"색소분해"의 검색결과 입니다.

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광합성 조지방 정량분석 신생아황달case 실험조리 카로티노이드 식품산업기사 성인 간 정리 식품화학 환경과 웰빙 신생아황달케이스

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"색소분해" 검색결과 141-160 / 8,052건

성인간호학 담즙의 형성과 분비과정(담도 폐쇄의 경우 유로빌리노겐이 대변 또는 소변을 통해 배설되지 못한다. 그 이유를 담즙의 형성과 분비과정에 근거), 간기능 혈청검사의 종류와 질환별 결과 패턴

생성된 노폐물인 빌리루빈은 담즙에 섞여 배설된다. 황갈색인 담즙색소는 빌리루빈은 일부는 재흡수되고 일부는 대변에 섞여 나오므로 대변이 황갈색이 되는 것이다. 2) 담도 폐쇄의 경우 ... urobilinogen이 대변 또는 소변을 통해 배설되지 못하는 원인 담즙에는 수분, 전해질, 담즙산, 콜레스테롤, 담즙색소인 빌리루빈, 빌리베르딘, 인지질 등이 포함되어 있 ... 아에 의해 분해되어 결국엔 대변으로 배출된다. 창자로 들어온 우로빌리노겐은 산화하여 스테로코빌린이 되어 대변을 갈색으로 변화시킨다. 그래서 대변의 색이 흰색인 경우에는 담즙 배설

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.31

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[식품기초실험]산과 염기에 의한 붉은 양배추 색소의 색깔 변화와 지시약

산과 염기에 의한 붉은 양배추 색소의 색깔 변화와 지시약1. 실험 목적가. 산과 염기에 의한 붉은 양배추 색소의 색깔 변화를 관찰하고 지시약으로서의 가능성을 검토한다.2. 실험 ... 보다 커질수록 강한 염기성을 나타낸다. 지시약은 그 물질 자체가 약한 산 또는 약한 염기의 유기색소이며 각각 특정 pH 영역(변색범위)를 경계로 그 앞 뒤에서 색이 다르다.다. 안토시안 ... 안토시안은 식물의 꽃이나 과실, 잎 등에 나타나는 수용성 색소로써 화청소라고도 한다. 적색,청색,보라색 꽃이나 봄의 새눈 가을의 단풍 등은 이 색소 때문이다. 단풍은 가을의 저온

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.03

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미세캡슐화 기술의 연구 동향 및 발전가능성

동향에 대해 조사하고, 응용가능성을 제시하고자 한다.2. 탐구의 필요성과 관련성본 탐구에서는‘생명공학기술을 이용한 유산균 유래 신규 전분분해효소 유전자의 클로닝과 발현’이라는 주제 ... 에, 연구를 통해 발견한 효소의 산업적 이용에 대한 조사 및 연구가 부족하다는 한계점이 있었다. 미세캡슐화 기술은 효소, 미생물, 산, 염기, 색소, 향료 등 다양한 물질을 외부환경 ... 할 수 있을 것이다.다. 선행연구의 발전에 대한 기술 활용 방향안전한 GRAS 미생물인 유산균으로부터 유래한 새로운 LepsMA 효소의 전분 분해활성을 산업적으로 활용함에 있어 미세

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.19

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[일반생물학실험]광합성 색소의 분리

광합성 색소의 분리1. 실험 목적가. 박층크로마토그래피(TLC: thin layer chromatography)로 식물의 광합성 색소를 분리하고 각 분획별 색소의 이화학적 특성 ... 하여CO _{2}를 고정시키고 당을 만든다. 두 과정은 상호보완적이어서, 한 과정이 멈추면 다른 과정도 멈춘다. 주로 두 과정 모두 햇빛이 있는 낮에 일어난다.나. 광합성 색소1 ... ) 엽록소a엽록소a는 광합성을 하는 대부분의 생물체에서 발견되는 광합성 색소이다. 긴 소수성의 가지와 탄소고리 구조를 가지며 탄소고리 가운데에는 마그네슘 원자를 가지고 있다(그림1

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.09

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(생물과학) 세포가 물질을 합성하여 필요한 세포내 소기관이나 세포밖으로 분비하기 위한 시스템이 내막계이다

