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"식품공학과질문과답변" 검색결과 141-143 / 143건

  • [식품오염] 사회문제-식품오염에 관하여
    겠다 고 대답한 것이 20.2%이고, 한 편에서 식량개발을 위해 유전자 조작 농산물 개발이 필요한가 라는 질문에는 응답자의 57.9%가 필요하다 고 답변하고 있어 아직까지 유전자 ... 식품과 가공식품들이 자유롭게 전세계적으로 유통되고 있는 현실이라 볼 수 있다. 미국 내 시판중인 GMO 품목 ('99년 11월){품 목수특 성대두(콩)3올레인산 증대, 제초제 저항 ... 이 인체에 유해하다고 생각하는가’라고 묻는) 전화여론조사에서 대답의 73.6%가 유해하다고 생각한다 고 답변하고, 안전하다 고 대답한 이들은 전체의 6.3%에 불과했다. 반면에 모르
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.03.11
  • [유아놀이] 우리나라 장난감에 대한 법규와 전통놀이
    (adulteration), 상표오류(misbranding), 물품 승인 규정에 의하여 규제된다. 규정의 집행을 위한 규제요건, 정책, 관행 그리고 절차를 규정하고 있다. "제21편 식품과 약품 ... 는데 관련된 질문사항과 여러다른 형태의 장비를 위한 절차에 관련된 질문사항은 FCC가 답변한다. 신청은 특정된 FCC 서식에 의하고 형태에 따라 다른 특정기술정 보를 포함하고 있
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.24
  • 단체급식에서의haccp적용
    답변을 요하는 질문을 던져 보았고, 전문가에게 업체들의 답변에 대한 검증을 의뢰한 결과 “모든 업장에 다 적용하고 있다”는 가장 확실한 거짓말에서부터 구체적인 근거를 제시하지 못하 ... )의 강영재 박사는 한국 HACCP연구회 이사이자 미국 국제식품과학회 및 국제식품위생학회 정회원이며 아시아나 항공의 기내식 위생관리 팀장, 피자헛 HACCP제도 수립 및 위생컨설팅, 우노
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.12
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2025년 11월 17일 월요일
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