"양식조리기능사"의 검색결과 입니다.

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조리기능사 필기 양식조리기능사 영양사 가족간호 케이스 식품영양학과 풀무원 영양사

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"양식조리기능사" 검색결과 141-160 / 2,052건

지역사회간호학 가족간호 case study / 간호진단2개(부적절한 질병관리, 부적절한 건강관리), 간호과정 2개

했다. 4-2 교육 후 추후관리에 대해 안내했다. 평가 1. 가족구성원은 식습관의 단점을 알고 개선하려고 노력함. 2. 영양사와 상담 후 식단을 계획하고 알맞은 조리법을 배워서 식단 ... 고 생각날 때만 약을 복용 하는 등 꾸준하게 복용하지 않고 있으나 병원은 항상 정기적으로 내원한다. 음주는 하지 않고 매일 담배 10개피 흡연한다. 오 씨는 15년 전 갑상선기능 ... 피를 흡연함. ? 오 씨는 불규칙한 갑상선기능저하증약복용으로 체중감소, 잦은 피로감 호소함. 부적절한 건강관리 ? 가족 모두 불규칙한 식사를 함. ? 외식, 라면, 패스트푸드 등

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.15 | 수정일 2024.09.10

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중국 송대의 가계수입과 생활비 요약 보고서

이 보고서에서는 [중국 송대의 가계수입과 생활비] 저서의 서문을 요약하고자 한다. 크게 송대 화폐와 가치, 송대의 1인당 양식 소비량, 송대의 식료품 소비와 지출, 의복 소비 ... 을 합금하여 주조하였다. 동전을 세는 단위로는 문, 전이 있었는데 이러한 동전 한 개를 1문, 1전이라고 불렀다. 송대에는 은 또한 화폐의 기능을 하였는데, 은의 교환 가치는 일정 ... 었다. 또한 은화 1냥의 무게는 37.5g으로 동전 천개와 교환되었다. 문헌 기록에 따르면 1문의 돈으로 북송 중기 때는 바닷게 두 마리를 살 수 있었다. 신종 희녕 5년에는 연예장

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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지역사회간호학 가족사례보고서

지지도(5) 가족기능 평가도구 - APGAR거의 아니다(0) 가끔 그렇다(1) 항상 그렇다(2)항목아버지어머니첫째딸둘째딸셋째딸1. 나는 어떤 문제에 부딪혔을 떄 큰 어려움 없이 ... 는 나의 가족과 함께 시간을 보내는 방식에 만족한다.11111합계65666APGAR 점수 결과 아버지 6점, 어머니 5점, 첫째딸 6점, 둘쨰딸 5점, 셋쨰딸 5점으로 가족기능이 좋 ... 지 않은 것으로 평가되었다. 2번 ‘여러 가지일에 대해 우리는 서로 의견을 교환하고 함께 해결한다’ 항목은 가족의 해결기능에 대해 평가하는 것으로 모두 높은 점수로 나온 반면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.05.11

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(A+) 외식인적자원관리, 외식기업의 인력선발 또는 교육훈련 사례 연구

은 같다. 기초 이론 교육을 실시한 후 실기 연습에 들어가며 명사 특강 및 임직원 선배의 멘토링 과정을 거친다.요리 과정에서는 조리 원리 및 기초 교육을 거쳐 조리 기능사 자격증 ... 를 통해 점포의 매출을 활성화시키는 역할이다.서비스업 지식, 고객 친화적인 마인드와 태도, 조리 기술을 갖춘 인력을 인재라고 보고 있다. 맡은 직무에 대한 지식은 고객의 신뢰도 ... 을 취득한 후 한식, 중식, 양식의 세 분야에서 심화 교육이 진행된다. 서비스 매니저 과정에서는 서비스의 이해, 고객 특성법 셀링, 고객 불만 응대법, 커피 및 델리 메뉴 제조 과정

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.02.25

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[A+자료]알츠하이머 간호과정(인지기능저하와 관련된 사고과정장애, 비활동적 생활양식과 관련된 신체 기동성 장애)

[ ]부모 [ ]자녀(며느리, 사위 포함) [ ]손자녀 [ ]친척 [ ]친구ㆍ이웃 [?]간병인 [ ]자원봉사자 [ ]기타( ) ② 주 수발자의 도움영역 [?]신체기능 [?]사회생활 ... 10mg, Eisatine Tab 10mg 처방 6. 요양보호사의 말에 대답을 하지 않고 같은 말만 반복하는 것이 관찰됨. 간호진단 인지기능저하와 관련된 사고과정장애 정의 개념 ... [ ]독거 [ ]손자녀 [ ]부부 [ ]친척 [ ]부모 [ ]친구ㆍ이웃 [ ]자녀(며느리, 사위 포함) [?]입소시설 관계자 [ ]기타( ) ⑦ 현재 받고 있는 급여 (과거 3개월간

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.19 | 수정일 2025.02.26

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한국의현대문화_한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.

