"호텔레스토랑서비스"의 검색결과 입니다.

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"호텔레스토랑서비스" 검색결과 141-160 / 6,107건

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최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.

에서 활용되고 있다. 예를 들어, AI 기반의 고객 분석 도구는 고객의 선호와 행동을 분석하여 맞춤형 서비스를 제공할 수 있도록 도와준다. 테마 레스토랑과 컨셉 레스토랑 소비자 ... ” 제3호, 경기대학교 호텔경영연구소 전 창대, 외식산업 패밀리레스토랑의 마케팅 전략 방향에 관한 연구, 경원대학교 대학원 관광경영학과, 홍 기운, 최신외식산업개론, 대왕사, 1999 ... 최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오. Ⅰ.서론 최근 몇 년 동안 국내 외식 산업은 급격한 변화를 겪었다. 이러한 변화는 사회

리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.11.19

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호텔, 식당, 테마파크, 영화, 택배, 교육기관, 여행

서비스품질 사례주제: 호텔, 식당, 테마파크, 영화, 택배, 교육기관, 여행/관광, 행정/공공기관 등에서 각자 경험한 서비스 품질을 예시하고 분석 설명나는 특별한 일이 있을 때 ... 에는 분위기가 좋은 식당에서 고급스러운 음식을 먹는 것을 좋아한다. 이러한 레스토랑에서는 단순히 맛 좋은 음식을 먹는 것에 그치는 것이 아니라 그 식당에서 총체적으로 제공하는 서비스 ... 더라도 이러한 어메니티까지는 신경을 쓰지 않는 경우가 많은데, 이 레스토랑은 전반적으로 소비자들의 서비스 경험을 높이기 위해서 많은 투자를 한다는 생각이 들었다. 복도를 다니며 잠시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.06

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[호텔경영론] 호텔경영론 주요개념 정리 (관광경영학과)

로 온천텔의 시초는 1908년 Ellsworth Milton Statler이 미국 동북부 버팔로에 지은 Statler Hotel로 현대 호텔 건축의 모델이다. 중산층도 고급호텔 서비스 ... 쇠퇴하게 된 이유가 무엇인지 설명하세요.3. 호텔의 경영형태4. 호텔상품의 특징5. 호텔의 예약경로6. 하우스키핑의 주요기능7. 레스토랑 메뉴형태8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝 ... 를 누리게끔 하였으며, 한국은 1936년 반도호텔이 Statler Hotel의 경영방식을 도입한 최초의 상용호텔로써 탄생하였다. 1910~1920년은 호텔 건설의 절정기로 Hotel

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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[외식산업학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <외식산업학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

의 세 가지 성격을 함께 지닌 산업으로 21세기 유망산업으로 간주할 것이다.?졸업 후 진로호텔 및 외식업체 식음료 부서(조리, 식음료 분야), 관리부서, 패밀리 레스토랑 점장 ... , 레스토랑 컨설턴트, 외식 프렌차이즈 컨설팅 회사, 외식정보 언론 업체, 외식사업 창업, 외식 유통업체, 소믈리에(와인 강사), 바리스타(커피 전문가), 푸드스타일리스트, 서비스 교육 ... 할 수 있는 인재를 양성하기 위해 탄생하였다. 외식 및 관련 산업인 호텔산업 등에서 중추적인 역할을 담당할 실무능력과 관리능력을 겸비한 인재 양성을 목표로 한다. 현재 외식산업 규모

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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비대면 서비스 확산에 따른 성공적인 서비스전략 레포트

한 호텔 매출 역시 설치 전과 비교해 평균 192% 증가했다.2.2 호텔과 레스토랑의 서비스전략숙박업에서 코로나19로 어려워진 것은 객실뿐만이 아니다. 호텔 내에 위치한 레스토랑 ... 의 온라인 예약 플랫폼과 연동되는 호텔 셀프 체크인 기기인 ‘와이플럭스 키오스크’를 자체 개발해 출시했다. 기존 대면으로만 가능하던 체크인 과정을 비대면 서비스로 전환했으며, 많은 수 ... , 특히 뷔페형 레스토랑은 불특정 다수와 입을 열고 식사를 하는 공간이기에 고객들이 기피하게 되었다. 이에 롯데호텔을 비롯한 특급호텔들은 ‘테이크아웃 도시락’, ‘드라이브 스루’ 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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4차 산업에 따른 환대산업의 마케팅사례

