"세균성 식중독의 특징"의 검색결과 입니다.

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"세균성 식중독의 특징" 검색결과 141-160 / 3,481건

영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

과 그에 대한 설명을 각각 작성하시오. (각 2점, 총 14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로서 3~5% 식염 ... 먹는다.정답: (가)_____설명:(2) 내생포자를 형성하는 (가)_____은 외독소인 (나)_____를 만들어 내는 독소형 세균성 식중독균으로서 이 독소는 세균성 독소 중 가장 ... 농도와 37℃의 생육조건이 갖추어지면 12분마다 분열하여 매우 빠르게 증식한다. 식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.19

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세균 감염 사례 보고서(대장균)

는 독소를 생성하는 유해한 종류로 구분됩니다. 식중독과 관련된 경우를 예로 들면, 장 출혈성 대장균과 같은 병원성 대장균은 식중독을 유발할 수 있는 주요 균주 중 하나입니다. 이러 ... 한 병원성 대장균은 식품오염, 미각에 영향을 미치지 않는 고열 처리(예: 생고기) 등을 통해 인체에 침투하여 식중독을 일으킬 수 있습니다.따라서 대장균은 종류에 따라 유익 ... 에 기생하여 병을 일으키기도 하고 발효나 부패 작용을 하기도 하여 생태계의 물질 순환에 중요한 역할을 합니다. 이러한 세균은 엽록체와 미토콘드리아와 같은 구조적 특징이 없으며, 육안

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

. 본론1. 식중독1) 식중독이란?식중독이란 세균이나 바이러스, 유독한 물질 등에 오염되어 있는 음식물을 섭취하여 발생하는 건강상 장애를 말한다. 주요 증상으로는 대개 급성 위장염 증상 ... 다. 세균의 양에 따라 잠복기가 달라지는 것처럼, 사람마다 방어력이 다르기 때문에 어린이들이 훨씬 더 주의가 필요하다고 하겠다.?2) 어린이 식중독의 원인식중독은 미생물이 만들어내는 독소 ... 콜레라의 주된 사인은 복통이나 고열 이런 것이 아니라 심각한 설사로 인한 탈수였다. 하여튼 음식 고를때는 여러번 주의해야 한다.식중독은 철저한 예방이 필수다. 특히 여름철에는 세균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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[간호] 병원미생물학 예상문제2 (세균30문제)

)⑤ 황색포도상규균(staphylococcus aureus)5. 다음 보기의 특징을 가진 균에 해당하는 것은?가. 농가진, 농양이나 창상감염등의 피부감염, 위장염(식중독)나. 식중독 ... 하던 탐폰에서 세균의 독소가 발견되었다. 이 세균의 종류는 무엇인가?① 폐렴사슬알균(Streptococcus pneumoniae)② 화농성연쇄상구균(streptococcus ... (Pseudomonas aeruginosa)은 각종 항생제에 높은 내성을 가지고 있다. 이는 항생물질 등 화학요법제 복용으로 체내 상주세균이 달라져 내성균이 이상증식하여 생기는 이상 현상인데 이

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| 시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.31 | 수정일 2021.01.05

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병원미생물학 기출문제 (정답 및 해설 포함)

의 원인균은?A. 살모넬라 타이피B. 쉬겔라 디센테리아C. 대장균D. 클로스트리디움 디피실38. 독소형 식중독을 일으키는 대표적 균은?A. 살모넬라B. 포도상구균C. 쉬겔라D. 장내 ... 에 영향을 미치지 않는 요인은?A. 온도B. 유기물 존재C. 농도D. 세균의 염색성71. 고에너지 방사선을 이용한 멸균법의 예시는?A. 자외선B. 감마선C. 건열멸균D. 여과멸균72 ... . 항촉C. 경구감염D. 절창감염87. 코로나바이러스의 외피(envelope) 주요 성분은?A. 단백질B. 인지질C. 당지질D. 지질이중층88. 성매개감염병 중 세포내 기생이 특징인

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.19

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영양과건강

질환 또는 독소형 질환을 말하며 (나)_______이라고도 한다.정답: (가)_____, (나)_____설명:(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가 ... 과 동물의 인후, 비강, 피부에 상재한다. 독소형 세균성 식중독을 일으키는 균으로서 이들이 만들어 내는 외독소는 열에 대단히 강하여 100℃에서 한 시간 가열해도 독성이 유지 ... "이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에 따라.