에서 의식주(衣食住)는 개인의 생활양식과 사회적 가치관을 보여주는 핵심 요소이다. 과거 전통사회에서부터 현재에 이르기까지 의식주 문화는 시대적 흐름에 따라 끊임없이 변화하고 있 ... 다.오늘날에는 전통적 요소와 현대적 요소가 공존하는 모습을 쉽게 확인할 수 있다. 국가적 경제성장과 함께 산업화, 도시화가 급격히 진전되면서 의복·음식·주거 양식이 다양한 형태로 발전 ... . 더불어 한국의 의복문화가 지닌 미적 가치와 디자인적 독창성이 국제무대에서도 인정받게 되었다.옷은 몸을 보호하는 기능 이상의 의미를 지닌다. 누군가가 어떤 옷을 입는지는 그 사람

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.03

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우리나라 노인의 여가활동의 의미와 현황을 조사하고, 지역사회내 노인 여가지원을 위한 기관을 찾아

도조직도는 시설장, 사회복지사, 대리, 스마트 매니저, 조리사, 디지털 튜터 사회복무요원이 있다.5) 사업 및 프로그램(1) 건강생활지원 사업어르신들의 건강을 유지하기 위하여 질환 ... 여가복지시설Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 급속도로 산업화와 도시화를 경험하게 되면서 핵가족화로 인하여 가족 내에서 노인들의 기능과 권위가 사라지며 사회적으로도 은퇴라는 ... 의 필수적 부분으로 전 생애에 걸쳐서 개인의 삶에 영향을 미치게 된다. 오늘날 여가는 생활양식의 중요한 구성요소가 되었고 노인에게 삶의 의미와 정체성을 제공하는 주요한 일상생활

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.23

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여성건강실습-간호과정(간호진단 3개, 간호과정 3개 급성통증, 낙상위험성, 지식부족)

, Hb가 감소한 상태로, 빈혈이 발생할 가능성이있으므로 이에 대한 중재가 필요함.TSH가 정상수치보다 낮은 상태로 갑상선 기능검사 등 추적관리가 필요함.2. 진단검사검 사 명검사 ... VI. 간호과정 사례보고서 양식■간호과정 사례보고서 목차 및 내용I. 간호력-대상자별(임부, 산부, 산욕부, 부인과) 자료수집양식에 따라 간호력 수집II. 진단적 검사1. 임상 ... 빈혈, 골수기능부전, 출혈Hb12-16g/dL13.511.4▼▼ 감소: 빈혈, 혈액질환HCT36-46%38.734.0▼▼ 감소: 갑상선기능항진증, 빈혈, 백혈병Plt3150

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15 | 수정일 2023.04.12

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시장조사론_맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯 개의 측정항목들을 리커트 척도와 의미차별화 척도로 개발하시오

의 증가, 생활양식의 변화 등으로 전통적인 음식점 보다 패스트푸드점을 중심으로 시장이 급격히 성장해왔다. 앞선 요인 외에도, 도시화와 산업화로 인하여 핵가족화 되면서 여성의 사회 ... 는 ‘주문하면 즉시 완성되어 나오는 식품을 통틀어 이르는 말’로 음식이 제공되는 서비스의 신속성에서 기인되었다. 즉, 패스트푸드는 간단하고 표준화된 조리 과정에 따라 신속하게 제공 ... 어진 이름, 용어, 사인, 심볼이나 디자인 또는 이들의 조합’이라고 하였다(Keller,1993). 즉, 브랜드는 자사 제품이나 서비스를 다른 제품이나 서비스로부터 구별하는 기능

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01

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시장조사론_맥도날드와 버거킹의 이미지를 비교하는데 사용할 수 있는 다섯 개의 측정항목들을 리커트 척도와 의미차별화 척도로 개발하시오

의 증가, 생활양식의 변화 등으로 전통적인 음식점 보다 패스트푸드점을 중심으로 시장이 급격히 성장해왔다. 앞선 요인 외에도, 도시화와 산업화로 인하여 핵가족화 되면서 여성의 사회 ... 는 ‘주문하면 즉시 완성되어 나오는 식품을 통틀어 이르는 말’로 음식이 제공되는 서비스의 신속성에서 기인되었다. 즉, 패스트푸드는 간단하고 표준화된 조리 과정에 따라 신속하게 제공 ... 어진 이름, 용어, 사인, 심볼이나 디자인 또는 이들의 조합’이라고 하였다(Keller,1993). 즉, 브랜드는 자사 제품이나 서비스를 다른 제품이나 서비스로부터 구별하는 기능