전환(1)미토콘드리아(2)엽록체4)물질의 분해와 저장(1)리소좀(2)액포5)세포의 형태 유지 및 보호(1)세포막(2)세포벽(3)세포골격Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론우리 몸은 작은 세포 ... )미토콘드리아내막과 외막의 2중막을 가지고 있다. 미토콘드리아는 영양소를 분해하여 에너지를 얻는 세포 호흡이 일어나는 장소다. 미토콘드리아의 내막은 크리스티나라고 하는 안쪽 ... 내막 안쪽에는 둥근 원반인 틸라코이드라는 구조물이 있으며, 이것이 여러 개 쌓인 것을 그라나라고 부른다. 틸라코이드 막에는 빛을 흡수하는 광합성 색소와 ATP를 생산하는 막단백질

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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대학생물학및실험2 현미경과 파이펫(pipette)의 원리 및 사용법(모발 관찰, 물탑쌓기) 레포트

, tip, 1.5ml microtube, 설탕물, 색소6. Methods① 물체를 관찰할 수 있는 상태로 현미경을 장치한다.② 관찰대상을 이용하여 프레파라트를 만든다.③ 저배율에서 고배 ... 을 차지하는 세포집단으로, 탄력, 강도, 감촉, 질감, 색상 등을 좌우하며, 멜라닌 색소를 함유하고 있고 친수성을 띄기 때문에 염색시에 사용된다. 따라서 Cortex에 색소를 넣 ... 는 염색을 한 모발에서 Cuticle층이 더 손상되어 거친 부분이 많은 것이다. 염색모에서 보이는 중심부의 검정 얼룩은 Medulla에 남아있는 멜라닌 색소라는 것과, 일반모

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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[일반생물학실험]빛을 이용한 에너지 전환반응 - 광합성

로 전환한다. 이때 물이 분해되고 산소가 방출된다. 암반응 또한 빛이 존재할 때 일어날 수 있지만, 빛을 필요로하지는 않는다. 암반응은 명반응에서 형성된 화학에너지를 이용하여 대기 중 ... 의 이산화탄소와 수소(명반응의 물 분해로부터)를 결합시켜 최종적으로 포도당을 합성한다.광합성 결과 생성된 6탄당인 포도당은 대부분 녹말로 전환되어 일시적으로 저장된다. 녹말은 포도당 ... 에서 수행된다. 엽록체는 빛 에너지를 화학 에너지로 전환시키기에 앞서 빛 에너지를 흡수하는 데에 필요한 광합성 색소를 가지고 있으며, 엽록소(Chlorophyll)는 빛 에너지를 흡수

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.27

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(서울대학교 A+ 일반화학실험 2 보고서)천연색소의 추출_결과보고서

..FILE:Contents/section0.xml천연 색소의 추출결과 보고서Abstract본 실험에서는 소목과 치자, 자초 속의 천연 색소를 가열 추출하고 이를 섬유에 염색 ... 부분에서는 탈색과 같이 본래 색소의 색이 사라지는 현상이 관찰되었고, 염기를 떨어뜨린 부분에서는 단파장 쪽으로의 색 변화가 발생하였다.Data & Results백반, 녹반으로 매염 ... 을 했느냐에 따라 색의 차이가 발생했다. 이를 통해 매염제에 같은 색소라도 염색되는 색이 달라진다는 첫 번째 결론을 얻을 수 있다. 다음으로, 산이나 염기 용액을 떨어뜨렸을 때의 결과

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.13

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식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

반응파란색자주색수용성잘 녹음잘 녹지 않음물 현탁액의 안정성노화되기 쉬움안정함분자말단 환원기 수1개수백개amylase에 의한 가수분해95~100%50%호화반응쉽다어렵다X-ray 회절 ... 등의 기호성에 관여하는 성분들이 많음■ 탄수화물의 분류탄수화물단당류(monosaccharide)- 더 이상 가수분해x- 2개 이상의 수산기(OH)와 1개의 알데하이드기 ... 류(oligosaccharide)- 2~10개 단당류의 축합체이당류(맥아당, 설탕, 유당)3당류4당류다당류(polysaccharide)- 10개 이상의 단당류의 축합체- 가수분해되어 더 간단한 당류

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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세포의 구조와 기능, 세포손상

(irreversible injury) 괴사 (necrosis) 질병이나 상해에 대한 반응으로 세포 내에서 일어나는 국소적인 조직의 죽음 분해효소에 의해 소화되는 과정과 단백질의 변성 ... 에 따른 분류 정상적인 물질의 비정상적인 과량 축적 – 지질 , 단백질 , 탄수화물 등의 병적 축적 비정상적인 물질의 축적 – 병적 대사의 산물 비소화성 물질의 축적 – 색소 축적 ... 분해 효소가 없는 경우세포손상 반응 세포 내 물질 축적 ( intracelluar accumulation) 복합지질 및 탄수화물의 축적 점액다당류증 , 고쉐병 , 데이 - 삭스병

