"카페프렌차이즈"의 검색결과 입니다.

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스터디카페 창업 레포트 파리바게트 마케팅전략보고서 AHP카페 국제PR 파리바게뜨 외식 사업계획서

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"카페프렌차이즈" 검색결과 141-160 / 4,306건

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카페베네의 딜레마_한국형 기업의 쇠락을 통해 본 국내 커피 시장

의 카페 ) 취급 품목 : 커피 디저트 창업자 : 김선권 설립 : 2008 년 4 월 후발 주자로 천호동 1 호점 개점 토종 프렌차이즈 커피 전문점으로 시장 진출 브랜드 철학 ... 을 올리기 위한 과도한 확장 위기의 순간에도 창업주와 전문경영인은 새 프랜차이즈 창업 유럽식 카페를 표방 . 실제로 경쟁한 곳은 커피 프랜차이즈 - 커피와 디저트 사이의 애매 ... ‘ 토종신화 ’ 막 내린 카페베네 , 1 호점마저 폐점 프라임경제 , 2017. 7. 4 [Research Goals] 1. 국내 최고의 커피 프랜차이즈였던 카페베네의 쇠락을 통해 본

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.29 | 수정일 2022.12.13

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논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

것이다. 대표적인 것이 치킨이나 카페이다. 프랜차이즈는 소규모 자본을 가진 사람들이, 사업을 처음 시작하는 사람들이, 자기의 사업체를 가지기에 위험부담이 적은 아이템이다. 소비자 ... 주제: 논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))목차I. 서론II. 본론1_연구 내용의 요약1) 프랜차이스 사업의 구조적 문제2) 갈등 ... 들은 식당에 가지 않고도 자기가 원하는 곳 어디에서든지 외식을 할 수 있게 되었기 때문이다. 다양한 외식 업체들이 있지만 그 중에서도 가장 큰 비중을 차지하는 것은 단연 프랜차이즈일

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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시골 카페에서 경영을 찾다

의 왜관과 인테리어를 달리한다.개인이 운영하는 카페가 거대 프렌차이즈 카페와 경쟁하려면 직접 만드는 음식, 쾌적하고 참신한 공간 등 개인 카페만이 만들 수 있는 차별성이 필요 ... 시골 카페에서 경영을 찾다[다카이 나오유키 지음 / 나지윤 옮김]이 책은 일본의 작은 마을을 명소로 만든 사자커피의 브랜딩 이야기를 담은 책이다.카페는 개업도 많고 폐업도 많 ... 은 다산다사(多産多死)형 업종이다. 개업을 하고 3년 이상 가는 카페는 절반을 밑돈다고 하는데 그 이유는 첫째, 많은 사장들이 카페를 주인의 개성과 취향의 결집체로 인식하고, 주인

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.06

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마이클포터의 Activity System에 대하여

위치에 있다.3. 결론곧 카페를 개시할 자영업자라고하면 어떤 프랜차이즈를 선택해서 열 것인가를, 레포트를 쓰면서 고민해 보았다. 자신만의 차별화 메뉴로 소규모 창업인가 아니 ... 분석하여 해당 산업을 연구하는 것이다.개인적으로 카페에 관심이 있기 때문에 항공사나 호텔계열보다는 나에게 친숙한 한국 디저트 카페, 설빙을 선택하여 아래와 같이 분석하였다.2-1. ... 았다.기사출처: https://blog.naver.com/ssic2224/2200490514752. New Entrants(잠재적 진입자)커피라면 스타벅스, 디저트카페라면 투썸

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.18

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HY한국야구르트(에치와이) 22년 하반기 영업관리 합격자기소개서!!!

)2. 리더쉽과 협동 등의 조직 가치 중 자신의 업무 스타일은 어떤 유형인지 설명해 주시기 바랍니다.[행동으로 지켜낸 신뢰]9개월 동안 무인카페 프렌차이즈에서 인턴사원 근무 ... 의 발전과 전문성을 높이기 위해 어떤 노력을 할 것인가를 기술해 주시기 바랍니다. (영업관리 지원자는 경력,이력 중심 작성)9개월간 프렌차이즈 무인카페 인턴을 경험하며 5개 지점 ... 을 통한 업무 효율성 12배 향상시킨 경험이 있습니다. 프랜차이즈 인턴으로 근무할 당시 경영 점포별 매출 집계와 보고 시스템이 제대로 확립되지 않은 상태에서 매일 1시간씩 매출 보고

