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"커피가루" 검색결과 1,501-1,520 / 4,768건

  • 음식과 세계문화 강의정리! 기말고사(A+ 취득)
    * 바리스타(Barista) : ‘바 안에서 만드는 사람’ 칵테일을 만드는 바텐더와 구분해서 커피를 만드는 전문가만을 가리키며, 좋은 원두를 선택하고 커피머신을 완벽하게 활용하여 고객 ... 의 입맛에 최대한의 만족을 주는 커피를 만들어내는 일을 함.*프랑크푸르트 소시지 : 전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 훈제시켜 만든 소시지로, 17세기 독일 프랑크푸르트 ... 소시지.II. 유럽의 식문화 (Food culture in Europe)서양음식으로 인식되고 있는것1. 향료문화 : 인도의 영향으로 발전2. 커피 : 아프리카에서 아랍을 거쳐 발전3
    리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11
  • 유럽의 음식 문화
    에 많을 돈을 투자한다. 커피, 와인이 그들의 주 음식이며 이탈리아 사람들은 아침 식사를 주로 카푸치노와 크로땅을 먹는다. 그들에게는 서서 커피를 마시는 것이 일반화되어 있고, 커피 ... 는다. 여기에 아주 매운 고춧 가루를 아주 적게 넣어서 먹는다. ‘Brado di pollo’ 는 우리나라의 백숙과 비슷하며 암탉을 사용하여 요리를 한다.이탈리아의 풀 코스 ... ‘프리드리리’ 황제는 식량 부족 문제를 해결하기 위해 감자를 경작하게 하였다.독일인의 식사 형태와 일상생활을 보면, 아침에는 주로 빵과 커피, 육류나 치즈샌드위치와 같은 간단하면서 찬
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23
  • 화전, 매작과 조리 보고서
    화전, 매작과- 자료조사와 후기 -과 목 명조리원리 및 실습학 과식품영양학과학 번20091396이 름변정은담당교수노광석제 출 일2009. 6. 11(목)화전화전은 찹쌀가루를 끓 ... 한다.순서찹쌀가루 반죽하기 → 시럽 만들기 → 대추, 쑥갓 손질하기 → 화전 부치기 → 시럽 끼얹어 담기주의사항① 화전을 지질 때는 약불을 사용해야 한다.② 시럽을 만들 때 젓 ... 지 말고 농도에 유의한다.③ 반죽을 끈기 있게 치대면 더 쫄깃하다.④ 익반죽은 손에 달라붙으니 유의한다.매작과매작과(梅雀果)는 밀가루에 소금 · 생강즙을 넣고 반죽한 다음, 얇게 밀
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12
  • 유전자변형농산물 GMO
    등2세대품질개선(영양성, 기능성, 기호성 향상 등)비타민 A 강화 쌀, 카페인 함량을 낮춘 커피 등3세대기능성 강화(의약효과, 치료효과 등)콜레라백신 감자/바나나 등◆현재 보급 중 ... 인 GMO 식품콩간장, 된장, 고추장, 두부, 두유, 콩나물, 식용우, 선식, 버터, 마가린, 콩과자, 마요네즈, 스파게티, 커피크림옥수수콘 샐러드, 콘스낵, 팝콘, 옥수수유, 씨 ... 리얼, 물엿, 과자, 사탕, 빵, 맥주, 콜라, 사이다, 스프, 당면감자프라이드 포테이토, 녹말가루, 건조감자, 당면, 스낵토마토케찹, 주스, 스파게티 소스, 파스타, 피자 소스면
