"실습레포트"의 검색결과 입니다.

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"실습레포트" 검색결과 1,441-1,460 / 12,489건

식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 난황의 유화성을 이용한 마요네즈 제조 [실험조리 및 실습]

실험 제목난황의 유화성을 이용한 마요네즈 제조실험 일자1. 실험목적달걀을 난황, 난백으로 구분하여 마요네즈를 제조한 후 달걀의 유화성과 안정성을 비교한다.2. 실험 재료 및 기구1. 실험 재료달걀 2개 식용유 1C, 식초 2Ts, 소금2. 실험 기구계량컵, 거품기, 볼..

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 탕수육 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습재 료재료명규격단위수량돼지고기등심g200달걀개1대파토막1당근g30완두통조림g15오이개1/10목이버섯개2양파개1/4재료명규격단위수량육수또는 물 ... 기③ 돼지고기 썰기→밑간하기④ 대파(향채), 소스용 채소(당근, 오이) 썰기⑤ 튀김옷 만들기→튀기기⑥ 탕수육 소스 만들기⑦ 담기실습 품목탕수육실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 원래 ... 속까지 완전히 익히고자 할 때는 저온에서 서서히 튀겨야 한다.▶튀기기이번 실습에서 주된 조리법이 바로 튀기기였다. 튀기기는 식품이 기름에 담가지면 식품 표면의 수분은 뜨거운 기름

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

, 삶은 달걀 조리기⑤ 당근 데치기 → 모양내기⑥ 전골냄비에 담기 → 끓이기 (이번 실습에서는 유부주머니 생략)실습 품목꼬치냄비실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 육수 ... 은 생선 무게의 3% 정도가 적당하다. 실습에서는 꼬치어묵을 만들어 냄비에 넣었다.▶곤약구약을 건조, 분쇄, 도정해서 만든 만난(mannan)은 물과 만나서 점성이 있는 콜로이드액 ... 으며, 곤약에 들어있는 글루코만난은 주성분이 수분과 식이섬유로 되어 있어 소화기관에서 소화되지는 않지만 부드럽게 장을 자극해 배변활동을 도와 변비나 다이어트에 좋다. 실습에서 곤약의 모양

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 칠절판 [구절판,조리원리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습재 료재료명규격단위수량소고기6cmg50오이개1/2당근g50달걀개1목이버섯g5마늘중(깐 것)쪽2대파흰 부분(4cm)토막1중력분g50진간장ml ... 에 밀전병을 놓고 나머지 공간에 재료들의 색이 겹치지않게 돌려 담는다.실습 품목칠절판실습 일자조리과정(사진)주의할 점과정① : 밀가루를 먼저 체에 치거나, 잘 푼 후 체에 내려도 ... 하면 이번 실습을 통해 채 써는 연습을 많이 해본다.과정⑤ : (오른쪽 사진) 마늘과 파는 최대한 곱게 다져서 쇠고기의 양념에 사용한다.과정⑥ : 기름을 두른 후 키친타월로 반드시

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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A+++ 모성간호학 실습 자궁근종 case study , 레포트(간호문제5개, 간호과정3개)

자궁근종Case study▣ 질병의 정의이 종양은 자궁 평활근에서 유래되는 양성종양으로 여성에서 발생하는 종양 중에서 가장 흔하며 35세 이상의 여성 중 20%가 자궁근종을 갖고 있고 유색인종 특히 흑인이 백인보다 많다. 어느 연령에도 발생되나 30 ~ 45세에 호발한..

리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.26 | 수정일 2024.10.28

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 모둠튀김 [조리원리,실험조리 및 실습]

하기⑥ 튀김반죽 만들기⑦ 튀기기⑧ 담기실습 품목모둠튀김실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 가쓰오부시는 오래 끓이면 비린내가 나므로 불을 끄고 넣는다. 다시마도 오래 끓이면 점액 ... 떠오른다.→200℃ : 기름 표면에서 바로 튀겨지고 가라앉지 않는다.▶튀김용 재료 손질 방법-새우는 머리를 제거하고 (보통 머리를 제거하지만 이번 실습에서는 머리를 제거하지 않

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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[건축] 건설현장 실습수기 레포트 (리얼버전)

생활을 접하게 될 나로서는 현장에서의 체험이 꼭 필요할 것이라고 생각했다. 그래서 선택하게 된 것이 여름방학 동안하게 될 현장 실습이었다. 내가 생각했던 것들을 1달이라는 짧 ... 은 시간 안에 모두 얻을 수는 없겠지만 충분히 나에게 긍정적인 자극이 될 것이라고 확신했고, 약 한달 가량 실습을 하면서 이러한 것을 몸소 느꼈다.실습을 나가게 된 곳은 ○○○○ 인천 ... ○○○ ○○○○ 현장이었다. 편하게 책상에 앉아서 실습을 할 수 있는 곳도 여러 곳 있었지만 난 머리보다는 몸으로 체험하는 것을 하고 싶었다. 단순히 책상에 앉아서 문서작업과 같

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.10

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응급실(ER)실습 레포트 내과적 응급상황(당뇨병성, 과민반응, 환경적, 복부문제) 본론 및 느낀점과 참고문헌까지!

EMERGENCY NURSING제 7장 내과적 응급상황(Medical Emergencies)목 차Ⅰ. 당뇨병성 응급상태1. 케톤산증(ketoacidosis)2. 당뇨병성 저혈당Ⅱ. 과민반응의 기전1. 과민반응의 증상2. 기도유지 및 산소공급Ⅲ. 환경적 응급상황(Envi..

