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"위해식품" 검색결과 141-160 / 113,775건

초등학생을 위한 가공식품 속 식품첨가물 영양교육 요구도 조사 및 맞춤형 영양교육 자료 개발 (Need-based development of tailored nutritional education materials about food additives in processed foods for elementary-school students)

한국영양학회 김기남, 황지윤, 이아름, 이해연, 김기랑

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.27 | 수정일 2025.06.04

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영양균형식단 작성을 위한 식품교환표와 식사구성안 개발 (Development of a Food Exchange Table and Food Pattern for Nutritionally Balanced Menu Planning)

대한지역사회영양학회 안윤, 여익현, 이상윤, 남기선

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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글로벌 경쟁력 확대를 위한 식품업계의 스마트 팩토리 구축 사례 (A Case Study on the Food Industry's Smart Factory Establishment for Expanding Global Competitiveness)

한국통상정보학회 양인석, 이상하, 이춘수

논문 | 19페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.05.11

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식품영양과 단체급식(고등학생을 위한 식단구성)

으로 식사를 공급하는 것 급식을 통한 영양 교육 도덕성과 사회성의 함양 휴식처와 사교장의 제공 식비 경감2 고등학생을 위한 메뉴고등학생 생활습관고등학생을 대상으로 한 메뉴소개 남학생

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.26

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빅 데이터 분석 기반 농 식품 위해인자 신속관리 방법 (Rapid Management Mechanism Against Harmful Materials of Agri-Food Based on Big Data Analysis)

한국통신학회 박현, 강성수, 정훈, 김세한

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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식물성 식품원료의 진위 판별을 위한 종 특이 프라이머의 개발 (Development of Species-Specific Primer to Determine the Authenticity of Vegetable Raw Materials in Food)

한국산업식품공학회 김규헌, 김용상, 김미라, 이호연, 정유경, 이재황, 장혜숙, 박용춘, 김상엽, 최장덕, 장영미

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.30 | 수정일 2025.07.04

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농식품 물류관리를 위한 UHF 대역의 게이트형 RFID 시스템 개발 (Development of Gate Type RFID System Using UHF Band for Food and Agricultural Products Logistics)

한국농업기계학회 김종훈, 정진웅, 권기현, 강주선

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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수벌 번데기의 식품 원료화를 위한 중금속 조사 (Investigation of Heavy Metals from Honeybee Drone Pupa (Apis mellifera L) as an Ingredient for Novel Foods)

한국양봉학회 최홍민, 한상미, 김효영, 우순옥, 김세건, 방경원, 문효정

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.09 | 수정일 2025.05.17

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식품 미생물 균총 연구를 위한 최신 마이크로바이옴 분석 기술 (Recent next-generation sequencing and bioinformatic analysis methods for food microbiome research)

한국식품과학회 권준기, 김선균, 이주훈

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.05 | 수정일 2025.05.16

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지역농식품 비즈니스 활성화를 위한 성인의 농식품 소비자 역량지수 변화 연구- 2019년과 2022년 식품소비행태조사를 이용한 자료분석 - (A Study on Changes in the Agri-food Consumer Competency Index of Adults for Revitalization of Local Agrifood Business - Using Consumer Behavior Survey for Food in 2019 and 2022 -)

동아시아식생활학회 양향숙

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.29 | 수정일 2025.05.07

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GC-100X의 주요 식품위해 미생물에 대한 항균효과와 토마토 표면에 부착된 Escherichia coil O157:H7에 대한 세척 효과

한국식품위생안전성학회 권남훈, 김소현, 김지연, 임지연, 김준만, 정우경, 박건택, 배원기, 노경민, 최종우, 허진, 박용호

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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위해평가 및 모니터링 수행을 위한 표본크기 추정연구: 식품 중 중금속 모니터링 데이터를 중심으로 (Sample Size Estimation for Risk Assessment and Monitoring Based on Heavy Metal Monitoring Data from Food Items)

한국식품위생안전성학회 강희승, 고아라, 정다현, 하미라, 황명실, 홍진환, 황인균, 윤혜정

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.01 | 수정일 2025.07.05

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결시추가 식품영양3 지역사회영양학 지역사회의 비만 문제 해결을 위한 방안을 3건 이상 제안

다. 특히 저소득층을 위한 영양 지원과 건강한 식품 제공이 더욱 확대되어야 한다. 경제적 이유로 인해 고칼로리 가공식품을 선호하는 경향은 비만의 주요 원인 중 하나이므로, 이 ... 를 해결하기 위한 정책이 필요하다. 따라서 서울시 차원에서 신선한 채소, 과일, 저지방 식품 등을 저렴하게 제공하는 프로그램을 강화해야 한다. 공공 급식 시스템을 통해 지역 주민 ... 방송통신 결시/추가 24-2학기 지역사회영양학 대상학과 생활과학부 식품영양학전공 교과목명 지역사회영양학 대상학년 3 평가유형 공통형 지역사회영양학 지역사회의 비만 문제 해결

방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.12.10

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다회헌혈자의 철 결핍 예방을 위한 건강기능식품 철분제 복용의 효과 (Effects of Iron Dietary Supplements to Prevent Iron Deficiency in Repeat Blood Donors)

대한수혈학회 이자영, 이재숙, 고득영, 선지영, 양진혁, 김준년, 윤미애

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.11

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식중독 세균과 주요 축산식품 및 가공품 조합에 대한 위해순위 결정 (Risk Ranking Determination of Combination of Foodborne Pathogens and Livestock or Livestock Products)

한국식품위생안전성학회 홍수현, 박나윤, 조혜진, 노은영, 고영미, 나유진, 박근철, 최범근, 민경진, 이종경, 문진산, 윤기선

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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식품으로 인한 유해물질 노출조사를 위한 식생활 설문지의 타당도 평가 (Validation Study of a Dietary Questionnaire for Assessing Exposure to Food-Borne Hazards)

한국영양학회 김혜미, 정효지, 최슬기, 신상아, 이경윤, 신상희, 이정원, 유수현, 남혜선, 김미경

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.31 | 수정일 2025.06.05

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친환경농산물 가공식품 소비 활성화를 위한 구매속성 분석 (Analysis of Purchasing Attributes for Consumption Activation of Environment-friendly Agricultural Processed Foods)

한국유기농업학회 황정서, 정다은

논문 | 16페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.11 | 수정일 2025.07.19

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식품 등의 표시·광고 자율심의제도 개선을 위한 행정법적 고찰 (A Study on the Administrative Law to Improve the Regulatory System for Food Marking and Advertising)

한국비교공법학회 김라은

논문 | 30페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.16 | 수정일 2025.05.10

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반려묘와 반려견을 위한 반려동물용 기능성 식품 개발에 관한 전망: 총설 (Prospects for the Development of Functional Foods for Companion Cats and Dogs: A Review)

한국낙농식품응용생물학회 김현주, 천정환, 정현아, 송광영

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.02 | 수정일 2025.05.16

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고령친화식품 개발을 위한 돼지감자묵 제조에 관한 연구 (A Study on the Manufacturing of Jerusalem Artichoke (Helianthus tuberosus L.) Mook for Development of Care Food)

(사)한국조리학회 신경은, 전관수

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.11 | 수정일 2025.03.28

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