과 관광업, 식음료업, 레스토랑 산업 등으로 구성이 된다. 호텔이나 리조트, 카페, 관광시설, 유람선, 테마파크, 카지노 등 여가 활동에 자신의 돈으로 환대 서비스를 받고자 하는 사람 ... 에서 기존의 고객관계관리에서 확대되어 호텔 고객들의 문화적인 고유한 환경이 미치는 영향에 따른 니즈나 욕구, 고객생성 콘텐츠 활용, 호텔 평가에 대한 서비스 개발 등 여러가지 분야 ... 에 기여를 하고 있다. 마케팅 분야에서도 고객들에게 더 나은 서비스를 제공하기 위한 데이터를 확보한다거나 브랜드의 평판을 높이기 위해서 고객들의 개인화된 서비스와 호텔서비스 기능

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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롯데 호텔 분석 자료

와 식음료 영업장들의 메뉴와 가격 ( 단가 ) 호텔의 마케팅전략 호텔의 전반적인 서비스 사례 경영현황 ( 재무 ＆ 비 재무 ) SWOT 분석 문제점 및 개선방향 결론롯데 호텔 서울 ... 서울에는 프랑스 요리와 중식 , 일식 , 한식을 아우르는 다양한 레스토랑이 준비되어 있다 . 식음료 서비스 타입으로는 레스토랑 , 바 ＆라운지 , 베이커리 등이 있다 . 그중 ... , 면세점 연결 ) - MAIN TOWER 다이닝 : 레스토랑 4 개 , 라운지 1 개 , 베이커리 1 개 부대시설 : 연회장 14 개 , 피트니스클럽 , 설화수 스파 , 호텔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2022.11.11

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조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

에 대한 남다른 애정을 가지고 있으며, 00호텔 레스토랑에서 본격적인 조리사 경력을 시작하며 기본적인 조리법과 식자재 취급 방식을 익혔습니다. 메뉴 준비를 위해 식재료를 적절히 손질 ... 호텔 레스토랑에서 조리사 업무를 수행하며 다양한 어려움에 직면했었지만, 저는 그때마다 최적의 해결방안을 모색하며 문제를 극복할 수 있었습니다. 가장 큰 도전 과제는 대규모 연회 ... 나 행사 준비였습니다. 특히 1천명 이상 참여하는 대규모 결혼식 행사가 많았고, 그때마다 행사를 성공적으로 이끌어 나갔습니다. 당시 저는 00호텔 레스토랑 조리사로서 한정된 인력

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15

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현재 서울에 소재한 5성급 호텔을 중심으로 클럽층의 운영 현황과 마케팅 사례를 분석해보고, 클럽층의 활성화하기 위한 방안과 전략들을 제시해 보고자 한다.

들에게 서비스를 제공하는 호텔들이 늘어가고 있다. 이에 본 내용을 통해서 현재 서울에 소재한 5성급 호텔을 중심으로 클럽층의 운영 현황과 마케팅 사례를 분석해보고, 클럽층의 활성화하기 위한 ... 이 항상 준비되어 있어 호캉스를 즐기는 사람들이 호텔 안에서만 모든 생활을 해도 불편하지 않을 서비스를 제공할 수 있는 것이다. 시간대별로 해피아워를 통해 애프터눈티타임과 칵테일 ... 타임 등의 럭셔리한 서비스와 클럽라운지를 통해 무제한 제공되는 주류를 이용할 수 있다는 것도 매력 중에 매력이다. 이러한 필요를 원하는 고객들을 유치해야 하는데 호텔 입장에서는 계속

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.12

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[환대산업의 이해] 환대산업에서 무형성을 극복하기 위해 유형화 하고 있는 예시

하므로 무형성을 극복할 수 있다. 호텔로 예를 들자면, 호텔 앞에 비싼 차를 세워놓기, 방음여부, 세미나 룸 시설, 레스토랑 청결함, 항공사는 넓고 여유 있는 좌석 공간 등이 유형적 요소 ... 환대산업에서 무형성을 극복하기 위해 유형화 하고 있는 예시무형성은 재화와 달리 활동과 관련된 것은 형태를 지니지 않는다는 것이다. 서비스는 제품과 달리 형체가 없기 때문에 경험 ... 하기 전에는 알 수 없다. 소금, 자동차, 화장품은 유형성에 가깝고, 레스토랑은 중간, 항공사, 투자관리, 교육 및 컨설팅은 무형성에 가깝다. 레스토랑과 같은 관광산업들은 종업원

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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Covid-19로 인한 오프라인 매장의 문제점을 제시하고 온라인 마케팅의 중요성에 대한 연구