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| 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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1. 세균은 그람염색에 따라 나눌 수 있다. 그람염색의 정의, 대표적인 분류(4가지), 각 분류의 중요한 세균(1

한다.? 피부종기, 골수염, 폐렴, 식중독 등을 일으킬 수 있고 면역력이 약한 사람에게는 패혈증을 일으키기도 한다.사슬알균(streptococcus)? 연쇄상구균, 사슬알균이 ... 를 생성하며 식중독과 설사를 유발한다.살모넬라균 (salmonella)? 닭, 소, 돼지 등 가축의 장속에 사는 그람음성균이다. 살모넬라균은 건조한 상태에서도 수주 동안, 물속 ... 중간 과제물 표지(온라인제출용)교과목명 : 기초간호과학학 번 :성 명 :강 의 실 :연 락 처

방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.11

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살모넬라 초코케이크 사건 레포트_미생물에 의한 식품안전사고_A+

적으로 식품으로부터 집중적으로 관리대상이 되어져야 하며 살모넬라 식중독을 예방하기 위해 많은 노력이 요구된다.원인 세균살모넬라는 호기성 또는 통성혐기성의 그람음성, 비아포성 간균 ... 으로, 미국의 경우 매년 4백만 명 이상이 이 식중독에 걸리는 것으로 보고되고 있고, 우리나라에서도 중요한 식중독의 원인균으로 알려져 있다. 살모넬라는 병원성이 높기 때문에 전 세계 ... 초코케이크 단체급식 식중독 사건-미생물에 의한 식품안전 사건 및 이슈-살모넬라균일시:식품위생학교수님학번, 이름학번, 이름학번, 이름학번, 이름목차 TOC \o "1-3" \h

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.06

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식품위생법규-황색포도상구균에대하여

도 한다. 황색포도상구균에 의한 식중독은 증상이 구토에 집중하는 것이 특징이다. 황색포도상구균 자체가 체내에 들어가서 생긴 현상이 아니기 때문에 항생제의 투여는 불필요하고, 정맥주사에 의해 수분 및 전해질을 보충하여 증상의 개선을 기다린다. ... 투여만으로는 부족하며, 병소에 대한 수술적 치료가 필요하다.4-식중독황색포도상구균에 의한 식중독은 식품 중에서 증식한 결과 황색포도상구균의 장독소가 체내로 유입되기 때문에 발생 ... 한다. 이 독소는 내열성으로 식품을 가열해 포도상 구균 자체가 사멸해도 독소의 활성은 그대로 남아 있다. 그것을 먹을 경우 심한 구토를 수반하는 식중독을 일으킨다. 이러한 식중독을 독소

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2025.06.11

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장염

며 세균성 장 염으로는 이질, 장티푸스, 식중독 등이 있습니다 2. 원인 - 최근에 여러 가지 세균성, 바이러스성 원인이 규명됨으로써, 감염성위장염의 80% 이 ... ) 병원체에 따른 분류 ① 장독소성(비침습성) a. 기전 - 소장내에서 세균증식 및 장독소생산 -> 장상피세포를 활성화하여 세포내의 cyclic ... 증가시키고, 따라서 소장 전체에서 isotonic fluid를 분비케 된다. 이때는 장점막에 대한 조직학적 손상은 없는 것이 특징이다. b. 증상

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| 리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.05.01 | 수정일 2022.05.02

