"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 1,461-1,480 / 4,897건

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식용작물학13A) 현재 우리나라에서 시행되고 있는 마른논직파재배의 현황과 문제점 및 개선방향에 대해 논하시오

을 이용한 가공식품의 경쟁력을 높이며, 관련 산업 동반성장으로 인하여 수입에 의존하는 조사료(풀사료)를 대체할 사료용벼 생산을 통해 국내 축산농가의 경영비 부담을 경감싴며, 수출산업 ... 산 쌀의 공급 확대가 필요하다. 주정용을 제외한 가공용 쌀은 13.2만 톤으로 그중 1.8%만이 국내산으로 전통식품에 이용되고, 나머지는 수입쌀(‘16, 한국농촌경제연구원)로서 연간 ... 어 이앙재배 대비 노동시간 35% 단축, 생산비 8% 절감, 순수익률 5.8%P 상승하고 있다.2) 직파재배 기술의 가치식품산업 발전으로 가격은 낮추고 품질은 향상시킨 국산 쌀

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.03

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아동들의 인스턴트 음식섭취의 문제점과 대안

되어 저장성을 갖추고 있다(식품과학기술대사전).가공식품이라 함은 식품원료(농, 임, 축, 수산물 등)에 식품 또는 식품첨가물을 가하거나, 그 원형을 알아볼 수 없을 정도로 변형(분쇄 ... 는 prepared food, convenient food 또는 ready-to-eatfood가 인스턴트식품이다. 이것은 조제, 요리가 간편하며 새로운 식품가공 공정으로 대부분 제조 ... , 절단 등)시키거나 이와 같이 변형시킨 것을 서로 혼합 또는 그 혼합물에 식품 또는 식품첨가물을 사용하여 제조·가공·포장한 식품을 말한다. 또한 패스트푸드란 제한된 숫자의 메뉴

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.10

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파리바게트 마케팅전략 보고서

onsumer( 소비자 )’ 가 합성된 신조어로 , 농수산물이나 축산물을 비롯해 가공식품을 선택할 때 이력과 원산지를 꼼꼼하게 살피는 소비자를 뜻한다 . 식품업계에 따르면 제품의 이력을 추적 ... 를 차지하고 있는 파리바게트 2 조 3174 억Q. 선호하는 베이커리 프랜차이즈는 무엇입니까 ? 상황분석 식품음료신문 2012.06.22 소비자 선호도에서도 압도적 1 위 를 차지 ... 2011 직접 구매하는 Buyer 는 주부마케팅전략 여성 혼인 평균 29.6 세 30 대 40 대 50 대 이상 주부연령대별 간편식 선호도 순위 숙명여자대학교 식품영양학과

리포트 | 49페이지 | 7,500원 | 등록일 2017.10.29 | 수정일 2018.06.09

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곡물시장의 국제화 현황,Cargill이란,Cargill의 양면성,세계 최대의 식품 기업,식량의 식민 지배화,식량의 식민 지배 사례,식량 지배의 폐해

적 해결방안 본론CARGILL 세계 최대의 식품 기업 Agriculture Commodity Trading Processing 농산품 생산 , 가공 , 마케 팅 및 유통기 능 넓 ... 세계적으로 제공 특성화된 작물 및 가축생산 을 보조CARGILL Food Ingredients Applications 음식 과 음료 생산 및 개발 식품회사 , 음료제조업체 , 소매 ... 기업조직화 : 시장대응성 높이는 전략 시행 [ ]긍정적 효과 소비적 측면 생산적 측면긍정적 효과 : 소비 양질의 식품 원료 식품에 사용되는 흰옥수수 , 황색옥수수 , 두부제조

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.30

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식품과학(가공) 교과 IV식품의 가공(과실 및 채소의 가공) 연구수업지도안

식품과학 교수?학습계획안일 시2000년 0월 0일(0) 0교시대 상????과 0학년 0반 (00명)장 소지도교사?? 고 등 학 교1. 단원 지도 계획대단원: Ⅳ. 식품의 가공단 ... 으로 가공하여 이용한다. 젖, 고기 등 축산물의 가공 식품은 생활 수준이 향상됨에 따라 소비가 늘면서 국민 영양에서 차지하는 비중이 커지고 있다. 그리고 삼면이 바다로 둘러싸여 있 ... 고, 원양 어업이 활발한 우리 나라에서는 수산물도 식생활에서 중요한 위치를 차지하고 있다.여기서는 이들 농·축·수산물을 가공하는 데 필요한 원리와 주요 방법을 알아보기로 한다.단 원