한 경우 온라인을 통한 판촉과 홍보 및 결제 등을 제공: 오프라인에서만 서비스 제공이 가능한 호텔 및 레스토랑 등의 경우, 온라인을 통해 처리할 수 있는 구매의 과정(메뉴 선택, 결제 ... 는 위기가 더욱 심각한데, 예컨대 오프라인에서밖에 서비스를 구매할 수밖에 없는 직종 – 미용실, 네일숍, 메이크업숍, 호텔/숙박 등과 같은 경우에는 그나마 피해의 폭이 작은 한편 온라인 ... 를 요청: 호텔 등 그 장소에서 서비스가 이루어지는 바 장소에 대한 방문이 필수적인 경우에도, 호텔 내 이용할 수 있는 서비스의 형태를 비대면 서비스로 전환할 것을 요청하고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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[관광학부] 호텔상품조사

이상 예식 시 대형 스크린 무료 세팅1주년 기념 식사 및 객실 숙박 서비스예식 후, RC 웨딩 클럽 카드 발급 : 객실, 레스토랑, 연회 이용시 할인 혜택4. 호텔 부대산업 상품 ... )15 Wake-up 서비스16 개인 음성 사서함 서비스17 엑스트라 베드(KRW 50,000-세금, 봉사료 별도)2. 호텔 식음료 상품더 가든 -도심 속 초록빛 자연의 싱그러움 ... -리츠칼튼-호텔상품조사제출일전공과목학번담당교수이름[목차](1)호텔 객실 상품(2)호텔 식음료 상품(3)호텔 연회 상품(4)호텔 부대산업 상품(5)호텔 패키지 상품1. 리츠칼튼

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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[관광학과] 2024년 1학기 이벤트플래닝 중간시험과제물 공통(웨딩 파티, 이벤트 기획서)

. 우리나라의 호텔 결혼식은 일본형식을 그대로 받아들여서 하고 있고, 요즘은 웨딩산업의 확장으로 답례품, 테이블 연출 등 다양하게 발전하고 있으며 레스토랑에서도 웨딩사업을 하고 있 ... 를 가진 파티로 변화하고 있다.웨딩은 예부터 인륜지대사로 한 사람의 일생에 있어서 가장 큰 통과의례로 여겨졌으며 예로부터 정성을 다해 성대하게 치뤄왔다. 웨딩은 유ㆍ무형의 서비스 ... 로 이루어져 있다. 결혼을 준비하는 집에서는 지인들에게 결혼을 알리고 하객들에게 축하의 의미로 대접하는 일종의 서비스이다. 웨딩파티는 약혼문화가 발달한 미국에서 처음 시작됐다고 한다

방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.21

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기업의 럭셔리 마케팅 성공사례 연구

에서 호텔 레스토랑에서 판매하는 고급 빙수에 대해 이야기하고자 한다.II. 본론요즘은 유명 호텔 체인들이 여름이 되면 고가의 빙수를 판매하는 것이 일종의 문화가 되었다. 올해도 호텔 체인 ... 에 수십 만 원을 호가하는 신라 호텔에 투숙할 정도이 경제력은 없어도 몇 만 원을 투자해서 고급 호텔의 인프라와 서비스를 이용할 수 있고, 그것을 자기의 인스타그램에 과시할 수 있 ... 거나 명품을 소비하고, 값비싼 레스토랑이나 오마카세에서 식사를 하며 해외 여행을 가는 소비자들도 있다. ‘플렉스’니 ‘욜로’니 하는 소비자들의 소비 행태는 기업들이 럭셔리 마케팅

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.05

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하얏트리젠시, 글로벌호텔, 하얏트, 하얏트객실, 하얏트부대시설, 하얏트내부서비스, 하얏트강점, 하얏트약점, 하얏트프로모션

의 고객을 타깃으로 삼아 그에 걸맞는 서비스를 제공 선정동기 글로벌 호텔 01 하얏트 리젠시 제주는 프랑스 유력일간지에서 특집기사로 다루어질 만큼 관광지로서 무한한 가능성을 지닌 제주 ... 선정 이유 = 따라서 , 하얏트 리젠시 제주의 운영방식과 다양한 서비스에 대해 알고 오래된 호텔 임에도 불구하고 꾸준한 관심을 받는 이유를 알아보고자 선정 지리적 강점 02도심 ... , 공항 , 휴양지 , 회의장 등에 가까이 위치 휴양지와 비즈니스호텔의 두 목적 에 초점 하얏트 중 가장 럭셔리한 호텔 최신 비즈니스 시설설치 품격 높고 섬세한 서비스 제공 02