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.09
  • EDIYA COFFEE소개와 산업분석, 마케팅 전략분석
    IntroductionEDIYA?커피의 발상지인 에티오피아의 부족명이자 “대륙의 유일한 황제”의 의미도 갖고 있는 단어로써 최고의 커피브랜드 추구라는 vision을 나타낸다.2001년 중앙대1호 ... 점을 오픈으로 시작하여 현재 약 900여개의 점포가 있다.합리적인 가격을 가지면서도 높은 품질 유지를 위해 커피 아카테미를 통한 전문인력과 인프라에 기반한 지속적인 연구개발을 하 ... 고있다.국내 대기업과 해외 브랜드 사이의 경쟁속에서도 중저가 커피전문점으로써 시장을 선도하고 있다...PAGE:52. 산업 분석 정량적 분석00 Executive Summary커피
    리포트 | 116페이지 | 20,000원 | 등록일 2013.09.09
  • [제빵이론] 빵의 개요 - 빵의 정의 및 어원, 빵과 과자의 역사(기원과 발달사), 빵의 분류, 제빵 기기와 기구
    ) 굽는 방법에 따른 분류5) 원료의 특징에 따른 분류4. 제빵 기기와 기구1) 제빵기기2) 제빵기구참고문헌1. 빵의 정의 및 어원빵이란 밀가루를 주체로 효모, 물, 소금 등 주재료 ... 는 밀가루로 밀이 재배되면서부터 빵과 과자의 역사가 시작되었다.기원전 4,000년경 메소포타미아 지역 사람들은 여러 가지 곡물이나 나무 열매를 돌로 부숴 거친 가루를 물과 섞어 죽 ... )을 사용하였다는 것이 화석 등에서 발견되었다. 그 이후 맥주발효종에 밀가루를 섞어서 가렛토란 편평한 빵을 만들어 먹었는데 이것이 세계 최고(最古)의 빵이라고 생각된다.고대 빵
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.17
  • 해외진출성공사례 카페베네
    카페베네 특유의 유럽풍 인테리어에 매장 내 빠른 무선인터넷을 설치해 현지인들에게도 편리하고 친숙한 이미지로 다가갔다는 평가다.여기에 한국에서 온 커피전문점답게 한국식 음료와 음식 ... 신메뉴도 갖췄다. 전통음료인 미숫가루를 미국인의 입맛에 맞게 재해석한 ‘미수가루 라떼’가 대표적이다. 하루 평균 200잔씩 팔리는 등 현지인들의 반응이 좋다. 또 고추장 소스 ... 한다.카페베네는 뉴욕점에 이어 LA에도 진출, 현재 미국에 2개의 매장을 두고 있다. 아시아로의 해외 진출도 활발하다.(2)중국진출토종 커피브랜드인 카페베네가 베이징에 3개 매장
    리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2019.09.03
  • 잡식동물의 딜레마 과자 내 아이를 해치는 달콤한 유혹
    하고 3분 만에 나오는 음식을 맛있게 먹곤 한다. 아침부터 콜라 혹은 커피와 함께 기름 덩어리와 밀가루를, 하루 권장 섭취량을 초과할 정도의 칼로리와 지방을 섭취한 것이다. 가끔 맛있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.15
  • 한국을 홍보할 수 있는 기내식 음료와 음식을 본인의 Idea를 발휘해 기획해 보시오.