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.16 | 수정일 2014.10.17

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뉴트리라이트 마케팅 전략

어야 한다 . From Seed to Product ‘ 원료의 씨앗에서 완제품까지 ’ 농장을 직접 친환경 농법으로 운영 1934 년 북미 최초의 종합 비타민 무기질 개발 건강기능식품 세계 ... 판매 1 위브랜드 ( 비타민 , 미네랄 및 건강기능식품 부문 매출액기준 , 2010 유로 모니터 )시장 분석 1 위의 이름 , 뉴트리라이트 . 2006 년부터 2010 년까지 생산 ... 수입 분야 부동의 1 위 비홍삼분야 건강기능식품 1 위경쟁사 분석 건강기능식품산업 큰 범주로 보았을 때 가장 큰 경쟁사 홍삼시장 건강기능성식품시장 전체에서 52.6% 의 비율

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.13 | 수정일 2015.03.11

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[주거관리 공통] 공동주택관리와 관련된 다음 각 사항에 대한 내용을 찾아 분석하시오

속 생활여건의 향상, 식생활의 고급화 등 음식물 낭비요인이 증가하고 있다. 음식물쓰레기는 식품의 생산·유통·가공·조리과정에서 발생하는 농·수·축산물 쓰레기와 먹고 남은 음식찌꺼기

방송통신대 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.27

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GMO에 대한 나의 반대의견

으로 위험한 점들을 내포하고 있다. 2014년 식용 GMO 207만톤 수입으로 세계 1위, 사료용 GMO 854만톤으로 세계 2위, 시리얼 등 GMO로 가공한 가공식품 1만 8000 ... 해야 한다. 그러나 GMO작물을 가공한 식품이라도 제품의 최종 단계에서 ‘GMO 성분’, 또는 단백질이나 유전자변형된 DNA만 검출되지 않으면 GMO 표시를 하지 않아도 된다는 ... 가지 유전자변형 곡물을 재배해 이를 통해 농산품 재배에 들어가는 비용을 줄이려는 정부의 많은 노력과 대비되는 부분이다.우리나라의 GMO에 관련된 여러 실정들은 위에서 말한 것 이상

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.23 | 수정일 2021.02.25

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<<<<A +++>>>>간호과정_요석증 최종

하고 구연산의 배설을 감소시키므로 염분 섭취를 제한해야 한다. 염분이 많은 식품으로는 소금, 냉동 식품, 생선이나 육류의 캔류 가공 식품, 피자, 김치, 간장, 피클, 된장, 고추장 ... 은 요도소변의 흐름이 막혀 신장에 물이 차는 수신증이 발생할 수 있다. 수신증이 발생하면 신장기능이 저하되기 시작한다. 요로결석에 요로 감염이 동반되면 신우신염이나 농신증, 패혈증과 같 ... , 햄, 소시지, 베이컨 등이 있다. 소변에 수산화나트륨이 많이 나타나는 고수산뇨증도 요로결석의 위험 인자이므로 수산화나트륨의 섭취를 제한해야 한다. 수산화나트륨이 많이 함유된 식품

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.23

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A+ (한국의 발효음식 문화 조사 - 술, 김치, 장 등 역사와 변천과정에 대한 조사)

발효성 가공식품이다.젓갈이란 젓과 식해를 통틀어 일컫는 말이다. 젓은 어패류의 살, 내장, 알을 약 20%의 농도가 되도록 소금에 절여 상온에서 일정기간 보관하여 자체 내에 있 ... 는 자가분해효소와 미생물에 의한 발효 작용으로 생긴 유리 아미노산과 핵산 분해산물의 상승작용으로 인해 특유한 감칠맛을 가지게 되는 가공식품의 하나이다.가. 젓갈의 종류구분원 료종 류 ... 면서 부식품으로 상용하여 온 콩류 가공음식의 하나입니다.우리나라 고유의 간장과 된장은 콩과 소금을 주원료로 하여 콩을 삶아 이것을 띄워 메주를 만들고, 메주를 소금물에 담구어 발효

