습니다 . 1. 어육가공품 중 어묵류 2. 냉동수산식품 중 어류 , 연체류 , 조미가공품 3. 냉동식품 중 피자류 , 만두류 , 면류 4. 빙과류 5. 비가열음료 6

리포트 | 57페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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농심 기업분석

으로 태동했고, 농 심은 65년 역시 라면전문기업으로 문을 열었다. 농심의 지난해 매출액은 약 1조600 0억원이었고, 니신식품은 3조원에 달했다. 농심은 고작 중국과 미국에 진출 ... : 제조업/거래소주업종 :국수, 라면 및 유사식품 제조업대표이사명: 이상윤, 신동원상시종업원수: 4,941설립일: 1965/09/18보통주식수: 5,771,358총자산:1조 2328억 ... 원(2003)매출액:1조 5217억 원(2003농심그룹의 모기업으로서 라면·스낵·음료, 미반, 커피, 냉동식품 등을 생산·판매한다. 주요 제품은 라면(봉지면·용기면), 스낵(소맥

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.30

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식품등의 수입신고서 [식품의약품안전처 행정서식]

[별지 제3호서식] 식품등의 수입신고서※[ ]에는 해당되는 곳에 √표를 합니다.(제1쪽)신고시기A: 본신고 [ ]B: 사전신고 [ ]신고번호신고일년 월 일신고제품구분1: 농ㆍ임 ... ㆍ축ㆍ수산물 [ ]2: 가공식품 [ ]3: 식품첨가물 [ ]4: 기구 또는 용기ㆍ포장 [ ]처리기한서류검사 2일, 관능검사 3일무작위표본검사 5일, 정밀검사 10일(진균수시험대상 ... 을 확보하기 위하여 식품의약품안전처장이 필요하다고 인정하는 서류 1부바. 수출계획서 1부(외국으로부터 반송된 식품등을 국내에서 재가공후 수출하기 위하여 수입하는 경우에만 해당합니다)사

서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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한중 FTA 과정 및 영향 (FTA 추진현황,FTA,한중 FTA 내용,FTA 효과,FTA 진행과제,FTA타결)

기준 92.1%, 수입액 기준 91.2%- 쌀·배추 등 614개 농수산품목(수입액 기준 30%) 양허 제외- 식품·화장품분야 시험검사기관 상호인정 협력 강화, 국제공인 시험성적서 ... 산 제품의 인지도 상승(13%) 등의 순으로 조사됐다. 업종별로는 농식품(87%), 섬유-의류(91%) 등이 높은 수입확대 의사를 보였다. 코트라는 안전요구, 고급 의류 소비 수요 등 ... - 관세 20% 중 일부가 감축된다. 인삼류 역시 대부분 개방 회오리를 피한 데 반해 인삼차·인삼음료와 같은 가공품은 20년에 걸쳐 관세가 철폐된다. 이밖에 토마토·돼지고기·고구마

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.11.13

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단체급식관리3A)우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

2006).맞벌이 부부 증가로 가정 내에서는 가공편이식품을 이용한 식사가 많아졌으나 한편으로는 건강한 식사를 하기 위한 노력을 하고 있어 이에 따라 건강하고 안전 지향식품에 대한 ... 요구가 증가함으로써 식품 및 식재료 안정성과 고급화가 급식 경영의 가장 중요한 요소 중의 하나가 되었다. 급식시장과 외식시장의 좁아진 차이로 메뉴의 고급화와 다양화가 요구되고 있 ... 의전통의 식문화 및 세계 식문화의 체험, 식품의 생산과 소비에 대한 올바른 이해에 기여 할 수 있는 계기가 되므로 세계 여러 나라에서 미래의 건강과 국민육성과 삶의 질을 높이

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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가상수와 물발자국의 개요 및 국내외 물발자국 제도 도입현황 그리고 물발자국의 문제점, 대응전략 및 시사점