    에서 관리가 용이하고 쉽게 제공될 수 있는 것들이 있음.한국의 전통적인 차(tea)의 대체재들이 있음.(커피, 오렌지 주스, 포도 주스 등)약점(weakness)기내에서 전통적인 먹 ... 다.바로 ‘엿과 옥춘당’ 이다.(‘옥춘당’은 쌀가루에 여러 가지 빛깔로 물들여 다양한 모양으로 만든 사탕을 말한다. ‘옥춘’ 이라고도 한다.)껌 대신 말랑말랑한 전통 호박엿을, 한국
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.16
  • 우리나라 fta 의 대한 추진
    .가발 12.합판 13.한천 14.신발15.기타한국 주요수입품목(15)1.원유 2.석탄, 철광석, 원목, 고무 등 원자재 3.농산물(쌀 밀가루) 4.생필품5.전자 제품 6.커피 7
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.24
  • CHF환자 식이 교육안
    하여 소변으로 배출시키도록 합니다.♣ 알코올 및 자극성이 강한 식품은 피합니다.- 매운 고추, 후추 가루, 겨자 같은 자극성 있는 향신료는 심장에 자극을 주므로 피하도록 하 ... 고, 부드러운 계피나 정향 같은 부드러운 향신료를 사용하도록 합니다.- 알코올은 심근의 수축력을 떨어뜨리고 심장질환을 일으키므로 금하는 것이 좋습니다.- 커피 등의 카페인이나, 콜라
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.29
  • 당뇨병 문헌고찰(병태생리, 당뇨병의 분류, 진단검사, 치료, 합병증관리)
    몸에서 같은 일을 하는 것끼리 6가지 식품 군으로 나누어 묶은 표이다.(곡류군/어육류군/채소군/지방군/우유군/과일군)7) 당뇨식이지침① 커피나 미숫가루에 설탕을 사용하지 않
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.27 | 수정일 2019.02.06
  • 관절염
    는 음식을 제외합니다.커피, 인공 감미료 또는 이것이 함유되어 있는 음료수(예;다이어트 콕 등). 소고기, 돼지 고기, 베이컨. 스펨. 햄 등 동물성 지방이 함유된 식품 ,흰 설탕, 흰 ... 쌀, 흰 밀가루 등 정제된 곡물, 옥수수, 옥수수 식용유, 식용유에 튀긴 음식. 초콜릿, 아이스 크림. 치즈 등 우유가공 식품 , 마아가린, 술2) 가지과 음식을 조심하세요!가 ... 멸 치1,860 mg탈지분유1,300 mg미 역870어 묵681파 래403다시마990두 부181무 말랭이368검은 콩213콩가루188콩127메밀 국수169녹 두189우유
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.10
  • 카페베네
    카페네베 마케팅 분석목차 1. 기업 소개 1) 회사 소개 2) 회사 연혁 2. 환경 분석 1) 커피 전문점 이용 고객 분석 2) 커피 전문점 시장 분석 3. 주요 경쟁사 분석 4 ... 지원 , 한마음 체육대회 34th 서울 컬렉션 협찬 사이더스 hq MOU 확정 2009 년 BI, CI 리뉴얼 작업 바닐라 라떼 출시 미숫가루 음료 특허출원 일일생산 , 배송 소비 ... 동아일보 후원 대한민국 브랜드 대상 카페베네 위생부분 시상식 로스팅 플랜트 준공 200 호점 기념행사 , 300 호점 기념행사 10 월 미국 현지 법인 설립 커피아카데미 준공식
    리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.30
  • 인도의 음식문화
    고 농후한 맛이 특징이며 밀과 차의 산지이기 때문에 밀로 만든 음식과 차를 즐긴다. 북인도에서는 밀이 많이 생산되며, 중동이나 유럽에 걸친 보편화된 식생활의 영향으로 밀가루로 만든 ... 로티(roti:,인도식 빵의 총칭)가 주식으로 많이 이용되는데 밀가루 반죽을 발효시킨 난(naan)과 발효 시키지 않은 차파티(chapati)로 나눈다.남인도에서는 남동부 해안 ... 밀크를 물이나 육수대신 사용하고 크림을 많이 이용한다. 커피가 많이 생산되는 지역이므로 커피를 즐겨 마신다.하지만 인도 전역에 걸쳐 가장 보편적으로 이용되는 것은 쌀이다. 쌀
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.13
