"학교급식납품"의 검색결과 입니다.

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단체급식 급식운영계획서 급식서류 haccp 학교급식 ppt 학교급식납품 단체급식 정리 로컬푸드

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"학교급식납품" 검색결과 141-160 / 517건

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최근에 박용진의원의 공론화로 시작된 사립유치원 비리를 둘러싼 논쟁이 뜨겁다. 이 비리는 어제 오늘 일이

를 구비하지 않은 경우와 친인척인 교재납품업자에게 교재를 납품받지 않았음에도 불구하고 받은 것처럼 가장하는 경우도 이에 해당한다.그리고 부정 급식 운영의 유형도 있다. 교사가 영양 ... 할 유아교육 담당 장학관조차 없었던 현실에서 기인한 것이라 생각한다. 그리고 여전히 개인이 유치원과 같은 교육기관을 운영하는 것에 교육부는 관심을 갖지 않으면서 사립학교법의 준용을 받 ... 에서 시설 공사비 명목으로 지출을 하는 경우와 같이 사적 재산을 증식한 경우가 이에 해당한다. 그리고 냉장고와 같은 시설을 구입한 뒤에 유치원에 비치하지 않고 개인적으로 사용하거나 급식

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.23

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사회복지 실습일지 지역아동센터-120시간 20일

은 실습 기관이 유기농 식자재 업체로부터 급식 식재료를 납품 받는 날이어서 새로 들어온 급식 식재료 정리를 정리하였습니다. 새로 들어온 식재료를 채소류, 냉동식품, 냉장식품, 상온 ... , 내용 등을 중심으로 기록)실습 시간실습 내용1. 14:00 ~ 15:00실습 계획 점검 및 기관 시설 소개, 기관 직원 소개2. 15:00 ~ 16:00기관 클라이언트 급식 식 ... 재료 정리 ? 유통일 관리3. 16:00 ~ 17:30클라이언트(초등부) 학습 지도 참관 및 보조4. 17:30 ~ 18:00저녁 급식 보조 및 뒷정리18:00 ~ 18:30저녁

리포트 | 54페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.13 | 수정일 2022.09.05

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단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오

단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오0K생활과학과(식품영양학 ... ) 단체급식관리3공통형단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정 ... (10점)Ⅰ. 서 론선진국 대열에 접어든 한국의 경우 과거에 비해 복지제도가 엄청 좋아지고 있어 굶주린 자가 거의 없는 실정이다. 학교 경우 단체급식의 일환으로 학교급식이 전면 시행

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.04

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[A+레포트] 식품위생학 HACCP PPT자료

의 노하우를 이어받아 위생에 대해 철저한 관리를 하고 있는 강남세브란스병원 ”소제목을 적어주세요 HACCAP 적용업체 송도고등학교 단체급식소 CCP( 중요관리점 ) 별로 관리방안 ... 물 보관 운반 판매업까지 축산물의 생산 가공 유통의 모든 분야 식품 및 즉석판매제조 가공업 , 건강기능식품 및 식품첨가물제조업 , 식품접객 및 집단급식소등 식품의 제조 가공 유통 ... 외식 급식의 모든 분야에 적용 축산물 식품 HACCP 은 크게 축산물과 식품으로 나뉘어져 있다소제목을 적어주세요 HACCAP 도입효과 안전한 식품을 소비자에게 제공 식품선택의 기회

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.08.31

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기간제교사 자기소개서

1. 지원동기삼성전자에서의 2년간의 경험을 토대로, 저학년·고학년의 특성과 영양적 요소를 고려하여, 학교에 납품되는 신선한 재료로 다양한 메뉴를 선보여주고 싶어서 지원하게 되 ... 었습니다. 요즘은 학부모 뿐 아니라 학생들도 급식에 대한 관심이 크고, 외부음식점에서 선보이는 일품 메뉴를 급식에서도 선보이기를 기대하고 있습니다. 초등학교는 식사예절, 편식 등 식 ... 영양지도는 분명히 다릅니다. 하지만 영양사로서 전반적인 급식경영은 크게 다르지 않습니다. 개학 전까지 문정초등학교의 학생들의 학년별로 준수해야 할 영양소 구성과 칼로리에 따른 식단