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.19

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아르헨티나 농업정책

정도 경작을 하고 휴경 시 목축업을 병행하기 때문에 곡물부문과 축산부분이 유기적으로 밀접한 연관을 지닌다.2) 식품산업의 구조아르헨티나의 식품산업은 식품가공업, 식품유통업, 외식 ... 산업 중에서 식품가공업이 주를 이루고 있다. 식품가공업의 경우 외국 자본의 투자를 적극적으로 유치함으로써 최근까지 급성장하고 있다. 품목별로는 육류, 채소류, 유지류 가공품이 가장 ... 높은 비중을 차지하고 있으며 음료와 유제품이 뒤를 따르고 있다. 그 중 음료의 경우 수출량이 세계 1~2위를 차지하고 있다. 게다가 식품가공업 재료의 50%정도를 자국 내에서 자급

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.01

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식이섬유소의 비밀

식이섬유의 비밀식이섬유소는 무엇인가 ? 갑각류 채소류 과일류복합다당류 체내 소화효소로 분해되지 않는 고분자화합물 식물성 식품에서 대부분 섭취* 가용성 ( 수용성 ) 식이섬유 ... 섬유 위주의 식단섭취 변의 대장 통과 시간 과 장 속 유익균 의 비중이 늘어남장내 유익균 증가 식이섬유소 섭취 가공 탄수화물 , 지 방 섭취 대장균 , 박테로이데스의 독성물질 발생 ... 로 담즙산분비 증가 혈관건강과 식이섬유 식이섬유가 담즙산 흡착시켜 배출 체내 답즙산 생성↓ Chol 소비 ↑ 혈중 Chol 농도 저하식이섬유 섭취량과 권장량불용성 식이섬유 ( 껍질 혹은

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.07.14 | 수정일 2023.11.06

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유기농산물의 개념과 종류, 인증현황, 유통 및 소비현황 조사 리포트

’를 일원있다.5) 외국의 유기농산물 인증제도미국의 경우 농무성 주관으로 미국 내에서 유통되는 유기농산물 및 유기 가공식품에 대한 인증제도를 시행하고 있다. 특히 연간 판매액이 5.000 ... 규정적용범위농산물농산물 및가공식품농산물 및가공식품농산물 및가공식품농산물 및가공식품인증주체정부,민간인증기관민간인증기관주정부,민간인증기관정부,민간인증기관정부(녹색식품발전센터)표시인증 받 ... 또는 코드번호· 녹색식품 표시· 인증번호유기인증기준· 3년 이상 화학비료와 유기합성농략을 사용하지 않고 생산· 3년간 사용가능 자재품목 리스트에 제시된 것 이외에 자재를 사용할 수

리포트 | 8페이지 | 13,500원 | 등록일 2013.07.17

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기업의 수직적 통합(Vertical Integration) 이해 및 사례 육개산업 하림의 성공사례 & 웅진의 태양광 산업 실패 사례

㈜ 하림식품설립 (육계계열화 사업구상)1988 육계계열화업체 지정1990 ㈜ 하림 설립 (육계계열화 사업전개)1991 국내 최대 도계가공공장 준공1992 김제 만경 농공단지 배합 ... 1960년1999년2001년2011년 편입사업영역가금, 사료영역양돈, 사료, 식육, 육가공, 양돈계열화사료영역사료, 양돈, 한우, 신선식품, 육가공TV홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰, 보험 ... 성 탄수화물 식품에서 동물성 단백질 식품으로 변화 중닭고기의 소비 증가- 동물성 단백질 식품 중 25% 내외 차지, 가금류의 소비는 매년 10% 이상 증가 중TNAC (초국적 농

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.24 | 수정일 2017.09.25

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도시농업의 필요성, 문제점 및 도시농업의 활성화 방안

. 우리나라 도시농업의 문제점1) 농지공급의 부족 2) 환경문제3) 공원녹지 공간과의 경합4) 도시경관훼손 5) 도·농 격차 심화7. 도시농업의 활성화 방안1) 도시텃밭정원의 확대 ... 에서 농사짓는 모든 행위를 가리키는 용어로서, 넓게는 농작물, 관상용 화초뿐만 아니라 가축을 기르고 가공·유통하는 행위까지 포함하는 것’이라 정의하고 있다. UNDP에서는 도시농업 ... 을 ‘도시 또는 도시 인근의 토양과 수상에서 다양한 작물이나 가축을 생산하기 위해 자연자원이나 도심의 폐자원을 활용해 집약적인 생산, 가공, 유통을 하는 행위’라고 정의 하

