"식품과건강"의 검색결과 입니다.

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식품과 건강 식품산업 방송대푸드마케팅 푸드마케팅 식생활과 건강 식품생명 GMO

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"식품과건강" 검색결과 1,401-1,420 / 6,929건

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전분의 호화와 젤화 원리를 설명하시오

조리 및 스타일링』, 서울:성신여자대학교 출판부, 2009, 송태희 외 1인, 『이해하기 쉬운 식품화학』, 서울:효일, 2011. 안명수, 『식품과 조리과학 실험서』, 서울:신광출판사, 2007 ... 등을 연구함에 있어서 음식의 품질을 향상시키고 음식을 보다 안전하고 건강하게 섭취할 수 있는 방법을 연구하는 학문으로 보면 될 것이다. 따라서 본 레포트의 주제인 전분의 호화

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.06.12

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도매시장과 소매시장 현황

, 식품 의 기준 및 규격에서 정한 성분배합기준 이상의 원재료 또는 각 식품 특성을 고려 해서 다른 식품과 구별하기 위해 사용하는 원료를 말한다. → 뒷면 오른쪽 상단부분 에 표기 ... 은 식생활의 소중함을 모르고 대충 먹거나 빨리 먹을 수 있는 것 위주로 선택하며 살아왔다. 이번 과제를 통해서 나뿐만 아니라 내 가족의 건강을 위한 올바른 식품의 선택 기준을 명확 ... 이 든다. 하단에 제품명 “프레시안 더(The) 건강한 그릴 버거 스테이크” 라고 적혀있다.② 내용량(열량): 내용량에 해당하는 열량을 적는다.→ 하단에 제품명 옆에 내용량: 130g

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.31

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위암 케이스 스터디 A+자료

에는 질산염의 함량이높은 것으로 알려져있다.? 불에 태운 음식 또는 훈제식품불에 직접 태운 고기, 생선, 염장생선이나 훈제 식품은 위암발병의 위험요인이다.? 고염식품과 매운 음식과다 ... 습니다. 따라서 성인, 특히 장/노년층의 건강하던 사람이 소화기 증상을 느끼게 되면 반드시 검진을 받아보는 것이 좋습니다.위암이 진행되면 대개는 입맛이 떨어지고, W.loss , 상복부

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.29

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응용미생물학 정리 Industrial microbiology

으며 결과가 과학적이지 않다고 반박하고 GMO 식품과 무관하다는 결론을 내렸다. 결국 현재로서는 GMO 식품이 직간접적으로 건강상의 문제를 일으킨다고 공인된 적은 없다. 단지, 농약

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.25

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식품표시제도와 가공식품 예시

은 정보표시면 하단에 표시되어 있었으며 2021년 2월 10일까지로 표시되어 있다.영양성분표를 참고하면 식품 간의 영양 비교도 손쉽게 가능하다. 1)번 식품과 2)번 식품을 영양 ... 되다가 최근 2020년 3월 24일 개정되었으며 현재 식품의약품안전처에서 의해 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률’를 기반으로 시행되고 있다. 국민의 교육과 소득수준이 향상됨에 따라 건강 ... 에 대한 인식이 높아지고 있어 식품이 단순한 소비재가 아닌 인간의 생존과 건강, 나아가 삶의 질을 결정하는 재화임을 다수가 인식하게 되면서 자연스럽게 소비자의 식품 선택능력이 과거

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.21

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간호실습) 모성간호실습 케이스 간호과정 (간호진단 2)

위장 관계-공복감이 있고 식욕이 좋음-규칙적인 변습관이 회복되기 위해 완화제나 관장을 해주고 섬유질이 많은 식품과 수분섭취 증가혈관계-수분 축적으로 인한 혈액농도가 정상으로 회복 ... -혈전건강유지-신생아 간호 기술이 신체적 회복과 시범을 통해 증가-부부가 피임법에 대해 알고 활용할 수 있음진단번호# 1진단 날짜0000.00.00서명SN 0000간호진단수술 후 자궁

리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.12.01

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식품위생학 ) 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오. 2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오. 3) 유전자변형식품 등의 표시기준(식품의약품안전처고시 제2019-98호)의 목적, 표시대상, 표시의무자, 표시방법을 조사하여 작성하시오

및 식용현황 등영양분과-주요영양성분-미량영양성분의 변화 등 기존 식품과의 차이분자생물학분과-형질전환에 이용되는 방법-도입유전자 및 유전자 산물 등알레르기분과-유전자 산물의 알레르기 ... -「수입식품안전관리 특별법 시행령」 제2조에 따른 수입식품등 수입·판매업 영업을 하는 자-「건강기능식품에 관한 법률 시행령」 제2조에 따른 건강기능식품제조업, 건강기능식품유통전문판매업

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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[학교급식운영계획][운영계획서][단체급식] 학교급식 운영계획서 세부 실천사항입니다. 단체급식에서 필요한 계획서로 특히 학교급식에서 필요한 서류입니다. 학교급식 계획서는 위생 문제가 걸려 있어서 무척이나 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하시면 한 달 정도 걸리는 작업이 단 한 시간이면 충분합니다.