리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17 | 수정일 2023.05.17

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디톡스(내독소,외독소)

디톡스 ? 외독소 ? 내독소? 외독소1. 화학약품- 항생제. 진균제. 소염제. 진통제. 소화제. 스테로이계. 항암제.2. 화학첨가제-MSG(미원), 인공색소, 타르색소, 방부제 ... 방산이 많을수록 장내 디톡스가 잘 된다.먹고, 속이 편하고, 흡수 잘되고, 분해가 잘 되려면 마이크로바이옴이 들어와야 한다.? 2. 간의 디톡스가 안되면간의 중요한 작용은 동화작용 ... (합성), 이화작용(분해)소장에서 탄수화물이 소장의 말타아제에 의해 포도당이 인슐린 데리고 간으로 가서 동화작용하여 포도당이 글리코겐으로 합성. 밥을 굶으면 글리코겐 풀라고 명령

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26

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호르몬과 맛있는 것들의 비밀 중 맛있는 것들의 비밀

몸에 해로운 가짜 식품이다. 흑갈색이라 하면 캬라멜 색소가 있는데 정제당과 색소가 동시에 있는 이런 색소는 인슐린 저항을 일으킨다. 또 화학 물질이 여럿 있어서 면역기능을 옥죄 ... 고 암세포를 만든다. 콜라에도 캬라멜 색소가 있어서 안전과 거리가 먼데 아미다졸까지 첨가해서 암을 생성한다. 그래서 콜라는 발암 물질을 머금은 액체 사탕이라고 한다. 이는 콩팥과 간 ... 에 위해를 가하니 온몸으로 막아내야 하는 호르몬은 죽을 맛이다. 콜라를 살펴보면 기타 과당이라는 말이 쓰여 있다. 과당은 간으로 가서 간에서 분해되고 지방으로 변한다. 그게 비만이

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.03

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담석증 사례보고서

적으로 콜레스테롤 담석과 색소성 담석으로 크게 나누며, 다시 콜레스테롤 담석은 순수 콜레스테롤석과 혼합석으로, 색소성 담석은 흑색석과 갈색석 등으로 나뉜다. 담낭에서 생긴 담석 ... 하는 회장 질환 또는 절제술, 담낭의 능동성을 감소시키는 장기간 비경구 영양, 간경변증, 담즙 색소를 증가시키는 만성적 용혈성 질환, 비만, 에스트로겐 투여, 췌장염, 식이요법 ... 과 칼로리 제한 등3. 병태생리담석은 일반적으로 콜레스테롤 담석, 색소성 담석, 혼합형 담석 세 가지 형태로 구분할 수 있으며 이들은 한가지 성분만으로 담석을 형성하는 경우가 드물

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.15

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조리과학 두류에 대하여

에는 레시틴 형태로 들어 있다.5) 기타색소의 경우 노란콩의 주된 색소는 플라보노이드(flavonoid)계 색소이고 황색과 주황색 계통의 콩은 카로티노이드(carotenoid)계, 검은 ... 콩은 안토시아닌(anthoycyan)계, 완두콩은 클로로필(chlorophyll)색소로 구성되어 있다.또 대두에 특이적으로 풍부하게 함유된 이소플라본(isoflavone)은 제니 ... 세계화되고 있는 장류라고 볼 수 있다. 탄수화물의 가수분해로 생성된 당류의 단맛, 단백질이 분해되어 생성된 아미노산의 감칠맛, 고추의 매운맛과 소금의 짠맛 등이 조화를 이룬 식품이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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갈색세포종

)^7^8..FILE:Contents/section0.xml□ 질병 : 갈색세포종○ 정의갈색세포종(Brown Adipose Tissue, BAT)은 지방 조직의 한 유형으로, 갈색색소 ... 에 저장된 지방을 분해하여 열을 생성하고, 이로 인해 체온이 상승합니다. 이러한 갈색세포종의 특성은 대사 조절, 체중 관리, 에너지 소비 증가 등과 관련이 있을 수 있습니다.갈색세포종 ... Tissue, BAT)은 지방 조직의 한 유형으로, 갈색색소를 함유하고 있는 특수한 지방 세포입니다. 일반적으로 어린이와 청소년에서 더 많이 발견되며, 주로 목, 어깨, 등 부위

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.22

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식품과 건강 A+ 받았던 기말 과제입니다.

