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"식품유통공학과" 검색결과 141-160 / 1,224건

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    A+식품공학실험 레포트 - 유통기한
    식품공학 실험식품유통기한설정작성일자: 2022.0.5.21Abstract이번 실험에서는 일반세균실험과 VBN 실험을 통해 돼지고기의 유통기한을 설정하였다. 일반세균실험 ... 의 활성화 에너지를 구한다.3.2.4. 유통기한 설정온도별로 구한 k값, 식품공전에서 제시된 요소별 최대한계치를 , 특정 시점에서의 요소의 양을 이라 했을 때, 다음과 같은 식으로 품질 ... 으므로 검사대상의 범위를 줄일 수 있다는 장점이 있다. 식품공전에 따르면 이러한 일반세균수 측정법에는 표준평판법과 건조필름법이 있다. 표준평판법은 표준한천배지에 검체를 혼합 응고
    리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19
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    (인적자원관리)채용관리 기업사례 (CJ,신라호텔)
    서울환경공학대기환경기사,수질환경기사 우대R&D(소재식품-석사)서울식품, 생물공학영어CJ푸드시스템물류기획수도권산업공학과CPIM, 물류관리사생명공학한일약품제약영업서울,경기,강원,호남 ... , 경영학건설기계기사, 설계능력보유자 우대생산기술서울, 호남, 영남화공, 기계공학식품영업서울, 경기, 강원, 영남, 호남전공불문제약영업서울, 경기, 강원, 영남, 호남전공불문환경안전 ... )최종 선발인원에 대하여 학기 중 별도 프로그램 진행 예정? 모집부문회 사모집직무지역(공지용)모집인원관련(우대) 전공특기(우대)사항CJ(주)사업기획서울00명상경계열(식품공학복수전공
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.23
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    는 고 할 수 있다. 이후에 1996년에 와서 미국의 또다른 생명공학 회사인 몬산토에서 유전자를 조작한 콩 라운드업 레디가 출시되었고 이 유전자 변형 식품의 경우에는 시장에서 크 ... 되고 있어서 쌀이나 밀처럼 인간이 직접 섭취할 수 있는 주식품으로는 상용화되지 않은 수준이다. 이는 GMO가 활용되는 제품이 시장에서 상업적으로 유통되고는 있으나, 여전히 과학적 ... 적으로 간편하며, 분석에 소요되는 비용이 저렴하다는 특징이 있다. 반면에 가공식품과 같은 경우에는 제조 과정이나 가공 과정에서 단백질이 변형 또는 분해되면서 이러한 단백질 분석법을 적용
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 이화여자대학교 식품공학과 편입 자소서
    분야에 대한 깊이 있는 전공 지식을 학습할 필요가 있다고 느꼈습니다. 하지만 전적대학교에서는 식품과 관련된 학과가 개설되어 있지 않았습니다. 이런 저에게 이화여자대학교 식품공학과 ... 에 대한 공부도 꾸준히 하여 외국어에도 능통 할 수 있게 하겠습니다. 기회가 주어질 때마다 저의 발전을 위해 식품과 관련된 공모전에도 적극적으로 참여하여 경험을 쌓겠습니다.식품공학 ... 으며 우리의 생활에 밀접한 식품분야에서도 활용된다는 것에 호기심이 생겼습니다. 식품분야에서 사물인터넷기술을 활용하려면 식품의 원재료부터 시작하여 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐
    자기소개서 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.12.28 | 수정일 2023.01.03
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    [동아리][외부동아리][운영계획서] 학생 창의적 동아리 활동 연간계획서입니다. 교육과정 동아리 중 외부활동 동아리에 관한 계획서입니다. 계획서 짜기가 죽기보다 귀찮으신 분들이 보면 좋습니다.