또는 식품첨가물 등을 과다하게 사용하지 않을 것 (본교는 MSG가 첨가된 화학조미료를 사용하지 않음)- 가급적 자연식품과 계절 식품을 사용할 것- 다양한 조리 방법을 활용할 것 ... 과 건강증진 도모를 통한 평생 건강 기틀 마련한다.나. 질서 의식, 협동 정신 등 사회성 함양을 위한 인성교육 장으로서의 학교급식 정착한다.다. 급식위생?안전성 확보를 위한 HACCP ... 들의 식습관을 지도한다.3. 교육 목표가. 올바른 식생활 정보를 습득하여 일상생활에 적용한다.나. 식품의 섭취와 건강과의 관계를 알고 올바른 식습관을 형성한다.다. 식품 선택 능력

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07

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[A+] 성인간호학실습 대동맥판막협착증 (aortic stenosis) 문헌고찰 질병보고서

, 햄버거, 후라이드치킨 같은 인스턴트식품과 가공식품은 먹지 않는다. 장아찌, 젓갈, 자반, 굴비 같은 절임 생선류의 섭취를 줄이고 조미료의 사용을 피하는 것이 좋다.(3) 적절한 한다. ... 침착 등의 원인으로 좁아져서 좌심실에서 대동맥으로 혈류가 충분하게 나가지 못하는 상태를 말한다.건강보험심사평가원 통계에 따르면 국내 대동맥판막협착 환자 수(그래프1)가 2012년도

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.13

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프랑스의 식사 문화,예절,순서

정리할 수 있다.첫째, 프랑스의 미식 문화는 수용적인 음식 문화이다.둘째, 프랑스의 미식 문화는 시각적인 효과를 중요하게 여긴다.셋째, 프랑스의 미식 문화는 다양한 식품과 소스 ... 끼로 아이들을 달래면서 자연스럽게 건강한 식습관을 학습시키는 것이다.1) 프랑스의 가정 식문화대부분의 프랑스인들은 주중 저녁을 귀가해 직접 준비해 먹는 경우가 많다. 만약 여성

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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[조리원리] 음료류 종류 및 이용현황 (전공 A+레포트)

%를 차지했다. 하지만 올해 상반기 상위권인 광동제약과 CJ제일제당이 매출 감소를 피하지 못했고, 중위권인 웅진식품과 하이트진로음료가 선방하면서 점유율 차가 좁혀졌을 것으로 예상 ... 으면서, 당분과 첨가물 등이 없어 건강을 생각하는 소비자들에게 사랑받아 왔다. 빅데이터 분석 결과, 최근 소비자들은 다양한 맛/ 향 타입의 제품을 찾고 있으며, 이러한 요구에 맞게 업체 ... 를 섞어 이색적인 맛을 낸 ‘블렌딩 티’는 호기심을 자극할 뿐만 아니라 건강 트렌드에 편승하면서 긍정적 호응을 얻고 있는 것으로 보인다. 블렌딩 티는 아직까지 프랜차이즈 커피 전문점

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| 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.02

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매스컴과대중문화-아시아 국가에서 나타난 한류 상황 (아시아 국가에서 나타나고 있는 전반적인 상황이나 수강생이 선택한 특정 국가의 상황 집중 조사, 연구)

과 음악, 드라마, 영화와 뷰티에서 높게 나타나고 있으며, 이는 한국 식품과 휴대폰, 가전제품과 화장품에 높은 향후 이용 의향을 나타내는 것과 연관이 있다.요약하면, 인도네시아는 K ... 들과 한국 드라마를 좋아하는 여성,그리고 면역력을 증진을 위해 건강식품을 먹는 사람들이다.한편, 한국일보는 인도네시아인들에게 한국라면을 좋아하는 이유를 조사하였는데(한국일보, 2021

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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식생활과 건강 보고서

6장 기호식품과 건강커피- 393종의 화하물질을 포함카페인 , 탄닌, 당, 여러 방향족 화합물극소량의 비타민 무기질커피의 성분 : 카페인 ( 알칼로이드의 일종으로 메틸크산틴 ... ) 담석10) 필감11)암12) 심리적 불안정13) 남성불임비만치료체지방 감량 ? 지방세포 크기를 감소하는개개인의 건강상태에 맞춰야1) 식이요법하루 식사의 열량 함량을 감소시키고모든

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| 시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.10.12

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취미와예술) 코로나 19가 확산된지 1년 반이 지나면서 자신이나 우리 사회 구성원들의 취미생활이 어떻게 변화하고 있는지 분석해 보고, 앞으로 코로나 19가 빨리 종식되지 않을 경우 어떤 변화가 추가로 이루어질지 전망해 보시오

품을 구매하면서 함께 식자재를 구매하기 때문이다. 가공식품과 신선식품의 구매 비율이 전년 대비 약 10% 이상으로 크게 증가했다. 하지만 생필품, 식품류와 달리 여행, 스포츠 ... 하거나, 게임 회사에서는 게임처럼 즐기며 운동할 수 있는 서비스를 제공하고 있기도 하다. 이러한 공급을 통해 다이어트를 넘어 개인의 건강과 체력관리를 위해 홈트레이닝을 시작 ... 라 타인과 교류할 수 있는 새로운 장을 마련하거나 수단을 마련해 줌으로써 교류 단절, 고립감, 우울감 등의 사회 문제를 해결할 수 있다. 또한, 정신건강을 위한 취미생활을 새롭

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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[환경친화형농업 A+] 1. 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오. 2. 국제유기식품기준(Codex)에 대해 설명하시오.