자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.05

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[5 Force Model] 스타벅스의 경쟁우위 및 전략에 대한 분석

의 커피를 소비하고 있을 정도로 대한민국은 커피 공화국이 되어 가고 있다. 2019년 12월부터 2020년 2월까지 스타벅스는 대한민국 커피 프랜차이즈 중 브랜드 평판지수 3백 9 ... 합쳐도 ‘스타벅스’의 수치에는 도달하지 못하는 것이 사실이다. 국내 커피 프렌차이즈 순위의 변동은 크지만, ‘스타벅스’의 경쟁력에는 미치지 못하고 있다.커피의 품질원두의 산지 ... 벅스는 공급자로써 협상력이 뛰어나다고 할 수 있다. 대표적으로 스타벅스의 대표 메뉴라고 할 수 있는 카페라떼를 비교해 보자. 이러한 카페라떼는 다양한 사이즈로 판매되기에 대표

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.12 | 수정일 2023.06.13

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스페셜티 커피(specialty coffee)의 인식은 가능한 것인가

으로 보인다.2.스페셜티를 판매하는 프랜차이즈 커피전문점의 성공사례커피업계에서 스페셜티는 이미 높은 가격을 가진 고급커피라는 인식이 있다. 우리가 흔히 알고 있는 프랜차이즈 카페 ... 과목: 카페창업주제: 스페셜티 커피(specialty coffee)의 인식은 가능한 것인가?-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.스페셜티는 일반 커피 전문점과 가격 비교2.스페셜티를 판매 ... 하는 프랜차이즈 커피전문점의 성공사례(1)스타벅스와 할리스 커피(2)이디야랩3.블루보틀의 성공사례4. 스페셜티 커피의 인식은 가능하다.(1)개인의 개성표현 강화(2)SNS의 유행

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.03

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바리스타_ 현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.

하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1. 영커피2. 포멜로빈3. 미곡 로스터리4. 히떼 로스터리5. 토스트 커피 하우스6. 카페베네Ⅲ.결론Ⅰ. 서론현재 영업 중인 커피 ... 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내/외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.Ⅱ ... . 본론1. 영커피 범내골역점1) 원두본사에서 직접 로스팅한 원두를 프랜차이즈에 제공하고 있으며 각 점포에서 고객에게 판매할 때 다크로스팅(브라질/과테말라), 미디엄로스팅(브라질

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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방송통신 기말 글로벌프랜차이즈창업 교재 3장 4장 10장 11장의 내용을 각 장 별로 요약하고 본인 생각

방송통신 기말평가 글로벌프랜차이즈창업 교재 3장, 4장, 10장, 11장의 내용을 각 장 별로 요약하고, 본인 생각(의견)을 추가하여 기술하시오 글로벌프랜차이즈창업 교재 3장 ... 3) 10장 FR시스템 내용 요약 4) 11장 C.V.S 내용 요약 5) 의견정리 3.결론 4.출처 및 참고문헌 1.서론 이번 학습을 통해 슈퍼바이저, 권리금, 프랜차이즈 시스템 ... 생각과 해석을 함께 정리하고자 한다. 2.본론 1) 3장 슈퍼바이저 내용 요약 슈퍼바이저는 프랜차이즈 본부와 가맹점 사이를 연결하는 핵심 인물로, 점주와 가장 밀접하게 소통

방송통신대 | 5페이지 | 3,200원 | 등록일 2025.04.24

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카페베네 문제점 분석 및 미국시장 내 가능성에 대하여

1. 기존 성장 전략.국내 카페 시장을 선도• 스타벅스에 대항한 유럽풍 인테리어 카페• 영리한 출점 전략을 통해 카페베네는 어디에든 존재한다는 이미지 구축• 한국인의 정서 반영 ... 한 카페 문화 정착시킴.다양하고 새로운 마케팅 전략• 업계 내 전무하던 마케팅; 스타 마케팅, TV 광고, PPL 등• 메뉴 차별화; 젤라또, 와플 등• 특색 있는 매장; 24시간 ... 운영 카페, 세미나 실 대여, 북카페 등.글로벌 진출로 기업의 가치 높임• 스타벅스의 경쟁사인 글로벌 브랜드 목표• 아시아, 한인타운이 아닌 뉴욕 맨하튼에 해외 1호점을 내 이목