    표요리, 식품 연구, 식품영양, 식품공학 등 관련진로 체험활동을 통해 자신의 진로를 탐색하여 적용한다.활동내용1. 요리 쿠킹클래스 활동2. 대학 관련 학과 탐방3. 식품영양 ... , 식품공학 등 진로 탐색 활동4. 식품 안전과 관련한 식약처 주제 활동5. 식품가공 현장 탐방으로 식품 관련 주제 이해도 높임동아리 연간 계획※학사일정으로 인한 변동 가능일자이수 시간 ... , 식품 유통의 흐름 알기51일 바리스타 체험-외부 강사 초청11동아리 활동 및 평가(나의 꿈 그려보기)6임상 영양사 알아보기-대학병원 탐방위와 같이 동아리에 참가를 허락하여 주
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12 | 수정일 2022.03.15
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    자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무 (부서)에 대해서 분석하시오
    고자 한다.Ⅱ. 본론1. 대체육 등 채식 메뉴 개발의 롯데그룹롯데그룹은 대체육 분야에 있어 전사적 역량을 쏟아 부음에 따라 2020년부터는 롯데중앙연구소 및 식품 유통 계열사에서 대체육 ... 을 강화함에 따라 비건식품과 환자식 등에 대한 새 먹거리 개발과 스타트업 등과의 협업으로 성장하고 있음에 따라 코로나19 사태로 인해 부진했던 실적반등을 도모하고 있는 상황이다.롯데 ... 는 보통 식품공학 전공, 석사이상이 많이 채용되는 추세로 질문자의 경우 현재 전공과 학위 모두 완전히 충족되지는 않는 것으로 사료된다. 따라서 가능하다면 식품공학 석사를 통한 자격조건
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.23 | 수정일 2022.03.24
  • 한양대 에리카 국제경영전략 기말 레포트 'CJ 제일제당의 비비고를 통한 해외 진출'
    CJ제일제당의 ‘비비고’ 해외 진출 전략Ⅰ. 서론기업 소개CJ제일제당은 2007년 9월, CJ에서 기업 분할되어 식품과 생명공학에 집중하는 사업회사로 새롭게 출발한 CJ의 한 ... 과 서비스로 최고의 가치를 창출하여 국제사회에 기여하는 것을 기업의 미션으로 삼고 있다.식품 사업은 1인 가구수 및 여성 근로자 증가 등 전반적인 시장 트렌드 변화에 따른 성장이 ... 지속되고 있다. 이에 회사는 건강과 편의 추구라는 사회적 트렌드와 고객의 니즈를 충실히 반영한 가공식품을 지속적으로 출시하고 있으며, 고급화 되어가는 소비자 트렌드에 맞춰 프리미엄
    리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.29
  • 유전자 변형 식품에 대한 레포트
    은 무엇일까?1950년대 중반 미국 아이오와주의 한 식품연구소(CCPC)에서는 세계 식품산업에 큰 변동을 가져올 옥수수에서 뽑아낸 액상과당(HFCS)을 개발했다. 과일이나 식물 ... 유전자 변형 식품에 대한 레포트옥수수는 남아메리카에서부터 재배가 시작되어 현재 전 세계적으로 열대 및 온대지역에서 널리 재배되고 있다. 세계 주요 식량·사료 작물 중 하나인 ... 된다. 이외에도 옥수수에서 생산한 전분 및 전분당을 비롯하여 옥피, 줄기, 수염 등은 과자, 음료수, 식용유 등과 같은 가공식품에서부터 제지, 섬유, 접착제, 화장품, 의약품과 같
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18
  • 미생물과 생활 정리본
    다양하고 넓다* 미생물과 우리 인간생활· 질병을 일으킬 수 있다· 농업에서의 미생물의 역할· 미생물과 식품산업· 환경, 에너지와 미생물· 미생물과 생명공학2) 미생물과 우리 몸 ... 이 일으키는 질병들 - 식품과 물을 통한 감염질환· 보툴리누스 중독증(botulism)· 포도상구균성 식중독(staphylococcal food poisoning)· 살모넬라 식 ... 이 일으키는 질병들 - 성관계로 옮는 병· 매독 (siphilis)· 임질(gonorrhea)· 클라미디아증(chlamydia)5) 식품과 미생물* 발효란?· 산소가 없는 상태