국제유기식품규격위원회는 각 회원국의 식품과 관련된 정부대표가 참석하는 정부 간 국제기구이다(한국 1971년 가입). 세계적으로 통용될 수 있는 식품관련기준을 제정 및 준수 ... 건강에 끼친 부정적 영향으로 농약이 눈총받게 되었다. 현대 농업의 키워드는 환경보전과 식품안전성인데, 현대 농업은 농약 의존도가 너무 높아 농약 없는 병해충방제는 생각할 수 없 ... 종합관리 이론이 도입된 배경은 첫째, 국가적으로 농약사용량을 절감하려는 정책적 요구가 생겨났다. 둘째, 안전농산물에 대한 사회적 욕구가 늘어났다. 셋째, 농약 소비자인 농민의 건강

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| 방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.02.28

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(조현병, 양극성 장애, 우울장애, 불안장애, 중독장애) 정의, 원인과 역동, 임상특성, 관련 질환, 간호진단, 치료적 중재

치료ㆍ Tricyclic : Amitriptylineㆍ MAO억제제 (티라민 함유식품과 병용 시 고혈압 위험)ㆍ SSRI(항우울제) : Anafranil, Prozac, Zoloft ... 과 환각이 가장 특징적인 증상.간호진단ㆍ 사고과정의 변화ㆍ 폭력 위험성ㆍ 사회적 고립ㆍ 상해의 잠재성ㆍ 건강유지능력 변화ㆍ 사회적응장애ㆍ 자가간호결핍ㆍ 비효과적 개인대처ㆍ 가족의 비

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.27

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다

에서는 식품의약안전처에서 관리하고 있으며, 국제기구에서도 그 안전성으로 인해 많은 국가가 도입할 것을 적극적으로 권장하는 제도이기도 하다. 기존에는 식품과 축산물로 이원화 ... 서 식재료나 가공식품을 둘러보는 것도 매우 중요한 편이다. 음식은 사람들의 건강과 매우 밀접한 관련이 있기 때문에, 안전한 음식이 시중에 유통될 수 있도록 조치하는 것은 매우 중요 ... 는지는 기업체의 경영 등에 직접적, 간접적인 영향을 미치게 되기 때문에 기업체에서는 건강에 위해한 성분은 식품에 포함하지 않게 된다. 또한 건강한 성분을 제품에 포함했다면 그를 더욱

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| 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

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푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양) 1.식품표시제의 목적 및 기능을 설명 2.식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증 3.정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택

, 식품 표시를 통해 소비자에게 전달되는 정보는 정확해야 한다. 식품과 관련하여 허위 또는 과장된 정보를 제공할 경우 소비자를 오도하여 경제적, 신체적 피해를 줄 수 있다.둘째 ... 명, 제조일자, 유통기한, 영양성분, 주의사항) 등을 표시하도록 규정하고 있다. 즉 식품 표시제도는 소비자가 건강하게 먹을 수 있다는 것을 나타내고 소비자가 자신의 입맛에 맞는 식품 ... 의 안전·영양·건강, 보관 및 취급 방법, 영양표시(단백질, 탄수화물, 지방, 칼로리, 나트륨 등)에 관한 정보를 제공한다.셋째, 저지방, 저 콜레스테롤 식이섬유가 풍부한 Made

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.06

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1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

들은 가공식품과 사료에 사용되고 있다. 2010년 농수산물유통공사에서 조사한 결과에 따르면 콩을 주원료로 하는 콩나물과 두부의 경우 원산지, 제조일자 등의 정보 확인이 가능한 포장제품 ... 가 이러한 식품에 대한 충분하고 정확한 정보에 항상 액세스 할 수 있는 것은 아니다. 그들의 안전과 환경 및 건강 영향을 둘러싼 회의론이 더 있다. 이 정직한 영양 기능에서 우리 ... 는 GM 식품이 무엇인지, 그 중요성과 안전성 및 건강에 미치는 영향에 대한 연구 결과를 설명한다. GM 식품은 무엇일까? GM 식품은 해당 식품에서 자연적으로 발생하지 않는 특성

방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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대동맥판막협착증 질병스터디, 비효율적호흡양상 간호과정

- 부종을 제거하고 적절한 혈압을 유지하기 위해 소금의 양을 제한한다. 음식을 만들 때 모든 양념류를 평소의 1/3 이하로 줄여야 한다. 인스턴트식품과 가공식품은 가급적 먹지 않는다.3 ... ) 심내막염 예방- 건강한 사람은 치과 치료나 수술을 받고 일시적으로 세균이 혈액 속으로 들어오더라도 대부분 문제가 일어나지 않는다. 그러나 비정상적인 심장 판막 조직이나 인공심장

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28

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