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26

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약골 브랜드, 문제아 브랜드 찾아 그들을 치유하기

의 프랜차이즈 커피 시장에는 수많은 브랜드들이 서로 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 이들 브랜드들은 저마다 다양한 경쟁력을 갖추고 있다. 소비자들의 니즈가 빠른 속도로 변화하며 커피 시장 ... 는 커피 프랜차이즈 브랜드인 이디야가 현재 당면한 문제점과 이러한 문제점을 어떻게 하면 해결할 수 있을지에 대해서 살펴보았다.II. 본론1. 내가 찾은 브랜드1) 개요이디야는 우리나라 ... 토종 커피 프랜차이즈이다. 중저가 전략을 취하고 있다. 스타벅스나 투썸 플레이스 등 대형 프랜차이즈에 비교하면 저렴한 편이지만 메가커피와 같이 2010년 후반부터 급격하게 성장

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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포지셔닝 한국어+영어 독후감 (A+받음)

상 프리미엄 프랜차이즈 카페가 아닌 저가형 프랜차이즈 카페나 개인카페의 비율이 높다. 각 카페 별 규모와 이익에 대한 정보를 알아내는 것이 어렵기 때문에 업계의 순위를 측정하는 것 ... through examples that I know well.나는 ‘oooo’이라는 카페에서 일하고 있다. 이 카페는 아파트 단지 내에 위치하고 있어, 주변 상권은 마트, 음식점 ... 과 같은 의식주 위주의 가게나 아이들의 교육을 위한 학원 등이 주를 이룬다. 따라서 카페의 수는 적은 편으로, 주요 소비층( 아이와 주부) 이 저렴한 가격대를 선호하는 상권 특성

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.09 | 수정일 2022.07.06

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방통대)최근 전 세계적인 코로나19 팬데믹 상황에서 사회적으로 윤리적 문제를 일으킨 기업, 점포 등의 사례 또는 반대로 윤리적으로 옳은 행동을 한 기업, 점포 등의 사례 중 한 가지를 선택하여 소비자에 대한 의무론, 권리론, 공리론, 정의론, 상대주의 관점에서 해당 사례에 대해 다차원적으로 분석하여 논의하고 마케팅 시사점을 도출하시오.

지 않고 그대로 유지하면서, 아메리카노 외 다른 음료도 다른 프랜차이즈 카페와는 차별화된 저렴한 가격으로 판매를 하고 있다.또 전국적으로 ‘메가 커피’의 점포는 자리에서 음용할 수 ... 의 입장으로 보면 좋지 않은 평가를 받았을 것이다. 프랜차이즈다 보니 가격 경쟁에서 우위점을 가져갈 수밖에 없고 작은 카페를 운영하는 입장에서는 ‘메가 커피’의 적극적인 마케팅이 큰 ... 브랜드는 ‘메가 커피’라는(이하 메가 커피) 저가 커피 프랜차이즈이다.가맹점주도 고객이라는 생각을 가지고 코로나 19로 힘든 가맹점주에게 상생 정책을 펼쳤다. 원두나 자재 등 가맹

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| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.05

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가치곡선(전략캔버스) 분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교 설명하시오.

이들 케이크를 적극 홍보하고 있다. 이는 투썸플레이스가 '명품 디저트를 판매하는 프랜차이즈 카페'로 자리매김한 것으로 볼 수 있다.4. 스타벅스와 투썸플레이스의 가치곡선(전략캔버스 ... 지수가 가장 높은 커피 프랜차이즈는 스타벅스였고, 투썸플레이스가 그 뒤를 이었다. 조사 결과 스타벅스의 브랜드 평판지수는 303만3503명으로 1위, 투썸플레이스의 브랜드 평판지수 ... 는 197만1234명으로 2위를 차지했다. 이러한 통계는 한국의 커피 프랜차이즈 중 스타벅스와 투썸플레이스가 서로 경쟁하고 있음을 보여준다.산업구조 분석1) 신규 진입자의 위협스타