당 300㎥로 와인(870㎥)의 3분의 1 수준이다. 패스트푸드점에서 파는 소고기 버거 1개의 평균 물발자국은 2500ℓ에 이른다.흔히 먹는 가공식품 가운데 소비량 대비 물발자국 ... 다면 1만4700ℓ의 물을 소비한 셈이다.그렇다면 우리가 먹는 주요 식품 가운데 ‘물발자국’이 가장 큰 것은? 단연 쇠고기다. 1㎏에 1만5500ℓ로, 돼지고기(4800ℓ), 닭고기 ... 세계 200개 국가의 285개 농산품, 123개 축산품, 공산품이 국제 교역을 통해 이동한 가상수를 분석하였고, 국제 교역을 통한 가상수의 수입, 수출 개념으로 확대시켜 순수입국

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2014.08.08

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[유통기관실무] 유통기관 실습보고서 A코스, B코스 통합

상품상인 : 도매시장을 이용하는 사람들에게 편의를 제공하기 위해 각종 농수산물 가공식품이나 절임류, 포장재 등을 판매하는 상인을 지칭한다.아. 직판상인 : 중도매인으로부터 농수산물 ... 를 제공하기 위하여 각종 농ㆍ수ㆍ축산물, 가공식품, 일반잡화, 농업자재 등 다양한 상품들을 판매하는 도매 가게들이 있다. 주로 음식점과 같은 식당을 운영하는 고객들이 농산물 경매 ... 물 가공판매업자 등 대량실수요자로서 중도매인과 같이 경매에 참가하여 물품을 매수한다.마. 출하자 : 도매시장에 농수산물을 출하하는 생산자나 생산자 단체를 말하며 도매시장 개설자

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.20

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HACCP에 대한 개요 및 적용 사례에 대한 고찰

기준”이라 한다. HACCP은 식품의 안전성을 보증하기 위해 식품가공제조와 관련된 미생물학적 위해요소를 공정단계별로 파악하고 평가하는 조직적 시도와 이들을 효과적으로 예방조치를 하 ... 로부터 시험성적서 수령-입고되는 원료의 검사-보관, 가열, 포장 등의 가공조건(온도, 시간 등)준수-시설·설비, 종업원 등에 대한 적절한 세척·소독 실시-공기 중에 식품노출 최소화-종업원 ... HACCP에 대한 개요 및 적용 사례에 대한 고찰1. 들어가는 글최근 우리나라를 포함하여 전 세계적으로 `농장에서 식탁까지'안전한 식품에 관한 관심과 이슈가 높아지고 있다. 선진

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.19

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유전자재조합식품 GMO 관련 레포트

측면2)GMO의 부정적인 측면6.우리나라와 세계의 GMO 현황 및 실태1)우리나라의 GMO 현황 및 유통실태2)세계의 GMO 현황 및 실태Ⅲ.결론-유전자 변형식품의 문제점 해결방안 ... 농산물(GMO)은 생물/생명공학을 응용한 것으로 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 한 종의 생물 유전자를 다른 종에 삽입하여 보다 생산력을 높이고 질병에 관한 저항력 ... 를 중심으로 유기농산물 등 대체식품에 대한 수요가 증가할 것으로 생각된다.국내 유전자 조작 농산물(GMO)의 상황은 농촌진흥청과 생명공학연구소 등이 학계와 공동으로 GMO 농작물

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.21

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관세론4공통)한·중 FTA의 현황과 관세의 역할에 대하여 논함

FT율은 불과 3%~4%로 완만할 것으로 예상된다. 농업 등 기초산업을 생산 증가를 시키기 위해 제조업에 고용되던 자원이 기초 산업으로 재배치되었기 때문에, 금속철강, 가공식품 ... 의 91.2%(736억 달러)에 대해 관세를 부과하지 않는다.한편, 농수산물을 포함한 초민감 품목은 양허 제외 30%, 자율관세할당 16%, 관세감축 14% 수준으로 조정 ... 되었다. 한중 FTA의 양허 제외 대상 농수산물은 총 548개로 한ㆍ미 FTA(16개), 한ㆍEU FTA(41개), 한ㆍ호주 FTA(158개), 한ㆍ캐나다 FTA(211개)보다 많다. 쌀

방송통신대 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.26

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