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.06

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[식품위생학] 식품위생검사의 이해

는 건강상 문제를 야기할 가능성이 있는 식품생산, 가공과정 중에 발생하는 생물학적, 물리적, 화학적 인자를 말하며 가장 중요한 부분이 생물학적 위해이며 그 중 가장 흔히 발생 ... 을 미치지 않도록 한다. 식품별 검체채취 방법으로는 수산물, 농임산물, 식품식품첨가물기구용기포장 축산물로 분류되어 있는데 이 또한 공전에 준한다. 그 중 하나의 예를 들자면 수산물 ... 식품위생검사의 이해식품위생검사는 음식물에 의한 위해를 방지하기 위하여 식품, 식품첨가물, 음식물용 기기,용기 및 포장 실시하는 것(모든 식품관계자의 건강관리까지도 포함)이다.위해

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06

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푸드웰 기업의 해외시장 진출 전략

년 8월에 세워진 협성농산이며 당시의 농어촌 개발공사와 합잡해서 설립되었고, 1973년 코스닥에 주식을 상장하였으며 2003년 중국현지법인 청도볼록미식품 유한공사를 설립 ... 하였고, 2010년 7월 대구광역시 스타기업으로 선정되었다.주요사업내용- 농임산물 제조, 제공 및 저장업- 대상, 풀무원 등 대기업에 OEM방식의 납품- 자회사: 중국청도푸드웰(냉동 ... 만두/ 튀김등 냉동식품생산)Ⅱ. 전략 및 매출의 분석푸드웰은 글로벌 기업의 발전단계중 수출시장 지향단계인 수출기업의 단계로 내수시장에 중점을 두면서 해외시장에 진출에 서서히 박차를 가하

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.15

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식품위생 식품첨가물 함량 및 종류조사

식품 첨가물 함량 및 종류조사REPORT학과과목: 식품위생교수님:학번:이름:목차주식부식음료간식기타주식1. 즉석 밥쌀 100% (단 배합수 제외)*즉석 밥에는 식품첨가물이 존재하지 ... 않는다. (단, 배합수에 첨가물이 사용되지 않았다는 가정하에만 비 존재한다.)☞ 식품의 유통기한이 2016년5월 13일이다. 이처럼 보존제를 전혀 첨가하지 않고 어떻게 쌀을 이 ... 건강보조 식품이나 의료 용도로 사용.나. 글리세린1) ? 분자식 : C3H8O32) ? 성상 : 무색·무취의 점조성을 가진 액체. 1,2,3-propane triol. 감미가 있

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.02

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몽골의 경제

제품은 수출을 금지하고 있음. 또한, 가죽과 캐시미어는 단순가공(1차)라도 거쳐야만 수출을 허가함.- 몽골은 농산품을 포함해 어떤 수출상품에도 직접 보조금을 제공하지 않고 있 ... . 농·목축업 10?. 경제정책 성과 111-4. 외국인 투자에 대한 규제 완화 11?. 대외거래12?. 국제신인도136-1. 외채상환태도 14?. 우리나라와의 경제 관계 14 ... 그림 5. 몽골의 15대 전략광산10그림 6 몽골 가축 수10그림 7. 식품 생산을 위한 도축 수11그림 8. 주요 대외거래 지표12그림 9. 몽골 외국인직접투자(FDI) 유입

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.18

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농식품산업에서의 유통 경로, 효율에 관한 연구

농식품산업에서의 총유통비용(Marketing Bill)의계측과 필요성에 관한 연구-김치의 사례를 중심으로-Ⅰ. 서론1. 연구의 배경 및 목적2. 선행연구 분석3. 연구 방법Ⅱ ... 물에 대한 수요는 식품에 대한 수요로부터 나오는 파생수요이기 때문이다. 또한 푸드 시스템이 발전함에 따라 식품을 조리하여 먹기 보다는 가공 또는 반 가공된 상태의 식품을 구매 ... 이 훨씬 커지면서 가정 내에서의 조리를 통한 식사보다는 반가공 식품 또는 완전 조리식품 등 조리비용이 적은 식품과 외식을 통해 다양화, 간편화 경향을 나타내고 있다.3) 본원수요

논문 | 23페이지 | 7,500원 | 등록일 2016.12.11

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