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간호학과 미생물 중간고사 정리본

알균 중 가장 강함(큼)- 포도송이 모양(2) 서식처와 감염경로- 비강, 피부에 상재하며 손 통해 감염(3) 병원성- 농양, 장염, 위장염(식중독) 일으킴- 균주 대부분 50 ... 의 알코올 섭취 등3) Bordetella pertussis(1) 특징- 백일해균(2) 서식처와 감염경로- 호흡 비말 통해 감염됨(3) 병원성- 산소성 세균인 Bordetella ... ① 온도- 미생물은 최적온도에서 가장 잘 증식됨- 온혈 동물 숙주인 병원성 세균, 인체 정상균무리의 최적온도 37±1?저온균- 최적온도 : 12~18도ex) Pseudomonas

시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.04.28

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[A+ 레포트] 미생물학 세균 분류 레포트

다. 보툴리누스 중독에는 식이성중독과 유아보툴리누스증이 있다.식이성 보툴리누스 중독- 전형적인 독소형 식중독이다.- 식품중에서 생산된 botulinus 독소를 섭취하는 데 ... 의 형, 군별, 기타의 생물학적 성상으로 균종을 동정한다.① Streptococcus pyogenes 화농사슬알균▶ 형태/특징: 화농사슬알균은 산소내성 무산소균이다.▶ 병원성:사슬 ... 에는 식세포의 식균작용을 저해하는 M단백이 있어 균이 쉽게 증식하며 감염이 성립하여 다음과 같은 질환을 유발한다.화농성 염증피부화농성 질환, 편도염, 인두염, 수막염을 일으키고 균

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.06

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완벽정리점수보장] 서평 독서감상문 독후감_미생물 노트

미생물 노트(머릿속에 쏙쏙!)우리는 살아가면서 세균, 바이러스, 곰팡이, 식중독 등을 경험해보았거나 들어보았을 것이다. 세균이나 바이러스, 곰팡이, 식중독등은 눈에 보이지 않 ... 는 미생물에 의해서 일어나는 것으로, 우리눈에는 보이지 않는다. 과학이 발전하기 전에 식중독이나, 병원균, 세균, 바이러스들은 모두 신의 심판으로 여기며, 주술적인 방법으로 병을 치료 ... 는 유글레나, 아메바, 조류(藻類) 등의 원생생물계, ⑤ 핵막을 가지고 있지 않은 세균이나 남조 세균(시아노박테리아) 등의 원핵생물계'로 나뉘는 5계설이 주류다.”( p.37

리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.08.26

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아동간호학실습(1) 문헌고찰 급성 위장염 Acute gastroenteritis & 급성 대장염 Acute colitis

에 유행하고 있어 이에 대한 주의가 필요하다. 노로바이러스는 매우 높은 전염력을 보여 급식에 의한 집단 식중독 사례를 일으킨 것으로도 유명하다.세균성 장염의 원인균으로는 장티푸스 ... gastroenteritis1) 정의위와 소장에 오는 급성 염증으로 급성 설사병이라 불리기도 한다. 설사를 일으키는 장관플루, 여행으로 인한 설사, 바이러스성 장염, 식중독 등이 해당된다. 어느 연령층 ... 은 일반적으로 급성 감염성 장염을 일컫는데 다양한 종류의 세균, 바이러스, 원충에 의해 발생한다. 급성 감염성 장염의 주 증상은 설사와 복통이다. 장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.01.26

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위생사 식품위생학 정리

(치명률은 낮다)? 어패류를 생식으로 섭취, 조리대, 도마, 행주, 식칼 등의 2차 오염원③ 병원성 대장균 식중독? 장내 세균과, 그람 음성의 간균, 호기성 또는 통성 혐기성,? 주모 ... 성 편모, 무아포균, 산과 가스를 생산? 발육온도는 37℃? 60℃ 30분간 가열하면 사멸? 병원성 대장균 식중독의 종류별 특징- 장관 병원성 대장균(EPEC) - 영유아의 여름 ... : 페놀수지, 요소수지, 멜라닌수지, 폴리에틸렌⑥ 음식용 용기, 기구, 포장에 의한 식중독? 합성수지제품- 열경화성 수지 : foramaldehyde(포름알데하이드)이 용출 된다, 요소