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.04

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<기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

하여 제조공장 , 대리점 , 호텔 , 학교 등에 납품하는 사업으로 농수축산물 , 가공상품뿐 아니라 주방에서 사용하는 세제 , 컵 등 기물도 취급 . 1 차 사업 - 단체급식 사업이 ... 다 . 모태는 제일제당의 급식사업부로 2015 년 기준 병원 , 회사 , 리조트 , 푸드코트 , 학교 등 전국 480 여 개 업체를 위탁 운영하고 있다 . 2 차사업 사업내용곡류 ... 연혁 및 실적 2007.01 국내 최초 병원급식 HACCP 획득 2007.01 Electrolouxt 사 국내 독점 판권 계약 2007.03 홍콩공항 식품매장 오픈 2007.07

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

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식품위생학 ) 최근 전국의 55개 학교에서 2207명의 식중독 환자가 발생한 사건이 있었다.

식품위생학식품위생학1. 최근 전국의 55개 학교에서 2207명의 식중독 환자가 발생한 사건이 있었다. 풀무원 푸드머스를 통해 납품한 ‘우리밀 초코블라썸케잌’이 원인으로 밝혀졌 ... 과 직결된다고 할 수 있다.2. 본론최근 전국에 있는 55개의 학교에서 2207명의 식중독 환자가 발생하는 사건이 있었다. 이 사건은 풀무원 푸드머스를 통해 납품했던 ‘우리밀 초코블라썸 ... 다.1) 역학조사 결과 검출된 식중독균의 종류와 특징을 설명하시오.2) 이 식중독균에 의한 증상, 원인식품, 예방법을 자세히 설명하시오.3) 이러한 단체급식소에서의 식중독 사고를 방지

리포트 | 15페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2019.06.24 | 수정일 2019.11.04

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단체급식관리 초등학생 급식

부담 관심 저하 소량 납품 , 반별 배식, 냉장설비 등 납품 기피현상 학교우유 저가 품질 낮을 것이라는 편견92.2 %51%대부분의 OECD 국가들 우유 급식비의 일부나 전액 ... 단체급식관리 초등학생 급식목 차학교급식 이란? 초등학교 급식 모니터링 학교 우유급식 현황 및 개선 무상급식 현황 및 인식 참고문헌 느낀점 및 나의 생각학교급식이란?1. 학교급식 ... 이란?학교 안에 급식 시설·설비를 갖추고 그 학교 또는 인접학교의 학생에 대하여 실시하는 급식과 특별시·광역시·도교육감 또는 교육장이 공동급식시설을 설치하여 관할구역의 각급 학교

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.19

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[서평] 중공업 가족의 유토피아

에 급식을 제공한다. 이러니 다들 한 가족이 아니고 무엇이겠는가.중공업 가족은 남성생계자 부양자 모델이다. 여성은 고등학교 졸업하고, 조선소에 취직을 했다가, 결혼을 하고 그만둔다 ... )을 썼다.우리는 왜 이렇게 만들어야 하는지도 모르고, 엔진을 만들어 납품했다. 엔진이 선박가격의 대략 10%를 차지한다. 선박은 30%의 인건비를 필요로 한다. 해서 선박은 용접싸움이 ... 메이저는 해양플랜트를 주문했다. 그들뿐만 아니라 금융하는 분들도 모여들었다. 그들이 들고 온게 헤비테일이었다.20% 선금을 준다. 나머지는 배를 받고 나서 준다.3년 후 납품 받

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.12

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학교급식지원센터, 단체급식

학교급식지원센터 설치 이전의 식재료 조달채계의 문제점..PAGE:11학교급식지원센터의 필요성11사례불법 도축된 한우의 학교급식 납품사건학교급식에 납품된 병든소 불법도축 한우고기 ... ..PAGE:1학교급식지원센터..PAGE:2목 차2..PAGE:33..PAGE:4학교급식지원센터란?4‘학교급식지원센터’는 지역에서 생산된 우수농산물을 학교급식에 공급함으로써 지역 ... 산 농산물의 안정적 소비기반을 구축하고, 학교급식의 질과 안전성을 확보하기 위한 방안으로2006년 학교급식법이 전면 개정되면서 그 설치 및 운영의근거가 마련되었다..PAGE:5학교