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.07

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파리바게트

하는 SPC그룹의 고급 베이커리 브랜드인 파리바게트는 1988년 파리바게트 광화문점을 시작으로 하여 꾸준한 성장을 이어온 국내 토종 베이커리 프랜차이즈 브랜드이다.파리바게트는 까페 ... 생활‘은 중요한 화두로 각광받고 있다. 웰빙이 소비자들의 발걸음을 이끄는 중요한 트렌드로 인식됨에 따라 프랜차이즈 베이커리 산업의 웰빙 문화도 그 중요성이 증대되고 있다.3. 파리 ... ) Threat- 코로나19로 인한 소비심리 위축- 현재 프랜차이즈 베이커리 포화 상태.- 해외브랜드와 대기업(뚜레쥬르) 참여- 동네빵집의 고급화 (우리밀,우리쌀 빵 등)4. 파리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.02.22

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비건 디저트카페 SWOT분석

), 위협더 건강한 디저트라는 이미지로 인해 채식주의자들이 아니더라도 다양한 소비자층이 있다.(2) 비건 디저트라는 차별성요즈음, 프렌차이즈 빵집 외에도 디저트 카페 창업이 유행하고 있 ... .3 약점요인(1) 디저트 전문점이라는 인식 부족개인 디저트 카페는 소비자들이 대형 프렌차이즈 빵집과 다르게 제빵사들의 전문성을 파악하기는 쉽지 않다. 실제로 제빵자격증이 없 ... ·····························································2.1.1 비건 디저트카페2.2 사업 선정 이유

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.01 | 수정일 2021.09.23

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성공의 정석 꾼- 감상문 (명랑핫도그, 카페슈슈) , 비즈니스 아이템 발견 A+ 중간보고서

.(1). 타 브랜드와 차별화 된 마늘빵앞서 말했듯이 카페슈슈의 마늘빵은 다른 대형 프랜차이즈 빵집의마늘빵과는 다르다. 카페슈슈만의 특별한 방법으로 조리하여 겉은 바삭하고 속 ... 의 고객들이 많은 비율을 차지하고 있다는 것을 쉽게 알 수 있었다. 현재 본인이 재학 중인 대학교 앞 해당 프랜차이즈를 보았을 때 과잠을 입은 대학생들이 대다수였고, 집 근처에 있 ... 핫도그의 사장님은 청년 협동조합에 가입하셨는데 이 ‘청년 협동조합’은 본사가 마진을 많이 취하는 방식인 ‘ 프랜차이즈 ’ 와 비교되는 개념으로 동반성장의 기틀을 만드는 것이라고 한다

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.14

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카페 내 일회용컵 규제 시행 실황조사

에 이런 진상고객을 만나도 카페 브랜드 이미지 때문에 이렇다 할 대응을 할 수 없는게 현실이다.이러한 프랜차이즈 커피전문점의 특성을 악이용한 몇몇 고객들이 직원들에게 갑질을 하 ... 카페 내 일회용컵 규제 시행 실황 조사`플라스틱 규제` 두 달…달라진 카페 풍경(매일경제 Hyperlink "http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year ... =2018&no=609261" http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2018&no=609261 )카페 매장 내 일회용 컵 규제가 시행되기 직전인

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.02

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외식 프랜차이즈 분쟁사례와 분쟁사례 연구

했다 . 사례 소개 프랜차이즈 카페 창업을 준비하던 C 씨는 여러 업체를 비교하다가 타사 대비 인테리어 비용이 저렴했던 D 사와 가맹 계약을 체결했다 . BUT 막상 공사를 마친 뒤 B ... 프랜차이즈 산업 분쟁 사례 연구 새별의 파워포인트 허위정보 프랜차이즈 최다 분쟁 사유 “ 한국공정거래조정원에 따르면 프랜차이즈 분쟁 최다 유형은 가맹 본부의 허위 , 과장 정보 ... 제공 으로 인한 것이다 ” “ 프랜차이즈 분쟁 4 건 중 1 건 이 허위 정보로 인한 것 ” ( 이데일리 , 조용석 , 2021.8.2.) 사례 소개 가맹점주 A 씨는 가맹본부 B

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.25

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트렌드 코리아 2022 독후감 3부

의 카페를 투어하면서 다녔다. 확실히 프렌차이즈랑 다르게 나만의 카페를 운영하는 사람들의 가게를 들어서면은 포근함과 안정감이 느껴진다. 그러한 노포가게를 사람들이 찾는 것도 아마 그중 하나가 아닐까 싶다. ... 었다는 느낌이 아닌 하나의 컨텐츠로 자리 잡고 있는 것이다.나는 카페를 차리고 싶어했고 카페에 특성에 핸드드립커피가 있었으면 좋겠다고 생각했어서 내가 교통수단으로 갈수 있는 최대한

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27

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