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    연구계획서저는 고려대학교 대학원 식품공학과 연구실에서 기능성 대두 펩타이드 함유 savory향 개발 연구, 기능성 유지(재구성 지질)소재의 개발 및 효소적 합성연구, 합성착향료 ... , 유통중인 쌀품질의 변화 및 평가기준 설정 연구, Sucrose ester 등의 효소적 합성 및 유화(emulsion) 적용성 연구, 강황(Curcuma longa L.) 발효 ... 를 위한 최적의 배양조건 결정 및 김치로부터 분리된 세균의 스크리닝 연구, 초고성능 액체 크로마토그래피 및 Q-TOF 질량 분석법(UPLC? Q-TOF MS)을 사용한 과체중/비
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.29
  • 풀무원 기업분석,풀무원마케팅,풀무원 인사관리,풀무원 브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석
    에 자기 업무를 일치시킨다 개방성 (Openness) 늘 열린 마음으로 협력한다 .2) 사업소개 신선식품사업 : 소비자들에게 풀무원의 바른먹거리 정신에 기반한 제품을 제조 , 유통 ... : 관련 전공학과 아닌 경우 지원이 가능한가요 ? A: 네 , 가능합니다 . 관련 전공은 우대사항입니다 . -. Q: 서류에서 가장 중적적으로 검토하시는 사항은 무엇인가요 ? A ... 는 기업 ’ 올스타부문에서 9 년 연속으로 선정 풀무원은 총 461.26 점을 획득해 전년 대비 한 단계 상승한 13 위 소비자들의 웰빙푸드 요구  많은 식품기업들이 건강하고 안전
    리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    는 본 과제를 통해 유전자변형식품과 방사는 조사 기술에 대해 논해 보고자 한다. 아울러 관련 기준 및 법에 대해서도 조사하여 서술해 볼 것이다. 관련 내용은 본론과 같다.Ⅱ. 본론1 ... . 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)1) 유전자변형식품을 개발하는 방법유전자변형식품이라는 것은 생산량의 증대나 유통 가공 상에서의 편의 ... 를 위해 유전공학기술을 활용하여, 기존 번식방법으로는 발현될 수 없는 형질 및 유전자를 지니도록 개발되어진 식품이다. 다시 말해서, 제초제에 대한 내성 혹은 병해충에 대한 저항력
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18
  • 생명과학실험 배양육 에세이
    해 다양한 대체 식량의 필요성이 대두되고 있다. (이정민, 김용렬, 2018)이러한 대체 식품 중 하나인 실험실 고기는 흔히 배양육이라고도 불리며 세포공학기술로 소고기의 세포를 배양 ... 하였다 [8]. 배양육 제작 기술이 더 개발되어 이것이 상용화가 된다면 세르게이 브린의 말처럼 수십억 마리의 동물을 고통으로부터 구할 수 있을 것으로 예상된다.유전자 조작 식품과 함께 ... 고기, 배양육 연구의 시초이며 [3] 이후 여러 연구진들이 닭가슴살, 생선살 배양육을 연구중이며 여러 기업으로부터 연구비를 지원받고 있다 [1].배양육을 만드는데는 세포공학기술 중
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05
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    영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품의 유해성에 대해 조사한 후 문제점 및 규제방안을 제시
    보다는 해외 제품을 구매하는 소비자를 한데 아울러 일컫는 말이다. 직구족이 많이 구매하는 상품은 각종 영양식품과 유아용 상품 및 식품이다. 이러한 제품이 국내에서도 판매되고 있으나 제품 ... 있다.앞서 언급한 제품군 중에서 가장 눈에 띠는 부분은 특히나 유아용 식품이다. ‘직구족’들은 특히나 유아용 식품과 관련하여 외국에서 직구하는 제품의 품질이 더 좋으며, 성분 ... 가 확립되는 시기로서, 이때 섭취하는 음식이 앞으로의 영양소 섭취와 선호, 그리고 더 나아가 성장에도 영향을 미치게 된다. 유아기에 섭취하는 식품이 무엇인지, 식품과 관련하여 어떠
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
  • 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하고, 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오.