  • 정신간호학 case study - (조현병) 심리적인 무기력함과 관련된 사회적 고립, 개인위생 인식부족과 관련된 자가 간호 결핍, 망상적 사고로 인한 대인관계 부족과 관련된 상호작용 장애, 지지체계 부족과 관련된 우울감,심리적인 무기력함과 관련된 만성적 자존감 저하
    . 부모님께서 많이 싸워서 헤어질까봐 두려웠다고 함.② 학령전기: 어머니께서 쌀장사에서 번 돈으로 맛있는 음식 많이 해주셨다고 함. 미국에서 원조 받을 때라 밀가루 받아와서 칼국수 자주 ... 에 한갑) 커피 : 유시력 : 안경 착용 안함 식사 : 일반식 치아 : 양호 (어금니 쪽 이가 없음)배설 : 규칙적 순환 : 양호 피부: G-Hygiene mod휴식 및 수면
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.17
  • 실험 10.2 차에서 카페인 분리 - 결과보고서
    이 도입되어 더욱 풍부한 커피의 맛과 향을 살릴 수 있게 되었다. 이렇게 만들어진 분무건조 커피를 흔히 가루커피라고 부른다. 분무건조 커피를 아주 작은 입자로 분쇄해 항습 장치로 보내는다. ... 며 매우 쓰다.알칼로이드는 인체에 약리작용을 하는 물질인데 차와 커피의 각성작용은 이에 의한 것이다. 또한 알칼로이드는 중추신경에 대한 마비작용과 지각신경말초에 대한 마비 효과 ... 을 대상으로 실시한 역학 조사에서 커피를 매일 3잔 이상 마시는 습관이 있는 사람은 마시지 않는 사람보다 위암에 걸릴 위험률이 절반 정도밖에 안 되는 것으로 밝혀졌다고 발표
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.21
  • 상추 실험 리포트
    는 치아를 하얗게 만들어 주는 효과가 있다.연구 재료: 상추(적상추 5장), 전자레인지, 분말기, 칫솔, 가루를 모아 놓을 수 있는 그릇연구 방법: ①적상추 5장을 일반적인 접시 위 ... 간 열을 가해주었는데도 수분이 남아있는 경우에는 1분정도 열을 더 가해준다.③상추의 수분이 모두 없어져서 바삭해졌다면 그것을 분말기에 넣고 가루로 만든다. 이때 가루를 더욱 곱 ... 게 하기위하여 채를 사용하여 걸러 주도록 한다.④상추가루를 그릇에 담아 놓는다.⑤칫솔에 상추가루를 올려놓고 평소에 이를 닦는 것처럼 하루에 8시, 12시, 7시 3번씩 3일간 닦아보
    리포트 | 6페이지 | 1,400원 | 등록일 2014.01.01
  • L.엘리엇 땅콩박사 서평
    와 가난을 벗어날 방도만을 고민했다. ‘하나님의 작은 실험실’이라는 연구소를 만들고 하나님의 도우심을 구하며 밤낮으로 연구에 몰두해 물감, 구두약, 화장품, 식용유, 의약품, 밀가루 ... , 요리 등 집안일을 비롯한 여러 일을 배웠다. 빨래에 쓸 비누 만드는 일, 약이 되는 약뿌리 따위도 알아서 캐곤 하였다. 그래서 설탕이나 커피 같은 것 외에는 시장에서 사들여올 것 ... 나는 기도와 쇠기름과 옥수수가루만으로 살았었는데 나중에는 그 쇠기름과 옥수수가루마저 떨어지고 기도만으로 살아야 했다.”라고 이야기 할 만큼 그는 힘든 생활을 했다. 그러던 중
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.17
  • 커피메뉴얼
    다.① 에스프레소를 추출한다.② 얼음을 넣은 컵에 우유와 에스프레소를 넣는다.③ 우유 거품으로 마무리한다.▶ 아이스 모카치노(Mochaccino Freddo)재료: 커피, 초코가루, 얼음 ... '라는 이름이 붙여졌다. 미국에 전해진 이 커피는 까만 가루나 초콜릿 가루를 뿌려 마셨다 기호에 따라서는 레몬이나 오렌지의 껍질을 갈아서 얹기도 한다.→재료 : 볶음의 커피, 설탕 ... , 휩핑크림, 계피가루, 계피막대, 오렌지 껍질적당량*방법 ; 설탕을 넣은 컵에 추출한 커피를 넣고 휩핑크림을 얹는다.계피가루를 뿌린 뒤 오렌지껍질을 가늘게 썰어 얹은 다음, 스푼
    리포트 | 25페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.06.12 | 수정일 2019.08.05
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2025년 08월 20일 수요일
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- 작별인사 독후감