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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[혁신적인 외식서비스 상품 사례]에 대한 개인 성찰 리포트

[혁신적인 외식서비스 상품 사례]에 대한 개인 성찰 리포트2018310384 호텔경영학과 석사1기 정한경과제: 동료들이 올려준 [혁신적인 외식서비스상품 사례] 리뷰 후 배운점 ... 을 받고 있기 때문에 취소고객에 대한 관리가 미흡하다. 혁신적인 서비스를 도입해보자면 실시간으로 예약을 확인 할 수 있는 어플리케이션을 도입해보면 어떨까 싶다. 고객이 63레스토랑 ... 에 식사할 시간이 많이 주어지지 않는다. 따라서 기념일이나 특별한 날에 레스토랑을 찾곤 하는데 동료들이 올려 준 혁신적인 외식서비스 상품들은 주로 사람들에게 특별한 경험을 선물해주

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| 리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.29

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(호텔산업의 이해) 다음 2개의 문제에서 요구하는 사항에 관하여 적합한 내용을 서술 혹은 설명하시오

교과목명: 호텔산업의이해 다음 2개의 문제에서 요구하는 사항에 관하여 적합한 내용을 서술 혹은 설명하시오.1. 호텔 이용고객들이 제기하는 불만사항 중에서 객실서비스와 식음료서비스 ... 서비스는 어떤 것인지 서비스의 본질 차원에서 개념을 정의하고, 경쟁력있고 차별화된 서비스는 어떤 수준이 되어야 하는지 구체적인 의견을 서술하시오(19점).-목차-1 호텔 이용고객 ... 의 불만사항 제시 및 개선안2 호텔 서비스의 개념 정의 및 차별화된 서비스에 대한 소견3 참고문헌1 호텔 이용고객의 불만사항 제시 및 개선안1) 호텔 객실 서비스에 대한 불만사항

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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내가 광고를 한다면’ - 마케팅 실무자 관점

에서 크게 최고급 레스토랑과 최저의 패스트푸드 두가지를 생각할 수 있는데 호텔이나 레스토랑 등의 최고급 레스토랑은 보통 최고의 맛과 서비스, 그리고 분위기를 제공해 그 모든 가치 ... 으로 타겟팅을 선정한 것은 조금 아쉬운 부분이다.2. 아웃백 광고가 제공하는 제품과 서비스에 대한 재해석 (기존과 다른 관점에서의 접근)아웃백과 같은 서구 레스토랑 프랜차이즈 요식업 ... 다 보니 맛과 질이 많이 떨어진다. 종류 또한 한정되어 있고 서비스와 분위기에 있어서는 고급레스토랑과 비할 수가 없다.여기서 아웃백이 광고를 통해 가져가야 될 포지셔닝은 이 두 지점

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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외식산업창업및경영_1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

적으로 사람들이 가정 밖에서 음식을 섭취하는 모든 활동을 포함하는 개념으로 정의된다. 이는 식당, 카페, 패스트푸드점, 레스토랑, 호텔 레스토랑, 케이터링 서비스 등 다양한 형태의 음식 ... , 배달 서비스, 푸드 트럭, 케이터링 서비스, 그리고 고급 레스토랑과 같은 다양한 형태를 포함한다. 이러한 범위의 확장은 소비자의 요구와 생활 양식의 변화에 따라 끊임없이 진화 ... .둘째, 고급 레스토랑과 미슐랭 스타 레스토랑과 같은 고품질 외식업체도 외식산업의 중요한 부분이다. 이러한 레스토랑들은 독특한 요리와 서비스를 통해 고급스러운 식사 경험을 제공

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.05

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파라다이스시티 기업분석

의 또 다른 강점이다. 파라다이스시티는 고객 맞춤형 고급 서비스를 제공하는 것을 목표로 하여, 호텔 객실부터 레스토랑, 스파, 피트니스, 그리고 엔터테인먼트에 이르기까지 최상급 품질 ... 한스를 제공하는 것이었다. 이를 위해 파라다이스시티는 글로벌 카지노와 호텔 고객들을 위한 전용 공간을 마련하고, 맞춤형 서비스 제공을 통해 고객들의 요구에 세심하게 대응 ... 게 성장하는 분야 중 하나이다. 특히 아시아 지역에서는 경제 발전과 함께 중산층의 소비력이 증가하면서, 복합리조트가 주요 관광지로 자리 잡고 있다. 복합리조트는 전통적인 호텔 서비스

리포트 | 26페이지 | 6,800원 | 등록일 2025.02.21

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