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.02 | 수정일 2020.06.19

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{A+ 레포트 핵심+사진 有}간호관리학 실습 병동관리 case study

간호관리실습00병원 00 병동교수님반학번이름1. 환자 간호 관리 문제점과 개선안(1) 간호기록 및 간호(병원)전달체계 활용에 대한 장단점 및 개선안00병동에서는 문제 중심 기록

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.12.07

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REPORT 종양간호학 Case study 간암 일산국립암센터 실습

Case StudyLiver cancer(Hepatocelullar carcinoma)과목: 통합임상실습(종양)Ⅰ. 일반병실 case study form1) 기초자료 수집

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.05.15 | 수정일 2016.07.17

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 비빔밥 [조리원리,실험조리 및 실습]

실습 품목비빔밥실습 일자재 료재료명규격단위수량쌀30분 불린 쌀g150애호박중(길이 6cm)g60도라지찢은 것g20고사리불린 것g30청포묵중(길이 6cm)g40소고기살코기g30달걀 ... 에 있어 중요한 전단계로 식품의 외부에 부착된 유해물질과 오물을 제거함으로써 외관을 보기 좋게 하고, 위생안전성을 보존하려는 목적을 가진다.* 실습에서 많은 채소들이 사용되기 때문 ... 에 채소들의 수용성 영양소들의 용출을 최소화하기 위하여 단시간에 씻는다.2) 침수 : 많은 목적이 있지만 이번 실습에서의 목적은 비빔밥에 사용되는 고사리의 불미 성분의 제거, 채소

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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토탈 스테이션(total station) 실습 report

REPORT토탈 스테이션(total station) 실습과 목 명 : 기초측량학교 수 님 : 교수님학 부 :학 번 :성 명 :제 출 일 :〈 목차 〉1. 서론----------- ... --------------p.12. Total Station 설명-------------------------p.13. 실습구역 설명-------------------------p ... 은 각종 건설업 및 지도제작분야에 많이 응용되므로 이러한 목적에 알맞은 장비와 측량 기술을 소양함이 필요하다. 본 실습의 목적은 현장 데이터의 취득 방법, 처리, 분석, 저장 기술(수치

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.13

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

의 한 방법인 24시간 회상법을 실습한다. 먼저 목측량을 익숙하도록 연습한 후 전날 하루 동안 섭취한 식품의 종류와 양을 회상하여 조사용지에 기록한다.→ 3월 20일 수업에서는 목측 ... 량과 실측량의 차이 비교, 교환단위를 이용한 목측량 실습을 하였고, 3월 27일 수업에서 식품섭취빈도조사와 24시간 회상법을 실습하였다.이 론? 24시간 회상법직접면담이나 전화면담

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 혈액 생화학적 검사 [영양판정 및 실습]

실험 제목Biochemical Assessment부제목혈액 생화학적 검사실험 날짜학번, 이름 (조)개 요식생활조사를 통해 자신의 지방과 탄수화물(특히, 단순당)의 섭취상태를 알아보고 spotchem으로 혈청지질의 농도차를 측정한 뒤 성인병과 관련성이 깊은 식이 인자들이..

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) BLT샌드위치 [조리원리,실험조리 및 실습]

는다.⑥ 샌드위치를 실기시험에서 자르는 방식처럼 가장자리를 보기 좋게 잘라내고 4등분하고 예쁘게 담아준다.실습 품목BLT 샌드위치실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 식빵을 노릇노릇하 ... 을 제거하지는 않았지만, 이번 실습에서는 먹기 좋은 모양이나 크기로 만들고, 추가적으로 관능적인 부분을 위해 썰기를 했다고 볼 수 있다.▶수세 : 수세란 식품의 조리에 있어 중요한 전 ... 도 확인할 수 있었다.이번 실습에서는 식빵의 수분을 날리는 것이 중요하므로 약한 불에서 표면이 완전히 노릇노릇해지게 구웠다. 그리고 식빵과 베이컨이 구워지는 원리에 대하여 생각해 볼 수

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 유니짜장 [조리원리,실험조리 및 실습]

2018학년도 2학기 조리원리 및 실습실습 품목유니짜장실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 양파, 호박은 0.5cm*0.5cm 정도 크기의 네모꼴로 썬다.과정③ : 물 녹말 ... 고 있었다. 이번에 실습한 유니짜장도 한국인의 입맛에 맞는 레시피인 것 같았다. 우리 조의 짜장소스는 레시피대로 만든 후 설탕을 조금 더 첨가해서 맛있게 먹었다. 그리고 굴소스

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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세균학(미생물학) 실습 레포트 - 우유 내 세균 검사

우유 내 세균 검사그림 1 평판도말배양법 결과그림 2 건조필름법 결과1. Result그림 3 체세포 수 검사 결과표 1 평판도말배양법 결과희석배수Colony수일반세균 수10-371개71*103*10=7.1*105cfu/ml75개75*103*10=7.5*105cfu/ml..

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.10

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모성간호학 분만실 실습 자율학습과제 레포트 A+자료

[모성간호 실습 분만실 자율학습과제]골반계측은 산전검사의 한 방법으로서 정상 여성 골반은 태아의 통과가 잘 되도록 구성되어있다.1. 다음 정상골반(Normal pelvis

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.04.30 | 수정일 2024.06.07

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{A+ 레포트 핵심+사진 有} 정신간호학 실습 CASE STUDY 조현병 Schizophrenia

정신간호학 실습CASE STUDY(Schizophrenia)?실습병동? 학 년? 학 번? 이 름?담당 교수님목차1.문헌고찰2.대상자 정보3.성장발달4.정신상태 사정5.치료6.간호

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.07 | 수정일 2017.12.11

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수술실OR 실습 레포트.

OR Report▣손소독(Scrubbing)1.정의: 외과적 손닦기는 수술에 참여하기 전에 기계적인 세척과 화학적 방부제로 손과 팔 에 존재하는 미생물을 제거하는 과정이다.2

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.12

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