산소, 수폭사이드, 과산화수소, 하이드록시라디컬이 되며 이것은 매우 좋지 않은 산소이다. 하지만 5%까지의 활성산소는 항체의 역할을 하며, 신호를 전달하고, 독성을 분해하고 완화 ... 섭취했을 때 줄일 수 있다2. 식물화학물질을 색소별로 나누고 그에 속하는 식물의 종류 및 특성색이 있는 식품은 섭취했을 때 큰 문제는 없지만 조리할 때 유의해야 한다. 조리를 해야 ... )은 포도의 넝쿨에 많다. 껍질의 하얀 분말은 당을 분해하는 효소로 포도가 와인이 되도록 하는 것이다.Green Food ? 엽록소(chlorophyll) 비타민C는 대표적인 항산화

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01

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연화방법에 따른 고기의 품질 비교 보고서

, 이노산 등 핵산분해 물질이 있으며 유기산, 크레아틴, 크레아티닌 등이 있다. 육류 색소성분은 미오글로빈이라는 육색소가 있으며 혈색소인 래모글로빈이 있다. 또한 미오글로빈은 육색소 ... 7.0-7.4이며 산소공급 제한, 글리코겐이 혐기적 분해되어 젖산이 생성되어 PH가 저하된다. 강직은 사후 강직이 시작되며 PH6.5아래로 내려가며 phosphatase가 활성화 ... 되어 ATP가 분해된다. 또한 액틴-미오신 결합되어 액토미오신이 근육을 수축시켜 뻣뻣하고 보수성이 감소되며 신장성이 감소된다. 강직은 사후강직 최대 상태이며 PH5.4정도이

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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급성 담석성 담관염 병태생리

협착, 기생충 등이 있으며 가장 흔한 원인은 담관 결석이다.2. 병태생리담석은 일반적으로 세가지 형태로 구분할 수 있다. 콜레스테롤 담석, 색소성 담성, 혼합형 담석으로 이들은 한 ... , 담즙산, 담즙색소, 단백질, 지방산, 인지질 등의 복합물로 구성된다. 콜레스테롤은 담즙의 구성성분으로 물에 용해되지 않는다. 콜레스테롤의 용해도는 담즙에 포함된 담즙산이나 레시틴 ... 은 매끄럽고 흰빛을 띤 노란색에서부터 황갈색을 띠고 있다.색소성 담석은 비결합성 빌리루빈이 담석을 형성한 것을 말한다. 색소성 담석은 검은 것(용혈증이나 간경화증과 관련이 있음)과 흑색

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.16

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(생물과학) 내막계에 관여하는 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대해 설명하라

의 경 있는 형태로 존재한다. 이 중 자신만의 DNA를 가지고 있는 세포소기관이 있다. 이런 기관들은 엽록체, 색소체, 미토콘드리아 등이다. 위의 세포소기관을 제외한 대부분의 세포소 ... 를 세포에서는 액포가 작거나 없다. 액포에는 아미노산 혹은 무기염류가 들어있고, 식물은 안토시아닌이 들어있다. 여기서 안토시아닌은 색을 결정하는 색소이다. 식물세포에서는 액포 ... 가 노폐물을 분해한다. 하지만 동물 세포에서는 리소좀이 이러한 역할을 담당한다. 액포의 가장 큰 기능은 식물세포의 구조를 유지하거나 삼투압 작용 등을 통해 독소를 격리하는 일, 팽압

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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조리원리 및 실습 잡채, 너비아니구이, 콩나물밥 조리실습 보고서

로 볶는다. 당근과 양파를 볶을 때는 소금을 약간 넣고, 당근은 기름에 지용성 색소가 유출될 수 있으므로 버섯을 볶기 전 키친타올로 팬을 가볍게 닦아낸다.당면은 끓는 물에 삶 ... 가 노화되면 쌀의 투명도와 점도가 떨어져 밥이 딱딱하고 찰기가 감소하며 소화율 역시 감소한다.당근을 볶을 때 일어나는 현상은?당근에는 카로티노이드계 색소인 알파, 베타, 감마 카로틴 ... 이 함유되어 있는데, 이러한 색소는 지용성이기 때문에 기름에 볶을 때 색소가 기름에 녹아 당근의 주황색이 침출되며, 유효성분의 흡수율이 증가한다.양파를 채썰어 볶을 때 일어나는 향미

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.28

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