    않은 것은 하나도 없지만, 음식과 음식의 중요성이 삶에 영향을 미치고 있다. 요즘은 살충제와 방부제가 과분무된 식품이 사람들의 생명을 위협하는 상태에 이르기 위해 소비되고 있 ... Critical Control Points) 또는 생산제조-유통의 전 과정에서 식품위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위험요인을 분석한다. 위험요소 제거나 안전 확보 단계 ... :_________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하고, 식품안전관리인증기준
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2022.07.07
  • 농업유전학
    상에서 사용되고 있는 LMOs에 대한 현황은 다음과 같다. 우선, 농수산물의 경우 유전자변형이란 용어를 사용하고, 가공식품과 의약품의 경우 유전자재조합이라는 용어를 사용한다. 지식 ... 하다. 따라서 만약 첨단 유전공학기술을 토대로 한 칼슘이 증가된 쌀의 생산이 가능해진다면 식품학적인 가치가 충분히 있는 기능성 식량자원의 확보가 가능하게 될 것이다. 또한 어린이 ... 는 DNA와 단백질로 구성이 되어있고 염색체가 유전물질의 운반체역할을 한다. 이와 같이 현대 생명공학기술을 이용하여 얻어진 새로운 유전물질의 조합을 포함하고 있는 모든 살아 있
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13
  • 농심 2020 하반기 합격 자기소개서
    는 꿈에 다 가기 위해서는 차별성이 필요하다고 판단했고 편입을 결심했습니다. 제가 선택한 학과는 식품공학과로 이전에 배운 것과는 전혀 다른 분야였지만 목표달성 후 제가 배우고 가지 ... 게 될 이점을 생각하며 열정을 가지고 노력하였습니다. 그 결과 저는 식품공학과에서 새로운 대학생활을 시작할 수 있었습니다농심은 저에게 있어 식품에 어떠한 가치를 담아야 하 ... 의 특성, 변화하는 시장에 대처하는 능력과 경험을 갖추었습니다. 그리고 제가 나아가야할 방향으로의 전문성을 쌓기 위해 식품공학과로 편입을 하였습니다. 편입 후 대학에서는 식품 화학
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물
    , 식품소분업, 식품첨가물제조업, 유통전문판매업 영업을 하는 사람, 「수입식품안전관리 특별법 시행령」 제2조에 따른 수입식품 등을 수입 및 판매 하는 사람, 「건강기능식품에 관한 ... 법률 시행령」 제2조에 따른 건강기능식품제조업 및 건강기능식품유통전문판매업 영업을 하는 사람 또는 「축산물 위생관리법 시행령」 제21조에 따른 축산물가공업 및 축산물유통전문판매업 ... (Invoice)에 표시해야 하며 화물차량 등에 적재되어진 상태로 국내에 유통되는 경우 차량과 운송장 등에 표시해야 한다.2. 방사선 조사 기술1) 식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성
    방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20
  • 대학원 자기소개서, 고려대학교 식품공학과 미생물랩 석사과정 학업연구계획서
    공학 전공: 시스템식품생명공학과1, 2학년 시기에 단과대 학생회 총무부 부원과 연합동아리 기획부장 그리고 여러 아르바이트를 통해 다양한 사람을 만나 사회성을 기르며 후회 없이 즐겼 ... 습니다. 이후 전공 수업을 수강하면서 전공 공부에 흥미가 생겨, 학부 내 학술 동아리인 “압출형성동아리 익스트루터” 활동과 “한국 농수산 식품 유통 공사 주관, 대한민국 농식품미래 ... 증을 취득했습니다. 동시에 실질적인 경험도 중요하다고 생각해, 학부 내 학술전시회인 식공전을 통해 기능성식품소재연구실에서 논문 작성을 했고, 다양한 학술 대회 (2021 한국식품
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.05
  • 팜스코 R&D 연구직 20년 하반기 합격 자기소개서
    원화하는 차별화 전략으로 시장을 선도해온 팜스코의 행보는 6년 동안 식품공학을 전공하며 차별화된 아이디어로 새로운 식문화 패러다임을 열겠다는 포부와 열정을 갖고 노력해 온 저 ... 에게 큰 감명을 주었습니다.포부를 실현하고자 학부, 석사과정 동안 식품과 미생물 분야의 전문성을 길렀습니다. 또한 새로운 발상으로 차별화된 연구 결과를 도출하고자 노력했습니다. 특히 ... 은 직무 전문성과 차별화된 아이디어를 갖고 여러 지식이 융합될 때 발현되며, 좋은 식품은 제품 개발부터 품질 관리, 유통까지 여러 부서의 협업의 산물로 탄생된다고 생각합니다. 팜스코
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.10
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2025년 07월 04일 금요일
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- 작별인사 독후감