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.01

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사티어의 경험적 가족치료의 구체적 목적을 설명하고 역기능적인 의사소통의 변형을 유형별로 각각의 예를 들어 작성하시오

과정을 통해 가족내담자는 어린 시절에 획득한 역기능적 대처양식이나 제한들로부터 자유로워지며 자신의 기대(expectations), 관점(prospective), 느낌(feeling ... - R E P O R T사티어의 경험적 가족치료의 구체적 목적을 설명하고 역기능적인 의사소통의 변형을 유형별로 각각의 예를 들어 작성하시오- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 사티어의 경험적 가족치료의 구체적 목적2. 역기능적인 의사소통의 변형을 유형별로 각각의 예를 들어 작성1) 회유형2) 비난형3) 초이성형4) 산만형3. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.28

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

다채롭게 표현된다. 우리나라는 사계절의 구분이 뚜렷하고 기온과 강우량이 농사와 축산 등에 적합해 농경문화가 발달하였으며 이는 양질의 쌀과 곡물의 다양성을 가져오게 되었다. 또한 ... 의례와 복잡한 조리법 등은 급변하는 현대 생활 속에서 전통음식을 외면하게 만드는 걸림돌로 작용하는 것으로 지적되기도 한다. 우리나라 전통음식의 영양학적 우수성은 음식에 관한 근본 ... 을 먹기 위한 식욕의 증진제로서 기능이 중시되고 짠맛 또는 감칠맛, 매운맛이 있는 것이 많다. 일상의 반찬은 육류와 어류에 비해 채소가 많다. 대표적인 한국 음식인 발효식품은 독특

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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식품영양4 영양교육및상담 노인의 건강한 식생활을 위한 자료 제작

라 조리원과 요양보호사, 사회복지사 등에서 대상별 식생활 교육을 지원한다. 4. 교육방식 노인복지관에 카드 형식의 뉴스와 리플릿을 배치하여 노인복지관을 이용하는 사람들이 수시로 볼 ... 하거나 그 방법을 알지 못해서 건전한 생활 양식 습득 및 태도의 변화가 어렵다. 따라서, 노인들의 건강과 관련된 행동을 변화시키기 위해서는 정보를 제공하고 동기화를 촉진 시킬 수 있 ... 어르신들은 나이가 들면서 신체의 기능이 저하되고 감각 기능도 저하되어 영양섭취가 불균형 되면 질병 발생률을 높이는 원인이 된다. 또한, 만성 질환이 있는 경우도 많으므로 노인

방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 (30%↓) 2380원 | 등록일 2024.03.19

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본인이 속한 지역사회에서 행해지고 있는 성인의 배움 활동 사례를 조사하고 학습자 측면에서 가장 훌륭한 성인 교육자에

는 프로그램이다.(3) 부천대먼저 화요특수학교와 수요 특수학교가 있으며 가구를 설계하고 디자인하면서 나만의 가구를 제작하고 실내 장식을 하는 과정이다. 두 번째는 양식조리사로 이론과 실습 ... 교육강사 양성 민간자격증을 획득하는 과정을 지원한다.(2) 서울신대먼저 피아노 조율사로 국가자격증을 취득하고 피아노조율기능사로 활동하며 창업을 위한 준비과정 프로그램이 있다. 두 번 ... 을 통해 국가 자격증을 획득하며 창업을 통해 외식 업무에 종사할 수 있도록 하는 과정이다. 세 번째는 제빵기능사로 국가자격증을 취득하고 실무에서 활용할 수 있는 기능과 이론, 실기

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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방송대 중소기업경영론 2018년 2학기 경영학과

는 교대 근무형태이며, 본사와 업무 커뮤니케이션이 필요한 포지션은 공통 정규근무 시간인 오전 9시부터 오후 6시로 정한다.- 조리사한식 및 양식 조리기능사 자격증 소지한 자를 대상 ... 한다.조리부는 전문영양관리사 1명, 전문 조리사 2명으로 초기 구성하고 주문 수량에 따라 추가 고용한다. 매장 관리 및 판매부는 매장에서 직접 주문을 받는 사원 1명과 배달 주문 및 ... 율을 높일 수 있는 방법이다.본인은 이 시간을 통해 평소 관심있었던 건강식단 도시락 사업 분야에 고객이 직접 메뉴를 추가 또는 구성할 수 있는 기능을 추가하여 1인 가구의 증가 및 경제

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| 방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.27