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| 시험자료 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.29

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예방약학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>

에 의리오증 ③ 포도상구균 식중독 ④ 이질26. 세균성 식중독의 주요 오염원으로 옳지 않은 것은?① 육류 ② 어패류 ③ 신선한 과일 ④ 유제품27. 바이러스성 식중독의 대표적 원인체 ... 시킨다.25. 정답:③해설: 포도상구균 식중독은 독소형 식중독으로, 섭취 후 빠른 시간 내 증상이 나타난다.26. 정답:③해설: 신선한 과일은 세균 번식이 어려워 일반적으로 주요 오염원이:② ... . 수질오염의 지표로 가장 널리 사용하는 것은?① COD ② DO ③ BOD ④ TOC66. 수인성 전염병 중 바이러스성 질환은?① 장티푸스 ② 콜레라 ③ A형 간염 ④ 세균성이질67

시험자료 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.09

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수인성 전염병의 원인, 종류 및 특징에 대해 말하라

하는 대표적인 세균으로, 식수 오염의 중요한 지표로 여겨진다. 대장균 자체가 항상 유해한 것은 아니지만, 특정 병원성 대장균(예: O157:H7)은 심각한 위장 질환을 유발할 수 ... 하는 주요 원인이 되었다.2. 수인성 전염병의 종류수인성 전염병은 감염을 유발하는 병원체의 종류에 따라 크게 세균성, 바이러스성, 기생충성 질환으로 나눌 수 있다. 각각의 질병 ... 은 고유한 전파 방식과 증상을 가지며, 감염되었을 경우 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있다.1) 세균성 수인성 전염병세균은 수인성 전염병을 유발하는 주요 병원체 중 하나로, 대표적인

방송통신대 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.10

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생 ... 에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.식품위생학유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food ... poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고, 원인물질, 발생시기, 오염경로 등

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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미생물과 우리 인류와의 관계 (1) 미생물의 종류와 특징 (2) 미생물이 생활에 미치는 영향

개의 세균이 존재한다. 이들은 다양한 형태와 크기를 가지며, 병원성 세균과 유익한 세균으로 구분된다. 예를 들어, 대장균은 장내에서 소화를 돕지만, 특정 변종은 식중독을 일으킨다 ... 는지 구체적으로 다루고자 한다.먼저, 미생물의 종류와 그 특징을 알아보자. 세균은 단세포 생물로, 다양한 형태와 크기를 가지며 자연계에서 매우 중요한 역할을 한다. 유익한 세균 ... 은 우리 몸의 장내 미생물 군집을 이루어 소화를 돕고 면역력을 강화한다. 반면, 병원성 세균은 감염병을 일으켜 인간에게 해를 끼친다. 바이러스는 세포 구조가 없으며 숙주 세포에 기생

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.14

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응급간호 '중독'

교상-인간의 구강은 유해한 세균의 집산지이므로 어떤 다른 교상보다 훨씬 더 위험하다.?식중독-식사를 통해 체내에 들어간 유독물질(미생물과 이들에서 나온 독소, 복어알 따위)로 생기 ... 는 것-주 증상: 설사, 구토, 복통 등-탈수가 심하면 생명이 위험함-식중독을 일으키는 세균은 여러 가지이며 식품 내에서 많이 번식한 세균이라면 모든 세균이 식중독을 일으킬 수 있 ... 의 기체를 코로 흡입하게 되면 저산소증, 기도폐쇄 등의 중독 증상을 보인다.3) 경피 중독: 양잿물이나 세척액 등과 같은 부식성 물질이 피부나 눈 등과 직접 접촉하면 감염, 화상

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| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.03

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