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28

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식자재 유통 업체 검토

은 130명 수준이다.인수를 통해 볼륨을 키워야 대량 구매를 통한 가격경쟁력을 확보할 수 있다. 식자재 유통의 전방사업인 푸드서비스, 외식사업을 하고 있다. 푸드 서비는 위탁급식 ... 을 뜻한다. 물류인프라, 2천평 규모의 냉동창고가 있다.2. 식자재 유통. ‘식자재’의 정의다.외식산업, 단체급식, 식품가공의 재료로 사용되는 신선농축수산물, 가공농축수산물, 기타 ... 가공식품, 조미식품 등‘식자재 유통업’의 정의다.. 산지로부터 식재료를 조달하고 일부는 직접 가공하여 자체 물류 채널을 통해 수요처로 납품.식자재 유통 시장은 134조원(가정 81조

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.10

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(영양교육 및 상담) 현대사회에서 인터넷은 영양교육과 상담을 위한 정보검색에 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 정확한 정보를 검색

를 확인할 수 있다.학교 급식정보의 경우에는 학교의 납품업체 정보 및 식단 정보까지 확인할 수 있다.5. 용어 검색식품 관련 용어사전을 제공하고 있다. 사전 순으로 열람할 수 있 ... 주변에 자리한 음식점 정보 및 학교급식 정보 등 우리의 식생활 전반에 관련된 정보들을 제공하는 정부 사이트이다.1. 식품안전정보안전한 식생활을 영위하는데 도움이 되는 정보들을 찾

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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(단체급식관리 공통) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점). 2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 (10점). 3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 영양사로서의 역할, 책임 및 업무가 무엇인지 서술하시오 (10점).

않는 급식시설에서 그 시설에 속한 특정인들을 대상으로 식사를 제공하는 것을 말하며 이는 급식 대상자에 따라 학교급식, 병원급식, 산업체 급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등 ... 소의 운영주체(1) 급식소 직영우리나라의 단체급식은 1980년대까지는 회사나 학교 등에서 직영형태로 주로 운영하여 왔으며 이는 급식시설 및 인력, 구매 등 전반적인 사항을 자체 ... 경영이란 호텔, 레스토랑, 병원, 사업체, 학교 등의 단체 급식기관이 급식 전문 업체와 일정한 계약을 체결하고 이에 따라 급식업무의 전부 또는 일부를 대행해 주는 것으로 위탁경영

방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

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[단체급식관리] 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. 급식소 식재료 위생관리(10점), 조리인력 위생관리(10점), 시설 위생관리(10점)

한다.특히 학교 및 산업체, 의료기관 등 단체급식이 이루어지는 장소는 위생관리가 소홀해서는 안된다. 또한 이 같은 공공 단체의 급식의 위생관리체계를 보면 수시 위생점검이 존재 ... 한다. 시, 도 에서 급식학교에 대한 위생지도를 감독하며 95년 4월 이후부터 더 강화된 체계와 법규로 인해 위생 점검표를 활용하여 급식전담인력에 의해서 수시 위생 점검과 조리원 ... o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 :교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.15

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청소년심리및상담 - 자신의성격특징.영향요인(2P)

째 직장을 다니고 있으며 첫 번째 직장에서 학교 급식에 관한 행정 및 배송 업무를 담당하고 있었다. 항상 정직하게 공직에 몸을 담고 있어서인지 편법, 부정 등에 어울리지를 못하는 성격이 ... 라는 것을 알게 되었다. 육류를 담당하며 이력제를 사용하는 이유는 어디에서 생산하고 어디에서 가공하여 어디로 납품이 되었는지를 알게하고 이를 관리 감독하게 하는 것이다. 그러나 ... 서류 따로 육류 따로 납품되는 현실에 못 이기고 2년 만에 양심을 더 이상 더럽히고 싶지 않아 그만 사표를 쓰고 두 번째 직장으로 이동하게 되었다.그러나 두 번째 직장은 구청