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영양교육및상담실습 요점정리

1. 영양교육과 상담의 정의와 의의1) 식생활: 식품의 생산, 조리, 가공, 식사 용구, 상차림, 식습관, 식사 예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭취와 관련된 유무형 ... 의 개념 및 특징(1) 총당류: 식품에 내재하거나 가공, 조리 시 첨가하는 단당류와 이당류의 총량(2) 첨가당: 가공, 조리 시 첨가되는 단당류, 이당류와 꿀, 시럽, 과일주스에 존재 ... %에서 5%로 낮추도록 지침 제공(3) 우리나라는 총당류 섭취기준을 총에너지 섭취량의 10~20%로 제한하고 식품의 조리 및 가공 시 첨가되는 첨가당의 섭취는 총에너지 섭취량의 10

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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지역사회 간호학 간호과정(부적절한 질병관리, 낮은 삶의 만족감, 사회적 고립)+집행프로그램(우리 함께 산책하고 운동해요!, 담배의 유혹에 빠지면 안 돼요!, 365 건강가득!)

상태 현황② 가족의 생활양식 및 의료 이용③ 가족지지4 가족 과정 요소5 가족대처 기능①가족의 연대기②해결 방법 및 친척 교류6. 가족의 환경 요소①주거특성②가옥환경7. 자료 분석 ... 에 한번 조리사와 함께 대상자와 가족은 2주일 치의 식단을 구성해본다.④ 조리사와 함께 대상자와 가족은 구성한 식단을 직접 요리해본다.⑤ 대상자와 가족은 직접 요리한 것을 비교 시식 ... 해봄으로써 건강한 식생활을 체험해본다.필요인력인력 : 영양관리사, 간호사, 조리사, 대상자 가족프로그램 이름맞춤형 방문 보건교육대상82세 대상자와 가족(아들, 며느리, 손자, 손녀

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| 리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.15

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(급식경영학) 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오

성을 높이기 위한 방안으로 일보 학교에서 공동으로 생산하여 단위 학교로 배송하는 공동조리방식, 한 명의 영양사가 인근 여러 급식소를 순회하면서 관리하는 공동관리 방식으로 운영 ... 들이 시스템구조를 갖추고 있다.” 이러한 시스템의 개념을 급식에 적용한 급식시스템은 “급식의 목적을 달성하기 위하여 상호작용하는 하위 시스템 혹은 세부 기능들의 집합체”라고 정의할 수 ... 한다.④ 경계의 침투성은 하나의 시스템이 주변 시스템과 뒤섞인 것이 아니라 경계를 이루어 각기 기능하며 상호작용하는 것을 의미한다.⑤ 시스템 간 공유영역은 서로 다른 두 개 시스템 사이

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.27 | 수정일 2023.09.22

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건축을 향하여 독후감

론이나 공간 구성 원칙이 제시되었다고 본다. 간결함을 추구하면서도 기능적 아름다움을 놓치지 않으려는 그의 자세가 돋보이는데, 언뜻 차가워 보이지만 그 속에서는 인간 생활을 과학적 ... 이나 전통적 형태를 떠나, 합리적인 구성을 꾀하려는 흐름이었다고 생각한다. 도시에 대한 시야도 크게 바꿔 놓으려 했다. 예전의 무질서하고 혼잡한 거리에서 벗어나, 직선적이고 기능 ... 에 충실한 구조를 중시했다. 어떤 사람에게는 차가운 이상주의처럼 보였을 수도 있다. 하지만 한 예로 빌라 사보아를 떠올려 보면, 박스 형태 안에서도 유연한 구조와 현대적 생활양식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.16 | 수정일 2025.01.18

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교재와 강의에서 설명한 <외식의 정의>에 관하여 개념을 요약하고, 자신의 어린 시절과 현재의 외식생활의 차이점을 사례를 들어 비교하면서 오늘날의 외식 개념은 어떻게 정의하면 좋을지 자신의 의견을 자유롭게 제시

Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 서론 외식은 단순히 집 밖에서 끼니를 해결하는 행위로만 이해되던 시기를 지나, 이제는 사회·문화·경제적 함의를 지닌 복합적인 생활 양식으로 자리 잡 ... , 조리법, 식문화와 밀접하게 연결되며, 외국 음식의 현지화(localization) 과정도 활발히 이루어진다. 넷째, 계절성과 시간 민감성이다. 특정 계절·기온·이벤트에 따라 ... 산업과의 시너지 등 경제적 파급효과도 크다. 즉, 외식은 개인의 생리적 욕구를 충족시키는 동시에 사회적·경제적 기능을 수행하는 다차원적 활동이다. 이러한 정의와 특징은 과거와 현재

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.08

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