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.02

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영화 「카트」 리뷰

는 의미는 마치 하루살이처럼 언제 해고 당할지도 모르고 자신이 책임져있는 가정에서의 가장으로써의 불안감이 아닐까? 이 뿐만 아니라 학교 급식업체는 공공기관에서의 납품이 아닌 다른 ... 중소기업 급식 업체에서 납품했을 것이다. 하지만 공공기관인 학교에서 일을 함으로써 준공무원, 학교측 정직원으로 채용 될 수 있는 기회를 준다고 했을 것이다. 하지만 그들은 자신의 일 ... 국민이 함께 공감하고 겪어야 하는 문제이다. 그리고 최근 경남의 한 학교에서 조리사등 비정규직자 들의 총 파업이 들어가 학교 급식배급에 대한 차질과 그들의 삶과 일자리에 대한 부당

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.27

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데이터베이스에 대한 개념을 정리 및 BPR을 이용한 사례분석

데이터베이스에 대한 개념을 정리 및 BPR을 이용한 사례분석대한상사의 시스템개선대한상사는 신선식품을 학교 및 공공기관에 단체급식을 위해 납품하는 회사이다. 초기에는 채소류를 중심 ... 으로 납품하였으나 거래처 요구로 인하여 육류, 생선분야까지 영역을 확대하게 되었다. 제품취급분야를 확대함에 따라 기업에서는 이전보다 높은 수익을 얻을 수 있었지만 늘어난 거래처 ... 에 대한 관리와 제품에 대한 관리가 정확하게 이루어지지 않아 종종 납품수량에 오류가 생기거나 거래처 정보변경에 신속하게 대처할 수 없었다. 이는 대한상사 시스템이 파일 중심의 시스템

리포트 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.01.11

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사회복지정책론 신문스크랩과 소감

‘산 넘어 산’충남도, 지속가능한 ‘학교급식 품질기준’ 만든다.Ⅲ. 임금피크제와 청년실업 ................................11“청년 일자리 5년간 82만개 ... 의 전격 제안에 경남도는 시큰둥한 반응이다. 홍 지사 면담 요청부터 “만날 이유가 없다”며 선을 그었다. 감사 문제는 “현재 경남도의회 행정사무조사 특위에서 학교급식 조사를 진행 ... 중이므로 중복하지는 않을 것”이라고 말했다. 물론 경남도의 감사권을 명문화한 ‘경남도 학교급식 지원 조례’가 15일 도의회에서 개정되고 그 조례가 상위법 등에 저촉되지 않는 것

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.27

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식품안전사고사례 - 쓰레기만두파동

, 기타 분식점 등 전국적으로 소비자에게 유통되었다. 더욱 충격적인 사실은 이러한 쓰레기만두가 아이들이 먹는 학교 급식과 부대 군납으로도 유통되었다는 사실이다.당시 우리나라 ... 학년 때의 쓰레기 만두 파동을 잊을 수 가 없다. 그 당시 모든 언론에서는 대대적으로 쓰레기 만두를 보도했고, 학교에서는 급식재료로 만두를 사용하지 않는다는 가정통신문까지 만들 ... 소를 가공하여 유명 만두 업체와 제과 업체에 5년 이상 납품되었던 사건이다.그 결과 만두시장의 70% 이상을 차지하고 있던 쓰레기 만두가 대형 할인점, 분식체인점, 고속도로 휴게소

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.06 | 수정일 2020.06.01

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중간과제 - 프레임리뷰

한다. 이러한 보도를 받아들인 직접 관련이 높은 국민들(초중학교 자녀를 둔 부모와 그 자녀)은 더욱 분노했고, 무상급식의 중단에 대해 가졌던 부정적 시각이 강해졌다. 이런 관점의 보도 ... 으켜, 경제적인 이슈에서 당장 지출이 생기는 당사자들(학부모들)에게 강한 반발을 일으키기 쉽다. 특히, 급식재료납품업체, 영양사, 조리원, 심지어 공무원들 중에도 무상급식 대상 ... 와’의2일 서울시 지방선거와 8월 3일 주민투표, 그에 따른 오세훈 시장의 사퇴로 전 국민적 관심을 얻게 되었다. 처음 무상 급식 이슈에 관한 논의의 중점은 지방자치단체의 예산과 정책

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.10.14

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